Золотой ус: описание, сорта, правила посадки и ухода

Как вырастить золотой ус и ухаживать за ним в домашних условиях?

Выращивание Золотого уса в домашних условиях для получения лечебного сырья

Золотой ус, по — научному Каллизия душистая, цветок из семейства Коммелиновые, выращивается в домашних условиях для получения лекарственного сырья. Листья похожи на листья кукурузы, такие же вытянутые и заостренные в конце, ярко зеленого цвета. От основного ствола в разные стороны расходятся усы, длинные, мясистые побеги, состоящие из коротких междоузлий.

Вот, что из себя представляет Золотой ус (фото). Не путать с Дихоризандрой. Она на фото справа.

По мере роста от основного стволика могут отходить боковые отростки. На конце побега, который может достигать 100 см и более, розетка листьев. Когда эта розетка укореняется – образуется новое растеньице. При хорошем уходе Каллизия, спустя год, зацветает. Из каждого суставчика появляются душистые соцветия из мелких белых цветов. Получается своеобразная гирлянда из снежков на зеленой ветке.

Народные целители считают Домашний женьшень лекарством от многих болезней. Какие только снадобья ни готовят из этого зеленого волшебника! Сиропы, настойки, мази, бальзамы, отвары, настои, растирания, готовят травники. Научная медицина занялась изучением этого растения только в конце 20 века. Исследования фармакологов обнаружили в составе Каллизии вещества, обладающие лечебными свойствами.

С тех пор из него стали изготавливать составы, которые продаются в аптеках. Чаще всего это настойки и кремы. Помогают от болей в суставах, в гинекологии и косметологии.

Их свойства проявляются в стимулировании иммунитета и восстановлении организма собственными средствами. Сам сок не оказывает воздействия на патогенные микроорганизмы. Полезные свойства проявляются только через стимуляцию иммунной системы организма человека. Особенно любят лечиться соком этого растения коты, так и стараются откусить кусочек. А этих хвостатых трудно обмануть.

Для приготовления лечебных составов нам понадобится сырье от взрослого экземпляра. Таковым оно становится, спустя три месяца после посадки, при хорошем уходе.

Описание

Травянистое многолетнее вечнозелёное растение. Стебель каллизии ползающий, до 200 см в длину, в условиях домашнего выращивания нуждается в опоре или подвязке. Боковые побеги, растущие из пазух листочков, подобно усам клубники, тянутся в разные стороны, ища удобное местечко для укоренения. Побеги могут достигать длины до 100 см, они голые, только на кончиках имеют небольшую розетку листьев.

Листья Золотого уса узкие, до 30 см длиной, очерёдные. Цветение растения, при комнатном выращивании, происходит редко. Цветочки, наделённые сильным и приятным ароматом, образуются в пазухах листа. Лепестки их окрашены в розовый, белый или голубой цвет.

Ознакомиться с внешнем видом цветка, можно по представленным фото золотого уса.

Широко применяемое в народной медицине для лечения атеросклероза, нарушения обмена веществ и других недугов, растение не признано официальной медициной. В настоящее время свойства каллизии исследуются, но выводов учёных пока ждать рано.

Как сажать Золотой ус

На посадку понадобится розетка с верхушки отросшего уса. Ее ставят в воду, корни появятся на удивление быстро. Торопиться с высадкой в грунт не стоит. Корешки должны отрасти до 3-5 сантиметров. Вырастут больше, ничего плохого не случится. Хорошие корни, появившиеся в воде, залог крепкого и сильного растения.

Корни выросли, теперь пора заняться посадкой. Подойдет любая универсальная земля, почва огородная с добавлением речного песка. Ежели берете огородную, тогда ее нужно прокалить в духовке. Избавитесь от ненужных вредителей. Очень любит растение толченую скорлупу яиц. Добавьте ее в горшок во время посадки, и Кукурузка будет вам благодарна — одарит быстрым ростом и здоровым видом зелени.

Месторасположение

Как большинство растений, чья родина тропические леса, Золотой ус предпочитает рассеянное яркое освещение, но без прямого контакта с солнечными лучами. Горшок с растением нужно размещать вблизи окон с восточной или западной стороны. Допускается установка на южных подоконниках, с обязательным притенением цветка в полуденные часы.

На летний период каллизию можно выносить на свежий воздух в сад или на балкон, ставя её в кружевную тень. Цветок не любит загрязнённый воздух, поэтому на кухне или в комнате курильщика, ему не место.

Выращивание Каллизии душистой

Поскольку растение родом из теплых краев Мексики и Южной Америки, дома она чувствует себя прекрасно. Тепло подоконников ей вполне подходит. Не любит лишь обжигающих солнечных лучей и холодных потоков воздуха.

При излишней жаре и недостатке полива листья желтеют и засыхают. Чтобы такого не случилось, землю лучше поддерживать во влажном состоянии. Не стоит заливать, почва тогда закиснет. Каллизия подобного не любит. В интернете часто встречается рекомендация подкислять воду для полива лимонным соком. Пробовала так делать, но позитивных изменений не увидела. Поэтому бросила. А вот скорлупу куриных яиц в земле любит.

Предпочитает Золотой ус светлые помещения с температурой 24-27 градусов. Зимой хорошо относится к снижению температуры до 12-14 градусов. Когда такой температурный режим создать нельзя, «домашний лекарь» не слишком капризничает, но зацветет вряд ли.

Ежели вы озаботились вопросом: как пересадить Золотой ус, то мой ответ – никак. Так стоит делать, только если вы принесли новичка в маленькой таре и решили посадить дома в нормальный горшок. Во всех остальных случаях проще и результативнее укоренить верхушку или розетку заново.

Корневая система у него мощная и занимает быстро весь объем горшка. Уж ежели хотите вырастить извилистый стебель, тогда дерзайте.

Самое интересное, что домашний женьшень реагирует на атмосферу в доме. В спокойном обстановке, растет замечательно, в нервозной – начинает хиреть. Есть дома, где он не растет, сколько не сажай. Стоит задуматься: все ли в доме в порядке. Не любит он окна кухонь и места, где курят.

Венерин волос не только украшают интерьер дома, но еще станет одним из зеленых помощников в доме. Такими как лавр, лимон, апельсин, мандарины, гибискус, алоэ и каланхоэ.

Дома выращивают комнатный женьшень круглый год, а при желании, летом хорошо высадить растение на участок под пленку или в теплицу. Разрастаются усы крайне быстро. Когда необходимо много сырья, то подобный подход очень выручит. Реально собрать за лето до трех урожаев.

Мирится Каллизия с недостатком освещенности, но листья становятся бледными и стебель вытягивается. Все, как у всех растений. Лучше всего растет на хорошо освещенных окнах с регулярным поливом и подкормкой.

Чем удобрять домашний женьшень

Подкармливать можно любыми удобрениями, пригодными для домашних цветов. Конечно, перебродивший навоз – лучший вид органической подкормки, но применять его дома проблематично. Я всех зеленых питомцев поливаю жидким удобрением «Идеал», либо другими аналогичными концентратами для комнатных растений.

Размножение Золотого уса

Наиболее большой урожай листьев и усов приходится на первый год. Если обновлять Золотой ус каждые 9-10 месяцев, то с лечебным сырьем вы будете постоянно. Когда стебель становится слишком длинным, воспроизведение усов и зеленой массы снижается.

В интернете встречаются сведения, что при правильном уходе Каллизия спустя год может зацвести. У меня такого не случалось. Постоянное тепло на подоконнике — не лучший вариант. Такой климат не самый благоприятный, но позволяет получить много лечебного сырья и нарядное декоративное растение. Можете даже выращивать в ампельной форме, масса свисающих стеблей с розетками на концах выглядят даже эффектно.

Размножается Золотой ус:

1. Отводками
2. Усами
3. Верхушками с розетками листьев

На участке: в парнике или в теплице удобней размножать отводками. Отросшие усы прикапывают рядом со взрослым растением, а после укоренения отрезают и сажают в нужное место. Можно пришпиливать части усов в горшке, при условии, что позволяет объем.

Если же так поступать не хочется либо урожай лечебных усов обрезан, а верхушки выбрасывать жаль, то их просто ставят в воду и ждут отрастания корней. Верхушками розеток получается размножать в любое время года. Лучше брать наиболее сильные и развитые верхушки побегов, тогда растение сразу получается мощным и быстро растет.

Взрослая Кукурузка на наших подоконниках имеет изгибающийся длинный (обычно голый) стебель. Стоять без опоры он не может. Изгибать ствол до бесконечности не хватит никакого подоконника. Листья начинают расти хуже и становятся мельче, а усы постепенно перестают появляться вовсе.

Если сажаете Венерин волос с целью получения лекарственного сырья, то его необходимо своевременно обновлять. Для смены растения и получения сразу сильного прямостоячего стебля лучше брать на укоренение верхушку взрослого экземпляра.

Болезни и вредители Золотого уса

Никогда не видела у себя и своих знакомых, чтобы Дальневосточный ус, чем-то белел либо поражался вредителями. Иногда на листьях могут появляться коричневые, будто ржавые, пятна. Это не болезнь. Влияет недостаток правильного питания.

Справиться с этим явлением достаточно просто. Берете скорлупу от яйца (не важно сырое или вареное) снимаете тщательно все пленки и измельчаете ее толкушкой. Чем мельче порошок яичной скорлупы, тем быстрее будет положительное воздействие. Посыпаем землю толченым порошком, рыхлим и поливаем.

В дальнейшем ухаживаем обычно и удобряем. Все неприятности, проявляющиеся во внешнем виде Дальневосточного уса, имеют одну основу — недостаток питательных веществ и температурный режим.

При слишком горячем воздухе батарей и пересыхании земли, листья быстро желтеют и засыхают. Не дает усов – значит не достает питательных веществ, а может, земля закисла от переувлажнения. Стоит посадить отросточек заново.

На растении появляются:

• Паутинный клещ
• Трипсы

Их вылечить достаточно просто, но процесс длительный и кропотливый. Как поступить с паутинным клещом, читайте в статье про домашний лавр.

Золотой ус нуждается в тепле, для него комфортна температура на уровне +22 +25 градусов. Зимой может быть прохладнее, но допускать понижение температуры до +14 нельзя – растение может заболеть. Каллизия не выносит сквозняков.

