Белый диван в гостиной: все, что нужно знать для правильного выбора (50 фото)

В современных современных решениях белый цвет необходим для любого типа интерьера, особенно для гостиной, независимо от желаемого стиля, от классического, средиземноморского, скандинавского или современного. Гостиная, оформленная в белом цвете, будь то белый диван или белая мебель, сделает жилое пространство расслабляющим, ярким и уютным.

Когда дело доходит до домашнего дизайна, выбор мебели для спальни, кухни или ванной комнаты кажется довольно простым, поскольку в этих комнатах есть стандартные предметы мебели, без которых дом не был бы полностью оборудован и не мог бы быть функциональным.

Обустройство гостиной требует большего внимания при выборе мебели, поскольку может иметь несколько особенностей. Кроме того, гостиная должна быть надлежащим образом оборудована, так как это наиболее используемая комната.

Дизайн гостиной с белым диваном

Для некоторых гостиная — это место для отдыха и свободного времени, которое можно организовать с учетом только любимых декоративных стилей, а для других это многофункциональная комната, в которой будут проводиться вечера кино или праздничные ужины, где дети захотят поиграть, а старшим иногда придется работать. Поэтому, прежде чем вы начнете украшать эту комнату, было бы хорошо оценить, сколько времени вы проводите в гостиной и как, какие действия будут происходить здесь и необходимы ли определенные места для хранения вещей.

Гостиная — одно из самых важных пространств в любом доме. Белый диван в гостиной всегда будет передавать энергию и будет вызывать состояние релаксации, исходящее тепло и приветствовать тех кто живет доме и также гостей.

Плюсы и минусы белого в дизайне интерьера

Белый, безусловно, является проблемой для тех, кто хочет использовать этот цвет для обустройства гостиной, мужество, которое будет вознаграждено элегантностью конечного результата.

Белая мебель визуально расширяет пространство, что будет очень важно в небольших помещениях.
Большие белые диваны создают ощущение комфорта,предлагая погрузиться в них. В холодное время года или в дождливые дни вы можете добавить несколько мягких белых одеял. Или вы можете создать хороший контраст с некоторыми цветными акцентами.
Пыль намного меньше виднана белом диване.

Недостатки белого цвета во многом связаны с трудностью поддержания чистоты, необходимой для этого цвета. Свежесть и чистота белого дизайна имеют свою цену. Поддержание чистоты особенно сложно из-за присутствия маленьких детей или домашних животных.

Сложнее всего чистить белый текстиль, особенно когда речь идет о белом диване. Особое внимание следует уделить этим элементам, чтобы сохранить белый цвет ярким и преобладающим, а его сочетание с другими цветами для диванных подушек выделит белый.
Известно, что со временем белый становится желтым, поэтому необходимо прилагать в два раза больше усилий, чтобы сохранить белый цвет как можно дольше. Конечно, ничто не вечно, но о нем стоит позаботиться.

Белый диван в разных стилях дизайна интерьера

После того, как вы определились со стилем интерьера, вам придется правильно расположить белый диван

Белый диван и классический стиль.

Классический стиль подчеркивается пышным и «обильным» дизайном. Белый особенно подходит в сочетании с кремовыми, серебряными и золотыми элементами. В больших комнатах с высокими потолками, интенсивно декорированных и подчеркнутых декоративными профилями, рядом с чрезмерно декорированными предметами мебели, стоят большие белые диваны и впечатляющие кресла, обитые кожей.

Белый диван с элегантным узором может быть центром классического расположения. Мебель также может быть белой, с большими ящиками и позолоченными ручками с резными ножками. Стулья также могут быть обиты белой кожаной или текстильной отдлкой. Внушительные комнаты могут быть акцентированы большими зеркалами с белыми или золотыми рамами и декоративными люстрами.

Белый диван и стиль шебби-шик

Стиль шебби-шик характеризуется преобладающим белым цветом, от диванов и кресел до прикроватных тумбочек. Мебель обычно отремонтирована, сделана из изношенного дерева, поэтому текстура ее, выкрашенная в белый цвет, должна выглядеть старомодно. Несовершенство белой мебели является преимуществом в этом дизайнерском стиле. Потрескавшаяся краска является основным элементом.

В этой обстановке вы найдете большие предметы мебели с витринами, напоминающими загородную жизнь. Чехлы на диваны и кресла можно заменить белыми простынями или одеялами с множеством оборок, и вы можете сформировать несколько слоев на поверхностях, которые вы разложите.

Определяющим такой гостиной будет выбор модели белого дивана, который можно наполнить множеством подушек в пастельных тонах, особенно розовых или с цветочными принтами. Мебель, которую вы покупаете, не обязательно должна быть белой, вы можете покрасить ее позже, и результат не должен быть идеальным.

Белый диван в скандинавском стиле

Белый находит свое идеальное место в минимализме и простоте скандинавского дизайна. Этот дизайн преследует функциональность и комфорт, ориентируясь на семью и концепцию «дома». Белый — главный герой, когда речь идет о стенах, стульях, полах и диванах. Диваны и кресла имеют довольно высокие ножки и прямые линии. Подушки в свою очередь довольно тонкие и со слегка закругленными краями.

Белый диван будет звездой такого декора. Источники естественного света помогают пространствам, оформленным в белом цвете, выглядеть намного больше. Комнаты должны быть максимально просторными, без слишком большого количества декоративных элементов, чтобы поддерживать атмосферу организованного и минималистского пространства. Белый также встречается в декоративных элементах, от горшков для растений до ваз, тарелок, чашек и т. д. Концепция hygge, очень важна в скандинавском дизайне, она передает ощущение комфорта и расслабления и подчеркивается простотой, светом и бледными цветами.

Белый диван и стиль минимализм

Белая мебель очень хорошо сочетается с элегантной простотой минимализма. Если этот стиль вам нравится и вы хотите принять белый диван в качестве основного элемента в оформлении гостиной, не думайте, что вы создадите что-то скучное. Минималистский стиль означает функциональную организацию пространства и устраняет необходимость быть окруженным множеством вещей, большим количеством мебели, которая, в конце концов, не нужна.

Выберите простую подвесную мебель для просторной и уютной гостиной. Вы можете разместить библиотеку с любой стороны комнаты, используя простые белые полки или длинные полки. Натуральное дерево можно успешно использовать. Из моделей белых диванов выбирайте узкие, легкие, с довольно высокими ножками, с тонкими деревянными подлокотниками или даже без них, с простым геометрическим видом.

Белый диван в современном стиле

Гостиная, оформленная в современном стиле в сочетании с диваном, креслами и белой мебелью, обеспечивает идеальную элегантность. Пространство излучает особое сияние, если вы используете правильные материалы и, конечно, вы заботитесь о мебели светлого цвета. Многие номера с современным дизайном характеризуются открытыми пространствами, особенно в гостиной.

Белый диван, сделанный из кожи или текстиля, имеет простую и элегантную линию, на ножках из нержавеющей стали, без ручек и с не очень высокой спинкой, не сильно контрастирующую с остальной мебелью в светло-бежевых или серых тонах. Нейтральные цвета преобладают в современном дизайне, но вы можете добавить один элемент цвета за раз. Выбирайте большие белые диваны, белые коврики из искусственного меха, простой дизайн стола в центре комнаты и дополнительное освещение.

Белый диван в средиземноморском стиле

Дизайн, характерный для домов у моря, изобилует белым. Свежесть ветра и окружение положительно влияют на дизайн. Если вы примете этот стиль дизайна и решите загрузить его белой мебелью, вы не ошибетесь. Естественный свет важен для создания идеальной атмосферы, и вы можете комбинировать мебель из окрашенного в белый цвет дерева с элементами дерева, которые выглядят естественно. Для гостиной выберите большой синий или синий узорчатый коврик, чтобы приблизить море к вашим ногам и выделить белый диван.

