Что такое гидрофильтр для мангала: описание принципа работы

Гидрофильтр для мангала

Гидрофильтр для мангала защищает воздуховод от возгорания. В него встраивается система вентиляции, позволяющая гасить искры и снижать температуру дыма. Монтаж гидрофильтров осуществляется на трубы, с круглым и квадратным сечением.

Строение водяного искрогасителя

В дополнение к мангалу, установленному в помещении, монтируется специальная система для отвода дыма, состоящая из следующих основных элементов:

дымовой колпак;
дымоходная труба;
гидрофильтр.

Гидрофильтры зачастую можно встретить, зайдя в бар, кафе или ресторан, где постоянным блюдом является шашлык. Прибор может потребоваться и тем, кто готовит мясо над углем в выходные дни.

Гидрофильтр для очистки воздуха гасит искры, оказывающие отрицательное влияние на состояние дымохода, который может начать разрушаться и от жира.

Для многих искрогасителей характерно одинаковое строение. Типовая модель гидрофильтра имеет следующие составляющие:

герметичный корпус;
систему распыления воды;
фильтры сетчатого типа для гашения искр;
жироулавливающие фильтры лабиринтного типа;
систему, отделяющую дым от воды;
клапан, обеспечивающий подачу воды;
датчик для измерения водяного давления;
муфту, обеспечивающую отвод грязной воды.

Для изготовления корпуса гидрофильтра используется огнестойкая нержавейка. Увеличить срок службы лабиринтных жироулавливающих устройств позволяет нержавеющая сталь, повышающая качество

работы фильтра. Клапан подачи воды предполагает наличие электрического привода.

Исходным материалом является уголок, имеющей толщину в 3 мм.

Специальные отверстия различного диаметра (примерно 5 см) снизу корпуса обеспечивают отвод грязной воды. Через предусмотренное отверстие осуществляется вывод копоти, жира, сажи и всех элементов, которые с собой несет дым. К нему осуществляется подсоединение канализационной трубы. Настройка электропривода обеспечивает одновременную работу устройства и вентилятора. При этом выполняется открытие клапана подачи воды.

Принцип работы гидрофильтра

В конструкцию водяного фильтра для мангала должен поступать воздух, температура которого достигает 80-180°С. Он частично проходит через дымоход, накапливаясь в колпаке трубы. Когда он попадает в фильтр, дым подвергается определенным процессам.

Для предварительного прохождения воздуха используется смесительная камера.

В нее осуществляется подача воды под давлением 2 бара. Далее она должна пройти через форсунки полноконусного типа.

В результате она распыляется по всей площади смесительной камеры. При этом происходит орошение горячего воздуха, который увлажняется и охлаждается. Контролировать давление воды можно благодаря манометру, а редуктор оказывает влияние на давление воды в зависимости от ситуации.

Дым проходит через секцию гидрофильтра, которая включает и сетчатые искрогасящие фильтры. Одновременно удаляются жировые частицы, поскольку увлажненный дым проходит через камеру, оснащенную жироулавливающим фильтром. Пар и водяная взвесь должны очищаться от дыма, что происходит во влагоотделительной секции.

Впитавшаяся грязь, которая отделилась, остается в фильтре, а вода выводится посредством клапана в канализацию. Воздух без элементов загрязнений движется по дымоходной трубе, а также системе вентиляции. Искрогаситель обеспечивает следующие процессы:

гасит искры на 100%;
удаляет жир на 90%;
снижает температуру угарного газа до 40-50°С;
удаляет копоть и сажу на 100%.

Приборы, имеющие такую эффективность, должны выпускаться всеми производителями. Вместе с тем качество гидрофильтров не всегда отвечает установленным стандартам.

Особенности установки гидрофильтра и его применения

Установка гидрофильтра всегда производится по горизонтали. Его можно размещать на поверхности стены, под потолком либо на полу последнего этажа. При установке используют специальные кронштейны. Последние следует укрепить на потолок. К их нижним концам укрепляются рейки в горизонтальном положении, а на них ставится гидрофильтр.

При напольном размещении потребуется осуществить установку силовой рамы, на которую ставится устройство, позволяющее производить очистку дыма. Не стоит размещать фильтр на полу, поскольку в него будет постоянно подаваться вода. Устройство должно быть установлено в помещении.

Читайте также:

Как выбрать интерьерную краску?

Температура в нем не должна опускаться ниже +3°С.

Изготовление искрогасителя водяного типа или гидрофильтра осуществляется с использованием нержавеющей стали. Все модели имеют мелкодисперсные полноконусные форсунки, гарантирующие низкий уровень потребления воды и оптимальное гашение искр. Различают следующие виды устройств:

сетчатый;
лабиринтный.

Гидрофильтры также бывают:

вертикальными;
горизонтальными;
П-образными;
Г-образными;
Z-образными.

Размеры искрогасителя сетчатого типа являются небольшими, что является преимуществом этого устройства, в отличие от лабиринтного водяного фильтра. Последний обладает наибольшими габаритами, что является отрицательной стороной этого устройства. Преимущества сетчатого искрогасителя состоят в низкой цене (от 30 тыс. рублей), а лабиринтного — в меньшей периодичности, максимальном уровне очистки, искрогашении, охлаждении. Цена последнего составляет от 50 тыс. рублей.

Популярность искрогасителя заключается в том, что он обеспечивает полную нейтрализацию опасных факторов в процессе проведения работ с открытым пламенем. Установка гидрофильтра в кафе или ресторане обеспечивает соблюдение требований инспекций.

Что такое гидрофильтр для мангала, как он работает и где применяется?

