Выращивание ранней капусты в теплице: рассада пекинской капусты

Как выращивать пекинскую капусту в теплице

Еще недавно пекинская капуста для жителей средней полосы была диковинкой. На сегодняшний день этот овощ наряду с другими заграничными культурами плотно вошел в наш рацион.

Владельцы дачных участков пытаются вырастить кочаны в своих теплицах, однако, часто такое рвение оканчивается прахом. В чем же причина неудач?

  1. Особенности культуры
  2. Популярные сорта
  3. Условия в теплице
  4. Подготовка посадочного материала
  5. Как вырастить рассаду
  6. Уход
  7. Болезни
  8. Борьба с вредителями
  9. Урожайность
  10. Уборка и хранение
  11. Заключение

Особенности культуры

Первое, что нужно учесть перед выбором время посадки, это то, что пекинская капуста хорошо растет только в условиях короткого светового дня. В связи с такой особенностью, лучше высаживать культуру в начале апреля или августа. Чтобы растения не стрелковались, в долгие летние дни возле посадок устанавливают светоотражающие экраны. Выращивание пекинской капусты в теплице окончится успешно, если световой день будет короче 12 часов.

Несмотря на то, что семена прорастают при температуре +4–+5 °С, лучшая температура для формирования плотных кочанов +16–+22 °С.

Для посева культуры в теплице выбирают сорта, предназначенные для выращивания в определенный сезон. Так весной в теплицу сажают гибридные растения на упаковке или в названии которых указано, что они предназначены для этого периода. Если время года не совпадает со сроком выращивания выбранного сорта, капуста начнет стрелковаться. Чтобы не допустить такого хода событий, для посадки лучше выбирать универсальные сорта, такие как гибриды «Китайская отборная», «Мис Китая».

Популярные сорта

Прежде чем разбираться, как выращивать пекинскую капусту в теплице, нужно правильно выбрать сорт. Благодаря кропотливой работе селекционеров на свет появилось множество сортов овощной культуры с улучшенной урожайностью и холодостойкостью.

Самые востребованные сорта пекинской капусты для выращивания в теплице:

  • Монумент . При правильном уходе пекинский овощ весит более 3 кг;
  • Бокал . Благодаря нежной структуре листьев кочаны идеально подходят для употребления в свежем виде. Среднестатистический вес – 2 кг;
  • Веснянка . Раннеспелый сорт пекинской капусты, срок созревания которого менее 40 дней. Кочаны весят 300 г;
  • Осенний нефрит f1 . Сорт для осеннего выращивания. Длина кочана 50–60 см, масса – 3 кг;
  • Сентябрина f1 . Скороспелый сорт, обладающий иммунитетом к присущим для растения болезням и устойчивостью к резким скачкам температуры. Вес кочанов овощной культуры – 1,5 кг;
  • Марфа . Универсальный раннеспелый сорт. От появления всходов до сбора урожая проходит менее 40 дней. Капуста устойчива к стрелкованию, хорошо переносит дефицит солнечного света. Кочаны весят порядка 1 кг.

Осталось только выбрать подходящий вариант.

Условия в теплице

Для выращивания пекинской капусты подойдут сооружения, сделанные из пленки или поликарбоната, в которых есть окна для вентиляции. При выборе места установки теплицы рекомендуется учитывать правила севооборота. Так лучшие предшественники для пекинской капусты – томат, лук, огурцы, кабачки, морковь. Хорошо растет культура и после фасоли, сои и гороха.

Чтобы вырастить «китайскую» капусту зимой, устанавливают систему отопления, которая способна поддерживать стабильную температуру в диапазоне +13–+20 °С. Кроме тепла пекинской капусте в осенне-зимний период нуждается в 10-часовом световом дне. Чтобы выполнить это требование, в теплице устанавливают фитолампы. Одновременно с витаминным пекинским сортом капусты выращивают и огородные культуры с похожими требованиями: редис, лук на перо, зелень.

При использовании без рассадного способа выращивания, до момента появления ростков урожайной культуры температуру в теплице удерживают на уровне +20 °С, а затем на неделю опускают на 10 °С. В остальное время температуру удерживают в диапазоне +15–+20 °С.

Подготовка посадочного материала

Собранные вручную семена пекинской капусты или те, что не обработаны производителем, на протяжении получаса замачивают в 1% растворе марганцовки. В качестве дезинфицирующей жидкости для предпосевной обработки посадочного материала культуры используют также биопрепараты «Фитоспорин-М», «Бактофит». Раствор готовят в соответствии с прилагаемой инструкцией к выбранному средству.

Непосредственно перед посадкой в горшочки или в теплицу посадочный материал пекинской капусты замачивают 12 часов в стимуляторе роста. Популярные средства – «Эпин», «Циркон».

Как вырастить рассаду

Поскольку из-за чувствительной корневой системы пекинская капуста не любит пересадок, высевать семена этой культуры лучше в покупные торфяные горшочки или таблетки. В крайнем случае в качестве тары для посадки растения используют обычные горшочки, заполненные легким торфяным субстратом, в который добавлено минеральное удобрение. Чтобы избежать инфицирования молодых растений, почву обрабатывают розовым раствором марганцовки.

Рассада пекинской капусты выращивается так:

  1. В каждую емкость заделывают по 3 семечки на глубину 1 см. При комфортной температуре всходы появляются уже через 3 дня.
  2. Среди ростков оставляют самый сильный.
  3. Как только всходы сформируют семядольные листочки, ёмкость с рассадой ставят на освещенное место, а стекло убирают.
  4. Температуру в помещении, где стоит контейнер с молодыми растениями, с +22–23+ опускают до +18 °С.

Поливают капусту по мере подсыхания субстрата. Поскольку неокрепшие растения очень чувствительны к недостатку влаги, допускать сильной засухи нельзя. В идеале субстрат должен быть всегда умеренно влажным.

На постоянное место высаживают пекинскую капусту с 3 парами листьев, которые появляются на 25–28 день после появления всходов. В теплице растения размещают по схеме 20х30 см.

В зависимости от наличия в теплице системы отопления семена пекинской капусты заделывают в грунт в марте или апреле. Чтобы обеззаразить почву от скопившихся возбудителей болезней и вредителей, перед пикировкой рассады овощной культуры грядку проливают раствором марганцовки или медного купороса. Посадочный материал рассыпают в бороздки глубиною 1,5 см, засыпают почвой, поливают. Расход семян на 1 м 2 площади – 2 г.

Читайте также:
Быстросъем для шланга: соединение элементов системы полива

Выращивание и уход за пекинской капустой в теплице включает:

  • прореживание. Как только всходы окрепнут, лишние ростки удаляют, оставляя только сильные экземпляры. Следующий раз посадки прореживают спустя неделю после первой манипуляции. Интервал между оставшимися растениями 20–30 см;
  • полив. Так как и все культуры с поверхностной корневой системой пекинская капуста очень требовательна к влаге. Поэтому нужно тщательно следить за состоянием почвы и вовремя проводить поливы;
  • подкормку. С виду короткого срока вегетации пекинская капуста не успевает истощить почву и не нуждается во внесении удобрений. Чтобы культура хорошо росла, почву удобряют осенью. Для этого под перекопку вносят на 1 м 2 вносят 2 ст.л. сернокислого калия, 1 ст.л. суперфосфата. Так как растение предпочитает обитать в нейтральной среде, в кислую почву вносят известь. Если перед зимой почва не удобрялась, ее обогащают перед посадкой. В качестве весеннего удобрения используют смесь из 1 ст. золы, 2 ст.л суперфосфата, 1 ч.л. карбамида. Поникшие растения подкармливают слабым органическим раствором или компостом.