Даже если белый оттенок соответствует, вы должны использовать свое эстетическое чувство и выбирать лучшие решения. Использование белого дивана в гостиной должно осуществляться после выбора стиля и практического изучения его характеристик, чтобы соответствовать не только предметам мебели, но и стенам, полу, как по цвету и по текстуре, так и по коврам, шторам, драпировкам и другим украшениям.

Мебель для гостиной: какие аксессуары будут гармонировать с белым диваном?

Гостиная благодаря красивому и удобному дивану превращается в роскошный интерьер, в котором вы хотели бы остановиться. Нежный белый диван необходим во время встреч с друзьями или во время просмотра семейного фильма. Белый диван легко сможет сочетаться с другими наборами мебели, начиная от столов, заканчивая светильниками и коврами. Если вам скучно с нынешним декором гостиной, вы можете взбодрить диван красочными или пастельными подушками, что также создаст ощущение комфорта.

Для контраста можно повесить шторы из шоколада, сливы, пурпурного или индиго. Если вы хотите оставить оставшийся дизайн интерьера в более прохладном тоне, выбирайте аксессуары синего, графитового или черного цвета. Однако, если вы сделаете ставку на красный, оранжевый или желтый, интерьер станет «теплее», а яркие цвета значительно оживят вашу гостиную и мебель в гостиной.

Белый диван в интерьере — что еще важно знать?

Чтобы дополнить современную привлекательность вашего белого дивана, покрасьте стены в оттенок, который не конкурирует с вашей белой мебелью. Выберите белые, бежевые, нежно-серые, приглушенные желто-золотые, теплые коричневые мокко, серо-голубые, бирюзовые или шалфейные оттенки. Яркие основные цвета, яркие пастели и чрезмерно темные оттенки могут отвлечь внимание от вашей мебели, делая ваши стены доминирующей особенностью в комнате.

Если вы предпочитаете резкий контраст, выбирайте темно-красный, аметистовый, китайский синий или ярко-красный цвет стен. Окраска стен в оттенки синего или зеленого придаст вашей комнате прохладный, освежающий оттенок. Коричневые, бежевые, красные или золотые стены придают ощущение тепла.

Поскольку белый диван — нейтральная мебель, вы можете украсить пространство теплыми древесными тонами или дополнить пространство современными металлическими или синтетическими акцентами. Выберите кофейный столик из сосны, дуба, ореха или красного дерева, если вы хотите, чтобы в вашей комнате было уютно и комфортно. Также выберите мягкое кресло с однотонным рисунком или одноцветное, чтобы согласовать его с белым диваном. Включение в жилое пространство другой мебели белого цвета придает вашей комнате ультрасовременную привлекательность.

Чистка и уход за белым диваном в домашних условиях

Белый диван всегда вызывает к себе повышенное внимание. А все благодаря яркости, неоднозначности, респектабельности, которую он привносит в гостиную. Ни о каком другом цвете нет столько дискуссий, как о светлом, потому что вместе с частым мытьем он придает комнате воздушности, аристократичности, эстетичности. Как сохранить этот эффект на длительное время? Возможно ли в домашних условиях поддерживать идеальный внешний вид светлого дивана? Какие методы можно использовать без вреда для обивки? Об этом пойдет речь в сегодняшней статье.

Распространенные виды загрязнений

Поверхность мягкой мебели поддается разнообразным загрязнениям, поскольку во многих семьях является центром жизнедеятельности. Некоторые из них можно легко вывести, другие требуют специальных средств и немалых усилий, но для всех видов пятен существует единое правило – быстрое удаление после обнаружения.

Какие же загрязнения наиболее распространены?

Пыль и мелкий мусор. Это самая частая причина потемнения дивана. Из-за нерегулярной уборки, размещения на светлой поверхности в уличной одежде, теряется белизна и привлекательность мебели. Также, некоторые виды обивок накапливают статический заряд, притягивая на себя мелкий мусор, шерсть животных, что создает эффект неухоженной мебели.

Замусоленная поверхность. Подразумевается грязь, которая образовалась на обивке в результате соединения пыли и продуктов жизнедеятельности человека: пота, кожного сала, отмершего эпителия. Проявляется темными участками в местах наибольшего соприкосновения – подлокотниках, сиденьях.

Органика на обивке. Частая проблема семей с маленькими детьми и владельцев животных. Пятна от органических жидкостей (мочи, крови, соков), могут иметь окраску всех цветов радуги, которая трудно выводится, а также издает неприятные запахи.

Жирные пятна. Нередкое явление на гостиных диванах. Справиться с ним достаточно просто, если принимать меры сразу после посадки. Длительное присутствие на обивке делает пятно трудно выводимым.

Специфические загрязнения (следы от фломастеров, чернил, декоративной косметики). Каждая хозяйка сталкивалась с нетипичными видами пятен, удаление которых вызывало немало вопросов. Далее мы расскажем как безопасно вывести подобные загрязнения с обивки.

Способы очистки белого дивана в домашних условиях

Чтобы отмыть белый диван от грязи, для начала необходимо определиться с методами очистки. Они будут зависеть от типа обивки, степени загрязнения мебели, наличия пятен. Предлагаем узнать, какое покрытие, каких способов ухода требует.

Как почистить светлую текстильную обивку

Первый этап очищения мебели – избавление от пыли. В зависимости от типа ткани, сделать это можно двумя способами:

с помощью пылесоса (при этом не забыть использовать специальную насадку для мягкой мебели);
с помощью выбивалки (старый, но проверенный вариант для поверхностей с ворсом. Процедура такова: увлажненной в уксусном растворе тканью покрыть диван, пройтись по нему выбивалкой).

Далее, материал необходимо почистить от грязи, следов эксплуатации. На тканевой поверхности допустимо применять оба вида очистки:

сухую (с помощью специальной пены, порошков, соды);
влажную (раствор моющего средства и воды)

Первый вариант предпочтительнее для гобеленов, жаккардов, второй подойдет для рогожки, шениллов, флока. Отдельно следует сказать о натуральной замше. Для ее очистки неприемлемы традиционные методы, замшу нельзя пылесосить, мочить, а только убирать специальной щеткой, если есть возможность – использовать пароочиститель.

Избавить белый, текстильный диван от пятен, помогут такие средства.

Хозяйственное мыло с водой. Эффективно борется со многими загрязнениями, например следами от напитков, мочи. Справится с жирными пятнами, предварительно посыпанными сорбентом, солью или крахмалом.

Жидкость для снятия лака. Быстро удаляет следы фломастера, ручки на обивке. Может нейтрализовать другие красители, например перешедшие на светлый диван с одежды.

Универсальный пятновыводитель. Специальное средство широкого спектра действия, которое одновременно может справиться с несколькими видами пятен, однако применять его следует осторожно, и обязательно изучать противопоказания.

Уход за белой кожей

Белый кожаный диван, несмотря на роскошный внешний вид и дороговизну, достаточно непритязателен в уходе. Чтобы поддерживать его красоту понадобиться:

регулярное очищение от пыли (на пылесос обязательно одевать мягкую, безворсовую насадку);
удаление бытовых загрязнений и следов эксплуатации (для этого применяется мягкая, фланелевая ткань, увлажненная в мыльном растворе. При наличии засаленных участков, используется смесь нашатырного спирта с водой);
полировка кожи (любое взаимодействие с водой, бытовой химией, для натуральной кожи травматично, поэтому после “банных” процедур, желательно увлажнить ее касторовым маслом и хорошенько отполировать).