Предприятия общественного питания идут навстречу своим посетителям и постоянным клиентам. Этим продиктовано применение на кухне ресторана мангалов, в которых используют для приготовления древесный уголь или дрова.

Дрова всегда были источником повышенного выделения сажи и искр. Это может привести к возгоранию в вентиляции. Чтобы бороться с сажей, искрами, а заодно и освежать воздух, разработаны гидрофильтры для мангалов.

Что это такое?

Гидрофильтр – это техническое устройство, предназначенное для очистки воздуха от продуктов горения, состоит из следующих компонентов:

Предварительного дымофильтра с гидрозатвором (жироулавливатель);
Вентилятора;
Зонта вытяжки.

Принцип работы

Во время работы мангала дым со всеми компонентами направляется в гидрозонт. Здесь происходит первичная обработка гидравлической заслонкой. Эта заслонка представляет собой водяную завесу, в которую вода подается под давлением. Попадая в установленные форсунки, вода орошает поступивший дым и охлаждает его. Для создания необходимого давления воды установлен водяной насос.

Охлажденный воздух со всеми примесями опускается на керамический фильтр. Керамика способствует быстрому охлаждению и конденсации потока. Охлажденный дым опускается дальше в нижний бак с водой. Присутствие воды окончательно охлаждает дым.

Завершается процесс в нержавеющем фильтре, где охлажденный и предварительно очищенный дым полностью очищается и отправляется в вентиляцию.
Весь путь прохождения дыма происходит по зигзагообразной траектории. Во время продвижения дым не только охлаждается с 300ºС до 35ºС, но и очищается от жиров, накипи и сопутствующих технологических отходов.

От эффективной работы гидрофильтра зависит очищение дыма от факторов:

Пламени;
Искр;
Сажи;
Жира и дегтя.

Зонт с фильтром

Существуют также вытяжные зонты с уже встроенным гидрофильтром. Сделано это для удобства эксплуатации и экономии места.

Как подобрать?

Подбор гидрофильтра выполняется исходя из условий работы кухонного оборудования и из располагаемого бюджета. Для этого фильтры выпускаются горизонтального и вертикального исполнения.

Стоимость устройства зависит от объема включенного функционала. Некоторые модели предусматривают полную автоматизацию процесса. Запуск осуществляется при наличии потока воздуха, слив загрязненной воды из фильтра происходит по окончании работы или после установленного времени. Заполнение фильтра водой выполняется тоже автоматически по сигналу датчика уровня.

К блоку автоматики может подключаться диспетчерский контроль управления через сети RS-485 и Ethernet.

За работой фильтра можно наблюдать непосредственно по установленной световой и звуковой индикации. Блоком контролируется:

Температура входящего воздуха;
Температура выходящего воздуха;
Температура воды;
Уровни воды;
Работа насоса;
Работа клапанов наполнения и слива воды.

Возможно ручное отключение гидрофильтра, вытяжки или приточной вентиляции. Для экономичности работы всей системы можно плавно регулировать скорость потока.

Выбрав необходимые функциональные возможности можно определиться с выбором устройства и его стоимостью.

Изготовление и монтаж

Изготовлением гидрофильтров занимаются специальные производственные мастерские, которые имеют сертификат на производство. Особое внимание заключается в гарантировании пожарной безопасности установленным на объекте гидрофильтром. Изготовить такое устройство своими руками можно, но установить его можно только после согласования со всеми органами.

Монтаж оборудования выполняется с учетом некоторых требований:

Основание для установки должно быть строго горизонтальным;
Прочность основания должна выдерживать вес гидрофильтра с водой;
Все крепления должны быть надежными и прочными.

При подключении устройства к воздуховодам необходимо обеспечить герметичность всех стыков. Выход гидрофильтра допускается соединять с воздуховодом с помощью гибкой вставки.

Монтаж щита управления и автоматики должен обеспечивать беспрепятственный подход. Высота крепления щита должна быть от 1300 до 1500 мм от пола до нижней кромки. Щит силового питания должен находиться не дальше 1 м от щита управления. К нему подключение выполняется по постоянной схеме.

Особое внимание уделяется безопасной прокладке электрических кабелей и заземлению.

Запрещается включать гидрофильтр в электросеть без заземления! Отсутствие заземления ведет к выходу из строя оборудования!

Все соединительные трубопроводы и запорная арматура должны соответствовать требованиям, указанным в сопроводительной инструкции к устройству.

Все пусковые и наладочные работы выполняются только представителями сертифицированной сервисной организации.

Эксплуатация

От правильной эксплуатации фильтра зависит его качественная работа и долговечность. Для этого существует необходимый перечень технического обслуживания.

№	Мероприятия	Сроки выполнения
1.	Осмотр на протечки	1 раз в сутки
2.	Замена воды	1 раз в сутки
3.	Промывка фильтра моющим средством	По мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю
4.	Промывка датчиков уровня и кассеты каплеуловителя	По мере загрязнения, но не реже 1 раза в месяц

Обслуживание и промывка выполняется только при отключении силового питания. Выполнив перечисленные операции, можно быть уверенным в длительной, и качественной работе всех узлов гидрофильтра.

Гидрофильтр – полезное во всех отношениях устройство. Кроме обеспечения пожарной безопасности, он поддерживает чистоту воздуха в помещении. Чистый воздух в помещениях предприятий общественного питания создает комфортную обстановку. Затраты на установку всегда оправданы.