Некоторые огородники, чтобы добиться от пекинской капусты максимальной урожайности, в избыточном количестве вносят под культуру органические удобрения или минеральные смеси с большим содержанием азота. Вопреки быстрому росту растений делать этого нельзя, потому что пекинская капуста имеет способность накапливать нитраты.

Болезни

Из-за неправильного режима полива капуста болеет грибковыми заболеваниями. Наиболее часто культура страдает от черной ножки, килы, мучнистой росы и бактериоза. Ведут борьбу с болезнями народными средствами или промышленными фунгицидами.

Растения, пораженные черной кольцевой пятнистостью или мозаикой, не подлежат лечению. Чтобы предотвратить распространение вируса больные экземпляры выдергивают, уносят из теплицы и уничтожают.

Борьба с вредителями

Особое внимание при выращивании пекинской капусты в теплице уделяют борьбе с вредителями. Главный враг культуры, впрочем, как и всех остальных видов капусты – крестоцветная блошка. Предотвратить заселение теплицы прожорливыми насекомыми и повреждение товарного вида кочанов можно с помощью следующих действий:

  1. Обильный полив. Влага отпугнет блошку, которая любит обитать в сухой среде. Кроме того вода подстегнет растения к активному росту.
  2. Обработка табаком и золой . Междурядья щедро обсыпают мелкоизмельченными веществами.
  3. Опрыскивание . Капусту обрабатывают настоем из корней одуванчика, ботвы помидоров или полыни.
  4. Подбор правильных соседей . Маленьких агрессоров отпугивает запах тмина, укропа, кориандра, мяты.
  5. Укрытие . Поверх молодых растений укладывают легкое агроволокно, лутрасил, спанбонд.

Обрабатывать капусту вне зависимости от сорта агрессивными ядохимикатами можно только в случае сильной угрозы будущему урожаю. Опрыскивают культуру такими препаратами, когда до предполагаемой даты среза кочанов осталось больше месяца.

Второй вредитель пекинской капусты – слизни. Причина появления в теплице непрошенных гостей – излишний полив. Чтобы избавиться от агрессоров между рядами растений укладывают лопухи или доски. Спустя некоторое время, спрятавшихся под укрытиями вредителей собирают вручную.

Урожайность

Пекинская капуста – скороспелое и высокоурожайное растение. Соблюдая агротехнологические требования, с 1 сотки тепличных грядок удается собрать 600–1000 кг полезного овоща. Эта цифра может быть ниже при выборе неподходящего сорта и неправильного ухода.

В отличие от других видов капусты пекинский сорт созревает всего 45–60 дней. Благодаря такой скороспелости в теплице удается собрать 3 урожая полезного овоща. Особо популярна и соответственно дорогая пекинская капуста ранней весной.

Уборка и хранение

Срезают кочаны пекинской капусты сразу после того, как количество листьев будет больше 10, а их длина достигнет 10–15 см. Весенние сорта готовы к уборке в начале июля, осенние – в конце сентября-начале октября. Капусту, которая выращивалась в качестве уплотнения, убирают, как только основная культура начинает активно расти.

Убирают кочаны овощной культуры с грядки по следующему плану:

  1. За неделю до уборки полив растений прекращают.
  2. Поскольку нежные листья быстро вянут, уборку проводят рано утром.
  3. Кочаны срезают у основания, оставляя на корешке несколько листьев. Оставшуюся часть скармливают домашним животным.
  4. Весеннюю капусту употребляют в пищу, а осеннюю – закладывают на хранение.

Чтобы кочаны дольше хранились, перед закладкой их поочередно обматывают пищевой пленкой и бумагой. При условии, что в хранилище температура держится выше ноля, капуста хранится 4–5 месяцев.

Заключение

Как видите, вырастить пекинскую капусту в теплице довольно просто. Чтобы культура порадовала щедрым урожаем, а не пышными стрелками, нужно учитывать ее особенности и требования к среде обитания. Приложив немного усилий можно радовать себя и своих близких вкусной и полезной пекинской капустой круглый год.

Выращивание капусты в теплице: ранней, пекинской, цветной и белокочанной

В старину огород крестьянина было невозможно представить без капусты. Так и сегодня, даже на двух сотках обязательно будут расти пару кочанов этого полезного и вкусного овоща. А вот в современных теплицах сегодня выращивают не только белокочанную капусту, но и не мене полезную пекинскую, и китайскую, и цветную, и савойскую, и брюссельскую, и даже брокколи. А все потому, что, хотя капуста сама по себе – холодостойкое растение, ее все же могут погубить длительно воздействующие низкие температуры. Вот почему только теплица может гарантировать ее хороший урожай. А еще капуста не может обходиться без повышенной влаги, особенно ее семена. Но и переизбыток, конечно, может привести к отмиранию корней. Поэтому в выращивании именно этого овоща все хорошо в меру, и эту меру как раз легче всего контролировать в закрытом грунте.

В теплице для влаголюбивой капусты – просто-таки идеальные условия. Вот почему вырастить в ней далеко не один десяток голов за сезон – это под силу даже начинающему дачнику. Главное – правильно рассчитать сроки посадки семян, и выращивание капусты в теплице будет легким и приятным занятием.

Читайте также:
Как герметизировать раковину правильно своими руками

Вариант #1 – ранняя капуста

Самое главное – это правильно выбрать сорт ранней капусты. Так, из наиболее хорошо зарекомендовавших себя можно назвать такие:

  • «Дитмарская ранняя». Это скороспелый сорт, который уже спустя 50-70 дней после высадки в теплицу рассады даст первый сбор.
  • «Золотой гектар 1432». У этого сорта период от высадки рассады до первых кочанов – 105-129 дней. Отличается этот сорт устойчивостью кочанов к растрескиванию, что само по себе немаловажно.
  • «Номер первый К-206». Если использовать этот сорт, то от появления первых всходов до кочанов пройдет примерно 100-125 дней. Но все кочаны капусты будут созревать дружно, давая от 25 до 40 кг урожая на каждые 10 м 2 . Важно только убрать все вовремя – иначе кочаны успеют растрескаться.

Особых премудростей по выращиванию такой капусты нет, поэтому двигаемся дальше.

Вариант #2 – пекинская капуста

Вкусная и красивая пекинская капуста – скороспелая. Выращивать ее наиболее удобно рассадным способом. Нужна для пекинской капусты в первую очередь повышенная влажность – 70-80%.

Также, чтобы успешно вырастить в теплице пекинскую капусту, важно выдержать оптимальный температурный режим. Ведь эта капуста – холодостойкое растение, и превышение температуры в теплице более +15-20°С сразу приведет к образованию цветоносного стебля. Да и вообще нарушение температурного режима чревато заболеванием растения, из-за чего может попросту не сформироваться качан.

Вариант #3 – цветная капуста

Вырастить в теплице цветную капусту не сложно, хотя ее и считают самой требовательной – важно только обеспечить оптимальную температуру и влажность воздуха. Так, если температура окажется слишком высокой, а влажность низкой, то головки цветной капусты потеряют свою плотность и начнут рассыпаться. Вот почему почва для выращивания цветной капусты должна быть хорошо удобрена и увлажнена – это непреложные условия.

Высаживать рассаду цветной капусты можно в парники и теплицы в конце марта. Лучше всего для этой цели подходят именно переносные теплицы, т.к.. вегетационный период этого растения достаточно велик. В любом случае, самое главное – это вовремя убрать урожай цветной капусты, чтобы головки растения не успели рассыпаться.

Вариант #4 – белокочанная капуста

Самое сложное – это грамотно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого больше всего подходит специальный парник на биотопливе, который можно использовать уже с марта. А готовую рассаду после этого – пересаживать в теплицу.