Вот и все, главное помнить, что коже, для идеального внешнего вида и длительного срока службы, нужна стабильная среда. Ее нельзя мочить водой, а только протирать влажной губкой, держать в сухом помещении без увлажнения, или сушить горячим потоком воздуха.

Экокожа и способы ее очистки

Экокожа практически не уступает по эксплуатационным характеристикам натуральной, но в плане ухода является более прихотливой. Верхний, полимерной слой, тот самый что придает благородную схожесть с натуральными материалами, является очень чувствительным разного рода растворителям, спиртам, бытовой химии. После одного применения он конечно не облезет, но постоянное мытье, например, мыльным раствором, портит защитный слой, способствует появлению трещин.

Для регулярного ухода за искусственной кожей лучше использовать специальные очищающие салфетки, которые имеют безопасный для полимеров состав, а пылесос, влажную уборку, исключить. Образовавшиеся пятна с такого дивана можно удалить с помощью нашатырного спирта, после чего обработать участок стеариновой губкой, которая восстановит иссушенную спиртом поверхность.

При появлении даже незначительных трещин на белой эко коже, лучше сразу “лечить” ее жидкой кожей, чтобы избежать дальнейшего распространения дефекта и прорыва материала.

Ошибки при уходе за белой мягкой мебелью

В погоне за прежней белизной любимого дивана, главное не перестараться, чтобы очередное очищение не стало роковым для обивки. Предлагаем перечень типичных ошибок, способных навсегда испортить поверхность мебели.

Применение нескольких средств одновременно. Если пятно не выводится с первой попытки, не следует напускать на него всю тяжелую артиллерию, имеющуюся в ванной. То же самое относится к посеревшим диванам, если цвет не восстановился после домашней чистки, лучше вызвать профессиональную клининговую службу.

Использование белизны. Несмотря на свою эффективность, средство агрессивное, способно истончить волокна ткани вплоть до дыр, поэтому применение на поверхности дивана категорически не рекомендовано.

Чрезмерное увлажнение. Мыть диван, т.е. лить, капать мыльную воду на любой тип обивки нельзя, поскольку жидкость быстро проникает во внутренние слои, плохо выветривается, и может спровоцировать появление плесени в наполнителе. Таким образом, “тщательное” мытье обернется бесповоротной порчей дивана.

Теперь вы знаете как почистить белую мебель дома и чего делать не следует. Ну а если светлый диван присутствует пока только в ваших планах, заходите на Zlatamebel, изысканные модели не оставят равнодушным никого.

Черный или белый диван

Важный атрибут интерьера класса люкс — красивая и качественная мягкая мебель. Необязательно выбирать диван броского дизайна и яркого оттенка. Стоит обратить внимание на классические черный и белый цвета — они всегда актуальны, украшают интерьер и гармонично сочетаются с обстановкой.

Элитная мягкая мебель должна не только выглядеть стильно и привлекательно, но и быть надежной, функциональной и долговечной. При ее изготовлении используются только твердая натуральная древесина, сталь и березовая фанера толщиной не менее 15 мм, а в качестве наполнителя — современный многослойный пенополиуретан.

Никаких ДСП (древесно-стружечных плит) и поролона: только высококачественные материалы. Это является гарантией того, что основа не будет скрипеть под гостями (особенно актуально для трансформеров), а набивка останется упругой и не деформируется со временем.

Выбрать дорогой диван можно по модели и техническим характеристикам, а оформление заказать в соответствии с личными предпочтениями. Каждый производитель элитной мягкой мебели предлагает большой выбор обивочных материалов разных видов от ткани до натуральной кожи.

Достоинства и недостатки белых диванов для гостиной

Главное преимущество мягкой мебели светлого оттенка в том, что она придает визуальную легкость пространству. Даже диван внушительных габаритов, обтянутый материалом белого цвета, смотрится элегантно. Им можно украсить как небольшую комнату, так и «царские» апартаменты. Светлая мебель не «съедает» пространство, а, наоборот, расширяет его.

Брендовые коллекции включают в себя модели, достойные разных стилей интерьера. За счет богатого выбора цветовой гаммы обивочных материалов есть возможность подстроить почти любую из них под обстановку. Для классики подойдет благородная слоновая кость. Экостиль приветствует лаконичный беж. Динамичный хай-тек, авангард и футуризм будут прекрасно сочетаться с ослепительно белым.

Светлая мягкая мебель имеет всего два недостатка — она более маркая и безликая, чем темная. Однако последний минус легко исправить с помощью аксессуаров, а также отделки стен и пола. Например, чтобы избавить комнату от монотонности белого дивана, достаточно сделать соответствующие контрасты.

Если вы хотите уюта, «оденьте» стены в песочные или серые оттенки. При желании добавить помещению динамики выберите для светлой мебели красный или черный фон. Хороший вариант — выдержать весь интерьер в пастельных тонах и лишь добавить яркие визуальные акценты в виде аксессуаров (подушек, штор).

Насчет маркости тоже не стоит переживать: белая кожа легко отмывается от любых загрязнений, а тканевую обивку можно сделать в виде съемного чехла или выбрать современный материал с высокими эксплуатационными свойствами и грязеотталкивающей обработкой. Это сведет до минимума проблему ухода за белым диваном.

Плюсы и минусы элитных черных диванов

Несмотря на солидность и презентабельность черного цвета стоит учитывать, что темные диваны «утяжеляют» пространство. Небольшая комната с массивным угловым диваном в черной обивке будет выглядеть загроможденной. Такую мягкую мебель можно выбирать для просторных гостиных, кабинетов или домашних кинотеатров. Если черным диваном хочется украсить комнату малой площади, отдавайте предпочтение компактным двух- или трехместным моделям, желательно без ножек и подлокотников.

Основным плюсом элитного темного дивана является практичность. На нем не заметны загрязнения, а пыль можно регулярно удалять с помощью пылесоса или влажной губки. За счет обивки из качественных дорогих тканей (многие из них с грязе- и водоотталкивающей пропиткой) такая мебель не боится частого ухода.

Один из минусов темной мебели — монотонность — легко нейтрализовать с помощью специальных дизайнерских приемов. Например, «разбавить» черный цвет нежными пастельными оттенками стен — кремовым, голубым, светло-зеленым, абрикосовым. Также будут уместны яркие цветные или белые аксессуары — подушки, коврик, портьеры.

Правильно подобранная мягкая мебель классических белого или черного тонов станет достойным украшением вашего интерьера. Практически к каждой модели прилагается возможность выбора разных вариантов обивки — роскошная ткань, натуральная кожа и другие современные материалы с высокими эксплуатационными свойствами.

Разводим белые грибы: инструкция по выращиванию на даче

Белый гриб (Boletus edulis) по праву считается самым ценным среди съедобных «собратьев». У него мясистая большая шляпка и толстая вздутая белая ножка. Он вкуснее и ароматнее, чем другие грибы. А белым называется, поскольку не темнеет при заготовке и приготовлении. С этим красавцем готовят прекрасные ароматные светлые соусы, бульоны и супы, а также многие другие блюда.

Все эти качества позволяют назвать белый гриб самым желанным в корзине грибника. А если он будет расти в вашем собственном саду — еще лучше. В этой статье я расскажу, как можно вырастить на участке белые грибы двумя способами. Первый — с помощью мицелия, второй — с использованием свежих шляпок.

Белый — король грибов

Это вариант на тот случай, если у вас нет времени на поиск грибов в лесу. Для выращивания белого гриба таким способом необходимо приобрести его мицелий.

Найти его в продаже вам поможет маркет, где представлены товары из разных интернет-магазинов. Здесь вы всегда можете сравнить цены и выбрать мицелий белых грибов.