Поливать цветок необходимо часто, летом ежедневно, зимой – не реже двух раз в неделю. Необходимо следить за тем, чтобы дренажные отверстия горшка не забивались, и лишняя влага беспрепятственно уходила. В заболоченной почве корни каллизии могут загнить. Воду для полива растения отстаивают и нагревают до комнатной температуры.

Требователен золотой ус к влажности воздуха, его полезно опрыскивать тёплой водой несколько раз в неделю. Любит цветок тёплый душ, имитирующий тропический ливень.

В весенне-летний период, в пору активной вегетации цветка, в грунт вносят подкормки. Используют готовые минеральные составы для комнатных растений или смешивают удобрения самостоятельно. Например:

• в 10 л воды растворяют суперфосфат 2 ч. ложки;
• аммиачную селитру 2,5 ч. ложки;
• калийную соль 1 ч. ложку;
• хлорид железа половина чайной ложки.

Подкормку вносят дважды в месяц, поливая цветок по влажной почве, и расходуя на каждое взрослое растение не менее 1 л раствора. Хорошо цветок реагирует на внесение внекорневых подкормок по листу. В этом случае, концентрацию питательного раствора снижают вдвое.

Золотой ус выращивают, пуская гибкий стебель виться по опоре или подвязывая верёвками к крюкам на стене.

Когда проводить обрезку Золотого уса

Комнатный цветок достаточно быстро выращивает длинные усы. Образуется их на стебле сразу несколько штук. Случается, до десяти и более. Растут быстро. Окраска фиолетового цвета и количество коленец свыше девяти, говорит о возможности использовать их в лечебных целях.

Обрезанные усы и листья отщипывают либо срезают, помещают в целлофановом пакете в холодильник на 3 дня.

Чтобы изготовить лечебные препараты, сырье некоторое время выдерживают в прохладном месте — так в нем активизируются нужные вещества. После этого начинают готовить лечебные настойки и отвары. Оставшиеся побеги и листья хранят в пленке при той же температуре не более 2-х недель. Подготовленное таким образом сырье используют для приготовления настоек, мазей и растираний.

Тема: Золотой ус — выращивание в домашних условиях в последние годы приобрела большую популярность. Кто бы мог подумать, что одно комнатное растение используют для приготовления стольких отваров, мазей, настоев, настоек и лечат множество болезней. Организм человека позитивно откликается на составы с соком Золотого уса. Сажать и выращивать просто, рецепты лечебных составов приготовить несложно. Все это делает Каллизию душистую одним из наиболее полезных комнатных зеленых друзей на наших подоконниках.

На этом я с вами прощаюсь и жду новых встреч на страницах блога Маривлада. Будут вопросы — задавайте. Что знаю, расскажу. Всем здоровья и хорошего настроения!

Почва

Для растения выбирают широкие и глубокие горшки с несколькими дренажными отверстиями в донышке. На дно необходимо насыпать дренаж, слоем 1 – 1,5 см, состоящий из смеси керамзита, мелкой гальки и кусочков яичной скорлупы.

Для золотого уса годится рыхлая и плодородная почва, состоящая из листового перегноя (лесная почва, взятая из-под дуба или липы), речного песка и жирного перегноя из растительных остатков или навоза.

Перед посадкой растения, почвенную смесь пропаривают в духовке или проливают горячим малиновым раствором марганцовки.

Немного о полезных свойствах

«Живую воду», которую еще называют домашним женьшенем, часто используют для изготовления препаратов, оказывающих благотворное влияние на организм:

• налаживают пищеварение и работу дыхательной и кровеносной систем;
• утоляют боль;
• нормализуют работу желудка и селезёнки;
• способствуют залечиванию ран, применяются при кожных болезнях, ушибах, мозолях, артрите и обморожении;
• укрепляют иммунитет;
• употребляются при тромбофлебите, сахарном диабете, инсульте;
• помогают освободиться от алкогольной и никотиновой зависимости, избежать раковых заболеваний и преждевременного старения.

Информация о том, как ухаживать за нетребовательным золотым усом, подойдет как знающим цветоводам, так и начинающим. Если вы будете соблюдать эти простые правила, то обеспечите полноценную жизнь своему растению.

Золотой ус также называют каллизией душистой, официальное название — Спиронема душистая. Это растение семейства коммелиновых, которое насчитывает более 50 родов и в десять раз больше видов.

Родиной золотого уса является Южная Америка, а родственником — традесканция. К «домашней жизни» растение начали приучивать около 100 лет назад, в Россию он попал всего пару десятков лет назад и сразу же завоевал славу народного доктора, встав рядом с алоэ, геранью и каланхоэ.

Размножение

Семенами размножить золотой ус очень долго и сложно. В любительском цветоводстве этот способ почти не используется.

Вегетативное размножение ростками, черенками и розетками, не составляет сложностей даже для новичка. Лучше нарезать черенки и укоренять розетки весной и летом, когда растение активно развивается.

1. Росточек, верхушечный побег или черенок освобождают от листьев в нижней части стебля и погружают в воду. Можно навести слабый раствор любого корнеобразователя (Корневин, Гетероауксин). Через 2 недели на черенке должны появиться корни. Росток сажают в рыхлый питательный грунт, заглубляя до первых листочков.
2. Розетку, которая образовалась на боковых побегах, отделяют с небольшой частью стебля. Отрастание корней на розетке происходит тоже в воде, в течение 12 – 15 дней.

Важно! Срезать черенки или розетки можно только с взрослых растений, имеющих на побегах (усах) не менее 12 узлов. Полезные свойства цветка

Люди, применявшие на себе целебные настойки на золотом усе, называют его «домашнем женьшенем». В соке растения содержатся фитостеролы, сдерживающие рост опухолевых клеток; флавоноиды, укрепляющие стенки сосудов и снижающие воспаление. Помимо этого, растение оказывает ярко выраженное тонизирующее, противоотёчное, омолаживающее действие.

Золотой ус можно применять для борьбы с такими недугами:

• ревматизм и артроз;
• аллергия;
• болезни почек;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• бронхиальная астма.

Внимание! Поскольку, воздействие золотого уса на организм является сильным и ещё не до конца изученным, принимать снадобья с ним нужно с аккуратностью. Не стоит использовать препараты с каллизией беременным и кормящим женщинам, детям до 7 лет.

Выращивание золотого уса в домашних условиях

Золотой ус — это неприхотливое растение, с его разведением справится даже начинающий любитель цветов. Выращивание золотого уса в домашних условиях — нетрудное дело. Главное — это придерживаться рекомендаций по уходу, и тогда на подоконнике будет красивое растение, которое не только украсит дом, но и вылечит членов семьи от различных недугов. По-другому растение называется Каллизия Душистая.

Уход за золотым усом

Золотой ус — это медленнорастущий многолетник. Его высота достигает более 1 метра, а в ширину цветок разрастается до 115 см. Длина листьев в среднем достигает 20 см, они располагаются один над другим. Чем старше растение, тем больше на его стволе образуются специальные наросты, которые со временем формируются в побеги. Они в народе называются «усы».

Усы представляют собой небольшую миниатюру взрослого растения, когда немного вырастут. Они также обладают небольшим черенком, на котором располагаются листочки. Молодые побеги причисляются к первому типу. Когда они становятся сиреневого оттенка, то это означает, что их можно высаживать в грунт.

Второй тип: образуются листья цветка. Основание листочков находится близко друг к другу, поэтому некоторые цветоводы думают, что это одна розетка. Если порвать образование, то можно увидеть волоски. Из-за этого растение получило название «живой волос» или «венерин волос». Как растение появилось в России:

1. Первый цветок оказался в России в 1890 году.
2. Андрей Краснов привез ус из своей географической экспедиции.

Растение хорошо себя чувствует в теплице, квартире или на открытом воздухе в теплую погоду. Золотой ус лучше не ставить на кухонном подоконнике или в месте, где часто курят. Цветок предпочитает свежий воздух.

Золотой ус любит хорошо освещенное помещение, поэтому лучше его размещать на окне. На цветок негативно воздействуют прямые солнечные лучи, поэтому при жаркой погоде он убирается в тень. Уход в домашних условиях за золотым усом предполагает необходимое количество дневного света; если помещение плохо освещено, то растение не погибнет, но у него не будет красивых и сочных листьев.

Дефицит освещения придаст цветку болезненный вид, у него будет тонкий черенок, бледная окраска листвы. Недостаток солнечного света восполняется искусственным освещением. При хорошей освещенности листья приобретают красивый сиреневый оттенок.

Золотой ус известен многим цветоводам своими полезными свойствами. Это растение не только украшает подоконник, но и дарит здоровье всем членам семьи. Кроме уса, есть другие домашние растения, которые используются в лечебных целях:

1. Каланхое.
2. Юкка.
3. Алоэ.
4. Гибискус.
5. Кактус.
6. Толстянка.

Правильное выращивание

Растение любит, когда у него достаточно грунта. Поэтому рекомендуется посадка в объемный и просторный горшок. Обязательно наличие дренажа, его делают из речного песка и скорлупы яиц. Высота дренажного слоя составляет 15 мл. Дренаж снабжает цветок кремнием, а также помогает, если растение долго не поливается или, наоборот, заливается. Душистая каллизия предпочитает рыхлый грунт, наполненный питательными веществами и минералами. Есть несколько способов, как приготовить землю в домашних условиях:

1. Почва смешивается из нужных составляющих.
2. Покупной грунт перемешивается с лесным.
3. Земля приобретается в специализированном магазине.

Для приготовления почвы используются специальные компоненты: речной песок, земля из-под лиственных деревьев и перегной. Но нельзя брать субстрат из-под березы. Чтобы размножение золотого уса прошло успешно, каждый компонент грунта обрабатывается составом из марганцовки. При использовании земли из леса необходимо проверить, не заражена ли она грибками. Также недопустимо наличие пораженной листвы.

Подготовка перегноя занимает 2 года. Как правильно его сделать:

1. В яму глубиной 1 метр кладется свежий коровий навоз.
2. Он пересыпается остатками растений.
3. Используются: сорняки без семян, скошенная трава, ботва, опавшие листья.
4. Нельзя добавлять листья или ботву помидоров.