Выращивание рассады

Неплохая альтернатива такого парника – это паровые гряды, сделать которые можно выкопав котлован шириной 125 см и глубиной 30 см. На дно его следует уложить биотопливо, а сверху – присыпать слоем земли. В завершение – укрыть пленкой. А самые простые укрытия для выращивания рассады – это пленочные, каркасного типа. Устанавливать их можно прямо на гряды уже весной. Главное только, чтобы высота их не была меньше 30 см.

Итак, как только почва в парнике либо под укрытием будет прогрета до 18-20°С, можно начинать сам посев. Для это желательно выбрать самые темные и крупные семена, выдержать их в воде 50°С 20 минут, быстро охладить с помощью погружения в холодную воду на 3 минуты, и подсушить на газете, рассыпав очень тонким слоем. Желательно также еще перед посадкой продезинфицировать семена белокочанной капусты, обработав их раствором нитрофоски.

После чего семена можно сеять в парник, закрыв его рамами и набросив на него сверху любой утепляющий материал. Первые всходы уже будут на 4-й день, и укрытие на день нужно будет снимать. А вот при появлении первого же настоящего листа все сеянцы необходимо подвергнуть пикировке, или, по крайней мере, хотя бы проредить. После этого в парнике важно поднять температуру на 2-3°С и поддерживать ее уже в пределах 10-12°С.

После того, как у рассады появятся несколько листочков, нужно усилить полив – но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы рано утром. А уже после пикировки можно начинать капусту подкармливать, взяв на ведро воды 20 г азотных удобрений, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата – это все на одну раму парника. А во второй раз рассаду нужно будет подкормить только лишь азотным удобрением, беря на ведро воды 25-20 г. И, наконец, перед переселением рассады в теплицу подкормить ее желательно и в третий раз – 30 г азотного удобрения + 20 г калий + 20 г фосфорного + 1 ведро воды. Если, к слову, удобрения случайно попадут на листья растений, их обязательно нужно тут же смыть чистой водой.

Посадка рассады на постоянное место

И вот, уже за пару дней до переселения рассады парники следует проветривать, оставляя рамы открытыми на целый день и даже на ночь, если погода хороша. А в день выборки рассаду нужно хорошо полить. В идеале она должна иметь не менее 3 листьев у ранних сортов, 5 листьев у поздних и развитую корневую систему. Землю с корней отряхивать не нужно. И если есть возможность отобрать рассаду, то предпочтение нужно отдать той, у которой стебельки лилово-зеленой окраски, а не нежно-зеленого цвета – это признак слаборазвитой корневой системы, которая плохо примется в тепличной земле. В итоге с одной такой рамы можно получить до 600 сеянцев.

Читайте также:
Грибок для песочницы своими руками: свежие идеи по оформлению +Фото и Видео

Первый полив капусты можно делать только тогда, когда капуста приживется в теплице, но никак не ранее 8 дней.

Уход за тепличной капустой

К слову, на удобрение капусты калием и азотом в теплице нужно обратить особое внимание – от этого зависит формирование ее кочана. Не выносит белокочанная капуста и затенения – ей нужно много света.

Интересно, что опытные огородники советуют высеивать семена капусты на рассаду еще в середине декабря, досвечивая специальным освещением рассаду. А отапливаемую теплицу высаживать уже на постоянное место только в возрасте 55-60 дней. Причем азотное питание применять нужно будет только в первом месяце, а дальше – лишь калийное и фосфорное.

Но, какой бы способ выращивания капусты в теплицы ни был бы выбран – самое главное, это соблюдение технологии. Что есть верная гарантия того, что урожай порадует.

Пекинская капуста: особенности выращивания в теплице

Говорят, что когда пекинская капуста только лишь появилась на прилавках отечественных супермаркетов, покупатели, смущенные странным видом ее кочанов, редко отваживались на приобретение заморской диковинки с необычным названием «петсай». Тогда, чтобы поскорее распродать необычный товар, ушлые продавцы заказали рекламный видео ролик, в котором капусту петсай окрестили «китайским салатом», и дело пошло на лад. С той поры минуло много лет, и пекинская капуста из экзотики превратилась в популярную овощную культуру, выращиванием которой охотно занимаются многие российские огородники. Неприхотливая азиатская гостья, агротехника которой мало чем отличается от технологии возделывания обычной белокочанной капусты, проста в уходе, однако культивирование ее в теплице все же имеет ряд характерных особенностей.

  • Особенность агротехники пекинской капусты
  • Уход и подкормки
  • Выращивание рассады пекинской капусты
  • Уход за пекинской капустой — видео
  • Выращивание пекинской капусты — фото

Особенность агротехники пекинской капусты

В отличие от белокочанной капусты, формирующей кочаны на протяжении 90– 175 дней, пекинская капуста созревает на 45-60 сутки со дня появления всходов, что дает возможность получать 2, а при условии тепличного выращивания, даже 3 урожая в год

Капуста данного вида относится к числу растений короткого светового дня, поэтому в открытый грунт семена «китаянки» высевают в последней декаде апреля, либо в первых числах августа, в обогреваемых же теплицах ее можно выращивать на протяжении всей зимы.

Пекинская капуста холодоустойчивое растение – ее семена могут прорастать при минимальной плюсовой температуре, а всходы не боятся кратковременных утренних заморозков. Однако для полноценного развития этой культуре все же требуется умеренное тепло, поэтому в теплице, где растет пекинская капуста, необходимо постоянно поддерживать температуру 16-21°С.

Как уже было сказано, петсай – культура короткого светового дня, поэтому в дополнительном подсвечивании она не нуждается, более того, чтобы предотвратить стрелкование, пекинскую капусту порой приходится по вечерам затенять специальными экранами.

Внимание! Именно при слабом освещении петсай особенно активно наращивает вегетативную массу и формирует полноценные красивые кочаны.

Уход и подкормки

Корневая система пекинской капусты поверхностная и не сильно развитая, ввиду чего эта культура очень чувствительна к дефициту влаги в почве. Особенно страдают от нехватки воды молодые растения, поэтому их следует поливать особенно часто, дабы не допустить пересыхания верхнего слоя субстрата.

Пекинская капуста хорошо растет на легкой питательной почве с нейтральной или слабощелочной реакцией. Так как петсай культура скороспелая, истощить почву за 45 суток своей вегетации она не успевает, и потому не нуждается в подкормках.

В отличие от своей крепкой белокочанной родственницы, пекинская капуста сочная и нежная, а потому чаще поражается вредителями. Особую опасность для петсай представляет крестоцветная блошка, являющаяся «головной болью» многих огородников. Чтобы оградить посадки пекинской капусты от нашествия зловредных блошек, нужно:

  • обильно поливать рассаду (влага убережет ростки от боящихся сырости маленьких агрессоров);
  • опылять землю между грядками табачной пылью смешанной с толченой древесной золой;
  • опрыскивать растения настоем полыни, помидорной ботвы или корней одуванчика;
  • посадить рядом с петсай укроп, кориандр и тмин, запах которых не переносят блошки;
  • накрыть молодую капусту спанбондом, лутрасилом или любым другим легким агроволокном.

В том случае, когда пекинскую капусту выращивают в открытом грунте, ее семена зачастую сразу высевают на грядки, в теплицах же петсай всегда культивируют рассадным способом

Выращивание рассады пекинской капусты

1. Если для получения рассады вы хотите использовать семена, собранные самостоятельно, тогда, прежде чем приступать к посадке, откалибруйте посевной материал и оставьте только полнотелые неповрежденные экземпляры диаметром более полутора миллиметров.

2. Отобранные семена на 20 мин погрузите в 1% раствор марганцовки, после чего промойте их и на 12 часов замочите в растворе стимулятора роста, например в «Эпине».

Магазинные семена петсай, как правило, поступают в продажу в подготовленном к посеву виде (сведения о такой обработке должны быть указаны на пакетике), и потому не нуждаются в протравливании и замачивании!