Что такое гидрофильтр для мангала

Мангал в помещении невозможен без качественного дымоотвода. Вопрос загазованности помещения очень важен. Гидрофильтр для мангала защитит вытяжку от жира, искр, твердых и дисперсных частиц. Там где нет возможности устроить традиционный дымоход, гидрофильтр незаменим.

Особенности

Гидрофильтр встраивается в систему вытяжки дыма от мангалов. Широко используется в кафе и ресторанах. Но и для закрытой веранды или беседки с мангалом будет очень кстати.

Задача водяных фильтров — очистка дыма от:

Искр;
Жира;
Твёрдых и дисперсных частиц.

Искры и жир вредно влияют на вытяжку.

Хорошие модели гидрофильтров для мангала обеспечивают:

Устранение копоти 100%;
Полное гашение искр;
Фильтрацию от жира 90%;
Снижение температуры дыма до 40 о .

Гидрофильтры изготавливаются промышленно. Важным условием является пожаробезопасность. Устанавливать самодельный гидрофильтр можно только с согласия пожарной инспекции.

Для пожарного инспектора:
Распечатать паспорт на гидрофильтр, сертификаты пожарной безопасности и сертификат, где указано, что всё выполнено по ГОСТу.
Отдать эту документацию и вопросов быть у инспектора больше не должно.

Конструкция

Внешне гидрофильтр это устройство, довольно массивное, коробчатой формы, врезаемое в канал вытяжки до вентилятора.

Гидрофильтр состоит из:
Герметичного корпуса с системой слива грязной жидкости;
Системы водяного орошения;
Искрогасителя;
Лабиринтного жирового фильтра;
Системы дымоотделения.

Детали изготавливаются, там, где это возможно, из нержавеющей стали. Это также увеличивает срок службы.

Гидрофильтр ставится на дымоходы различного сечения при помощи переходных муфт.

При включении вентилятора вытяжки должны начать работать активные системы гидрофильтра. Нужно исключить возможность включения вентилятора без включения гидрофильтра.

Горячий дым собирается над мангалом зонтом вытяжки и направляется в искрогаситель гидрофильтра.
После поступает в смесительную камеру. Где распылённая через форсунки вода охлаждает газы.
Дальше дым проходит через жироуловитель. Специальное лабиринтное устройство. Жироуловитель периодически нужно мыть.
После этого газы поступают в камеру с водяной взвесью. Тут вода распылена на мельчайшие капли, которые впитывают из дыма мелкодисперсные частицы.
И последней секцией будет сепаратор, разделяющий грязную жидкость и газы.
Очищенные и охлаждённые газы покидают гидрофильтр и поступают в вытяжку.

Работа гидрофильтра ведёт к снижению тяги. Обычно у профессионального оборудования сопротивление составляет 300 Па. Подбирая вентилятор, учитывайте это.

Где установить

Гидрофильтр монтируется на полу, к стене или под потолком. Конструкция тяжёлая и крепление должно быть надёжным.
Выбирая место установки, обеспечьте доступ к гидрофильтру: его нужно будет обслуживать.

Пол — худший вариант установки. Вентиляционные каналы получают несколько крутых изгибов что добавляет сопротивления.

Как выбрать

Важный вопрос выбора — цена. Снизить стоимость покупки, не поступаясь качеством очистки, можно выбрав модель с меньшей степенью автоматизации и систем контроля.
Если модели с минимальной автоматизацией все же дороги, то снижайте степень очистки, но с условиями:

Действующие санитарные нормы не должны быть нарушены;
Защита от жира и искр не должна снижаться.

Эксплуатация

Гидрофильтр для мангала нуждается в периодическом обслуживании. От этого зависит его долговечность и качество работы.

Перечень обязательных работ:

Раз в сутки замена воды и осмотр на предмет протечек;
Промывка жироуловителя, чистка искрогасителя, очистка датчика уровня — не реже раза в месяц.

Обслуживание производится после отключения электропитания и подачи воды.

В качестве вывода хочется сказать, что гидрофильтр для мангала — крайне полезное устройство, и рекомендуется нами к применению. Для нашей переменчивой погоды и длинного холодного периода вытяжка с гидрофильтром позволит поставить мангал или какую другую жаровню в закрытое помещение. Мангал на закрытой веранде или в закрытой беседке — очень заманчиво.

Когда стоит купить гидрофильтр для мангала?

Мангал, установленный в помещении или вблизи него существенно отличается от переносных. Для эксплуатации стационарного изделия необходимо установить гидрофильтр для мангала. Без него не обойтись в кафе и ресторанах, где подают шашлык и прочие блюда на гриле. Если обзавестись таким изделием, можно смело устраивать барбекю дома.

Как работает гидрофильтр для мангала и из чего состоит?

Гидрофильтр еще называют водяным. И хотя в разных изделиях могут быть иные элементы, но принцип работы и основные составляющие для всех гидрофильтров одинаковые:

сварной геометрический корпус (для изготовления используют огнеупорный металл с высокими антикоррозийными свойствами);
системы водораспыления;
сетчатый фильтр для гашения искр;
лабиринтная фильтрация, с помощью которой улавливается жир;
подающий воду клапан;
датчики давления;
система, занимающаяся отделением дыма от жидкости;
муфт, выполняет функцию отвода загрязненной жидкости.

Гидрофильтр монтируют также и на сам дымоход с круглым или квадратным сечением. Для удобного подключения дополнительно используются фланцевые соединения. Для их изготовления выбирают нержавеющий металл в виде уголка толщиной 3мм.

Внизу корпуса располагается специальное отверстие для отвода грязной воды диаметром 5 см.

Электрический привод настраивается так, чтобы функционировать вместе с вентиляционным вентилятором.