Для дренажа используется речной песок. Перед укладкой в горшок он промывается от остатков загрязнений, а затем прокаливается на сковороде. Совет, как ухаживать за цветком золотой ус: в качестве почвы часто используется суглинок. Он прекрасно подходит для размножения золотого уса. Чтобы пересадить растение, придерживаются следующих правил:

1. Использование дренажа.
2. Кислотность грунта — 5,5 Рh.
3. Почва для высадки применяется рыхлая и воздушная.

Полив осуществляется водой комнатной температуры, влажность в помещении желательно 60%.

В зимнее время температура в помещении для хорошего самочувствия растения должна быть не менее 12 С. Если человек страдает от астмы, то рядом с его постелью должен стоять золотой ус. Он прекрасно очищает воздух, вырабатывает фитонциды.

Размножение семенами и делением куста

Размножить золотой ус в домашних условиях очень просто, делается это двумя методами: делением или семенами. Второй способ предпочитают селекционеры. Он утомительный, долгий, обычный цветовод не справится с такой задачей, потому что разведение семенами имеет много нюансов. К тому же это способ не всегда срабатывает. Собранные семена заворачиваются в ткань и обёртываются бумагой, так они лучше сохранятся. Хранятся в сухом месте, а высаживаются весной.

Размножение делением куста можно осуществлять при помощи:

1. Черенков.
2. Розеток листвы.
3. Ростков.

Выращивание ростками: с нижней доли отростка убираются листья. Затем росток опускается в воду на две недели. Выжидается период, пока не появятся первые корни. После этого отросток нужно посадить в грунт. Ямка для посадки делается немного глубже, чем для взрослого растения, примерно на 2 см.

Таким образом, стебель окажется глубже в грунте, и на нем образуется больше корней. Впоследствии такое растение будет более крепким и здоровым. При таком способе пересадки растение хорошо приживается. Таким методом растение можно разводить в любой месяц года, но специалисты рекомендуют высаживать с марта по апрель. Эти месяцы считаются оптимальным вегетационным периодом.

Размножение черенками: от верхушки отделяется ствол растения с 2 узлами, нижняя листва удаляется, а оставшиеся укорачиваются. Ростки помещаются в воду наполовину стебля. Чтобы маленькие цветочки быстрее выросли и укоренились, применяется стимулятор роста Эпин. Обычно корни появляются спустя 10 суток, после этого ус пересаживается в грунт.

Размножение розетками листьев: розетка образовывается на побеге. Ее срезают вместе с листьями. Розетка помещается в воду с подкормкой, оставляется в ней на 2 суток. Потом жидкость меняется чистой и отстоянной. Через 20 суток цветок можно пересаживать в грунт.

Есть и другой метод высаживания растения:

1. Срез черенка обрабатывается Корневином.
2. Растение держится на воздухе 2 часа.
3. Затем пересаживается в хорошо увлажненный грунт.
4. Цветок опрыскивается теплой водой.
5. Создается парниковый эффект, для этого горшок сверху накрывается прозрачным полиэтиленом или пластиковой бутылкой.

Через 5 дней ус снова опрыскивается и обильно поливается. Появление корней определяется по вырастанию молодых листочков. Цветок считается выросшим, когда на усах появляются 12 суставов.

Необходимая подкормка, опрыскивание и полив

Чтобы цветок был здоровым и радовал яркими и сочными листьями, за ним нужно правильно ухаживать. Правила простые, поэтому растение не приносит садоводу много хлопот. Если обеспечить усу качественный уход, то появятся цветы, а для душистой каллизии они считаются редкостью. Цветочки совсем маленькие, меньше 1 см в диаметре, появляются на верхушках веточек уса. Цветы приятно пахнут, их аромат похож на запах гиацинта или ландыша.

Летом и весной растение часто поливают, но нельзя допустить лишнего увлажнения. Зимой и осенью ус поливается 2 раза в 2 недели. Но если дома жарко и почва быстро пересыхает, то растению понадобится более частый полив. У цветка почва должна быть влажной, но не заболоченной. Лучше поливать душистую каллизию утром. Три раза в неделю листья опрыскиваются теплой водой, она смывает с них ненужную пыль и грязь, а также освежает. Опрыскивание важно в жару, чтобы листья не пересохли.

Когда растение большое, ему необходима дополнительная подкормка. Ухаживать в домашних условиях за золотым усом несложно, главное, не забывать про полив и дополнительные удобрения. Каллизия любит жидкие подкормки, в состав которых входит калий, фосфор и азот. Если нет возможности приобрести готовый состав, то его готовят собственноручно:

1. Подготавливают необходимые ингредиенты: суперфосфат 2,5 ч. л., калийную соль 1,5 ч. л. и аммиачную селитру 3 ч. л. Вещества разводятся в 12 литрах воды.
2. В смесь прибавляются 4 капли хлорида железа.
3. Смесь применяется 2 раза в 30 дней.
4. Перед подкормкой грунт хорошо увлажняется.
5. Нельзя, чтобы питательный состав попал на листья, иначе возникнут ожоги.

Можно приготовить другой состав: смешиваются вода 10 литров, суперфосфат 4 ч. л., калийная соль 2 ч. л. Перед употреблением смеси почва хорошо увлажняется — это необходимо, чтобы избежать ожогов. Состав употребляется 1 раз за 2 недели. Чтобы растение быстрее росло и было здоровым, применяется молочная вода. Она готовится следующим образом: половина стакана молока смешивается с 1 литром воды. А также полезно протирать листья растения ватным диском или тряпочкой, смоченной в молоке.

У каллизии некрепкий черенок, поэтому его дополнительно подвязывают. Обычно применяют деревянную палочку или обычную веревку. Если вовремя не поставить опору, то ствол под своей тяжестью деформируется.

Заболевания цветка

Обычно золотой ус легко выращивать дома. Но есть определенные нюансы, на которые должен обратить внимание каждый цветовод. Например:

1. Если на листьях возникли желтые пятна, а само растение потускнело, то ему не хватает подкормки.
2. Если нижние листочки начали гнить, то в помещении слишком холодно или растение заливается водой.
3. Если в почве не хватает минералов, или слишком много солнечного света, то на листьях возникают коричневые пятна или образуются сухие кончики.

Растение практически не подвергается воздействию вредителей. Но иногда бывает, что на нем заводится красный паутинный клещ. В этом случае помещение должно хорошо проветриваться, а листья опрыскиваются каждый день. Если действия не помогли, то растение опрыскивается инсектицидами и накрывается пакетом на 2 дня. Или можно использовать раствор, приготовленный из хозяйственного мыла и табака, взятых в равных количествах. Такой состав образует на листьях защитную пленку.

Золотой ус – выращивание в домашних условиях, способ посадки, размножение

Растение золотой ус – описание выращивания в домашних условиях: полив, подкормка, пересадка и размножение. Лечебные свойства золотого уса и противопоказания, вредители и болезни и борьба с ними.

Общее описание

Цветы золотой ус в дикой природе представляют собой ползучие многолетники, которые в высоту могут достигать двух метров. Внешне это растение похоже на обычную лиану. При выращивании в домашних условиях золотой ус растет весьма медленно, а высота его при этом составляет максимум 40 см.

Однако в ширину комнатное растение способно увеличиваться до полутора метров. Во время роста цветы золотой ус образуют побеги двух разновидностей: боковые и прямые. Они покрываются светло-зелеными удлиненными листовыми пластинами. На концах побегов формируются цветочные розетки розоватого или белого цвета, которые издают приятный аромат.

Обрезка золотого уса

В обрезке растение не нуждается, однако, чтобы сохранить его декоративность, следует удалять пожухлые листовые пластины и засохшие побеги.

Если растение выращивают не в кашпо, его следует подвязывать, так как его высокий и хрупкий стебель не выдерживает веса побегов и без опоры может сломаться. В качестве подпорки обычно используют колышек из дерева, привязывая к нему растение, во избежание деформации и слома ствола.

Условия выращивания

Для успешного выращивания в домашних условиях золотому усу необходимо создать определенные условия. Однако это является не таким уж и сложным делом. Выращивание золотого уса в домашних условиях можно осуществлять в теплице, квартире, оранжерее, а в летнее время культуру допустимо содержать на улице. Однако следует обратить внимание на то, что цветок противопоказано ставить на кухне. Дело в том, что задымленность и загазованность воздуха отрицательно сказываются на состоянии культуры.

Освещение и температура

Комнатное растение золотой ус является теплолюбивой культурой. Температура воздуха в помещении во время его выращивания должна составлять около 25 градусов. В зимний период она должна опускаться до 16 градусов.

Кроме этого, цветок нуждается в хорошем освещении, но на него не должны попадать прямые солнечные лучи. Освещение должно быть рассеянным. Благодаря этому окраска листовых пластин будет насыщенного зеленого оттенка с пурпурным отливом на нижней части листа. Во время содержания золотого уса под прямыми солнечными лучами листья будут пурпурного цвета.

Ухода в домашних условиях золотой ус требует неприхотливого, но цветок необходимо содержать на восточном или западном подоконнике. Если же окна в доме выходят на южную сторону, то ни в коем случае культура не должна содержаться на этой стороне. Говоря об уходе, золотой ус также противопоказано содержать на северной стороне, в противном случае цветок может пострадать от недостатка освещения и не будет расти вверх. В пасмурную погоду недостаток света можно компенсировать при помощи специальных фитоламп, которые устанавливаются над цветком. Подсветка должна включаться на несколько часов в сутки для золотого уса.

Как ухаживать в домашних условиях за этим растением? Прежде всего следует обратить внимание на то, что этот цветок может страдать от холодного воздуха, который исходит от морозных стекол. По этой причине некоторые цветоводы сталкиваются с такой проблемой, когда на листовых пластинах образуются коричневые пятна.

Особенности ухода после приобретения

Выращивание золотого уса в домашних условиях также подразумевает пересадку и уход после приобретения. Цветок надо после покупки пересадить в более просторную емкость, а также добавить свежий грунт. Однако данная процедура проводится не сразу после приобретения, а через неделю, когда золотой ус уже адаптируется к новым условиям выращивания.