Совет. Слабенькая корневая система пекинской капусты плохо переносит пикировку и пересадку, поэтому сажать семена лучше не общий лоток, а в индивидуальные торфяные горшочки либо специальные посадочные кассеты.

3. Наполните горшочки рыхлым универсальным овощным грунтом или кокосовым субстратом, пальцем сделайте в поверхности почвы сантиметровой глубины лунки, уложите в них по 2-3 капустных семечка и заделайте их землей.

4. Увлажните субстрат, составьте посадочные емкости на поддон, накройте их стеклом и уберите поддон с горшочками в затененное теплое (22-23°С) место.

Читайте также:
Как выбрать скиммер для бассейна Виды и производители

5. На третьи сутки на поверхности субстрата проклюнутся первые всходы, а еще через пару дней на рассаде распустятся семядольные листочки. В это время снимите с рассады стекло, переставьте поддон на свет и снизьте температуру в теплице до 18°С.

6. Поливайте рассаду петсай по мере подсыхания субстрата в посадочных емкостях. В том случае, если в горшочках проросли все семена, оставьте в каждом из них по одному самому мощному ростку.

7. В фазе распускания третьей пары истинных листьев (что соответствует возрасту 26-28 дней) пересадите рассаду капусты на тепличные грядки. Оптимальная схема высадки молодых растений – 20х30 или 25х35 см.

Дальнейший уход за капустой заключается в рыхлении и мульчировании почвы, окучивании и частых поливах методом дождевания.

Соблюдение всех вышеперечисленных агротехнических правил гарантирует получение обильного урожая качественных кочанов пекинской капусты.

Уход за пекинской капустой — видео

Как вырастить пекинскую капусту через рассаду: в теплице и в открытом грунте

Пекинскую капусту на наших огородах встретишь редко. Однако преимуществ у нее предостаточно: отличается скороспелостью, долго хранится, приятна на вкус. Чтобы побаловать себя свежими листьями пекинской капусты, нужно позаботиться о рассаде. Уход за ней несложен. Хорошо она растет и в теплице, и на открытых грядках. Расскажу обо всем подробно, чтобы урожай вас обязательно порадовал.

Чем хороша пекинская капуста?

По внешнему облику пекинская капуста более походит на салат: листовые пластинки ее скомпонованы в розетку, которую часто именуют кочаном.

  • Кочан пекинской капусты вырастает от 10 см до полуметра.
  • Листовые пластинки, из которых и формируется кочан, могут по окраске варьировать от желтовато-белого до светло-зеленого оттенков.
  • Каждый листочек имеет сочные жилки и черешок в основании.

Кушать пекинскую капусту можно как в свежем виде, так и в переработанном – тушить, квасить, солить, мариновать, добавлять в самые разные блюда.

Вкус пекинской капусты чем-то напоминает белокочанную, однако, листочки куда более нежные и сочные

Пекинская капуста не только довольно вкусна, но и полезна. Свежие листья сохраняют и очищают сосуды от холестерина, обогащают организм микроэлементами и витаминами.

  1. Благодаря особой консистенции листочков пекинскую капусту можно довольно длительный период времени сохранять.
  2. Кочаны легко транспортировать на дальние расстояния — вот почему основная масса пекинской капусты на наших прилавках приходит из-за границы.
Пекинская капуста отличается скороспелостью
  • 39-42 дня – у ранних культиваров,
  • 58-62 – у средних,
  • 72-75 – у поздних.

Выращивание пекинской капусты через рассаду

Вне зависимости от того, где вы собираетесь выращивать пекинскую капусту – в тепличке или открытом грунте — нужно позаботиться о рассаде.

Сроки посева на рассаду
  • Посев семян на рассаду нужно производить в мартеили апреле.
  • Можно посеять семена и в июле-августе, чтобы высадить на участок капусту ближе к осени второй партией.
Важно помнить, что пекинская капуста — растение короткого дня, а при длинном дне оно выбросит цветоносы
  1. В Подмосковье и Средней полосе России семена высевают обычно во второй части апреля или в первой части августа.
  2. На Урале и в Сибири – в конце марта, при высадке в открытый грунт в мае и в тепличку – в конце апреля.
  3. Повторно посеять семена на рассаду можно в конце июля.
  4. На юге посев на рассаду можно производить в конце февраля и повторно в конце августа.

Сорта пекинской капусты для открытого грунта:

  1. Пекинский экспресс – дающий светло-зеленые кочанчики, вытянутые по форме, сочные и достигающие веса в 2 кн. Сорт может выращиваться и в Подмосковье, и в Сибири.
  2. Марфа– характеризуется скороспелостью, урожай можно собирать спустя 42-44 дня от момента появления всходов. Прекрасно переносит недостаток освещения и неблагоприятные условия сезона. Дает кочанчики весом около 1 кг.
Грунт для рассады пекинской капусты

Для посева семян и роста рассады нужно подобрать максимально рыхлый грунт.

Я всегда сам готовлю рассадный грунт: смешиваю дерновую почву, перегной и кокосовый субстрат в равных пропорциях

Посев и проращивание семян
  1. Семена высеваю в почву на глубину от 1 см до 1,5 см.
  2. В каждую емкость сажаю по 3 семечка, а в дальнейшем выбираю из них одно, наиболее хорошо развитое растение.
  3. До появления всходов нужно поместить в темное и теплое место (в квартире это кладовка).
  4. Важно следить за влажностью почвы, поддерживая ее в слегка влажном состоянии путем опрыскивания из пульверизатора.
Учитывая что пекинская капуста боится пересадки семена лучше высевать в отдельные горшочки
Уход за всходами
  • Как только всходы появятся, емкости с высеянными семенами нужно переместить на южный подоконник.
  • Температуру в помещении, где растут сеянцы нужно поддерживать на уровне +22 °C, не ниже +14 °C.
  • Поливать следует только из пульверизатора водой комнатной температуры по мере подсыхания почвы.

Высадка пекинской капусты в открытый грунт

Посадку осуществляют в луночки, стараясь высаживать капусту так, как она до этого росла в емкостях.

  • Перед высадкой рассаду пекинской капусты обязательно закаливают в течение недели.
  • Пересадку рассады в грунт проводят, когда на сеянцах появятся 2 пары настоящих листочков.
  • Рассаде на тот момент должен быть примерно месяц.
  • Посадку желательно производить примерно в середине мая (средние сроки для всех зон).
Подготовка грунта для пекинской капусты

Почву на грядке под пекинскую капусту нужно подготовить заранее:

  1. перекопать на полный штык лопаты,
  2. разрыхлить,
  3. выровнять,
  4. внести по 1 ч.л. нитроаммофоски на 1 м² почвы.
Читайте также:
Влагостойкая ламинированная фанера для опалубки : описание и особености, фото

Как быстро улучшить плодоролие почвы на грядках?

На плодородие почвы на участке в большой степени влияют ее качественные свойства: влагоемкость, кислотность, воздухопроницаемость, плотность. Чтобы изменить состав и свойства почвы без тяжелых работ и серьезных затрат, обратите внимание на готовый растительный грунт.

Готовые специализированные растительные грунты содержат торф и песок в нужных пропорциях, могут быть насыщены минеральными удобрениями. За счет сбалансированного состава и физических свойств растительные грунты существенно улучшают показатели плодородности почвы на любом участке.

Уход за пекинской капустой в открытом грунте

Дальнейший уход стандартен – полив, рыхление почвы, борьба с сорняками, подкормки.

  • Поливать можно 1 раз в 6-7 дней, выливая воду комнатной температуры под корешок.
  • После полива почву желательно рыхлить, чтобы исключить образование почвенной корки.