Самое подходящее время для посадки — с мая по сентябрь. Помимо мицелия вам понадобятся растущие деревья лиственных или хвойных пород, лучше не очень старые (примерно 8-10 лет), ветки, мох, опавшие листья и компост.

Приступаем к посадке

Сначала подготовим место для посадки. Для этого возле ствола дерева нужно снять лопатой верхний слой земли (10-20 см толщиной) таким образом, чтобы получить оголенный участок диаметром от 1 до 1,5 м с деревом в центре.
Затем на очищенный участок подсыпьте компост либо грунт с высоким содержанием торфа толщиной 1-2 см, а сверху выложите кусочки мицелия белого гриба. Выкладывайте мицелий в шахматном порядке через каждые 25-30 см. Одной упаковки должно хватить на одно дерево.
После этого прикройте все тем слоем почвы, что сняли в самом начале.
Теперь полейте место посадки. Воду необходимо лить осторожно через распылитель, чтобы не размыть почву. На одно дерево нужно 2-3 ведра воды.

Уход за грибницей

Рекомендуется прикрыть участок посадки слоем соломы (20-40 см), чтобы грибница не пересыхала. Время от времени участок нужно будет поливать, чтобы поддержать необходимую влажность. Чтобы увеличить вероятность всходов, в воду при поливе рекомендуется добавлять удобрение «Байкал ЭМ-1». Поливать достаточно раз в неделю по 4-5 ведер воды на каждое дерево. Хотя все зависит от района, где вы живете. Если у вас часто идут дожди, то, конечно же, полив можно сократить.

Для защиты от морозов укройте участок с грибницей соломой, мхом, опавшими листьями или лапником. Весной, когда вероятности возврата сильных морозов уже не будет, «покрывало» снимите.

Как видите, технология выращивания белых грибов из мицелия не очень сложная. Первые грибы появятся через год после того, как приживется мицелий. А в целом выращенные таким образом белые грибы будут радовать вас около 3-4 лет.

Первые грибы появятся через год

Второй способ: белые грибы из грибных шляпок

Выращивание белых грибов с использованием шляпок в чем-то схоже с предыдущим методом, но есть у него и свои особенности. Как и в первом варианте, вам необходимы хвойные или лиственные деревья в возрасте от 8 до 10 лет. Если у вас на участке таких нет, придется искать в соседнем лесу или лесопосадке.

А теперь пора в лес за грибами, то есть за так называемым семенным материалом. Им служат плодовые тела белых грибов и, конечно же, шляпки. Ваша цель — более зрелые грибы (хотя бы 5-10 штук) со шляпками диаметром 10-20 см.

В качестве посевного материала годятся зрелые грибы с крупными шляпками

При разламывании мякоть должна иметь легкий зеленоватый оттенок. Если грибы будут заражены личинками насекомых — не страшно.

Важно: иногда белый гриб путают с несъедобным желчным грибом (Tylopilus felleus). Надо знать, что у белого гриба нижняя поверхность шляпки желтоватая или зеленоватая, а у желчного — грязноватая. На ножке желчного гриба — темный сетчатый рисунок. Мякоть у него горькая, на изломе светло-розовая (а у белого гриба — белая).

У несъедобного желчного гриба мякоть грязноватая, а на изломе — светло-розовая. Не перепутайте!

Приступаем к посеву

Поместите собранные грибы в ведро с водой (лучше всего с дождевой) и оставьте их мокнуть на сутки.
После настаивания разомните грибы руками прямо в ведре. Должна получиться однородная масса.
Теперь этот раствор процедите через сито или ткань с редкими порами. Мякоть, что осталась, не выбрасывайте. Ее тоже нужно будет посадить.

Таким образом вы получили раствор со спорами и саму грибную ткань.

Место для посева готовится точно так же, как и в предыдущем варианте. А вот сам процесс отличается. При этом способе на оголенный участок земли с корнями дерева необходимо вылить процеженный раствор (примерно 2 л на 1м²). Затем выложить сверху на корни грибную ткань, что осталась после процеживания. После этого накройте все землей, которую ранее сняли возле этого дерева, и полейте водой. Как и в предыдущем способе, поливайте посадки очень аккуратно. Количество воды на одно дерево — 4-5 ведер.

За участком ухаживайте так же, как и при посадке белых грибов с помощью мицелия. То есть поддерживайте влажность почвы (особенно летом), а на зиму (и особенно перед первой зимовкой) укройте землю вокруг дерева. Весной укрывной материал снимите.

Максим Белоусов, г. Москва

Ну а если вы мечтаете создать на своем участке настоящее грибное царство, воспользуйтесь советами бывалых грибоводов из этой подборки:

Как вырастить лесные грибы на даче
Грибы с грядки — можно в лес не ходить
Как посадить грибы на огороде?
Грибы в саду и на грядках
Как я выращиваю грибы на даче

Как вырастить белый гриб на даче: технология выращивания, как разводить дома, советы, фото, видео

Как вырастить белый гриб на даче? Таким вопросом все чаще задаются огородники, которым надоело постоянно ходить в лес за грибами. Ведь так удобно иметь у себя на участке грибницу, которая постоянно приносит урожай полезных грибов!

Выращивание белых грибов на даче — совсем несложный процесс, если подойти к нему с умом.

Что нужно учесть

Прежде чем приступить к выращиванию этих ценных грибов на своей даче, следует ознакомиться с некоторыми особенностями. Как правило, белые грибы в дикой природе растут в хвойных и смешанных лесах. Грибницы отлично взаимодействуют с корнями этих деревьев. Поэтому белые грибы встретить на чистой поляне практически нереально.

Это нужно обязательно учитывать, прежде чем расположить мицелий на своем участке. Лучше всего делать это в месте, где растет хотя бы одна небольшая елочка или сосна. Под такими деревьями не только будут постоянно появляться грибочки, но и все остальные растения вокруг будут чувствовать себя комфортно. Ведь сосновая смола и вещества, выделяемые в воздух этим деревом, убивают все болезнетворные бактерии.

Все белые грибы очень плохо переносят фруктовые деревья по соседству. И часто грибницы просто не приживаются и погибают на местах вблизи таких деревьев.

Обязательно это учитывайте и располагайте грибницу хотя бы около деревянных сосновых построек или под кустами, если поблизости нет нужных деревьев.

Как разводить белые грибы

Разведение белых грибов на дачных участках может производиться несколькими способами. И необходимо выбрать наиболее приемлемый для себя вариант. Сейчас рассмотрим несколько самых простых и в то же время несложных способов выращивания белых грибов дома.

Как выращивать белый гриб непосредственно под деревом? Учтите, что располагать грибницу следует под таким же видом дерева, из-под которого она была прежде выкопана в лесу. В противном случае ничего не получится.

Для начала следует вокруг дерева снять верхний слой почвы. Делать это необходимо в радиусе не более 0,7 м от ствола. Снимать почву рекомендуется на глубину около 25-30 см. Теперь в полученную ямку необходимо насыпать и равномерно распределить заранее подготовленный органический материал из выкопанной почвы, листьев или иголок и кусочков коры дерева, под которым планируется разводить грибы.

Теперь можно уложить тонким слоем грибницу и присыпать ее сверху смесью рыхлой земли с песком и листьями или иголками. Сильно присыпать и утаптывать не следует. Остается только полить все сверху из лейки и ждать, когда появится первый урожай.

Второй вариант того, как вырастить белые грибы, заключается в разведении из свежих шляпок. Это более простой метод, но в большинстве случаев урожая приходится ждать несколько дольше. Для разведения не нужно выкапывать в лесу полностью грибницу или ее часть. Достаточно будет собрать хотя бы 10 грибочков, диаметр шляпок которых составляет 10-15 см.