Чтобы не навредить корневой системе, растение надо вынуть из старого горшка совместно с земляным комом, после чего поместить его в более объемную емкость, а сверху присыпать свежим грунтом. Если в старом горшке имеются признаки закисания грунта, то его надо очистить с корешков и заменить полностью. Загнившие части корневой системы срезаются, а здоровые обрабатываются слабым раствором на основе марганцовки.

Лечебные свойства золотого уса

Нередко золотой ус называют панацеей от всех болезней. Многим людям он вернул утраченное здоровье. В нетрадиционной медицине используется для нормализации пищеварения, кровеносной системы и функций органов дыхания.

Его с успехом применяют для улучшения иммунитета. При кожных заболеваниях артритах, артрозах используют масло этого растения. Втирание спиртовой настойки приносит облегчение при болях в суставах.

Лечебные препараты изготавливают из листьев, ствола и лианоподобных отростков. Сок каллизии имеет ранозаживляющее, дезинфицирующее и регенерирующее действие

В золотом усе лечебными свойствами обладает все части, кроме корней. Лечебные свойства растения проявляются после того, как на длинных побегах образуется не менее девяти «суставчиков» и они приобрели коричнево-фиолетовый цвет.

При всей совокупности положительных качеств золотого уса все же следует иметь ввиду, что его химический состав и побочные эффекты еще до конца не изучены.

Особую осторожность следует соблюдать при внутреннем употреблении. Применять золотой ус внутрь нужно под контролем врача-фитотерапевта.

Каллизия обладает дезинфицирующими свойствами – очищает воздух вокруг себя. Приготовленные из листьев и усов отвары не закисают на протяжении нескольких дней.

Подробнее о лечебных свойствах растения, о том как приготовить мазь, масло и спиртовую настойку, читайте в статье https://dobro.pw/zolotoj-us-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Меры предосторожности

Известная травница Наталья Зубицкая (Земная) предупреждает: хоть растение и лечит много проблем, но если им пользоваться сверх меры, оно сильно «ударит» по поджелудочной.

Нормальная доза для здоровья: трижды в день по 1 капельке 10% настойки, или по 3 вытирания в день (обработка суставов).

Это элементарно, но все же: прежде чем начать лечиться любой травкой, сначала посоветуйтесь с доктором, хотя бы фитотерапевтом. Все организмы индивидуальны, и будет лучше, если дозировку назначит специалист.

Иногда это растение путают с дехаризандрой. Вот она на фото:

Это тоже зеленый лекарь. Правда, «специализируется» он уже не на суставах, а на болезнях горла. Смотрите на листья растения: у золотого уса они гладкие, а у дехаризандры — пушистые.

И последнее: иногда у себя дома можно увидеть вот такую картинку:

Но, хоть золотой ус полезен, не позволяйте своему пушистому любимцу за раз уничтожать весь вазон, или хотя бы цельный листик. Признаком переедания может послужить изменение голоса или даже его потеря. Если ваша кошечка вдруг охрипла — значит, она уже переела. А ведь большой кусок «лакомства» может и несварение желудка вызвать…

Выращивание в открытом грунте

Выращивать золотой ус можно и в саду. Нужно отрезать у домашней каллизии душистой усы, поставить их в воду, а примерно через месяц, когда они отрастят корни, их высаживают на грядку в удобренную суперфосфатом и древесной золой почву. Если хорошо ухаживать за золотым усом в открытом грунте, то за один сезон можно получить до трех урожаев этого лекарственного растения.

Особенности цветения

В домашних условиях золотой ус цветет очень редко. Однако в этот период культура выглядит очень красиво. На растении появляется отросток, на конце которого формируется метелка из белых бутонов. Цветение и его периодичность зависят от микроклимата, в котором развивается растение. Обильное цветение можно наблюдать только в теплом помещении.

Для того чтобы цветков у культуры стало больше, в фазе цветения цветоводу рекомендуют самостоятельно удалять отцветшие экземпляры.

Внесение удобрений

Наиболее эффективными удобрениями для золотого уса являются органические подкормки. Во время пересадки в субстрат необходимо добавить перегной или торф, который является основным источником азота. Альтернативным источником этого элемента считается аммиачная селитра, которую применяют во время поливов один раз в две недели.

Растение также нуждается в калии и фосфоре. Чтобы приготовить питательный раствор, необходимо взять полторы чайной ложки суперфосфата, а также половину калийной соли. Эти ингредиенты растворяются в 5 л воды. Подкармливать золотой ус необходимо на протяжении всего вегетативного периода 2 раза в месяц. Поливы осуществляются под самый корень. С приходом зимы золотой ус не нуждается в подкормках.

Способы размножения

Размножение золотого уса в домашних условиях можно производить вегетативным методом или при помощи семян.

Чтобы получить семена из данного растения, потребуется много времени. К тому же такой способ размножения является не очень надежным. Основная проблема заключается в получении семян. Растение зацветает крайне редко, а семена при этом практически не образуются. В большинстве случаев такой метод размножения используется только профессиональными заводчиками.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Коммелиновые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Комнатные растения Декоративно-лиственные Коммелиновые Лекарственные Растения на З

После этой статьи обычно читают

Видео о цветке Золотой ус

Уход и размножение цветка Золотой ус:

Возможные вредители и болезни

При выращивании в домашних условиях золотого уса у растения могут появиться вредители, например, паутинный клещ или трипсы. На цветок они нападают только в том случае, если в помещении слишком сухой воздух. Чтобы бороться с этими насекомыми, необходимо использовать системные инсектициды, предназначенные специально для комнатных растений (“Искра”, “Актара”, “Фуфанон”).

Корни растения могут поразить мучнистые червецы. Личинки этих насекомых попадают в горшок вместе с грунтом, а при чрезмерной увлажненности они активно развиваются. По мере развития этих вредителей на листьях образуется белый налет, который похож на кусочки ваты. При появлении признаков этого вредителя растение надо протереть мыльным раствором, после чего опрыскать его инсектицидом: “Фитовермом” или “Биотлином”.

Если начали засыхать кончики листьев, а на листовых пластинах образовались пятна коричневого цвета, то это говорит о недостатке воды или избытке солнечных лучей.

Загнивание нижних листьев происходит по причине переувлажнения грунта или слишком низкой температуры воздуха в помещении.

Вообще, при соблюдении всех рекомендаций и правил ухода и выращивания золотого уса это растение сможет радовать глаз своего хозяина и стать прекрасным украшением интерьера.

Как выбрать лучшую печку для казана, на что обратить внимание в процессе

Множество вкусных блюд готовятся с использованием казана. Особенно это касается национальных кухонь средней Азии — узбекской, грузинской, татарской, азербайджанской, киргизской, армянской, казахской. Его главное отличие от классических сковородок и кастрюль заключается в том, что нагревается вся его поверхность, а не только дно. Наилучшую готовку в этой посуде обеспечивает специальная печка для казана, которая равномерно нагревает все его стенки. Есть много стационарных и мобильных вариантов таких печей.

1. Виды
2. По конструкции
3. Стационарная
4. Таганка
5. С трубой
6. По материалу
7. Чугун
8. Металл
9. По размеру
10. Правила выбора
11. Советы по использованию
12. Видео
13. Фото

Виды

Вид печи выбирается в зависимости от места применения. Если планируется постоянно готовить национальные блюда среднеазиатских стран на территории своего частного дома или дачи, то здесь хорошо подойдет кирпичный, железный или глиняный стационарный очаг. Если планируется часто готовить в казане на природе, то здесь хорошо подойдет мобильный тип.

Главное отличие печей для казана от прочих — наличие круглого отверстия для установки самого котла в температурную область горения. Это позволит теплу распределиться по всей поверхности, улучшая вкус блюд.

По конструкции

Стационарная

Самая надежная, долговечная и солидная печь для казана — каменная. Сделать ее может любой более или менее знакомый с кирпичной кладкой человек. Интернет содержит много подробных пошаговых инструкций, которые помогут собрать подобную конструкцию. Сама она проста, не требует больших работ над основанием и кладкой.

Существует несколько видов кирпичных печей. Здесь главное — обеспечить более сильный, правильный обогрев стенок котла. На какие только ухищрения ни идут их создатели, чтобы достичь равномерной подачи тепла к посуде. Используют классические варианты топок, их форму в виде внутренних ваз, различные формы стенок печи вокруг теплового ядра, которые более равномерно распределяют жар.

В стационарных вариантах желательно предусмотреть установку специальных колец для казанов разного диаметра. Это придаст печи большую универсальность.

Более простой, сделанный по первоначальным технологиям вид стационарной печи, — глиняный. Построить ее просто. Делается углубление в земле, над которым устанавливается казан. По его стенкам до верху обмазывают толстым слоем глины с мелкими камешками. Дают подсохнуть. Снизу конструкции делают подкоп с одной стороны для закладки топлива, с другой стороны, диаметром поменьше, для выхода дыма. Вот и все, можно пользоваться. Этот вариант, но без применения глины и камней, подойдет для вылазок на природу с готовкой плова или шурпы в казане. Глиняная засыпка стенок заменяются земляной. То есть, стенки казана по внешней стороне засыпаются толстым слоем утрамбованной земли до ¾ своей высоты.

К сожалению, глиняные печи не настолько долговечны, как кирпичные, металлические или чугунные варианты. К минусам такого вида можно отнести только невысокое расположение котла, а также самой топки. Приходится часто нагибаться в процессе готовки.

Используют также металлические или чугунные виды стационарных печей. Их несравненным плюсом является простота конструкции. Собственно говоря, самый простой вариант – это толстая труба, внизу которой находится топка, а сверху устанавливается казан. Напоминает эта конструкция обычную печку-буржуйку, за исключением верха, который отсутствует. Размер печи может как в точности соответствовать диаметру котла, так и содержать съемные кольца для посуды различных размеров.

Стенки стационарных металлических печей делаются из толстого листа металла, чтобы она прослужила максимально долго. Кроме этого, толщина стенок влияет на равномерность распределения тепла.