Подкармливать желательно 3 раза за сезон:

  1. первую подкормку дают спустя 2 недели после высадки рассады в открытый грунт: можно внести нитроаммофоску, разбавленную 1 ч.л. в ведре воды на 1 м² почвы,
  2. вторую подкормку проводят спустя 15 дней после первой: желательно древесной золой (200 г на ведро воды, норма на 1м²),
  3. третья подкормка проводится спустя еще 15 дней: древесной золой в том же объеме.
Необходимо смотреть по состоянию растений: если они растут хорошо и развиваются полноценно, то можно обойтись 1-2 подкормками, отдав предпочтение древесной золе

Высадка рассады пекинской капусты в теплицу

Высадка в теплицу и уход за пекинской капустой в тепличке практически ничем не отличается. Уход такой же, как и в открытом грунте, подкормки те же и в том же объеме. Опять же нужно следить за растениями, если они развиваются нормально, то возможно в подкормках и нет необходимости, вполне хватит изначальной заправки почвы.

Посадить рассаду пекинской капусты в теплицу можно раньше, как только почва в ней прогреется примерно до +15 °C, а воздух до +20 °C:

  • в обогреваемой теплице – в конце марта,
  • в не отапливаемой – в начале апреля.
Поскольку в теплице обычно места на всё не хватает, пекинскую капусту можно высаживать по соседству с огурцами или помидорами
Сорта пекинской капусты для теплицы:
  1. Весенняя красавица – белые на разрезе кочанчики достигающие массы в два килограмма;
  2. Весенний нефрит – стойкий к болезням гибрид с отсутствием цветушности, дающий крупные кочанчики массой до трех килограмм;
  3. Веснянка– листовой сорт, дающий урожай спустя рекордные 35 суток;
  4. Первые витамины – гибрид, стойкий к перепадам температуры и цветушности, дающий ранний урожай округлых кочанчиков;
  5. Сентябрина– гибрид дающий по настоящему вкусные кочанчики, нежно-салатового цвета, массой около полутора килограмм;
  6. Осенний нефрит – гибрид формирующий вытянутые кочанчики, массой около трех килограмм;
  7. Осенняя красавица – стойкий к холоду гибрид, дающий кочанчики массой около 2,5 килограмм.
Рассаду (и в тепличку, и в открытый грунт) нужно высаживать так, чтобы между растениями осталось примерно 35-40 см свободного пространства

Борьба с болезнями и вредителями пекинской капусты

В теплице и в грунте открытом пекинскую капусту могут атаковать вредители или болезни.

Из вредителей чаще всего встречаются:

  • тля – растения следует опрыскать луковым настоем;
  • капустные мухи, летняя и весенняя – опудривание растений табачной пылью;
  • капустная моль – борьба биопрепаратами;
  • крестоцветная блошка – опрыскивание растений настоем чеснока;
  • белянка – обработка растений горчичным настоем;
  • трипсы – обработка растений порошком красного перца.

Из болезней пекинскую капусту повреждают:

  1. бактериальная гниль – обработка «Бинорамом»;
  2. мучнистая роса – обработка настоем древесной золы.

Сбор и хранение урожая пекинской капусты

Собирают кочанчики пекинской капусты по мере их созревания. Сроки напрямую зависят от сорта (ранний он, средний или поздний) и периода посадки — на это нужно и ориентироваться и самостоятельно выбирать срок съема урожая.

Сорта ранние обычно сохраняются меньше всего и кушают их первыми, сорта средние и поздние хранятся существенно дольше
  • Капусту, высаженную во второй половине летнего сезона, начинают собирать обычно в сентябре – начале, середине или конце месяца.
  • Тут нужно быть внимательным и обязательно убрать весь урожай до наступления морозов и не допустить подмерзания и перезревания кочанчиков.

Как хранить

Примерно за 5 дней до уборки урожая растения не стоит поливать — такие кочанчики сохранятся дольше.

  1. Пекинская капуста долго сохранится, если свежие кочанчики завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник. Перед этим желательно охладить в течение пары часов без пленки, тогда под ней не будет образовываться конденсат, и кочанчики пролежат дольше.
  2. Без упаковки кочанчики сохранятся свежими в течение пары недель, в пленке приблизительно вдвое дольше.
  3. Если хотите кочаны сохранить максимально долго, то их следует выкапывать из почвы с корешками и хранить так в подвале или ящике с почвой.
Идеальная температура для хранения пекинской капусты – 0+3 °C, идеальная влажность от 94 до 98%

Идеальная теплица для установки осенью

Осень – время подведения итогов дачного сезона и подготовки к следующему. Сейчас подходящее время для установки теплицы. Какие теплицы советуют агрономы для получения гарантированного урожая даже в самое жаркое лето?

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

  • МОЙ САД
  • Лента новостей
  • Вопрос-ответ
  • Объявления
  • Участники
  • Подарки
  • Помощь
Читайте также:
Архитектура в гармонии с природой: светлый и просторный особняк в Нидерландах

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • О проекте
  • Установить мобильное приложение
  • По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Помощь
  • Контакты
    Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Выращивание пекинской капусты в теплице

Отечественные огородники все больше интересуются выращиванием пекинской капусты и постепенно засаживают этой культурой свои огороды и теплицы. Симпатию садоводов «пекинка» завоевала высокой урожайностью и быстрым созреванием, позволяющим получить за сезон 2, а то и 3 урожая. Кроме того, ее кочаны очень вкусные и полезные, они разнообразят ежедневное меню и внесут интересную нотку даже в привычные блюда из капусты.

Особенно полюбили «пекинку» владельцы отапливаемых теплиц, ведь создав оптимальные условия для этой культуры, можно получить наиболее ранний урожай и наслаждаться свежей зеленью, когда другие овощи еще только на подходе. Таким образом, выращивание пекинской капусты в теплицах очень перспективно.

Особенности выращивания пекинской капусты в теплице

Главное при выращивании пекинской капусты – обеспечить ей правильный температурный режим. Семена «пекинки» отличаются отличной всхожестью и прорастают уже при +4-6 градусах, однако взрослые растения очень чувствительны к климатическим условиям и не терпят резких похолоданий. Оптимальная температура для пекинской капусты – от +13 до +20 градусов, при падении показателя термометра ниже этого «коридора» кочаны пускают стрелки и зацветают, а в слишком жаркой среде они плохо развиваются и также могут стрелковаться.

Преимущество выращивания «пекинки» в теплице в том, что в ней можно искусственно создать подходящие условия, регулировать длину светового дня и не бояться заморозков или других «капризов» погоды. Особенно хорошо если парник отапливается, поскольку тогда намного легче контролировать нужную температуру и можно сеять капусту даже поздней осенью или зимой.

Стоит отметить, что «пекинка» отлично подходит для уплотнения насаждений помидоров и огурцов, которые выращиваются в теплице. В этом случае необходимо только позаботиться о хорошей подкормке, чтобы в почве было достаточно питательных веществ для всех культур.

Выбор сорта для теплицы

При выборе сорта «пекинки» следует руководствоваться желаемыми сроками получения урожая. Самый короткий вегетационный период у ранних гибридов, которые созревают уже за 40-50 дней. Они подходят для выращивания ранней весной и могут давать очень богатый урожай – до 1 тонны с сотки. Лучшими сортами считаются:

  • «F1 Весенняя красавица»;
  • «F1 Весенний нефрит».

Для осеннего выращивания следует выбирать сорта, которые хорошо переносят небольшие похолодания. Если посадить «пекинку» в начале сентября, то собрать урожай можно будет уже в конце ноября и заготовить кочаны на зиму. Для этой цели отлично подходят такие гибриды, как:

  • «F1 Сентябрина»;
  • «F1 Осенняя красавица;
  • «F1 Осенний нефрит».
Читайте также:
Газовые колонки Вектор (Vektor)

При выборе сорта стоит учитывать, что осенние гибриды нельзя сажать весной, а весенние осенью, иначе кочаны зацветут и урожай пропадет. Особенно это касается позднеспелой капусты, которая при посадке в слишком теплое время года неминуемо дает стрелки.