Как выглядит гидрофильтр для мангала

Разогретый до 80-180° C воздух поступает в гидрофильтр. Но сначала воздух скапливается в колпаке дымохода, частично проходя его. Попав в фильтр с дымом, начинаются следующие процессы:

горячий воздух попадает в смесительную камеру. Давление (2 бара) способствует подаче воды, которая протекает сквозь полноконусные форсунки. Благодаря этому происходит распыление воды по всей смесительной камере. Это способствует орошению и увлажнению воздуха, он становится более прохладный. Давление контролируется монометром, а влияет на него редуктор;
далее воздух проходит сквозь наполненную искрогасящими фильтрами секцию;
увлажненный дым, проходя через камеру с жироулавливающими лабиринтными фильтрами, удаляет жировые частицы;
водяная известь и дым отделяются от дыма. Это происходит во влагоотводительной секции. Загрязненная жидкость выводится с помощью клапана и стекает в систему канализации. Очищенный и остывший воздух идет дальше по вентиляции.

При использовании гидрофильтра высокая эффективность гарантирована. Он способен полностью погашать искры, уменьшает температуру угарного газа, удаляет копоть, сажу и жир.

Чем руководствоваться при выборе гидрофильтра для мангала?

В первую очередь, перед выбором гидрофильтра, нужно учесть финансовый аспект, кухонное оборудование, уровень возможностей устройства.

Чем больше функций выполняет гидрофильтр, тем дороже его цена. Некоторые модели полностью автоматизированы. Поток воздуха осуществляется при запуске устройства. После работы гидрофильтр самоочищается или производит это по таймеру. С помощью датчика уровня подается сигнал и происходит автоматическая подача воды в фильтр.

Чтобы наблюдать за функционированием устройства, достаточно периодически поглядывать на звуковую или световую сигнализацию.

Для многих покупателей водного фильтра главный вопрос цена. На нее в первую очередь влияют степень автоматизации и количество систем контроля. И если полностью автоматизированное устройство не по карману, можно обратить внимание на гидрофильтр с минимальной автоматизацией.

Намного дешевле обойдется модель со сниженной степенью очистки. Однако не стоит забывать о соблюдении действующих санитарных нормах. Не покупайте устройство со сниженной защитой от жира и искр.

Изготовление и установка

Изготовлением гидрофильтров занимаются производственные мастерские. Сделать устройство своими руками проблематично, ведь для этого потребуются не только хорошие навыки, но и сертификат на производство.

Самостоятельно изготовить водный фильтр можно, а установку нужно согласовать со специальными органами. Особое внимание уделяется гарантии пожарной безопасности.

Установку гидрофильтра для мангала нужно согласовывать с органами

Монтаж предполагает ряд условий:

место установки гидрофильтра только горизонтальное;
основание должно быть прочным, выдерживать вес гидрофильтра с водой;
прочность и надежность креплений.

Прежде чем подключить устройство к воздуховодам, нужно проверить все стыки на герметичность. Допустимо соединение гидрофильтра с воздуховодом, используя гибкую вставку.

Гидрофильтр может быть установлен на стене, под потолком или на полу высшего этажа. Монтаж под потолком предполагает наличие монтажных реек и шпилек. Сначала крепятся к потолку шпильки, затем к их нижним концам рейки. Рейки горизонтальные, а потому выполняют функцию полки для водяного фильтра.

Установка на стене осуществляется с помощью специальных кронштейнов.

На полу гидрофильтр может размещаться на специальной силовой раме. На полу установка устройства запрещена.

Эксплуатационные характеристики гидрофильтра для мангала

Если придерживаться определенных правил эксплуатации гидрофильтра, то он прослужит намного дольше. Особое внимание следует уделить:

осмотру на протечки – нужно осуществлять минимум 1 раз в 24 часа;
замене воды – 1 раз в 24 часа;
промывке фильтра с использованием моющих средств – как только заметите загрязнение или 1 раз в 7 дней;
очистке датчиков – минимум 1 раз в 30 дней.

Обсуживать и мыть детали устройства нужно только при отключении от электропитания.

Гидрофильтр для мангала нужно осматривать на протечку 1 раз в сутки

Выполняя вышеперечисленные рекомендации, сомневаться в долгой и качественной работе изделия не придется.

Читайте также:

Как защитить ламинат на кухне

Сложно переоценить полезность гидрофильтра для мангала. Он может препятствовать скоплению дыма и гари, а также проводить очистку воздуха помещения. Благодаря этому создаются комфортные условия работы. И хотя стоимость и установка устройства – недешевое удовольствие, но потраченные на него деньги полностью себя оправдывают.

Гидрофильтр для мангала: принцип работы и характеристики

Что такое водяной фильтр для мангала?

Нахождение мангала в помещении, как правило, предполагает установку специальной системы отвода дыма, состоящей из дымохода и колпака. Вместе с тем, одной из главных составляющих такого оборудования считается гидрофильтр.

Особенности

Без водяных фильтров не обходятся рестораны, кафе или бары, в которых блюда готовятся на углях. В этих заведения обязательно должна быть предусмотрена качественная вентиляция. А это может быть любое помещений, где, например, по выходным жарят шашлык. Главная задача гидрофильтров – очищение воздушной среды от:

искр;
жира;
выбросов, формирующих твердый вид не окончательно сгораемого топлива;
микроскопических дисперсных частиц.

Искры и жир – наиболее вредные для дымохода субстанции.