Для готовки при помощи казана на природе, рыбалке, охоте нужны мобильные печи. Тут, конечно, нет такого простора в выборе материалов изготовления, как в стационарных видах. Список ограничивается металлическими конструкциями. Зато эти печки можно без проблем перемещать, сохраняя достаточно долгий срок эксплуатации. Главное отличие металлических мобильных печей от старших стационарных видов из того же материала – толщина стенок. Для стационарных используются трубы и листы от 3 миллиметров толщиной, для передвижных — меньше, около 2 миллиметров. Хотя существуют также тяжелые, усиленные типы.

Таганка

Один из самых простых вариантов очага. Собственно, это не печь, а просто подставка под казан, устанавливаемая над открытым пламенем. Представляет собой треножник с кольцом для котла. Такая конструкция очень мобильна, легка. Бывает следующих видов:

• Сборная из уголков. Кольцо с прикрученными к нему болтами ножками из уголков;
• Подставка из трубы. Трубы, выступающие в роли ножек, приварены к кольцу.

Основной недостаток таганки — именно готовка над открытым пламенем. Невозможно абсолютно равномерно распределить нагрев казана, так как тепло не аккумулируется окружающими стенками. Кроме того, необходимо постоянно контролировать уровень температуры, следить за топливом, создавая равный поток горячего воздуха от огня к казану. Хотя все эти минусы компенсируются ее низким весом, что позволяет готовить при любых условиях. Таганок будет хорошим вариантом если готовка в казане проводится не часто или только на природе.

С трубой

И стационарные, и мобильные виды могут быть как с трубой, так и без нее. Есть конструкции со съемной отводящей частью. Собственно труба нужна печке не только для отвода дыма от повара, она дополнительно помогает усилению доступа воздуха к пламени, а значит и усилению тяги тепла. Съемные трубы для печек под казан распространены на перемещаемых типах очагов, для удобства транспортировки. В остальных случаях используется стационарный дымоход, скрепленный с очагом для казана, сила тяги в котором регулируется специальной заслонкой.

По материалу

Наиболее долговечны кирпичные печи. Кроме того, кирпич хорошо распределяет и сохраняет тепло, а значит обеспечивает лучший процесс прогрева вокруг котла. Глина тоже неплохо справляется с функцией распределения жара, но служит меньше обычной каменной. Недостаточна прочность, сказывается влияние погодных факторов.

Чугун

Одним из материалов, из которых делается стационарная печь, — чугун. При всей своей массивности, он обладает длительным сроком службы, практически не подвержен влиянию влажности, обеспечивает достаточную прочность конструкции. Еще одним плюсом применения этого металла служит его гибкость. Печь бывает какой угодно конфигурации, вида или формы. Оснащается как съемным, так и стационарным дымоходом. Такой материал позволяет установить корпус печи как на ножки, так и на землю. Кроме того, он прекрасно распределяет тепло.

Металл

Главный фактор, влияющий на срок службы топок из металла, это толщина стенок очага. Чем толще лист металла, пошедший на изготовление топки, тем дольше она прослужит. К тому же, толстые стенки, лучше аккумулируют тепло, с последующей отдачей ядру нагрева. Свойства, а также виды конструкции металлических печей аналогичны чугунным. Единственное отличие – на металл обязательно наносится покрытие во избежание влияния воздуха и влажности, вызывающих коррозию.

Более 3 мм

Такие металлические стенки используются для стационарных конструкций. Причина — вес металла, который при 3 миллиметровой толщине плит уже слишком значителен. Положительная их сторона — прочность. Очаги из такой толщины материала устанавливаются или на основание, или на ножки. Это позволяет продлить срок их службы, а также способствует лучшему прогреву казана.

Менее 3 мм

Металл толщины от 2 до 3 миллиметров используется для перемещаемых видов плит. В этом случае они обладают достаточной прочностью выдержать транспортировку, с последующей готовкой блюд азиатской кухни. При этом намного меньше весят, толстостенных типов. Дымоходы на таких плитах или полностью отсутствуют, или делаются съемными. Так как срок жизни данной плиты несколько ниже, чем стационарной, то у совсем простых моделей ножки могут отсутствовать.

По размеру

Один из важных параметров плит — размер. Чем крупнее очаг, тем больший котел можно установить. Но чем размер больше, тем он получается массивнее. По этой причине для мобильных вариантов используются размеры позволяющие установить для готовки котел не более 25 литров. Тем более, если использовать его большей емкости, и соответственно веса, пришлось бы увеличить толщину стенок, сделав очаг неподъемным.

Для стационарных таких ограничений нет. Зачастую делается печь очень большого размера, оснащаясь съемными кольцами, которые позволяют устанавливать в ее тепловое ядро казаны разных размеров. Это дает определенную универсальность.

Все вышесказанное показано таблицей.

Стационарный	Мобильный
Материал	Кирпич, глина, железо, чугун	Железо
Объем	Ограничен размером печи	До 25 л
Отводная система	Стационарная труба с заслонкой	Отсутствует, съемная труба
Толщина стенок (для металлических)	3 мм	2-3 мм
Основание	Цементная подушка, ровная земля	Нет, ножки, подставка

Правила выбора

Прежде чем выбирать, нужно решить то, насколько часто вы готовите в казане. Если в меню постоянно присутствует плов, шурпа, мули, штрудли и прочие блюда средней Азии, то необходима стационарная кирпичная плита. Особенно это касается частного сектора жилья. Тем более, что возвести стационарную плиту достаточно просто. Нужна обычная ровная площадка, которую дополнительно выравнивают небольшим армированным слоем цемента.

Если же свой дом есть, а желания или места ставить капитальную плиту для казана нет, то можно подобрать стационарные варианты из чугуна или толстого металла. К тому же, они бывают совмещены с шашлычницей. В плитах капитального исполнения нужно предусмотреть съемные кольца для различных по объему котлов. Это сделает ее более универсальной.

Для поездок или редкого использования лучше послужат тонкостенные, разборные очаги. Они занимают мало места, достаточно долго служат при редком применении, легки. Но к частому приготовлению пищи на них малопригодны. Для металлических или чугунных видов желательны ножки. Пламя очага, находясь выше уровня земли, будет лучше прогревать всю поверхность котла. Кроме того, не понадобится каждый раз низко наклонятся.

Покупать печки с толщиной металла менее 2 мм бессмысленно. Такая печь или прогорит от огня, или погнется под весом котла.

В тех случаях, когда блюда средней Азии готовятся очень редко или когда их приготовление происходит на природе, лучше всего подойдет таганок для казана. Эта подставка прекрасно транспортабельна, легка, занимает минимум места. К тому же, существуют разборные варианты.

Советы по использованию

Обслуживание любого вида очагов достаточно простое, занимающее минимум времени:

• Очистка нагара с внутренних стенок плиты;
• Пробивка, а затем очистка наслоений сажи из дымохода;
• Своевременное выгребание золы зоны топки и колосника.

Перед первым использованием печь для казана желательно хорошо прогреть, особенно это касается заводских видов. Делается это для выжигания возможного защитного внутреннего покрытия, нанесенного на заводе-изготовителе. Стационарные кирпичные очаги прогревают до первой готовки, чтобы полностью просушить сырые кирпичи, прихватить получше раствор, удалить излишнюю влажность.

При частой готовке блюд средней Азии хорошая печь для казана необходима. Только в ней будет полностью соблюдена правильная технология приготовления. Что, собственно, дает финальному результату его вкус.

Видео

Как сделать печь для казана своими руками?

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

1. Как сделать печь из газовых баллонов?
2. Самодельное устройство из кирпича
3. Варианты конструкции из автомобильных дисков
4. Создание печи из металлической трубы

Казан – металлический котел, имеющий полукруглую форму донной части. Наличие этой особенности формы обуславливает необходимость в обустройстве специальной печи. Она отличается от обычной дровяной печи несколькими конструктивными моментами. В зависимости от необходимости и места расположения, казанная печь может быть построена из огнеупорного кирпича или изготовлена из подручных материалов: газового баллона, автомобильных дисков, металлической трубы.

Как сделать печь из газовых баллонов?

Очаг для разогрева казана из газового баллона – это переносное приспособление, которое может быть установлено в любом удобном месте и даже быть использовано в походных условиях. Для его изготовления понадобятся следующие материалы:

• газовый баллон;
• арматура;
• колосники;
• петли дверные;
• другие сопутствующие материалы.

В процессе сборки печи из баллона будут задействованы следующие расходные материалы:

• отрезные диски для болгарки;
• шлифовальные круги для УШМ;
• наждачная бумага;
• сверла;
• сварочные электроды.

Минимальный набор необходимых инструментов:

• сварочный аппарат;
• болгарка;
• электродрель;
• молоток;
• измерительные приборы (рулетка или линейка);
• другие сопутствующие инструменты.

Газовый баллон устанавливается на свое основание. На расстоянии 60-70 см от его нижней части выставляется отметка, обозначающая место отреза. Через отметку проводится круговая линия. Важно, чтобы она была прочерчена строго параллельно поверхности, на которой установлен баллон. Вдоль этой линии при помощи болгарки и отрезного круга производится распил баллонной стенки. Верхняя отпиленная часть удаляется.

В отрезной кромке баллона выполняются вертикальные треугольные пропилы. Их количество и глубина определяются индивидуальным дизайном будущей печи. Эти вырезы необходимы для сохранения стабильной тяги после установки казана на печь. Отсутствие тяговых отверстий приведет к возникновению вакуума внутри печи, в результате чего пламя будет гаснуть. На боковой стенке баллона размечается прямоугольник. По линии контура прямоугольника выполняется пиление. Получившееся отверстие будет служить входной частью будущей топки, а выпиленный кусок – дверцей печки.

Прямоугольный отрезок стенки баллона приваривается на прежнее место с использованием шарнирных петель. На противоположной от петель стороне топочного отверстия с внутренней стороны приваривается кусочек металла.

Его расположение должно быть таким, чтобы он препятствовал открыванию дверцы внутрь баллона и при этом не мешал бы загружать в топку дрова. Для удобства к поверхности дверцы приваривается ручка, которую можно изготовить из арматуры. Чтобы дверца могла надежно закрываться, на её краю, примыкающем к корпусу баллона, оборудуется подвижная задвижка.

Ниже основного отверстия выпиливается отверстие для поддувала. Его ширина должна соответствовать ширине топочного проема, а высота не должна превышать 10 см. Прямоугольник металла, полученный после выреза, используется для обустройства дверцы, которая помогает регулировать количество кислорода, поступающего внутрь топки.

Чтобы дверца поддувала функционировала полноценным образом, достаточно использовать одну шарнирную петлю. Нет необходимости оборудовать задвижку.

Между топочной дверцей и поддувалом устанавливается колосник – решётка, которая препятствует попаданию топливного материала в пеплосборник. Для обустройства колосника внутри круглой печи можно использовать арматурные прутья, длинная которых будет варьироваться в зависимости от округлой формы внутреннего пространства баллонной печи.

Для обустройства колосниковой решетки лучше использовать арматуру с диаметром не менее 20 мм. Это объясняется наличием высоких температур внутри печи в момент её разогрева. Арматура с меньшим диаметром может быстро прогореть.

На расстоянии 15-20 см от верхней кромки печи привариваются П-образные ручки, с помощью которых можно будет транспортировать данную печь. Эти ручки изготавливаются из арматуры диаметром 12 мм. Для обеспечения устойчивости баллонной печи можно приварить к её нижней части специальные распорки. Количество распорок определяется индивидуально, в зависимости от условий эксплуатации и размера казана, который будет устанавливаться на очаг.

Печь для казана, изготовленная своими руками из баллона, являете многофункциональным приспособлением. Её можно установить на даче, а при некоторых доработках использовать в качестве мангала, на котором можно жарить мясо. Баллонная печь может использоваться как отопительная буржуйка, установленная в гараже или каком-либо другом подсобном помещении.

Самодельное устройство из кирпича

Казанная печь из кирпича является устройством, изготовление которого сопряжено с наибольшим числом трудностей. Перед началом сборки данной печи необходимо подготовить достаточное количество материалов и соответствующий перечень инструментов. Материалом, составляющим основу такой печи, является кирпич. Рекомендуется использовать его огнеупорный эквивалент, хотя применение обычного кирпича тоже допускается.

Печь для казана, изготовленная по данному типу, является стационарной и не может быть перемещена в другое место. В некоторых случаях её дымоход оборудуется как часть основного доменного дымохода. При этом печь может служить не только в качестве хозяйственного приспособления, но и как украшение интерьера. На этапе подготовки производятся проектировочные манипуляции. Подготавливаются чертежи, на которых отмечаются размеры всех основных частей конструкции: верхней плоскости плиты, топки, поддувала, дымоходных отверстий.

Сначала подготавливается основание печи – фундамент. Чем прочнее основание, тем устойчивее будет стоять будущая печь, что исключит её искривление под давлением веса казана, а также под влиянием усадочных процессов. На фундаменте выкладываются одновременно внешние стенки печи и её внутренняя круговая часть.

Наличие круговой кладки является обязательным, так как при её отсутствии тяжесть наполненного котла ляжет исключительно на чугунную поверхность плиты, что может привести к её разрушению.

Внутренний диаметр круговой кладки должен соответствовать диаметру отверстия в плите. Благодаря этому весовая нагрузка будет распределяться равномерно, и её основная часть ляжет на кирпичную кладку. В процессе укладывания кирпичей необходимо соблюдать все правила данной кладки. Обязательным является наличие перевязки элементов между собой, первичное возведение углов (если таковые предусмотрены конструкцией).

Важно уделить внимание качеству швов между кирпичами. От этого будет зависеть фактор удержания тепла внутри печи, а также степень их постепенного прогорания. Раствор укладывается равномерно с запасом. Лишняя его часть может быть удалена последующими манипуляциями.

Рекомендуется использовать огнеупорные смеси в качестве основного раствора, так как это позволит продлить срок службы печи. В виде альтернативы можно применить глиняный раствор. Однако при этом необходимо правильно выбрать глину, качество которой будет соответствовать нормативам печестроения. Она не должна быть слишком жирной или содержать чрезмерное количество песчаных и других примесей. На этапе укладки внешней стенки печи производится закладка следующих элементов:

• дверцы поддувала;
• колосники;
• топочная дверца.

Данные элементы приобретаются в специализированных магазинах. Они должны быть изготовлены преимущественно из чугуна. Любой другой материал является непригодным для установки в печь. Это объясняется тем, что элементы, изготовленные из других материалов, быстро прогорают, а стационарное печное приспособление весьма проблематично ремонтировать.

Топка данной печи должна соответствовать размерам казана, который будет устанавливаться на плиту. Её внутренне пространство должно быть достаточным для загрузки определенного количества дров, а расстояние между ними и днищем котла способствовать эффективному горению топливного материала.

Варианты конструкции из автомобильных дисков

Простым вариантом изготовления печи для казана является модель, выполняемая из нескольких колесных дисков. В данном случае используются диски только от стоковых колес, так как материал, из которого они производятся, и их форма являются наиболее подходящими для данных целей.

Два диска устанавливаются друг на друга. При этом лицевая сторона одного диска должна быть обращена вверх, а схожая сторона другого вниз. Благодаря такому расположению между дисками образуется свободное пространство, достаточное для заполнения его топливным материалом. В таком положении диски свариваются между собой. Важно, чтобы линия их соприкосновения была хорошо проварена.

В боковой части данной конструкции выпиливается топочное отверстие. Учитывая особую конструкцию колесных дисков, нет необходимости оборудовать широкое отверстие. Достаточным его размером будет тот, который позволит поместить внутрь печи одно полено.

В качестве дополнений можно приварить к дисковому корпусу железные ручки, которые помогут удерживать печь при транспортировке. При необходимости данная печка оборудуется распорками, которые не дают ей опрокидываться в процессе эксплуатации.

Казанную печь из колесных дисков можно использовать на даче, во дворе дома или в походных условиях. Благодаря её универсальности, на нее могут быть установлены другие приспособления для приготовления пищи, например, дисковая борона, переделанная под вок.

Создание печи из металлической трубы

Модификация печи из металлической трубы схожа по конструкции с печью, изготавливаемой из баллона. В данном случае требуется дополнительная доработка некоторых элементов. Диаметр трубы должен быть достаточным для установки на нее котла, а также позволять надежно его удерживать. Высота такой печи определяется индивидуальными потребностями того, кто будет её эксплуатировать. Этот параметр обуславливает удобство и эффективность использования приспособления.

Так как отрезок трубы не имеет донной части, необходимо самостоятельно его обустроить. Для этого используется плоский круг, вырезанный из листового металла. Толщина этой детали должна быть достаточной для устойчивости к давлению массы продукта горения – пепла. Отсутствие дна в данной печи допускается. В таком случае отпадает необходимость в обустройстве поддувала. Достаточно просверлить несколько отверстий на высоте 10 см от нижнего края корпуса.

Примерно посередине оборудуется колосниковая решётка, на которой будут лежать дрова. Для обеспечения наилучшего горения топливного материала обустраивается топочная дверца, принцип крепления которой аналогичен тому, по которому прикрепляется дверца печи, изготовленной из баллона. По краю верхней кромки трубчатого корпуса выпиливаются воздухоподводящие выемки, необходимые для обеспечения стабильной тяги. Наличие подобных вырезов обязательно.

Данный способ изготовления печи для казана является одним из самых проблематичных, так как требует проведения большого количества доработок. Проблемой является и поиск трубы подходящего диаметра, которая редко встречается в свободном доступе. По мнению большинства пользователей, самой практичной и простой в изготовлении, является печь, выполняемая из газового баллона.

Самый удобный из способов можно посмотреть в следующем видео.

Разновидности печей для казана, нюансы размещения и эксплуатации

Казан — чугунная толстостенная посуда, предназначенная для приготовления еды на открытом огне. За счет особенностей формы и материала все стенки котла прогреваются равномерно, но такого эффекта невозможно добиться без определенных условий. Для приготовления настоящего плова необходима специально собранная печка для казана, обычная плита тут не справится. Есть несколько разновидностей конструкции, они отличаются между собой функциональностью и материалом. Оценив преимущества и недостатки каждой из них, можно выбрать подходящий вариант как для стационарных, так и для походных условий.

1. Особенности конструкции
2. Разновидности
3. Материалы
4. Советы по эксплуатации
5. Варианты расположения
6. Правила выбора
7. Видео

Особенности конструкции

У классического казана полукруглое дно и толстые стенки, еда в нем не пригорает и не застревает в углах, за неимением таковых. Подобная посуда используется не только для плова, но и для приготовления множества других мясных и рыбных блюд. Продукты — не единственное, что влияет на вкус готового угощения. Не менее важен способ его приготовления, именно поэтому опытные кулинары предпочитают использовать для этих целей специальное устройство. По внешнему виду печка для казана похожа на другие модели, но в отличие от них в ней есть отверстие. Чугунный казанок размещается внутри, на высоте 2/3 от верхней точки конструкции.

Специальная печь для казана отличается рядом преимуществ:

1. Еда не пригорает даже без добавления масла.
2. Очаг защищен от ветра, долго сохраняет тепло.
3. Печь легко сделать своими руками, выбрав из списка подходящих для этой цели материалов оптимальный для себя вариант.

Размер выемки в печи должен идеально соответствовать параметрам казана. В широком проеме котел будет прогреваться неравномерно, а узкий создаст неудобства при размещении посуды. Как следствие, в купленной или сделанной самостоятельно печи возможно использовать только один размер и форму казана, — эту особенность считают основным недостатком узкопрофильного очага.

Разновидности

Подходящие для казана печи делятся на 4 вида:

1. Простые. В большинстве своем представлены обычными кирпичными топками с суженным газоходом. Такие модели чаще других изготавливают своими руками, но вопреки очевидной примитивности конструкции, их постройка требует определенных навыков. Пренебрежение требованиями к качеству материалов и порядку работы лишит печь всех преимуществ.
2. Многофункциональные. В них предусматриваются: встроенный мангал, коптильня, место под тандыр. Подобные разновидности устанавливают на открытом воздухе, например, в беседке на приусадебном участке.
3. Стационарные. Встроенные топки под казан — это не только средство для приготовления еды, но и декоративный элемент. При приобретении качественного изделия и соблюдении правил безопасности пользоваться такой разновидностью можно десятки лет.
4. Переносные. Мобильные конструкции отличаются компактностью, сравнительно легким весом, простой установкой. В них есть устойчивые ножки, поддувало, ручки для переноски и другие необходимые элементы.

Среди самодельных разновидностей лидирующее место занимает печь из металлической трубы, под казан она подходит идеально. Кусок таковой устанавливается на кладку кирпичей, а сам котел подвешивается при помощи треноги. Соорудить подобное устройство можно на даче из подручных изделий или на природе, если взять с собой нужные материалы.

Многофункциональная
Обычная
Переносная
Стационарная

Материалы

Печи под казаны изготавливают из трех основных материалов, которые определяют их основные характеристики:

Материал	Особенности конструкции	Преимущества	Недостатки
Металл	От толщины материала зависит долговечность всего изделия. В качестве сырья используется листовая сталь, иногда старые, пустые баллоны	Себестоимость печи низкая, установка легкая, изделия комфортны в пользовании	Деформируются при сильном и частом механическом воздействии
Кирпич	Такие конструкции требуют возведения фундамента и установки дымохода	Дольше других удерживают тепло, подходят для использования очень больших казанов	Готовая кирпичная печь стоит очень дорого, а сделать ее своими руками достаточно сложно
Глина	Многие считают глину пережитком прошлого, поэтому такие печи пользуются наименьшей популярностью	Обходятся сравнительно дешево	Слишком примитивные и непрочные

Реже производятся под казаны печи из чугунных сплавов. Они очень тяжелые, устойчивые, ржавеют медленнее стали. Материал быстро нагревается и очень слабо остывает, что дает возможность экономить топливо. Широкое распространение получили также газовые таганы. Это мощные, функциональные, при этом компактные и мобильные устройства.

Импровизированные печи часто изготавливают из колесных дисков. Они не отличаются долгим сроком службы, но при необходимости конструкция собирается заново. Также нередко встречается подставка под казан из трубы. В качестве сырья допускается использование любого металлического фрагмента нужной формы, оставшегося после строительных работ.

Кирпичная
Металлическая

Советы по эксплуатации

Перед первым использованием печка должна быть хорошо прогрета, при этом неважно, куплена она на заводе или сделана своими руками. Производители наносят специальное транспортировочное покрытие с целью защиты изделия от повреждений, перед готовкой продуктов его необходимо выжечь. Кирпичный очаг требует дополнительной просушки, чтобы улучшить прочность раствора и окончательно подготовить материал к эксплуатации.

При регулярном использовании печи следует:

• систематически удалять золу из колосников и топки;
• вычищать слои сажи в дымоходе;
• убирать нагар изнутри;
• избавляться от всех возможных засоров.

В предусмотренной под казан печи недопустимо жечь листья, траву или мусор, иначе она быстро засорится. Нельзя гасить горящие дрова или угли водой, так же как и разжигать их с помощью керосина или бензина. Чтобы с розжигом не возникло никаких проблем, необходимо использовать исключительно сухие поленья.

Если печь рассчитана только на древесный уголь, недопустимо использовать в ней дрова.

Неправильное применение самодельной или промышленной печи неизбежно приведет к ее скорой поломке. В некоторых случаях небрежное обращение создает условия, опасные для жизни. Кроме того, важно помнить, что пользоваться такими конструкциями могут только взрослые люди.

Печь необходимо регулярно очищать от золы и нагара

Варианты расположения

В тех случаях, когда используется обычная подставка под казан, сделанная, например, из трубы, ее расположение очевидно. За счет мобильности она легко устанавливается во дворе, на террасе, ее можно взять с собой на природу и поставить в любом месте под открытым небом. Что касается стационарных моделей:

1. Печи с широким дымоходом должны размещаться на открытой площадке под навесом или на приусадебном участке.
2. При наличии узкого дымохода изделие допускается к установке в беседке, на веранде, в летней кухне, домике для барбекю.

При монтаже печи под казан необходимо учитывать розу ветров и близлежащие постройки. Дым не должен попадать в жилые помещения. Следует обращать внимание и на растительность. Рядом расположенные деревья и кустарники могут загореться, или жаровня попросту их погубит.

Под печью обязательно должен быть крепкий фундамент. Это не касается простых конструкций, таких как металлический таганок. Чугунные массивные изделия наверняка дадут просадку, поэтому требуют железобетонного основания толщиной не менее 10 см.

В соответствии с требованиями пожарной безопасности:

1. Печь не должна располагаться вблизи легковоспламеняющихся веществ.
2. Вопросу отвода дыма следует уделить особое внимание.
3. Для уличных построек необходимы водостойкие покрытия.
4. Первое использование печи допускается не ранее, чем через 3 суток после окончания монтажа.

Все металлические детали конструкции устанавливаются только после высыхания раствора. Под своей тяжестью они деформируют изделие. Эксплуатация такой печи небезопасна.

Печь для казана стоит размещать на открытой площадке

Правила выбора

Учитывая большое разнообразие предназначенных под казан печей, тема их выбора заслуживает отдельного внимания. Прежде всего, важно правильно подобрать размер изделия. Под котел объемом 10–20 литров подойдет конструкция, высотой по пояс взрослому человеку. Если предполагается использование более объемной посуды, пользоваться столь высокими печами будет неудобно.

Чем ниже печь, тем лучше ее устойчивость.

Следующий момент — материал. Следует учесть все преимущества и недостатки кирпича, металла, глины, чугуна. Первый вариант не подойдет тем, кто хочет стать владельцем мобильного устройства. А второй не годится в том случае, когда требуется многофункциональная печь. Только в кирпичном варианте одновременно предусматриваются коптильня, мангал, жаровня и другие полезные дополнения.

Если планируется вывоз печи на природу, она должна быть металлической, желательно стальной. Подходящая толщина листов, используемых для ее стенок, — не менее 3 мм. При этом такая модель не подойдет при частом пользовании печью, ведь тонкий металл достаточно быстро прогорает, а ремонту он не подлежит.

Еще один немаловажный нюанс — соответствие размера казана величине отверстия в печи. Оптимально приобретать все в одном месте, от одного производителя. В крайнем случае — сначала котел, а потом жаровню.

Видео

Как сделать печь для казана своими руками

Казан – это массивный котел, выполненный из чугуна и имеющий полукруглое дно. Такая форма дна обеспечивает равномерный прогрев всех стенок казана, да и пища в таком случае не будет застревать по углам. Благодаря толстым стенкам пища не пригорает, т. к. тушение происходит равномерно.

Печь для казана своими руками

• 1 Инструкция по строительству кирпичной печи
• 2 Кладка печи для казана из кирпича
  • 2.1 Сооружаем печь для казана. Порядовка
• 3 Установка дымоходной трубы
  • 3.1 Видео – Кирпичная печь под казан
• 4 Изготовление металлической печи из баллона
  • 4.1 Видео – Печь под казан из газового баллона
• 5 Печь для казана из автомобильных дисков своими руками
• 6 Изготовление печи для казана из листовой стали
• 7 Отличительные особенности конструкции

Обратите внимание! Сегодня казаном ошибочно называют посуду, которая вообще не имеет с ним ничего общего – котелок, например, или чугунок. Невзирая на то, что по своим параметрам они похожи, форма у них совершенно разная.

Казаны устанавливаются как на таганы – треноги (под ними разводится огонь), – так и на печи. Сегодня мы выясним, как сооружается печь для казана своими руками.

Инструкция по строительству кирпичной печи

Такая печь – не только место для приготовления еды, но и декоративный элемент. По этой причине к выбору места, равно как и к форме или отделке конструкции, следует отнестись со всей ответственностью. Купите заранее красивую плиту, оснащенную кольцами различного диаметра, чтобы можно было использовать разные казаны, дверки для поддувала и топки, различные декоративные принадлежности для последующих очисток (кочергу, лопатку и проч.).

Необходимые инструменты и материалы

В работе вам потребуется:

1. шамотный кирпич;
2. плита перекрытия (ее толщина должна составлять примерно 2 сантиметра);
3. болгарка;
4. стальные уголки;
5. песок;
6. колосники;
7. огнеупорный порошок;
8. дверки;
9. ведра;
10. лопата.

Внешние параметры конструкции могут быть самыми разнообразными, а вот изнутри она обязательно должна напоминать подставку для яиц. С целью более удобной эксплуатации она поднимается примерно на 80-90 сантиметров.

Сразу оговоримся, что в полноценном фундаменте в данном случае необходимости нет, поскольку масса конструкции будет незначительной. Но чтобы кирпичная кладка в дальнейшем не перекосилась, потребуется заливка бетона и укрепление с помощью арматуры. Алгоритм действий должен быть следующим.

Шаг 1. Вначале подберите место для строительства, очистите его от всего лишнего и тщательно смочите водой. Выровняйте грунт, после чего утрамбуйте его.

Шаг 2. Из обычных досок сделайте опалубку.

Шаг 3. Смешайте шамотный порошок с песком в соотношении 1:3, продолжайте замешивание до тех пор, пока раствор не обретет пластичность.

Шаг 4. Залейте раствором опалубку слоем в 50-100 миллиметров. Выровняйте поверхность, обязательно проверьте ее с помощью монтажного уровня.

Шаг 5. На раствор уложите прутья арматуры – вдоль и поперек, с шагом в 10 сантиметров.

Не дожидайтесь высыхания раствора, а начинайте класть печь для казана своими руками сразу после армирования.

Кладка печи для казана из кирпича

Обратите внимание! Для получения максимально ровных швов укладывайте между кирпичами тонкие деревянные реечки. Можете вытаскивать рейки уже после того, как кладка немного схватится. Помимо этого, данный прием позволит в дальнейшем с легкостью расшить швы в случае необходимости.

При кладке выполняйте перевязку швов, то есть один ряд начинайте выкладывать с 1/2 кирпича, другой – с целого, третий – опять с 1/2 и так далее. Вот другие рекомендации.