Посадка

Для выращивания пекинской капусты в теплице должна быть легкая и плодородная почва. Перед посевом семян рекомендуется обеззаразить грунт, обработав его паром или пролив слабым раствором медного купороса, особенно это необходимо, если ранее на месте посадки капусты были замечены случаи заболевания растений килой, черной ножкой или другими болезнями капусты.

Начинать посадку «пекинки» в отапливаемые теплицы можно уже с начала марта или даже немного раньше, а в неотапливаемые парники – в конце марта и начале апреля. Сеют капусту обычно рядами, расходуя 1-2 грамма семян на 1 метр квадратный участка. При этом семена заделывают в почву на глубину 1-1,5 см, присыпают землей и хорошо поливают. После посева необходимо установить в теплице температуру +20 градусов до появления всходов, а когда сеянцы прорастут, температурный режим нужно постепенно довести до +10 градусов и удерживать его на протяжении 5-6 дней. Далее можно установить стабильную температуру – днем не выше +22 градусов, а ночью не ниже +16 градусов.

Выращивать пекинскую капусту в теплице можно и через рассаду. В этом случае семена проращивают в индивидуальных емкостях или специально подготовленных грядках, накрытых пленкой. В «возрасте» 20 дней саженцы пересаживают в почву в теплице на расстоянии в 30-40 см между растениями и в 50 см между рядами.

Уход и подкормка

Кроме поддержания оптимального температурного режима пекинской капусте требуется регулярный полив. Эта культура любит влагу, однако заболачивание почвы для нее губительно, поэтому поливать ее нужно по мере высыхания верхнего слоя грунта, используя теплую воду.

Кроме того, «пекинка» не терпит слишком густых насаждений, поскольку в таких условиях плохо развивается и заболевает. Многие огородники намеренно сажают капусту достаточно густо, а с ростом растений просто несколько раз прореживают их. Это позволяет оставлять на грядках самые сильные ростки и постепенно увеличивать площадь питания «пекинки» до необходимых параметров. Также важно регулярно удалять сорняки, которые не только загущают насаждения и истощают почву, но и зачастую являются рассадниками заболеваний и вредителей.

Что касается подкормок, то пекинская капуста хорошо реагирует на органические, азотные и калийные удобрения. За вегетационный период проводят 1-2 подкормки, чередуя органику и минеральные вещества. Однако стоит учитывать, что «пекинка», как и прочие листовые овощи, склонна к накоплению нитратов, поэтому лучше не увлекаться искусственными удобрениями и химическими средствами для борьбы с вредителями.

Выращивание пекинской капусты в теплице – это задача, которая по плечу даже новичкам в огородном деле. Соблюдая правила по уходу за данной культурой, можно без особых усилий получить отличный урожай.

Видео-совет

Особенности выращивания в теплице пекинской капусты

Огородники все больше проявляют интерес к выращиванию пекинской капусты. Данной культурой постепенно засаживают огороды и теплицы. У садоводов «пекинка» вызывает симпатию из-за высоких показателей урожайности и быстрого созревания. За сезон можно получить 2 или даже 3 урожая. Ее кочаны полезные и вкусные, что способствует разнообразию ежедневного меню и внесению интересной нотки даже в ставшие привычные блюда из капусты.

Особую популярность «пекинка» нашла у владельцев отапливаемых теплиц. При создании оптимальных условий для данной культуры обеспечивается получение раннего урожая. Можно наслаждаться выращенной свежей зеленью, когда иные овощи еще на подходе. Получается, что выращивание в теплице пекинской капусты достаточно перспективно.

За сезон можно получить 2 или даже 3 урожая пекинской капусты. к содержанию ↑

Особенности выращивания

Главнейшим условием при выращивании пекинской капусты стало обеспечение правильного температурного режима. Семена «пекинки» имеют отличную всхожесть, а прорастать начинают при температуре от 4 до 6°С. Взрослые растения становятся достаточно чувствительными к климатическим условиям, важно не допускать резких похолоданий. Для пекинской капусты оптимальная температура составляет 13 – 20°С. Если показатели температуры становятся ниже данного «коридора», то культура плохо развивается и может стрелковаться.

Достоинством выращивания «пекинки» в теплице является возможность искусственного создания подходящих условий, проведение регулировки светового дня и отсутствие заморозков или иных «капризов» природы. Будет отлично, если в парнике имеется отопление. Это обеспечит удобный контроль нужной температуры, что сделает возможным посев капусты во время поздней осени или зимы.

«Пекинка» отлично подойдет для уплотнения насаждений огурцов и помидоров, которые выращивают в теплице. В данном случае требуется позаботиться про хорошую подкормку, чтобы в почве было достаточное количество питательных веществ для всех выращиваемых культур.

Выбор сорта для теплицы

Когда выбираются сорта «пекинки», необходимо руководствоваться желательным временем получения урожая. Наиболее короткий вегетационный период имеют ранние гибриды, время созревания которых от 40 до 50 дней. Они подойдут для выращивания ранней весной и обеспечат получение богатого урожая, который может составить до 1 тонны с сотки. К лучшим сортам относятся:

  1. «F1 Весенний нефрит».
  2. «F1 Весенняя красавица».

Пекинская капуста «F1 Весенний нефрит»

Для выращивания осенью выбираются сорта, которые способны хорошо перенести небольшие похолодания. Если произвести посадку «пекинки» в начале сентября, то урожай можно заготовить на зиму, собрав его в конце ноября. Для подобных целей используют такие гибриды:

  1. «F1 Осенний нефрит».
  2. «F1 Осенняя красавица».
  3. «F1 Сентябрина».
Читайте также:
12 лучших проектов каркасных домов

Во время выбора сорта необходимо учитывать нюанс, что весной нельзя сажать осенние гибриды, а весенние осенью. Это может привести к тому, что кочаны зацветут, а урожай пропадет. Относится это к позднеспелой капусте. Если посадить ее в слишком теплое время года, то неминуемо будут стрелки.

Использование различных сроков посева пекинской капусты при выращивании рассадным способом выявило существенные различия в продолжительности межфазных периодов в зависимости от даты посева семян на рассаду.

Продолжительность периодов развития растений пекинской капусты, сутки

Всходы — начало формирования кочана

Всходы — наступление технической спелости

Посадка

Чтобы выращивать пекинскую капусту в теплице, необходимо использовать плодородную и легкую почву. Перед проведением посева семян требуется провести обеззараживание грунта путем его обработки паром. Можно пролить при помощи слабого раствора медного купороса. Этот процесс особенно необходим в том случае, когда ранее на том месте, где будет выращиваться капуста, были замечены заболевания растений черной ножкой, килой или иные болезни капусты.

Начинается посадка «пекинки» в теплицы отапливаемого типа в начале марта или раньше, а в неотапливаемых парниках – в конце марта и начале апреля. Посев капусты проводят рядами, при этом расходуется 1 или 2 грамма семян для 1 м 2 участка. Заделывают семена в почву на глубину от 1 до 1,5 см, а затем присыпают землей и проводят хороший полив. После посева требуется установить в телице температурный показатель 20°С, пока не появятся всходы. После прорастания сеянцев температурные показатели необходимо постепенно опустить до 10°С, а данную температуру удерживать в течение 5 – 6 дней. Затем температура должна быть днем не более 22°С, а ночью – не менее 16°С.