Качественное фильтрующее оборудование:

полностью устраняет копоть;
удаляет жир на 90%;
снижает температуру угарного газа до 40;
очищает газы дыма от 60% вредных примесей;
охлаждает дым на выходе до 50%;
работает при отсутствии электричества в аварийном режиме;
полностью гасит искры.

Покупать гидрофильтры лучше всего у тех производителей, которые могут предоставить определенные сертификаты качества на своё оборудование. Немаловажно также получить и гарантии пожаробезопасности продукции. Самодельно изготовленные фильтры всё равно не получится установить, поскольку на это не выдадут согласие соответствующие органы. Почти все производители стремятся разрабатывать эффективные и долговечные устройства, но, увы, это получается далеко не у всех.

Конструкция

Гидрофильтры могут оснащаться разнообразными элементами, находящимися внутри корпуса. Список составляющих определяется производителем. И все-таки большая часть моделей имеет аналогичное строение.

Как правило, конструкция водяных фильтров включает:

сварной геометрический корпус из огнеупорной нержавейки;
систему распыления жидкости;
сетчатый фильтр для гашения искр;
лабиринтный улавливающий жир фильтр (как правило, этот элемент изготавливают из нержавейки, что существенно удлиняет срок службы и делает работу оборудования более эффективной);
систему изолирования дыма от воды;
клапан, выделяющий обычную воду;
измеритель давления;
муфты для вывода жидкости с загрязнениями.

Комплексную систему с водяным фильтром допускается устанавливать непосредственно на дымоход независимо от его сечения (круглого или квадратного). Каждый производитель прилагает все усилия к тому, чтобы их гидрофильтр легко подключался к дымоходу. И часто из-за этого устройства оснащают специальными фланцевыми соединениями, изготавливающимися из нержавейки. В качестве материала применяется уголочек толщиной 3-мм. Электропривод предусмотрительно настраивают так, чтоб он работал синхронно с вентилятором вентиляции. Одновременно отворяется клапан, подающий жидкость.

Существует два главных типа устройств:

вертикальные;
горизонтальные;

Также водяные фильтры бывают:

Z-образные;
П-образные;
Г-образные;

Искрогасители сетчатые обычно имеют компактные размеры. Эта особенность делает их более предпочтительными при выборе фильтров. Лабиринтные устройства, напротив, обладают крупными габаритами, что скорее минус для подобного типа обрудования.

Принцип действия

В водяные фильтры, как правило, попадают разогретые до 90-180? воздушные массы. Первоначально этот воздух сосредоточивается в колпаке дымохода, одновременно часть его начинает выделяться через дымоход. При проникновении дыма начинаются разнообразные процессы.

В первую очередь, горячая воздушная масса перемещается сквозь смесительную камеру. Под напором в два бара начинает поступать жидкость. Позже влага начинает сочиться сквозь форсунки. Так выглядит процесс распыления жидкости по смесительной камере. В итоге разогретый воздух, распространяясь, становится влажным и охлаждённым.

Параметры давления поступающей жидкости «контролирует» манометр. Вместе с тем, редуктор становится вспомогательным элементом, который регулирует давление в зависимости от обстоятельств.

Далее воздух попадает в отдел, наполняемый сетчатым фильтром для погашения искр. Удаления жира производится при перемещении влажного дыма сквозь камеру, в которой находится лабиринтный фильтр улавливающий жир.

Наконец, в процесс включается секция пара с жидкой известью для сдерживания дыма. В отделе, где отделяется влага, начинается двигательный процесс.

Отдельная жидкость, насыщенная загрязнениями, выделяется прямо сквозь клапан. Стекает она в канализационную систему. Очищенная охлажденная воздушная среда перемещается далее непосредственно по дымоходу или по вентиляции.

Монтаж

Водяные фильтры, как правило, монтируют горизонтально в любом удобном месте, будь то стена, пол или потолок. Для установки на стену применяются особые кронштейны для фиксации. Если водяной фильтр должен быть под потолком, то для его монтажа потребуются особые шпильки и монтажные рейки, фиксирующиеся горизонтально. На них устанавливается сам аппарат.

Если для фильтра предусмотрено место на полу, то в таких случаях применяется силовая рама, на которой размещается улавливающее дым устройство. Прямо на пол аппараты устанавливать не рекомендуется.

Для исправной работы водяного фильтра важно снижать тягу, то есть создать сопротивление для вентилятора равное примерно 300 Па. Поэтому во время монтажа систем гидрофильтрации важно позаботиться и об оснащении пространство мощными вентиляторами.

Выбираем оборудование

В первую очередь следует отталкиваться от предусмотренного бюджета, который предусмотрен на приобретение оборудования и его установку. Также нужно определиться с задачами, которые вы хотите поставить перед гидрофильтром.

Цена оборудования формируется в зависимости от его функционала. Существуют модели, в которых предусмотрена абсолютная автоматизация процесса. И если полностью автоматизированное устройство не укладывается в ваш бюджет, можно присмотреться к гидрофильтру с наименьшей автоматизацией.

Чуть дешевле будет модель с невысокой степенью очистки. Но не стоит забывать о соблюдении установленных санитарных норм. Не стоит приобретать оборудование с ограниченной защитой от жира и искр.

Запускается водяной фильтр путём подачи воздуха. Загрязненная жидкость из фильтра самостоятельно удаляется в канализацию к концу сеанса или по истечении запрограммированного времени.

Заполняется водяной фильтр автоматически, когда измеритель давления подает сигнал. Следить за работой оборудования можно по специальному звуковому или световому индикатору.

Блок держит под контролем:

температуру поступающего и убывающего воздуха;
уровень нагрева и жидкости;
функцию насоса и клапанов, отвечающих за отход и поступление жидкости.