Лучше всего сразу проверять плодовые тела, чтобы они не были слишком червивыми. В идеальном варианте при отламывании кусочка шляпки будет виднеться сочная мякоть зеленого оттенка. Если на грибе будет несколько червей или насекомых — это не страшно.

Главное, чтобы не была червивой полностью вся шляпка. Под теми же деревьями, где будут собраны грибы, следует собрать немного веточек, листьев, иголок и почвы. Это все пригодится для последующего выращивания грибов на участке.

Такой метод выращивания называют еще посевом. Для начала необходимо подготовить материал для посева. Для этого все собранные плодовые тела следует слегка промыть в воде, а потом поместить мокнуть в ведерко с дождевой или родниковой водой. На следующие сутки необходимо все размять тщательно руками, чтобы получилась однородная кашица. Но практика показывает, что идеально все сделать никогда не удается. Поэтому дополнительно рекомендуется еще раз пропустить размятую мякоть через мелкое сито или марлю.

При помощи того же сита (марли) отделите мякоть от воды. Посевной материал и жидкость со спорами теперь готовы. Остается только подготовить место. Для этого следует вокруг дерева слегка взрыхлить верхний слой почвы, после чего полить его полученной грибной водой. Когда жидкость впитается в грунт, сверху рассыпьте равномерно мякоть грибов. Все это следует сверху присыпать землей из-под этого же дерева и еще раз полить небольшим количеством воды, чтобы не забивать почву.

Чтобы грибы начали расти как можно быстрее, старайтесь постоянно увлажнять почву. Но и с водой тоже перебарщивать нельзя.

Оптимальное количество жидкости на одно дерево — примерно 4 ведра. Желательно поливать грибницу водой такой же температуры, как и окружающий воздух.

Выращивание белых грибов (видео)

О чем еще следует помнить

Что нужно для выращивания белых грибов в теплице? Ответ на этот вопрос достаточно прост. Ничего особенного! Выращивание в парнике подразумевает те же действия, только при этом грибницу дополнительно следует накрывать специальным материалом, который пропускает свет и воздух.

Выращивание в теплице следует производить в холодное время года и летом, когда ночи холодные (рекомендуется укрывать грунт садовой пленкой, предварительно присыпав грибницу иголками или мелкими веточками и листьями). В теплое время года теплицу можно и не делать, так как грибы сами должны прижиться и начать быстро расти и размножаться на участке.

Необходимо помнить о том, что обычно после высаживания в грунт мицелия первый урожай появляется только на следующий год. Поэтому не следует ждать того, что грибы начнут расти в этот же сезон. Ведь грибница должна прижиться на новом месте, адаптироваться к условиям. Если же речь идет о посеве белых грибов при помощи плодовых тел, о чем уже говорилось немного выше, то здесь урожай можно ждать и 2 года, так как споры должны достаточно развиться, чтобы взойти и превратиться в аппетитные грибочки.

Вырастить белый гриб на даче не так уж и сложно, если следовать всем вышеуказанным советам. Необходимо лишь немного внимания и терпения, тогда на участке можно будет постоянно собирать белые грибы, которые очень полезные и ароматные. Только будьте предельно осторожны. Не перепутайте белые грибы с другими, чтобы не поместить у себя на участке грибницы или плодовые тела со спорами ядовитых или несъедобных грибов.

Как вырастить грибы на даче (видео)

Белые грибы на садовом участке: посадка, выращивание, фото, видео

Грибы любимы многими, чтобы иметь их на своем столе, требуется поход в лес. У городских жителей с их бешеным темпом жизни, не всегда выдается время, чтобы побывать в лесу, да и результат похода за грибами бывает крайне непредсказуемым.

Выход есть. Можно самостоятельно вырастить грибы на даче. И самое удивительное, что это могут быть белые грибы – самые желанные на кухне, а не вешенки или всем известные шампиньоны. Выращивание белых грибов на даче – процесс увлекательный и интересный, кроме того, экономит средства и время.

Краткое описание белых грибов

Гриб обладает крупным плодовым телом: ножка булавовидной или цилиндрической формы, белая с буроватыми крапинами чешуйчатого типа. Некоторые экземпляры наращивают низ до 10 см в толщину. Шляпка выпуклая сверху, с внутренней стороны плоская, как дно тарелки. Диаметр у взрослого экземпляра достигает 30 см.

Поверхность окрашена буроватым тоном, в зависимости от того, с кем образована микориза, оттенок шляпки может содержать больше красного или тёмно-коричневого оттенка. Боровик, второе название белого гриба, имеет мясистую, волокнистую мякоть, не темнеющую на срезе. Вкус и аромат насыщенный грибной с ореховыми нотками.

Узнайте также, сколько времени растёт белый гриб.

Разведение грибов в домашних условиях

Чего только не выращивают сегодня на своих городах и дачах энтузиасты! Так почему бы не организовать грибную грядку прямо на своём участке?

О том, что выращивают вешенки, шампиньоны и некоторые другие окультуренные виды грибов, известно давно. Чаще всего для разведения их требуется специальное помещение с необходимой температурой и вентиляцией, субстрат, мицелий.

А можно ли вырастить лесные грибы прямо на земле, чтобы собирать их так же, как и в лесу: раздвигая травинки и заглядывая под листики? Эксперты отвечают: да, можно!

Условия выращивания и агротехника

В естественных условиях боровик плодоносит в тёплое время года: июнь – октябрь, а в тёплых регионах первые плоды появляются в мае. На приусадебном участке следует заниматься проращиванием спор при прогретой минимум до +9°С почве.

Успешное выращивание урожая требует определённого режима:

температура — +18…+28°С;
влажность — 60%, не менее.

Видео: Выращивание белых грибов на участке

Выбор места

Боровик не переносит соседства с фруктовыми культурами, грибница может погибнуть. Боровик образовывает микоризу с лиственными и хвойными деревьями:

берёза;
бук;
граб;
дуб;
лиственница;
ольха;
ель;
сосна.

Грядку для будущей посадки следует разбить рядом с одним из перечисленных выше деревьев, причём оно должно быть старше 10 лет.

Подготовка открытого грунта

Выращивать грибы нужно на подходящей почве — суглинках или супесчаных землях. Если на даче грунт тяжёлый, его следует разбавить, внеся вместе с перекопкой песок.

Непосредственно перед посадкой почву нужно обеззаразить:

биопрепаратами («Триходермин», «Фитоспорин» развести и полить согласно инструкции);
полить раствором марганцовки;
очистить от сорных трав и остатков растений механическим способом.

Засев мицелия

В лесу нужно найти поляну с нужным деревом (боровик, выкопанный под берёзой, под сосной расти не будет) и выкопать грибницу, захватив слой почвы и опавшую с дерева листву или хвою, кусочки коры.

Что нужно учесть

Все белые грибы очень плохо переносят фруктовые деревья по соседству. И часто грибницы просто не приживаются и погибают на местах вблизи таких деревьев.

Размножение спорами

Когда уже есть урожай, можно заниматься размножением культуры. Делают это следующим образом:

Один крупный плод нужно оставить на грядке, чтобы он перезрел.
Затем его шляпку, в которой содержатся споры, измельчают, удалив кожицу.
Массу помещают в ёмкость (можно банку 1 л), добавляют 5 г сахара, 20 г дрожжей и доливают чистую, желательно родниковую воду.
Смесь должна постоять 2 недели в тёплом месте.
После этого 150 мл грибного настоя доводят чистой водой до объёма 10 л и проливают выбранный участок почвы.
Затем проводят обычный полив, чтобы влага, просачиваясь вглубь, тянула за собой споровый материал.

Где брать грибную рассаду боровиков?

На самом деле лучше всего взять живую грибницу прямо в лесу. Для этого необходимо аккуратно выкопать кусок земли глубиной 20 см, а шириной 10-15 см там, где растут белые грибы. Но следует очень осторожно довезти этот ком до места, чтобы не повредить грибницу.

Можно приготовить мицелий и самостоятельно из собранных грибов. Важно, чтобы исходный материал был срезан не позднее 10 часов к моменту приготовления раствора, не подвергался заморозке и перегреву.

Хорошо вызревшие грибы измельчают, добавляют немного муки и киселя, приготовленного из желатина. Этой жидкостью, разбавленной водой, поливают почву под деревом, которую предварительно удобрили субстратом из торфа, опилок и опавших листьев.

Есть ещё один вариант приобретения «грибных семян». Мицелий попросту покупают в специализированных магазинах.

Полезные рекомендации

Сложностей при выращивании боровиков обычно не возникает, но иногда по неопытности начинающие грибоводы совершают ошибки.

Полезные советы от успешных фермеров:

Дерево, под которым выкапывают грибницу, и то, где планируется выращивание, должны быть одной породы.
Обязательно изучите отличие настоящего боровика от несъедобного желчного гриба.
Выбранный для размножения спорами экземпляр после сбора следует сразу же замочить: споры и мякоть быстро разлагаются.
При поливе грядки не стоит переусердствовать с поливом. Почва всегда должна быть влажной на 15 см вглубь, но не мокрой. Под одно дерево достаточно 40 л воды.
При замачивании мякоти для размножения вместо сахара можно использовать спирт. На 10 л жидкости достаточно 4 ст. л. алкоголя.
Посев проводят не позже сентября, иначе в зимнее время грибница погибнет, не успев прижиться.
Место должно быть освещённым, а лёгкую тень даст крона дерева.
Посадку проводят в прохладные, пасмурные дни.

Выбирая в лесу материал для посадки, нужно уметь отличать ложный экземпляр от настоящего. Желчный гриб от боровика отличается розовым окрасом трубчатого слоя, у настоящего вида он жёлтого или белого цвета, обманка темнеет на срезе, в отличие от съедобного плода.
Таким образом, вырастить и наслаждаться собственным урожаем белых грибов не сложно. Главное — следовать правилам посадки и сбора материала.

Как вырастить грибы с помощью размоченных шляпок

Посадить на собственном участке белые грибы и получить их урожай — дело не простое. Для начала нужно приготовить посадочный материал:

Шляпки сорванных грибов отделяют от ножек.

Внимание! Грибы, шляпки которых будут использоваться для проращивания, должны быть переросшими. Собирать их в лесу следует только под теми деревьями, под которыми планируется дальнейшая посадка.

Подходящие шляпки погружают в ведро с мягкой (можно дождевой) водой, в которую было добавлено несколько кристаллов марганцовки.
Досыпают немного сахара (100 г на ведро воды). Так создается питательная среда.
Шляпки хорошо переминают руками. Это делается для того, чтобы споры попали в воду.
Полученную кашицу оставляют на сутки.

Мицелий белого гриба
Сеют споры грибов в конце лета, примерно в метре от подходящих деревьев. Сверху лопатой срезают около 15 см почвы, стараясь при этом обнажить, но не повредить корни. Сюда заливают грибную кашицу. Площадку, где были посеяны споры, засыпают снятой до этого почвой и хорошо увлажняют.

Внимание! Поливать посадку следует очень аккуратно, чтобы заложенный материал не смыло. В дальнейшем это место следует регулярно поливать водой, не доводя почву до пересыхания.

Как увеличить шансы грибницы прижиться?

Любой садовод заинтересован в том, чтобы мицелий прижился. Этому способствуют следующие факторы:

Собранные грибы нужно сразу замачивать и высеивать на следующие сутки. До замачивания должно пройти не более 10 часов, т.к. сырье быстро разлагается.
За несколько часов до посадки землю нужно продезинфицировать специальным раствором на натуральной основе. С этой целью используют дубильные вещества чая (100 г чая на 1 л воды). На 1 дерево требуются 3 л холодной жидкости.
Высаживать боровики нужно до середины сентября.

Уход за грибной грядкой

Что нужно для того, чтобы грибы хорошо плодоносили? Конечно же, регулярный полив, достаточно тепла. При соблюдении всех этих условий первые плоды порадуют грибоводов уже на следующий год, иногда только на второй.

При использовании раствора мицелия из собранных грибов урожай бывает не столь обильным, каковой восхищает огородников, купивших готовый мицелий. Тем более обидно, что после 4-5 лет он и вовсе может прекратиться.

С использованием готового мицелия можно рассчитывать на 7-8 лет плодоношения грибной грядки.

Для того чтобы урожайность грибов не уменьшалась, эксперты советуют регулярно подкладывать на выбранное место кусочки шляпок боровичков, поливать не только обычной дождевой водой, но и настоем из перезревших грибов.

Конечно, собирание грибов на огороде вряд ли заменит радость прогулки по лесу в поисках «антошки на одной ножке». Но для людей пожилых и совсем маленьких крох такая замена настоящей грибной охоты вполне оправдана.

Грядка с боровиками на даче

Сокращение урожайности боровиков связано с ухудшением погодных условий. Дачники все чаще разводят эти грибы у себя на огороде. Боровики размножают 2 способами: с помощью спор и мицелия. Споры добывают из свежих или сушеных грибов.

Культивирование в промышленных масштабах

На сегодняшний день в нашей стране начинают организовывать целые производства, специализирующиеся на переработке и выращивании боровиков. Но этот опыт всё ещё недостаточен. Причина этого – стереотип о нерентабельности выращивания в промышленных масштабах, который уже давно опровергнут голландскими учёными.

Ранее ошибочно считалось, что выращивание в искусственных условиях белых грибов невозможно по причине их «образа жизни» (они с корнями деревьев образуют микоризу). Существовало мнение, что лишь прочные связи с корнями деревьев могут создать требуемые условия для развития боровика. Естественно, ничтожно мала возможность того, что растущие в естественных условиях грибы дадут отличный урожай.

Разведение в теплице

На сегодняшний день созданы специальные сорта, которые приспособлены к развитию и размножению в тепличных условиях. Выращивание проводится в теплицах стеклянного или плёночного типа, основным отличием которых является непроницаемость прямых лучей солнца и минимальное освещение.

Довольно часто теплицы организуются в подвальных помещениях. Нужно сохранять по всей территории высокую влажность при помощи размещения пульверизаторов и периодического их включения, а также установки маленьких ёмкостей с водой с дистанцией 1,8-2,5 метра. Иногда для сохранения влажности применяют опилки.

Боровики необходимо выращивать на особом субстрате. Чтобы приготовить субстрат, нужно:

приобрести достаточное количество земли;
перемешать землю с небольшим объёмом любых опилок, добавить немного органических удобрений, навоза, можно купить уже готовый компост;
настаивать данный состав в течение 7 дней;
пересыпать состав в деревянные ящики;
установить ящики в подготовленном месте.

Лучше всего выращивать белые грибы из мицелия. После подготовки теплицы нужно:

приобрести необходимое количество мицелия, предварительно убедившись в его качестве;
дать остыть пакетам с мицелием;
раздробить мицелий, не допуская нарушения целостности упаковки;
перемешать мицелий и субстрат, причём слой земли сверху мицелия должен быть не больше 5-8 сантиметров;
внимательно следить за освещённостью, температурой и влажностью помещения, где будут выращиваться грибы.

Рекомендация: с учётом сорта грибы могут начать плодоносить как в этом, так и следующем году. Эту информацию нужно уточнять, покупая мицелий.

Инструкция по выращиванию белых грибов в домашних условиях

Белые грибы входят в семейство болетовых и имеют трубчатую структуру внутренней части шляпки. Они ценятся за крупные размеры, изысканный вкус и насыщенность полезными микроэлементами.

Набрать лукошко благородных боровиков – большая удача. Но что, если не рассчитывать на фортуну, а устроить грибное царство на приусадебной территории или даже в квартире. Если соблюдать технологический процесс, выращивание белых грибов в домашних условиях вполне реально даже для новичков.

Особенности и способы выращивания белых грибов

Дикорастущие боровики предпочитают селиться в светлых березовых рощах, дубравах и сосняках.

Дерево-сосед влияет на внешний облик грибов:

Те, что вырастают под соснами, самые яркие. У них нежно-коричневатые шляпки, а ножки – бледно-лиловые, толстенькие снизу.
У растущих под елями – пятнистые шляпки коричневато-рыжего оттенка, как бы очерченные по краю. Ножки напоминают бочонки, до самой середины их покрывает сетка.
Селящиеся в дубравах – плотные и приземистые, с крепкими шляпками приглушенного ржавого цвета.
Предпочитающие смешанные леса обладают слегка сморщенными шляпками с отливом темной бронзы и красноватыми ножками.

Боровикам по вкусу покрытые мхом почвы, не слишком увлажненные. Избегают полян, заросших папоротником либо копытником, а также чересчур темных чащ. В глухих дебрях белые грибы не селятся, а вот на открытых либо в немного притемненных местах им комфортно.

Тем, кто намеревается завести белые грибы у себя дома, следует создать похожие условия. В идеале заселить мицелий на участке, где произрастают дубки, березки и сосны. Но если приложить усилия, выращивание белых грибов реально и в квартире.

Методов, позволяющих взрастить боровики в искусственных условиях, четыре:

В открытой почве. Это самый малозатратный метод, поскольку легко создать микроклимат, близкий к лесному. Рядом с деревом-симбионтом подготавливается подходящая почва, куда и ведется посадка. Но при этом невозможно контролировать температуру и влажность окружающей среды.
В подвале. Преимущество в простоте поддержки подходящего температурного и влажностного режима.
В теплице. Это компромисс между первыми двумя вариантами. При желании грибные колонии можно расположить на стеллажах либо на грядках.
В городской квартире. Собирать урожай можно и горожанину, если устроить боровикам комфортные условия – в кладовой либо на утепленной лоджии. В качестве емкостей для рассады вполне подойдут пластиковые контейнеры или обыкновенные цветочные горшки.

Если боровики были высажены в открытый грунт по осени, то урожай планируется примерно через год. На зимний период место высадки грибов надо утеплять, накрывая еловым лапником либо сухими опавшими листьями. По весне покрытие убирают.

При выращивании дома либо в тепличных условиях первые грибки могут появиться уже спустя две недели после высадки. Но иногда для того, чтобы прижиться, мицелию требуется время. Тогда горшкам также делают перерыв на зиму, накрыв их газетами и убрав в прохладное место.

Требования к помещению и условия выращивания белых грибов в домашних условиях, необходимое оборудование

В подвале или теплице необходимо воссоздать микроклимат родного для боровиков леса. Для удобства желательно соорудить стеллажи. Они нужны для экономии свободного пространства, особенно ограниченного по метражу. На полочках размещают емкости с почвосмесью. Но реально обустроить семейство грибов дома даже в горшках на подоконнике.

Обязательные условия для выращивания грибной плантации:

Температура в районе 16–18 градусов. Ее достигают посредством обогревателей с функцией регулировки. Резкие температурные скачки нежелательны.
Вентиляция. В закрытом пространстве при высокой увлажненности атмосфера становится спертой, увеличивается концентрация углекислоты, что приводит к существенному замедлению роста боровичков. Помещение нуждается в регулярном проветривании. Если нет окон, необходимо установить вытяжки, устраняющие загрязненный и подающие свежий воздух.
Свет. Желательно применять рассеивающие лампы дневного освещения или фито-лампы со спектром, близким к природному.

Прежде чем начинать посадку грибницы, потребуется продезинфицировать помещение. Для обрабатывания пола и стеллажей используют 0,4-процентный сульфатный раствор или 1-процентный хлорный, а на стенки и потолочное покрытие наносят смесь известки и медного купороса.

Также понадобится дымовая шашка для дополнительной обработки помещения. Это обеспечит защиту от появления вредителей либо плесени. Все окошки для вентиляции закрывают москитной сеткой во избежание проникновения насекомых.

Из оборудования потребуются контейнеры и садовый совок, емкость для смешения грунта, лейка, регулируемый обогреватель, вентиляционное устройство и осветители.

Если говорить о посевном материале, лучше применять покупную грибницу. Среди ценителей искусственно выращенных боровиков пользуется популярностью сорт, выведенный в Голландии: он хорошо всходит даже в не самых идеальных условиях.

У заядлых грибников часто возникают сомнения, возможно ли выращивание белых грибов в домашних условиях. Это реально, но на грибные поля рассчитывать не стоит. Боровики чрезвычайно капризны, они способны и вовсе не взойти сразу после высадки, а потом неожиданно начать расти спустя несколько лет. Но те, кто опробовал методы выращивания белых грибов в домашних условиях с соблюдением всех этапов технологии, получали первые грибки уже через две-три недели.

Как вырастить белые грибы в домашних условиях: технология выращивания

Разведение боровиков требует терпеливости и кропотливого подхода. Технология посадки и условия выращивания белых грибов должны соблюдаться крайне точно.

Грибному царю для развития требуется слегка приглушенное освещение, постоянный температурный режим и высокая концентрация влажности в окружающем воздухе. Лишь при следовании всем пунктам инструкции по выращиванию боровиков дома стоит надеяться на урожай.

Подготовка субстрата

Наиболее легкий метод – набрать земли в лесу на том месте, где вы обнаружили семейку белых грибов. Если вы собираетесь применять посадочный материал, добытый в природных условиях, важно собрать для высадки землю рядом с тем деревом, откуда был взят гриб-донор.

Можно изготовить субстрат для выращивания грибов своими руками.

Он состоит из почвосмеси для газонных растений, молотых желудей, листьев березы или сосновых веток, сухой травы, мха. Можно добавить опилки или солому. Перед посадкой состав промывают в горячей воде и сушат. Такую почву используют для домашних грибов.

Если же высадка планируется на участке, субстрат создается так:

За 30 дней до высадки приготовьте питательную смесь. В ее состав должны включатся древесина, навоз, перегной, сухие листья.
Все это выложите слоями на грунт и пролейте однопроцентным раствором аммиачной селитры.
Спустя семь-восемь дней перекопайте почву, для получения однородной смеси.

Далее можно начинать возделывание грядок.

Подбор и покупка мицелия

Если вы решили приживить лесную грибницу белых грибов, важно собирать перезревшие боровики, можно даже слегка подгнившие. Берите родительские грибы, произрастающие под теми же деревьями, что и у вас рядом с домом. Выбирайте те плодовые тела, где споры в шляпках уже созревшие. Потребуется десять шляпок величиной до 20 см. Дальнейшая подготовка рассады может проводиться тремя способами.

Метод №1. С применением дрожжей:

Промойте и измельчите шляпки с помощью ножа либо пропустите через мясорубку.
Создайте для грибной массы условия, наиболее близкие к желудочной среде животных-переносчиков спор. Для этого на три измельченных шляпки потребуется 50 г дрожжей и четыре литра дождевой либо колодезной воды. Смешайте все ингредиенты и оставьте в теплом, затемненном месте на две недели.
Спустя 14 дней полученную смесь хорошо вымешайте и отлейте от нее 200 мл. Растворите их в двух литрах дождевой либо колодезной воды.