Проводить выращивание пекинской капусты можно в теплице через рассаду. В данном случае семена требуется прорастить на специально подготовленных грядках, которые накрывают пленкой, или в индивидуальных емкостях. Через 20 дней саженцы необходимо пересадить в почву в теплице на расстоянии от 30 до 40 см между самими растениями, а между рядами – 50 см.

Уход и подкормка

Необходимо не только поддерживать оптимальный температурный режим для пекинской капусты, но и обеспечивать постоянный полив. Данная культура любит влагу, но для нее губительно заболачивание почвы. Поливать требуется в зависимости от высыхания верхнего слоя грунта, применяя теплую воду.

«Пекинка» не терпит слишком густого насаждения, в данных условиях она растет плохо. Многие садоводы специально производят посадку капусты достаточно густо, а потом с ростом растений производят несколько раз их прореживание. После этого на грядках остаются наиболее сильные ростки, а площадь питания «пекинки» постепенно увеличиться до требуемых параметров. Важно постоянно удалять сорняки, которые не только загущают насаждения, но и осуществляют истощение почвы. Также они могут быть рассадником заболеваний и вредителей.

Пекинская капуста хорошо реагирует на калийные, азотные и органические удобрения. За время вегетационного периода производят одну или две подкормки, чередуя минеральные вещества и органику. Стоит учитывать, что «пекинка», как и иные листовые овощи, склонна к накоплению нитратов. Лучше не увлекаться с использованием химических средств для борьбы с вредителями и искусственных удобрений.

Видео о том, как выращивать пекинскую капусту

Процесс выращивания в теплице пекинской капусты будет задачей, с которой могут справиться даже огородники новички. Здесь требуется соблюдать правила, связанные с уходом за данной культурой. Это без особых усилий обеспечит получение отличного урожая.

Share the post “Особенности выращивания в теплице пекинской капусты”

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната – дело не простое, но выгодное. Чтобы урожай получился обильным, а плоды – здоровыми и сочными, придётся потрудиться. Сегодня речь пойдёт о том, как выращивать огурцы и насколько для этого подходит парник из пластика.

Предпосадочная подготовка

Покупая семена, поищите на упаковке информацию о том, какую предварительную обработку они прошли. Если сведения отсутствуют, рекомендуется провести её самостоятельно.

Семена

Начинаем с калибровки — отбора материала, наиболее подходящего для посадки. Это непременно стоит сделать, когда семена – с рынка или заготовлены своими силами. Магазинные калибруются перед фасовкой, поэтому дополнительного отбора не требуют. Итак:

  • Шаг 1: выделяем самые крупные, равномерно окрашенные, светлые и ровные семечки;
  • Шаг 2: избавляемся от деформированных экземпляров, а также от тёмных, мелких и покрытых пятнами.

  • Шаг 1: Чтобы облегчить процесс, высыпаем содержимое пакетика в раствор поваренной соли (3 г на полстакана воды) и перемешиваем. Через 15 мин. всплывут экземпляры, с которыми лучше расстаться. Метод подходит для семечек, которые не старше 2-х лет. «Утонувший» материал – то, что надо.
  • Шаг 2: Извлекаем его и на полчаса погружаем в 1%-ный марганцовый раствор, насыщенного фиолетового цвета, для обеззараживания. После промываем водой.

Противомикробную обработку разрешено проводить и с помощью специальных препаратов типа Баксиса и Фитоспорин-М. Любой из них разводят водой и заливают семена на 1,5-2 часа, после чего их требуется просушить.

Важно! Существует и такой метод, как замачивание. Он ускоряет появление всходов, но смывает антибактериальный слой, которым покрыты магазинные семена. Кроме того, понижение температуры грунта, как и его сухость, может оказаться губительным для «мокрых» семечек.По этой причине способ подходит для выращивания рассады в комнатных условиях, но не рекомендован перед посевом непосредственно на грядку, когда тёплая погода ещё не установилась.

Цены на Фитоспорин

Почва

Она тоже нуждается в подготовке, так как объём и качество урожая во многом зависят от характеристик грунта, который должен:

  • отличаться высокой плодородностью;
  • обладать хорошей влагопоглощающей способностью;
  • давать нейтральный показатель кислотности.
Читайте также:
Влагостойкая ламинированная фанера для опалубки : описание и особености, фото

Оптимальной почвой считается та, что имеет в составе торф, полевой грунт и перегной в соотношении 5:2:3. Опытные огородники советуют добавлять и хвойные опилки.

Грунт должен быть очищен от корней и травы, а также обеззаражен. Для этого используют 7%-ный раствор медного купороса.

Важно! Считается, что огурцы лучше растут на грядках, высота которых 0,25 м, а поверхность сформирована в виде чередования гребней.

Когда высаживать

Как только рассада дала 3-4 листика, её переносят в теплицу. Делать это лучше в мае. В парник из поликарбоната не опасно помещать саженцы даже в первых числах месяца. Важно, чтобы день был тёплым (около +25°С) и солнечным. Если на улице прохладно, парник придётся подогреть искусственно.

Как высаживать

Семена проращивают чаще в горшках или бумажных стаканах. Для их наполнения к опилкам добавляют торф, в пропорции 1:3, смешивают с биогумусом. Уровень кислотности массы желателен в районе 6-6, 5, а глубина лунок — 2 см. Если поддерживать температуру 24-25°С, всходы станут заметны, спустя неделю. Пару дней после появления их не поливают. Выращивание полноценной рассады займёт 25 суток.

Подготовленный с осени, весной грунт:

  • заливают горячим раствором марганцовки, розового цвета;
  • на 3 дня укрывают плёнкой;
  • открывают и формируют грядку с лунками, расположенными в шахматном порядке. Глубина каждой должна равняться высоте стакана с рассадой, а на дно кладут немного удобрения.

Рассаду размещают не только в обычную грядку, но и в картофельный «пирог». Кожуру крахмального овоща высушивают и перемалывают, а перед посадкой огурцов замачивают в обычной воде. Полученную смесь заливают в лунку, присыпают землей, а затем снова льют картофельную массу. В этот «пирог» и высаживают побеги.

Важно! После переноса рассады в теплицу, независимо от способа её выращивания, требуется следить за состоянием листьев. Растения с признаками бледности цвета лучше сразу убрать, так как велика вероятность, что дело в болезни. Если этого не сделать, можно потерять всю рассаду. Снизить риски позволит дезинфекция теплицы, которую проводят накануне посадки и по окончанию сбора урожая.

Другой причиной бледности листьев считается низкая температура грунта. Исправить ситуацию иногда удаётся поливом тёплой водой с небольшим количеством марганцовки. Чтобы при похолодании почва не остывала, рекомендуется прогревать воздух в парнике.

Цены на торф

Чем хороша поликарбонатная теплица

Преимущество её в том, что:

  • ячеистая структура материала пропускает свет и удерживает тепло, а также позволяет создавать и поддерживать микроклимат, оптимальный для роста и созревания огурцов;
  • вентиляция происходит за счёт притока воздуха, без переохлаждения растений и риска ожога листьев солнцем;
  • конструкцию не разбирают на зиму, так как она нормально переносит холодный сезон, как, впрочем, и жару.

Подробнее о теплицах из поликарбоната можно прочитать в нашей статье.

Важно! Дополнительный плюс в том, что вырастить урожай отличных огурцов в парнике из пластика можно не только используя рассаду, как на открытом грунте, но даже через семена.