Вместе с тем, водяной фильтр, вытяжной зонт и приточную вентиляцию допустимо отключать самостоятельно. Для экономичной работы системы необходимо аккуратно регулировать скорость подачи воздуха.

Использование

Грамотное применение фильтра полностью определяет качество работы и срок службы устройства.

Список требуемых условий технического обслуживания:

смену жидкости и осмотр на наличие/отсутствие протечки важно выполнять ежесуточно;
мытьё непосредственно фильтрующего компонента (очистка датчика уровня) необходимо проводить по мере загрязнения, но не менее 1 раза в месяц.

Лишь следуя вышеприведённым правилам, каждый узел водяного фильтра сможет функционировать исправно и длительное время. Не стоит забывать, что обслуживание и промывку оборудования проводят строго после его отключения от электропитания.

Водяной фильтр – несомненно, незаменимое устройство. Кроме обеспечения пожарной безопасности, он будет тщательно очищать в помещении воздух. А это непременно создаст комфортную и уютную обстановку, которая так важна во время трапезы.

Что такое гидрофильтры: особенности конструкции, порядок работы, достоинства и этапы монтажа

Надежным оборудованием, которое защищает производства от пожаров, и кондиционирует воздух внутри помещений являются гидрофильтры.

Они достаточно универсальны и способны выполнять сразу несколько заданий:

очищают воздух от копоти, сажи, золы;
полностью гасят возникающие искры;
эффективно удаляют дым;
охлаждают воздух;
препятствуют скоплению жира на стенках воздуховодов.

Конструктивные и функциональные характеристики

Чаще всего гидрофильтры производятся из нержавеющей стали и состоят из следующих компонентов:

Датчика водного давления;
Фильтров, улавливающих жиры;
Системы распыления жидкости;
Сетчатых фильтров, гасящих искры;
Герметичного корпуса;
Муфты отвода грязной воды.

Для удобства использования агрегаты могут комплектоваться замкнутым водным контуром со вспомогательной очищающей системой, а также дополнительной автоматикой.

Выделяют несколько видов гидрофильтров в зависимости от типа подключения:

вертикальные;
горизонтальные;
с вытяжным зонтом.

Функциональные особенности работы в основном режиме:

Подача воды и электроэнергия включены;
Автовключение, залив и отключение;
Встроенный насос сливает/распыляет жидкость;
Автоматика позволяет поддерживать оптимальную температуру воды;
Встроена сигнализация в случае возникновения системных ошибок.

Данные устройства следует периодически очищать. Рекомендуется раз в месяц. Предусмотрена система самоочистки для удаления отложенной золы, сажи, дегтя и жира.

Принцип работы гидрофильтров

Данные приборы охлаждают воздушные потоки и делают влажную очистку при помощи специальной водяной завесы. Функционируют агрегаты в следующем порядке:

Загрязненный воздух первично очищается, проходя через водяной искрогаситель;
Потом происходит очистка сквозь ячеечный фильтр;
Воздушный поток поступает в емкость с водой, которая дополнительно оснащается форсунками;
Последний этап очистки происходит в керамическом лабиринтном фильтре;
Воздух поступает из фильтров в помещения.

Преимущества эксплуатации

Оборудование отличается следующими достоинствами:

Удаление сажи/дыма – 100%;
Искрогашение – 100%;
Пожаробезопасность – 100%;
Удаление жира – 90%;
Охлаждение воздушных потоков – 40%;
Протечки исключены;
Предусмотрен индикатор на пульте;
Корпус и все детали из нержавеющей стали;
Низкая степень шума;
Удобство техобслуживания;
Полная автоматика;
Существенная экономия воды в процессе работы;
Большой срок службы – 10 лет.

Порядок установки

Монтаж гидрофильтров не требует много времени и дополнительных инструментов. В процессе установки данные агрегаты врезают в систему вытяжной вентиляции близко к теплооборудованию, что выделяет горячий воздух. Приборы можно зафиксировать на силовой раме над полом или поставить на твердую поверхность, а также смонтировать на стену или потолок с помощью прочных кронштейнов.

Установка устройств может производится в вентиляционную систему как с прямоугольными, так и круглыми воздуховодами. К тому же, нужно подключить фильтр к системе холодного водоснабжения с хорошим напором или же присоединить дополнительный насос, обеспечивающий необходимое сетевое давление. Чтобы отработанная вода сливалась нужно подвести оборудование к канализации.

Что такое гидрострелка (гидравлический разделитель) в системе отопления

Спроектировать собственную систему отопления далеко непросто. Даже если «планируют» ее монтажники, вам надо быть в курсе многих нюансов. Во-первых, чтобы проконтролировать их работу, во-вторых, чтобы оценить необходимость и целесообразность их предложений. Например, в последние годы усиленно пропагандируется гидрострелка для отопления. Это небольшое дополнение, установка которого выливается в немалую сумму. В некоторых случаях оно очень полезно, в других без него легко можно обойтись.

Что такое гидрострелка и где её устанавливают

Правильное название этого устройства — гидравлическая стрелка или гидроразделитель. Представляет собой кусок круглой или квадратной трубы с приваренными патрубками. Внутри, как правило, ничего нет. В некоторых случаях могут стоять две сетки. Одна (вверху) для лучшего «отхождения» воздушных пузырьков, вторая (внизу) для отсева загрязнений.

Примеры гидрострелок промышленного производства

В системе отопления гидрострелка ставится между котлом и потребителями — отопительными контурами. Располагаться может как горизонтально, так и вертикально. Чаще ставят вертикально. При таком расположении в верхней части ставят автоматический воздухоотводчик, внизу — запорный кран. Через кран периодически сливается некоторая часть воды с накопившейся грязью.