Посевной материал такого типа наиболее часто применяют в условиях квартиры, теплицы либо подвала.

Метод №2. Бездрожжевой:

Измельчите шляпки боровиков, замочите их на 14 дней в дождевой либо колодезной воде, чтобы они разложились.
Настой процедите, а получившийся грибной жмых разложите вокруг места посадки.
Слитую жидкость отстаивайте три дня, пока не проявится налет на водной поверхности.

Получившуюся субстанцию выливают в небольшую ямку на месте посадки. Таким способом чаще разводят грибницу на открытой грядке.

Метод №3. С марганцовкой и сахаром:

Сделайте ведро бледно-розового раствора марганцовки на основе дождевой воды.
Положите в него 15 кусков сахара для получения питательного состава.
Перемните шляпки боровиков до однородной кашицеобразной консистенции.
Получившийся материал добавьте в раствор и настаивайте 12 часов.

После процеживания получается состав со боровиковыми спорами. Его применяют как для высадки на открытой почве, так и для разведения в контейнерах.

Можно принести мицелий белых грибов из леса, и соблюдая инструкцию по выращиванию, взрастить грибницу. Двухсантиметрового кусочка достаточно для появления микоризы. Учитывайте, что древесная культура, под которой раскинулась грибница, должна быть здоровой, без повреждений и усохших веток.

Самым простым способом станет покупка грибного мицелия, особенно, если выращивание планируется на подоконнике.

В квартире на резервуары для замачивания сложнее найти место, и при разложении шляпки дают своеобразный запах. Посевной материал для выращивания белых грибов стоит не дороже, чем цветочные семена. Его получают от искусственно выведенных боровиков, а значит, вероятность грибного потомства намного выше. Посев на основе дикоросов может не дать урожая без дерева-симбионта.

Посадка

Выращивание белых грибов, по сравнению с шампиньонами и вешенками, более сложный процесс. Их круглогодичное выведение практически невозможно. Поэтому грибоводческую деятельность нужно планировать на вторую половину лета-осень. Хотя, если создать идеальные условия дома, можно попробовать взрастить плодовые тела и в иное время года.

На огороде высаживают грибы следующим способом:

Подбирают удобное место для грибной плантации. В середине располагается дерево-симбионт. Сажать можно в круге радиусом полтора метра вокруг ствола.
На этой территории убирают слой дерна примерно 20 см толщиной.
В траншею выкладывают компост слоем примерно 3–5 см из торфяника, листьев, травы и коры деревьев.
Настоем со спорами, приготовленным самостоятельно, нужно полить дно участка – потребуется примерно два литра на квадратный метр земли. Сверху высыпают грибной жмых.
Если берется покупной мицелий, 25 г посевного смешивают с литром чистого песка, укладывают на дно ямки и накрывают компостом.
Землей и дерном прикрывают место посадки. Затем аккуратно проливают тремя ведрами воды на одну грядку.

Высаживают боровики в шахматном порядке с дистанцией меж грядами не менее четверти метра. Будущую грибную колонию регулярно поливают, но крайне бережно, только из лейки или распылителя. Для сохранения влажности можно создать парник над грядами.

Если участок расположен в лесном массиве, испытайте самый легкий способ высадки. Для этого понадобится найти старый боровик. Вокруг него аккуратненько срежьте пласт земли приблизительно 15 на 25 см. Разделите его на 15 кусочков, а потом прикопайте на вашем участке, где произрастают схожие деревья. Так можно разбить свою делянку не на придомовой территории, а укромном уголке леса неподалеку от дачи.

При выращивании белых грибов в подвале или на подоконнике используют иной метод посадки:

В горшки или контейнеры укладывают субстрат.
Поливают дрожжевым настоем или закапывают мицелий.
Увлажняют почву распылителем.

Грибы предпочитают селиться рядышком с крупными растениями. Знатоки считают, что лучшим соседством станет комнатная лилия. В качестве эксперимента можно попробовать пролить раствором и другие растения.

Дальнейший уход

Белые грибы и в открытом грунте, и в домашних условиях требуют тщательного ухода. Для создания идеального климата нужно ориентироваться на условия природной среды обитания:

Особенности	Жизнь на природе	Воссоздание дома и на участке
Симбиоз с деревьями	Боровики являются симбионтами сосен, дубов, березок и елей.	Если вашей территории есть схожие деревья, лучше разбивать делянку около них. При разведении на лоджии можно подсадить грибы к взрослым цветам, к примеру, лилиям. В теплице неплохими соседями станут помидоры.
Грибные соседи	Боровик обычно соседствует с другими лесными обитателями: зеленушкой, лисичкой, зеленой сыроежкой.	Стоит приобрести мицелий не только белого гриба, но и других культур со схожими потребностями к условиям произрастания и высадить их на одной делянке.
Почва	Любит мшаники и грунты, покрытые лишайниками.	Добавьте в почвосмесь фрагменты этих растений. Можно прикрыть мхом место посадки.
Температура	В диапазоне 15–18 градусов летом и около 10 осенью.	Создайте идентичные условия с помощью обогревателя с регулировочным устройством.
Влажность	Обильно белые грибы плодятся после легких гроз или ночных туманов.	Устройте соответствующий микроклимат с помощью увлажняющего оборудования и распылителей.

Аналог леса для грибов можно создать и дома, и в теплице, и в подвале.

Чтобы это сделать, соблюдайте следующие правила:

Все время от высадки до всходов придерживайтесь единого температурного режима – примерно 18–20 градусов.
Постоянно увлажняйте грунт и атмосферу в помещении. Применяйте для этого распылительные устройства.
Близи обогревательных устройств установите тазы с водой, повесьте влажные лоскуты ткани. Так вы добьетесь необходимой влажности. Можно установить увлажнитель.
Дважды в сутки проветривайте подвал, комнату либо теплицу, чтобы обеспечить циркуляцию кислорода.
Боровики не терпят мрака. Включайте искусственный свет три часа с утра и три часа вечером.

Если все сделано грамотно, макушки шляпок могут показаться уже на девятый день. После всходов, температуру следует снизить до 16 градусов.

Как только первые грибы вырастут, грибничные нити выползут практически на поверхность плодородной почвы. Чтобы они не пересохли, волокна необходимо периодически подсыпать субстратом. Для лучшего урожая почвосмесь обогащают аммиачной селитрой в пропорции 1 к 5. При рассыпании питательного состава следите, чтобы грибные ножки были прикрыты.

Сбор урожая

Если все инструкции были соблюдены, первые грибки показываются из почвы через 14–25 дней. Период плодоношения боровиков составляет 40–45 суток с периодичностью в 10–12 дней.

Плодовые тела не рекомендовано подрезать ножом. Их аккуратненько выкручивают, не повреждая грибницу.

Углубление, оставшееся после забора грибка, засыпают почвосмесью, тогда на этом же месте появится новое плодовое тело. При следовании всем правилам выращивания, с одного «квадрата» можно получить примерно двадцать килограммов.

Свежие грибы быстро портятся, поэтому требуют скорейшей переработки. Белые в этом плане идеальны. Их можно мариновать, консервировать, молоть на грибную икру. Если урожай обилен, то боровики можно засушить в духовом шкафу при температуре до 80 градусов либо натуральным способом в затемненном проветриваемом помещении. Просушенные грибы складывают в стеклянные баночки или пластиковые контейнеры – так они сохранятся целый год.