1. Все железные элементы конструкции необходимо устанавливать непосредственно в процессе кладки.
2. Если резка кирпича будет производиться болгаркой, то в работе образуется много пыли. Поэтому рекомендуется использовать защитные средства – очки и респиратор.
3. Если была приобретена не специальная заводская плита для казана, то в обычной плите можно вырезать круг соответствующего диаметра и зачистить края при помощи напильника (так пепел не будет попадать в еду, а дым не будет просачиваться из топки).
4. Устанавливая трубы, стыкуйте их под углом более чем в 90 C, чтобы тяга была лучшей.
5. По окончании кладки можно расшить швы или же отделать конструкцию плиткой. Затем печь сушится, для чего следует развести в ней небольшой огонь.

Как своими силами сложить печь барбекю ?!

Подробный обзор, инструкцию по кладке и порядовку печи барбекю вы можете увидеть здесь

Сооружаем печь для казана. Порядовка

Ряд №1,2. Эти ряды послужат днищем будущей конструкции. Выкладывая их, оставляйте небольшое пространство, которое позволит чистить зольник (он будет закрываться крышкой) и саму печь. Для крепления дверки используйте проволоку. Зажмите проволоку соседними кирпичами, после чего зафиксируйте с помощью раствора.

Ряд №3. Здесь вы перекрываете дверки зольника и продолжаете формирование стенок. Также на этом этапе предстоит установить колосник.

Ряд №4. При кладке этого ряда оставьте отверстие, посредством которого будут выводиться дымные газы.

Ряд №5. Продолжите сооружение стенок и установите дверки для топочной камеры. Размеры дверок зависят преимущественно от того, какой тип топлива будет использоваться. Если это дрова, то она должна быть примерно 40 сантиметров в ширину, а если уголь – то меньше.

Ряд №6-8. Продолжайте возводить стенки, перекройте топочную камеру.

Ряд №9-11. Кладите кирпич согласно схеме, оставьте небольшое отверстие для того, чтобы циркулировал дым.

Ряд №12. Перекройте сверху все внешние стенки топочной камеры посредством укладки плиты с отверстием на стальные уголки. Само отверстие нужно расположить прямо над цилиндрообразной топочной камерой.

Все, наша печь для казана своими руками практически готова, остается только установить дымоходную трубу.

Как правильно сделать дымоход для буржуйки ?!

Ранее мы рассказывали о том как правильно соорудить дымоход, более подробно об этом вы можите посмотреть здесь

Установка дымоходной трубы

Дымоход является одним из важнейших элементов печи. Чтобы установить его, потребуется:

1. болгарка с отрезными дисками;
2. фитинги, колени с требуемыми углами поворота;
3. сварка с электродами;
4. труба из стали диаметром примерно в 100-120 миллиметров;
5. молоток.

Алгоритм установки должен выглядеть следующим образом.

Шаг 1. Выложите фитинги с трубой на ровной поверхности в нужной последовательности, затем соедините их между собой посредством сварки. Не забывайте о средствах индивидуальной защиты – сварочной маске, перчатках и спецодежде!

Шаг 2. Удалите все выпуклости и окалины, используя для этого болгарку.

Шаг 3. Установите готовый дымоход в необходимое место – соответствующего диаметра отверстие, которое было сделано во время кладки. Обмажьте стыки печной глиной.

Шаг 4. Проверьте трубу, есть ли на ней щели – разведите в топочной камере небольшое пламя и следите за тем, как движется дым.

Обратите внимание! Если конструкция была выстроена правильно, то казан будет прогреваться равномерно. Чтобы проверить это, налейте туда воду. При равномерном прогреве воздушные пузырьки целиком покроют посудину изнутри.

Существует несколько возможных вариантов дальнейшей отделки:

1. расшивка;
2. покраска поверхностей специальной жаростойкой краской;
3. штукатурка.

Также отметим, что печь для казана является полифункциональной, т. к. в ней можно не только приготовить различные блюда, но и даже накипятить воды либо пожарить шашлык. Для последнего, к слову, поперек плиты укладывается железный прут, на который навешиваются шампура. В результате разгоряченные угли максимально равномерно пропекут мясо.

Обратите внимание! Сооружение дымохода – это, на первый взгляд, простая процедура, но в действительности все не так. Поэтому желательно доверить это дело специалистам.

Видео – Кирпичная печь под казан

Изготовление металлической печи из баллона

Как уже отмечалось ранее, самым легким в выполнении вариантом создания печи является тренога. Ее мы рассматривать не будет, поскольку в данном случае все предельно ясно.

А поговорим мы о переносной металлической печи, которая целесообразна в тех случаях, когда на даче проживают не постоянно, а, к примеру, лишь по выходным. Отличный для этого вариант – неиспользуемый, но еще пригодный к эксплуатации газовый баллон объемом в 50 литров. В свое время такие баллоны были крайне популярными в деревне, но не так давно их заменили электрические плиты и природный газ. Помимо самого баллона, подготовьте для работы болгарку.

Последовательность действий следующая.

Шаг 1. Опустошите баллон от газа – откройте кран и подождите минимум неделю.

Шаг 2. Наметьте линию среза. Для нашей конструкции потребуется та часть баллона, что с днищем. Отступите снизу примерно 25 сантиметров и нарисуйте ровную линию.

Шаг 3. Сделайте болгаркой аккуратный срез, после чего примерьте казан. Как уже отмечалось, он должен входить примерно на две трети. Если казан слишком большой, то сделайте сверху несколько 5-сантиметровых надрезов с шагом примерно в 15 сантиметров.

Шаг 4. В 20-ти сантиметрах от днища вырежьте окошко для загрузки топлива. Ширина окошка должна быть большой, дабы в дальнейшем не возникало никаких трудностей.

Шаг 5. Произведите повторную примерку, дабы удостовериться, что казан прилегает достаточно плотно.

Шаг 6. Далее следует прокалить печь для казана своими руками. С этой целью снимите казан, загрузите дрова и накаливайте до тех пор, пока запахи полностью не исчезнут.

Все, конструкция готова, а для ее изготовления вы потратили минимум материалов и инструментов!

Видео – Печь под казан из газового баллона

Печь для казана из автомобильных дисков своими руками

Это наверно один из самых простых, быстрых и оригинальных способов изготовления печи под казан. Разберем его подробнее

Фото готовой конструкции

Первым делом на одном из дисков болгаркой отпиливаем перегородку, больше она нам не пригодится

Устанавливаем один диск на другой, таким образом, что бы оставшиеся перегородка второго диска находилась внизу, она будет выполнять роль дна нашей печи. Свариваем диски между собой

Далее нужно лишь вырезать дверку у нашей импровизированной печи, приварить ручки и подставку.

Изготовление печи для казана из листовой стали

Это также один из простейших вариантов изготовления печи, при котором в работе потребуется:

1. сам казан, чтобы измерять диаметр топочной камеры;
2. сварка, электроды к ней;
3. листы стали – чем они толще, тем лучше для конструкции;
4. молоток;
5. уголки для изготовления ручек и опор;
6. электродрель;
7. болгарка.

Обратите внимание! Работа должна производиться на открытом воздухе, неподалеку от источника электричества. При этом все также следует соблюдать правила безопасности.

Шаг 1. Измерьте окружность казана – согласно полученному размеру и будут проводиться дальнейшие работы.

Шаг 2. При помощи болгарки вырежьте из листа стали прямоугольник, длина которого равнялась бы окружности казана. В прямоугольнике проделайте отверстие.

Шаг 3. В верхней части будущей конструкции разметьте и проделайте несколько вертикальных прорезей, чтобы дым впоследствии свободно выходил. Далее в нижней части вырежьте отверстие прямоугольной формы для загрузки дров.

Шаг 4. Сверните лист в цилиндр. Применяйте для этого соответствующую форму, намотайте на нее сталь и добейтесь предельной точности с помощью молотка, или (если есть возможность) примените специальное листогибочное оборудование.

Шаг 5. Вырежьте из уголков опоры и ручки для конструкции.

Шаг 6. С помощью сварки соедините лист в цилиндр, затем приварите к конструкции днище, ручки и опорные элементы. Хотя последние можно прикрутить с помощью обычных болтов, заранее проделав в стали отверстия.

Обратите внимание! Для защиты печи от коррозии покрасьте ее жаропрочной краской в несколько слоев. Все, можете ставить казан, загружать топливо и разводить огонь!

С этой целью оснащаем печь дымоходной трубой, колосником, поддувалом и дверками. Процедура изготовления такая же, как была описана выше, но придется добавить несколько пунктов.

Шаг 1. Вырезайте не только топочное отверстие, но еще одно, поменьше и расположенное снизу, для поддувала. В верхней части вырежьте третье отверстие под дымоход.

Шаг 2. Между топочным и поддувальным вырезами установите колосник, для чего приварите внутри корпуса опоры – куски уголков. Для изготовления простого колосника можете использовать стальную проволоку – сложите отрезки требуемой длины и соедините между собой сваркой. К опорам крепить колосник не нужно.

Шаг 3. Приварите дымоход к соответствующему отверстию в корпусе. Важно, чтобы высота дымохода превышала человеческий рост, иначе дым будет попадать в глаза.

Шаг 4. Оснастите дымоход искроулавливателем – консервной банкой с проделанными в ней многочисленными дырочками.

Шаг 5. Дверки можете вырезать из той же листовой стали, хотя можно приобрести уже готовые.

В итоге вы получите такого рода печь для казана своими руками, которую удобно чистить от сажи и куда удобно загружать топливо. Дымные газы будут выводиться в дымоотвод, а регулировка тяги будет осуществляться дверкой поддувала. Хотя транспортировать такую конструкцию не так удобно, поскольку она более габаритна.

Отличительные особенности конструкции

Конструкция печи для казана практически такая же, как обычной, а главное отличие заключается в отверстии, расположенном в плите – именно в это отверстие и будет устанавливаться сам казан. Согласно требованиям отверстие должно быть такого диаметра, чтоб 2/3 казана располагались ниже чугунной плиты. Если оно будет меньшим, то прогрев не будет равномерным, а если большим, то можно забыть об удобном извлечении казана.

Обратите внимание! В нынешнее время производятся плиты с кольцами таких диаметров, чтобы можно было устанавливать любую посуду.

Сама печь может быть:

1. глиняной;
2. кирпичной;
3. переделанной из иного металлического приспособления.

Сооружение глиняной печи требует соответствующих навыков, но с вариантами №2 и №3 вполне можно справиться своими руками.