Где в системе отопления ставят гидроразделитель

То есть получается, что вертикально поставленный гидроразделитель, одновременно с основными функциями, отводит воздух и дает возможность удалять шлам.

Назначение и принцип работы

Гидрострелка нужна для разветвленных систем, в которых установлено несколько насосов. Она обеспечивает требуемый расход теплоносителя для всех насосов, независимо от их производительности. То есть, другими словами, служит для гидравлической развязки насосов системы отопления. Потому еще называют это устройство — гидравлический разделитель или гидроразделитель.

Схематическое изображение гидрострелки и ее места в системе отопления

Гидрострелку ставят в том случае, если в системе предусмотрено несколько насосов: один на контуре котла, остальные на контурах отопления (радиаторах, водяном теплом полу, бойлере косвенного нагрева). Для корректной работы их производительность подбирается так, чтобы котловой насос мог перекачивать немного больше теплоносителя (на 10-20%), чем требуется для остальной системы.

Зачем нужна гидрострелка для отопления? Давайте рассмотрим на примере. В системе отопления с несколькими насосами они зачастую имеют разную производительность. Часто получается так, что один насос в разы более мощный. Ставить все насосы приходится рядом — в коллекторном узле, где они гидравлически связаны. Когда мощный насос включается на полную мощность, все остальные контура остаются без теплоносителя. Такое случается сплошь и рядом. Чтобы избежать подобных ситуаций и ставят в системе отопления гидрострелку. Второй путь — разнести насосы на большое расстояние.

Режимы работы

Теоретически, возможны три режима работы системы отопления с гидрострелкой. Они отображены на рисунке ниже. Первый — когда насос котла прокачивает ровно столько же теплоносителя, сколько требует вся система отопления. Это идеальная ситуация, в реальной жизни встречающаяся очень редко. Объясним почему. Современное отопление подстраивает работу по температуре теплоносителя или по температуре в помещении. Представим, что все идеально рассчитали, подкрутили вентили и после настройки достигнуто равенство. Но через некоторое время параметры работы котла или одного из контуров отопления изменятся. Оборудование подстроится под ситуацию, а равенство производительности будет нарушено. Так что этот режим может просуществовать считанные минуты (или даже еще меньше).

Возможные режимы работы системы отопления с гидроразделителем

Второй режим работы гидрострелки — когда расход отопительных контуров больше мощности котлового насоса (средний рисунок). Эта ситуация опасна для системы и допускать ее нельзя. Она возможна, если насосы подобраны неправильно. Вернее, насос котла имеет слишком малую производительность. В этом случае для обеспечения требуемого расхода, в контуры вместе с нагретым теплоносителем от котла будет подаваться теплоноситель из обратки. То есть, на выходе котла, например, 80°C, в контура после подмеса холодной воды идет, например, 65°C (реальная температура зависит от дефицита расхода). Пройдя по отопительным приборам, температура теплоносителя опускается на 20-25°С. То есть, температура теплоносителя, подаваемого в котел, будет в лучшем случае 45°C. Если сравнить с выходной — 80°C, то дельта температур слишком велика для обычного котла (не конденсационного). Такой режим работы не является нормальным и котел быстро выйдет из строя.

Третий режим работы — когда насос котла подает больше нагретого теплоносителя, чем требуют отопительные контура (правый рисунок). В этом случае часть нагретого теплоносителя возвращается обратно в котел. В результате температура поступающего теплоносителя поднимается, работает он в щадящем режиме. Это и есть нормальный режим работы системы отопления с гидрострелкой.

Когда гидрострелка нужна

Гидрострелка для отопления нужна на 100%, если в системе будет стоять несколько котлов, работающих в каскаде. Причем работать они должны одновременно (во всяком случае, большую часть времени). Вот тут, для корректной работы гидроразделитель — лучший выход.

При наличии двух одновременно работающих котлов (в каскаде) гидрострелка — лучший вариант

Еще гидрострелка для отопления может быть полезна для котлов с чугунным теплообменником. В емкости гидроразделителя постоянно происходит смешивание теплой и холодной воды. Это уменьшает дельту температур на выходе и входе котла. Для чугунного теплообменника — это благо. Но с той же задачей справится байпас с трехходовым регулируемым клапаном и обойдется он значительно дешевле. Так что даже для чугунных котлов, стоящих в небольших системах отопления, с примерно одинаковым расходом вполне можно обойтись без подключения гидрострелки.

Когда можно поставить

Если в системе отопления есть только один насос — на котле, гидрострелка не нужна совсем. Можно обойтись и если устанавливаются один-два насоса на контуры. Такую систему можно будет сбалансировать при помощи регулировочных кранов. Когда установка гидрострелки оправдана? Когда в наличии такие условия:

Контуров три и больше, все очень разной мощности (разный объем контура, требуется разная температура). В таком случае, даже при идеально точном подборе насосов и расчете параметров, есть возможность нестабильной работы системы. Например, часто встречается ситуация, когда при включении насоса теплых полов, радиаторы стынут. Вот в этом случае нужна гидроразвязка насосов и потому ставится гидравлическая стрелка.
Кроме радиаторов имеется водяной теплый пол, отапливающий значительные площади. Да, его подключать можно через коллектор и смесительный узел, но он может заставлять работать котловой насос в экстремальном режиме. Если у вас часто горят насосы на отоплении, скорее всего, нужна установка гидрострелки.
В системе среднего или большого объема (с двумя и более насосами) собираетесь установить автоматическую регулирующую аппаратуру — по температуре теплоносителя или по температуре воздуха. При этом не хотите/не можете регулировать систему вручную (кранами).

Пример системы отопления с гидрострелкой

В первом случае гидроразвязка, скорее всего, нужна, во втором, стоит думать об ее установке. Почему только думать? Потому что это немалые расходы. И дело не только в стоимости гидрострелки. Она стоит около 300$. Придется ставить еще дополнительное оборудование. Как минимум нужны коллекторы на входе и выходе, насосы на каждый контур (при небольшой системе без гидрострелки без них можно обойтись), а также блок управления скоростью насосов, так как через котел они уже управляться не смогут. В сумме с платой за монтаж оборудования этот «довесок» выливается примерно в две тысячи долларов. Действительно немало.

Зачем тогда ставят это оборудование? Потому что с гидрострелкой отопление работает стабильнее, не требует постоянной подстройки потока теплоносителя в контурах. Если вы спросите владельцев коттеджей, у которых отопление сделано без гидроразделителя, вам скажут, что часто приходится перенастраивать систему — крутить вентиля, регулируя потоки теплоносителя в контурах. Это характерно, если используются различные элементы отопления. Например, на первом этаже теплый пол, радиаторы на двух этажах, отапливаемые подсобные помещения, в которых надо поддерживать минимальную температуру (гараж, например). Если у вас предполагается примерно такая же система, а перспектива «подстройки» вас не устраивает, можно ставить гидрострелку для отопления. При ее наличии в каждый контур идет столько теплоносителя, сколько он требует в данный момент и никоим образом не зависит от параметров эксплуатации, работающих рядом насосов других контуров.

Как подобрать параметры

Подбирается гидравлический разделитель с учетом максимально возможной скорости потока теплоносителя. Дело в том, что при высокой скорости движения жидкости по трубам она начинает шуметь. Чтобы не было этого эффекта, максимальная скорость принимается равной 0,2 м/с.

Параметры, нужные для гидроразделителя

По максимальному потоку теплоносителя

Чтобы рассчитать диаметр гидрострелки по этому методу, единственное, что нужно знать — это максимальный поток теплоносителя, который возможен в системе и диаметр патрубков. С патрубками все просто — вы же знаете, какой трубой будете делать разводку. Максимальный поток, который может обеспечить котел, мы знаем (есть в технических характеристиках), а расход по контурам зависит от их размера/объема и определяется при подборе контурных насосов. Расход на все контуры складывается, сравнивается с мощностью котлового насоса. Большая величина подставляется в формулу для расчета объема гидрострелки.

Формула расчета диаметра гидравлического разделителя для системы отопления в зависимости от максимального потока теплоносителя

Приведем пример. Пусть максимальный расход в системе 7,6 куб/час. Допустимая максимальная скорость берется стандартная — 0,2 м/с, диаметр патрубков 6,3 см (трубы на 2,5 дюйма). В этом случае получаем: 18,9 * √ 7,6/0,2 = 18,9 * √38 = 18,9 * 6,16 = 116,424 мм. Если округлить, получаем, что диаметр гидрострелки должен быть 116 мм.

По максимальной мощности котла

Второй способ — подбор гидравлической стрелки по мощности котла. Оценка будет приблизительной, но ей можно доверять. Нужна будет мощность котла и разница температур теплоносителя в подающем и обратном трубопроводе.

Расчет гидрострелки по мощности котла

Расчет также несложный. Пусть максимальная мощность котла — 50 кВт, дельта температур — 10°C, диаметры патрубков такие же — 6,3 см. Подставив цифры, получаем — 18,9 * √ 50 / 0,2 * 10 = 18,9 * √ 25 = 18,9* 5 = 94,5 мм. Округлив, получаем диаметр гидрострелки 95 мм.

Как найти длину гидрострелки

С диаметром гидроразделителя для отопления определились, но надо знать еще и длину. Ее подбирают в зависимости от диаметра подключаемых патрубков. Есть два вида гидрострелок для отопления — с отводами, расположенными один напротив другого и с чередующимися патрубками (располагаются со сдвигом один относительно другого).

Определяем длину гидрострелки из круглой трубы

Рассчитать длину в этом случае легко — в первом случае это 12d, во втором — 13d. Для средних систем можно и диаметр подобрать в зависимости от патрубков — 3*d. Как видите, ничего сложного. Рассчитать можно самостоятельно.

Купить или сделать своими руками?

Как говорили, готовая гидрострелка для отопления стоит немало — 200-300$ в зависимости от производителя. Чтобы снизить затраты, возникает закономерное желание сделать ее самостоятельно. Если варить умеете, никаких проблем — купили материалы и сделали. Но при этом надо учесть следующие моменты:

Резьба на сгонах должна быть хорошо прорезанной и симметричной.
Стенки отводов одинаковой толщины.

Качество самодельного изделия может быть «не очень»

Вроде, очевидные вещи. Но вы удивитесь, как сложно найти четыре нормальных сгона с нормально сделанной резьбой. Далее, все сварные швы должны быть качественными — система будет работать под давлением. Сгоны приварены строго перпендикулярно к поверхности, на нужном расстоянии. В общем, не такая простая это задача.

Если сами пользоваться сварочным аппаратом не умеете, придется искать исполнителя. Найти его совсем непросто: либо дорого просят за услуги, либо качество работы, мягко говоря, «не очень». В общем, многие решают купить гидрострелку, несмотря на немалую стоимость. Тем более, в последнее время, отечественные производители делают не хуже, но намного дешевле.