Условия выращивания

Чтобы огурцы порадовали обильным урожаем, важно обеспечить необходимые условия роста, в числе которых:

  1. Подкормки. Важно помнить, что их не должно быть более 4-х за сезон.
  2. Правильный климат. Проветривайте парник не только в солнечные, но и в пасмурные дни, иначе растения станут болеть из-за чрезмерной влажности воздуха.
  3. Рыхлая почва. Она должна быть рассыпчатой, мягкой и пропускать воздух к корням.
  4. Мульчирование. Опилки, как и высушенная трава без корней и семян, будут препятствовать слишком быстрому испарению влаги, а также защитят созревшие плоды от контакта с землей и последующего гниения. Кроме того, мульчой присыпают оголившиеся корни.
  • спустя 3-4 дня после высадки, полмесяца поливать только нижнюю часть растения, чтобы помочь развитию нормального корня. Заливать не рекомендуется, дабы избежать гнили;
  • до дня появления первой завязи частого увлажнения не требуется, хватит одного раза в несколько суток. С появлением завязей полив должен быть ежедневным, с использованием отстоявшейся воды. Её не следует направлять на листовые пластины, чтобы не спровоцировать загнивание или ожог сквозь линзы-капли;
  • использование влаги низкой температуры может стать причиной опадания завязей.

Важно! Если заранее набирать вводу в вёдра и оставлять вблизи грядки с огурцами, к моменту полива она успеет прогреться, а воздух в теплице никогда не будет сухим.

Важна и правильная подвязка. Шпагат обвязывают вокруг растения в виде свободной петли, и оставляют. Если натянуть туго, стеблю будет трудно набирать толщину. По мере роста лиану обводят вокруг верёвки, направляя всегда в одну сторону.

Как формировать плети и всегда ли это нужно

Теплица не должна напоминать джунгли. Густые заросли предсказуемы, когда огородник не позаботился о своевременном формировании овоща. Чтобы вместо урожая не получить лес из огуречной травы, требуется:

  1. Найти тройку первых настоящих листьев и снять с них бутоны, а также побеги. Это даст толчок к росту и формированию большого количества завязей.
  2. На высоте до полуметра обломать боковые побеги полностью, на протяжении следующих 50 см оставить каждому из таких по единственному листику. На расстоянии от 100 до 200 см от корня оставляют по три листа.
  3. Все боковые мини-отростки, обнаруженные на втором ряду, надо прищипнуть на один листик. Чем больше в высоту получилось растение, тем большее количество побегов разрешено. Основной ствол бросаем через шпалеру, ещё раз прищипываем, оставляя от 40 до 60 см.
Читайте также:
Грибок для песочницы своими руками: свежие идеи по оформлению +Фото и Видео

Таблица 1. Требования к формированию плетей у огурцов разных сортов.

Необходимость в манипуляциях по формированию куста Общая характеристика Сорт
Частая Гибриды, склонные к образованию большого числа веток, выведенные для выращивания в условиях теплицы. Московский тепличный; Ювента и Родничок; Былина и Ритуал; Тополек и Вилина; Малахит и НИИОХ 412.
Редкая Гибриды, имеющие малое ветвление по бокам. Зозуля и Золотой Петушок; Апрельский и Дублёр; Грибовчанка и TCXA 3707.
Отсутствует Сорта с цветками в одну завязь. Бригадный и Неросимый; Муромский и Либелле; другие.

Мужские и женские цветки: в чём разница и для чего нужны

Основное их различие в том, что первые имеют тычинки, но при этом являются пустоцветами, а вторые лишены пыльцелистика, зато дают завязи. Для образования плодов необходимо опыление, поэтому нужны как «девочки», так и «мальчики». При этом, когда «парней» слишком много, их количество можно уменьшать.

Активное формирование женских цветков происходит в начале вегетативного процесса, особенно, если чуть снижена температура. А ещё их появлению способствует дым, поэтому овощеводы периодически «коптят» грядки.

Мужских соцветий на основном стебле всегда больше, чем на боковых. Их количество увеличивается при обильном поливе, а также в случае выращивания рассады из семян прошлогоднего урожая. Имеет значение и густота посадки: когда квадратном метре больше 5 растений, процент мужских цветков увеличивается.

Нюансы опыления

Среди множества огуречных сортов и гибридов встречаются те, что опыляются самостоятельно или совсем не нуждаются в этом. К последним относят партенокарпические разновидности, которые не образуют семян, поэтому размножаются вегетативным путём.

Сегодня поговорим об опыляемых разновидностях и о том, как повлиять на процесс. Заманить пчёл в теплицу не так просто, как кажется. Их не слишком привлекает запах нагретого поликарбоната, поэтому огородники используют приманки. Одной из таких является вода с остатками варенья или небольшим количеством мёда. Ею сбрызгивают грядки и оставляют открытыми окна парника.

Если пчёлы не торопятся, можно опылить растения самостоятельно. Для этого берут пушистую кисть и переносят пыльцу с мужских на женские цветки. Существует и альтернативный способ:

  • срывают соцветие, не имеющее признаков завязи у основания;
  • аккуратно отрывают лепестки, а тычинки кладут на рыльце цветка противоположного пола. Лучше выполнять манипуляцию рано утром, используя для надёжности сразу несколько мужских экземпляров.

Важно! Перед тем, как выполнять опыление, следует убедиться в зрелости пыльцы. Для этого применяют простой тест: дотрагиваются цветочными тычинками до тыльной поверхности руки. Если желтоватая пыль осталась на коже, можно начинать.

Проблемы, вероятные при выращивании огурцов

Их несколько. Рассмотрим каждую в отдельности, а также причины и возможные способы решения. Итак:

Сохнут ветки нижней части

Это бывает из-за недостатка влаги жарким летом. На фоне проблем с нижним ярусом, верхний выглядит вполне нормально и даже радует завязями. Поступаем следующим образом:

  • понемногу, день за днём, удаляем листья снизу;
  • сворачиваем стебель в кольцо и укладываем на землю;
  • аккуратно «пристёгиваем» его к грунту проволочной вилкой так, чтобы верхушка, со всеми листьями и цветами, осталась выше;
  • обеспечиваем полив и уход.

Через время углублённая часть стебля станет наращивать корень, и всё нормализуется.

Не образуются завязи

Пучковые разновидности огурцов, как и гибриды, дают обильные урожаи. Каждый из узлов содержит до 7 завязей, но некоторые могут пожелтеть и опасть ещё до того, как начнут расти. Причин тому несколько:

  • чересчур влажно и/или жарко;
  • на кусте меньше 10 % мужских цветков;
  • большое количество зрелых плодов на плетях;
  • насекомые не прилетают и не опылят растения в связи с плохой погодой;
  • мало питательных веществ в грунте.

Первая проблема решается уменьшением полива и проветриванием. Последняя — подкормкой смесью коровьего навоза и мочевины, а когда дело во взрослых огурцах, их надо просто снимать вовремя. Делают это ежедневно, по мере роста плодов.

Важно! Не позволяйте огурцам набирать более 12 см в длину и 5 см в толщину. Когда плети обвешаны зелёными великанами, всё питание идёт к ним, поэтому новые завязи не формируются.

Плоды плохо растут

Поможет «припарка»: в солнечный день теплицу, а также растения и грунт поливают водой, а затем закрывают на час. Проветривают осторожно, без сквозняков.

Горький вкус

Это случается даже на фоне нормального полива, а виной всему — вещество кукурбитацин, отвечающее за вкус. Его объём в овоще определяется условиями выращивания, особенностями сорта, длительностью созревания.

Важно! Чем дольше период от опыления до полноценного огурца (нормой считается от 8 до 12 суток), тем больше в нём будет горечи.

Заключение

Выращивая овощи в теплице из поликарбоната, можно получить богатый урожай и собрать его раньше, чем на открытом грунте. Однако, удобство пластикового парника и его способность поддерживать нужный микроклимат не освобождают овощеводов от хлопот, связанных с уходом. Сложность выращивания в большой степени зависит от сорта культуры, но в любом случае заботы вознаграждаются обилием сочных и полезных плодов.

Видео — Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Foundation-Stroy.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: