Как быстро убраться дома за 1 час: 12 советов по экспресс-уборке

Как быстро убраться дома за 1 час: 12 советов по экспресс-уборке

Секреты быстрой уборки в комнате

Как быстро убраться в комнате? Мы приготовили для вас пять простых, но таких полезных лайфхаков, о которых следует помнить всегда:

1. Если вам предстоит длительная уборка, то её необходимо разделить на несколько этапов. Старайтесь поддерживать чистоту ежедневно, чтобы потом не уходило много времени на приведение жилья в порядок.
2. Всегда убирайте вещи на свои места. Почитали книгу? Не оставляйте ее на кровати, а сразу поставьте на полку.
3. Атмосфера – немаловажная деталь. Чтобы не скучать – включите любимую музыку или аудиокнигу. Так вы сразу облегчите себе задачу, а ваше настроение заметно улучшится.
4. В любом на первый взгляд сложном деле самое главное – найти в себе силы к нему приступить. Для начала следует убрать своё спальное место. Вот увидите, комната уже будет выглядеть по-другому.
5. Выделите отдельный пакет, чтобы собирать мусор, который попадется вам на пути. Ведь намного проще сразу его убрать, не правда ли?

Совет: обзаведитесь стильным покрывалом, которое станет стимулом для уборки вашей постели. Купите или лучше сделайте самостоятельно корзинку или коробку, которая всегда будет стоять на столе в гостиной. Туда можете собирать те предметы, которые вам необходимы (очки, пульт от телевизора, косметичка и т.д.).

Полезные советы для поддержания порядка

Делать уборку дома быстро и легко можно благодаря постоянно поддерживаемому порядку. Как этого добиться — несложно:

1. Следует сразу вымыть посуду. Пока происходит принятие пищи, использованные тарелки и столовые приборы необходимо замочить. По окончании трапезы они легко отмоются.
2. Ежедневно чистить сантехнику. Это быстро и нетрудно. При отсутствии под рукой покупных средств, можно использовать соду и уксус.
3. Если в доме появился легкий неприятный запах, имеет смысл приучить себя каждый день выносить мусор и заливать в трубы немного вещества для дезинфекции. В холодильник же можно поставить чашку с содой или положить несколько таблеток активированного угля. Рекомендуется сразу вытирать брызги и пятна на его поверхностях.
4. Ежедневно избавляться от пыли. Две столовые ложки уксуса на литр воды – лучшее средства для уборки без некрасивых разводов.
5. Чаще убирать шерсть, оставленную питомцами. Простейший способ – провести по ткани влажной ладонью. Волоски и пух охотно следуют за ней, скатываясь в комочки. Можно сделать это и с помощью намотанного на руку липкой стороной наружу скотча или покупной самоочищающейся щетки.
6. Научить ребенка ежедневно убирать за собой игрушки и книги — не бросая, а кладя на место. Ведь основной беспорядок создают разбросанные вещи.

Если следовать правилам, как быстро убрать квартиру, и советам по поддержанию порядка в доме, наведение чистоты перестанет быть долгим, отнимающим силы и время делом. Квартира станет предметом постоянной радости и гордости хозяев. Станет намного приятнее и комфортнее.

Схема уборки комнат в квартире

Время поджимает, а вы не знаете, за что хвататься? Главное – не впадать в панику. Ниже мы приводим подробную схему уборки. Просто следуйте ей, а прикрепленные фото и видео помогут в этом. Тогда у вас всё обязательно получится!

Мы рекомендуем начать прибираться с кухни. Первым делом – осмотритесь. Наверняка множество вещей лежит на вашем обеденном столе. Разложите их по полочкам, оставьте только самые необходимые. Протрите столешницу мягкой махровой тряпочкой.

Далее – приступайте к мытью посуды. Неприятный процесс, но от него никуда не уйти. Если у вас имеется посудомоечная машина, то это просто прекрасно! Загрузите её полностью, и смело переходите к следующему этапу. А если таковой у вас в квартире не оказалось, то не отчаивайтесь, с жиром и остатками пищи на тарелках поможет эффективно справиться обыкновенное моющее средство.

Не забудьте протереть мелкую бытовую технику, вытяжку, варочную панель и холодильник. Завершите уборку кухни мытьем пола. Заранее хорошо подметите его веником, затем протрите влажной тряпочкой.

После того как ваша кухня блестит и сияет, можно перейти в спальню. Смените комплект постельного белья на новый, застелите кровать. Уберите всё лишнее и ненужное с прикроватного столика в шкаф. Так ваша комната визуально будет выглядеть чище. Не забудьте протереть пыль с предметов, пропылесосить пол и ковёр.

Настала очередь туалета. Нанесите моющее средство на поверхность смесителей и раковины. Так вы сможете в короткие сроки справиться с сильными загрязнениями.

Не забудьте уделить особое внимание зеркалу. Побрызгайте стекло специальным средством, а затем удалите его с поверхности сухой газетой или тряпочкой.

Теперь проведите обработку унитаза – залейте жидкость для чистки под ободок, подождите минуту и хорошо почистите его жестким ёршиком, не забудьте протереть сливной бачок и кружок.

Найдите время для стирки вещей, ковриков, штор, постельных принадлежностей. Отправьте их в машинку и запустите её. Помойте пол, желательно с хлоркой или антигрибковым средством, так как в ванной постоянная влажность, а это – хорошая среда для размножения микробов.

Совет: после того как сходили в душ, не забывайте протирать запотевшие дверцы кабины. Эта простая манипуляция не оставит шансов образоваться налёту на их поверхности.

Теперь можно приступить к уборке гостиной. Смахните пыль с потолка и люстры, с помощью пылесоса почистите поверхность дивана и кресел, уберите все газеты и журналы на кофейный столик, протрите пыль с телевизора и полок. А очистить стеклянные предметы и статуэтки поможет специальное средство.

Уборка в детской комнате будет последним этапом. Если у вас имеется немного времени, то можете попробовать приобщить своего ребёнка к процессу. Покажите, что убираться – это весело! Нарисуйте карту комнаты на листе бумаги, спрячьте сладкий приз. А пока малыш будет искать его, пусть складывает в коробку все мягкие игрушки, которые попадаются на его пути.

Важно: эта схема подойдёт не только для уборки квартиры, но и других помещений (например, дачи). Если у вас есть маленькие дети или животные, то отдавайте своё предпочтение гипоаллергенным моющим средствам, чтобы не навредить их здоровью.

Как убрать спальню за 10 минут?

1. Сметаем всё. Снимите грязное постельное бельё и забросьте в корзину. Спрячьте в близлежащие шкафы или ящики ненужные предметы, которые засоряют комод или тумбочки. Чтобы квартира казалась чистой, придайте ей спартанский вид — ничего лишнего.

2. Заправляем кровать. Берите пример с уборщиц в отелях: вместо того, чтобы заталкивать концы простыни между матрацем и торцом кровати, поднимите матрац одной рукой, а второй уложите края простыни прямо под него. Так гораздо быстрее.

3. Разбираемся с пылью. Используйте сухую тряпку из микроволокна. Начните с мебели в углу комнаты и двигайтесь по часовой стрелке. Вытирайте поверхности движениями от дальней части к себе, сбрасывая пыль на пол. На каждом участке ткань должна коснуться мебели только раз. Не нужно тереть туда-сюда на одном месте. Если на ночном столике стоит лампа, смахните с неё пыль сверху вниз.

4. Пылесосим. Начинайте пылесосить с дальнего конца комнаты, постепенно продвигаясь спиной к двери. Делайте длинные размашистые движения рукой. Экономьте время, помните, что нужно быстро убрать квартиру. Проходите щёткой по одному участку только раз, а не два или больше. Избегайте движений вперёд-назад и не беспокойтесь, если где-то пропустите пару сантиметров.

Дополнительные хитрости, экономящие время

• Чтобы сэкономить силы, мы рекомендуем делать сразу несколько дел. Например, пока ваша стиральная машинка работает, вы легко можете протереть краны от известкового налета или навести порядок на полках с банными принадлежностями.
• Подумайте, какое количество времени вы готовы потратить на уборку. Можно сделать “напоминалку” на экране телефона или поставить будильник, чтобы понять, когда нужно будет заканчивать. Эта простая манипуляция поможет сконцентрироваться. Вы и не заметите, как начнёте всё делать намного быстрее и сможете тратить на уборку не более часа своего времени в неделю.

Составляем план

За 1 или 2 часа можно неплохо разгрести завалы мусора в квартире и привести её в нормальный вид перед приходом гостей. Постарайтесь не паниковать, а следовать заранее продуманному плану. На составление пунктов уборки уйдёт около 5 минут.

Включите в список самые важные участки в квартире: это кухня, ванная и туалет, а также гостиная и прихожая. Есть предметы, на которые гость в первую очередь обращает внимание — это окна и шторы, отсутствие грязной посуды, хлама на полках и чистые полы. Уже только это сделает квартиру более приятной для посетителей и жителей.

Чтобы было проще определиться с порядком уборки дома, поставьте себя на место гостя. На что он обратит внимание в квартире? С этого и начинайте. Также вспомните себя в роли гостя, вы высматриваете каждую пылинку на дальней полке, или вам достаточно опрятного кухонного стола и чистой чашки с чаем? Мы уверены, что в приоритете всегда второе.

Совет Для удобства надиктуйте все пункты уборки в заметку на телефоне и вычёркивайте их по мере выполнения.

Какие инструменты и средства помогут убрать быстро

Чтобы заметно сократить время уборки квартиры, стоит заранее обзавестись хозяйственными предметами и средствами:

• Первое, что вам необходимо – это швабра и ведро с отжимом. С их помощью мытьё полов покажется вам не таким трудоёмким процессом. Не нужно будет постоянно выкручивать тряпку и менять грязную воду.
• Не стоит экономить на средствах для мытья стекол и окон, которые помогут им выглядеть красиво, без разводов.
• Обратите внимание на спреи, которыми сейчас многие хозяйки обрабатывают поверхности техники (телевизоров, DVD и т.д.) от скопления пыли, чтобы не удалять её часто. Ведь именно на этих устройствах она имеет свойство скапливаться больше всего.

Чистота приносит тепло и уют, способствует развитию творческого потенциала и оказывает положительное действие на ваше здоровье. Выполняйте простые рекомендации и следуйте нашим советам. Тогда вы станете проще относиться к уборке и, возможно, даже полюбите этот процесс. Желаем удачи!

Кабинет

Относите кружку на кухню сразу после чаепития

Работая за компьютером или смотря захватывающий фильм, мы обычно берем кружку кофе или чая. И, чаще всего, забываем их в комнате. Такая ситуация может повторяться несколько раз и через некоторое время журнальный или рабочий стол превращается в склад кружек и другой посуды. Чтобы избежать такой ситуации, относите посуду на кухню сразу после приема пищи или чаепития.

Периодически выбрасывайте ненужные документы, бумаги и квитанции

Всем известна ситуация, когда вблизи рабочего стола или в прихожей собирается большое количество неактуальных документов или квитанций. Большая часть этих бумаг устарела или лежит на полках или в ящиках более года. Это добавляет дому эффект «захламленности». Старайтесь проверять документы и квитанции, как минимум, раз в месяц. От ненужных бумаг и чеков следует избавиться. Квитанции за квартплату следует хранить 3 года. После чего их можно смело выкидывать.

Организуйте хранение документов

Данная привычка напрямую связана с предыдущей. После того, как порядок в квитанциях наведен, а ненужные чеки выкинуты, следует привести в порядок оставшиеся бумаги и личные документы. Отделите рабочие бумаги от личных. Старайтесь поддерживать организованный порядок и не путайте различные виды документов с друг другом.

Складывайте блокноты и тетради в одну стопку

Объектом бардака на рабочем столе являются не только грязные стаканы, но и разбросанные планеры, ручки и заметки. Стикеры с напоминаниями можно повесить на стену, зафиксировать на экране ноутбука. Для канцелярских принадлежностей можно приобрести удобный, компактный органайзер, а записные книжки и планеры следует сложить в стопку. Такие мелочи, как наушники или зарядку, положите в ящик стола или найдите для них отдельное место.

Как правильно настроиться на уборку, где можно найти мотивацию?

Для многих процесс уборки превращается в ненавистную рутину. Люди пылесосят квартиру или чистят кухонную плиту, потому что надо. А ведь можно получать от уборки эстетическое наслаждение.

Во-первых, нужно настроить мысли на то, что уборка помогает избавиться от негатива, упорядочиться, обновиться. Человек берет под собственный контроль маленькую частицу огромного мира в виде своей комнаты и структурирует ее пространство.

Окружающие грязь и беспорядок парализуют работоспособность, и в течение дня может быть нулевая продуктивность. А убранная комната стимулирует на многое.

Во-вторых, полюбить уборку помогают симпатичные гаджеты. Не пользуйтесь старыми тряпками, купите специальную разноцветную метелку или яркие салфетки для пыли.

Хорошая музыка спасает в любых ситуациях. Так что включайте свои любимые треки и уборка пойдет как по маслу.

Отлично мотивирует к активным действиям и приятный аромат, поэтому капните немного эфирного масла в увлажнитель воздуха или зажгите аромасвечи.

Основные правила

Чтобы сделать уборку в доме качественно обычно требуется как минимум часа 4-5. Но это если речь идет о генеральной чистке. Создать комнате ухоженный вид можно и гораздо быстрее. Как следует действовать в таком случае:

• Не суетиться. Здесь дорога каждая секунда. Не стоит делать ни одного лишнего движения. Каждый шаг – это действие, направленное на чистоту.
• Не отвлекаться. Начав одно дело его следует обязательно закончит. Иначе все время уйдет на перестановку мест слагаемых. От которой, как известно, результат не изменится.
• Отключить телевизор. Любимая песня, передача или даже реклама сведет всю уборку на нет.
• Оценить фронт работ. Для этого бегло окинуть дом или квартиру взглядом и выявить самые проблемные зоны и места. Именно с них лучше начать весь процесс быстрой уборки. Теперь можно начинать процесс.

Лайфхаки

Старайтесь не откладывать всю уборку на другие дни или на выходные. Мусор с пылью будут только накапливаться.

По возможности каждый день выделяйте полчаса на уборочные работы, и тогда в конце недели затратите гораздо меньше времени.

Возможно, приведенные ниже полезные советы помогут вам ускорить уборочный процесс и сделать его эффективнее:

1. При влажной уборке комнаты смачивайте тряпочку не в простой воде, а добавьте в нее немного кондиционера для стирки (столовой ложки на ведро воды будет достаточно). Кондиционер придаст воде антистатический эффект, пыль на поверхностях мебели будет оседать меньше и они дольше останутся чистыми. К тому же в комнате появится приятный легкий запах.
2. Если ковровые покрытия, кресла и диваны светлых тонов, их можно освежить с помощью пищевой соды. Ее тонким слоем насыпают по поверхности, а по истечении двух часов собирают пылесосом. Для темной мебели и ковров этот лайфхак не подойдет, так как сода может оставить белесые следы.
3. Валик для одежды можно использовать для чистки москитных сеток. Их даже не понадобится вынимать из окон. Достаточно поводить валиком по поверхности сетки, чтобы собрать пыль и мелких мошек.
4. Используйте посудомойку не только для мытья тарелок и кружек. Она сэкономит ваше время и хорошо отчистит загрязненные полки из холодильника, душевую лейку, стеклянные плафоны светильников, стакан для зубных щеток и мыльницы.
5. Не забывайте о простых домашних очистителях, таких как хозяйственное мыло и спирт. Если их соединить, то получится отличное средство для удаления жирных пятен (даже застаревших). Эффективно и бюджетно!
6. Не спешите выбрасывать старые зубные щетки, их потом можно использовать для чистки труднодоступных мест. А сметать пыль в таких узеньких и неудобных местах лучше всего кисточками.
7. Верхи мебели и навесных шкафчиков застелите пергаментной бумагой либо газетами. На них будет оседать пыль, а во время уборки достаточно лишь поменять бумагу на новую.

Как быстро убраться дома за 1 час: 12 советов по экспресс-уборке

Такой вопрос особенно актуален для молодой мамы, жизнь которой полностью сосредоточена на малыше. Одной из основных проблем в этот период становится абсолютная нехватка времени — на себя, на мужа, на друзей и родственников, не говоря уже о хозяйственных делах, в том числе и уборке квартиры.

Но чистота квартиры имеет, прежде всего, прикладное значение — маленькому ребенку нужны соответствующие санитарно-гигиенические условия. Итак, убираем квартиру быстро, не тратя на этот процесс лишних нервов и сил.

Эмоциональный настрой

Очень важно, чтобы во время хозяйственных хлопот было не просто хорошее, а бодрое настроение, которое во многом способствует тому, чтобы процесс пошел как можно более энергично. В этом случае важна правильная психологическая установка: сейчас я быстро все уберу и у меня дома будет чисто и хорошо, убраться — это такая ерунда для меня! Установка неправильная: опять эта бесконечная уборка, терпеть не могу домашние дела, которые никогда не заканчиваются!

Очень бодрит и улучшает настроение во время хозяйственных дел энергичная музыка. Поставьте любимый диск или кассету и увидите, как дела пойдут гораздо веселее.

И еще одни важный момент — отведите на уборку квартиры определенное время, например, один час, и поставьте себе условием сделать все намеченное именно за этот промежуток. Такая установка тоже очень помогает сконцентрироваться.

Два и больше дел сразу

И вот работа закипела… Чтобы не терять времени даром и одновременно облегчить свои усилия, можно параллельно заняться сразу несколькими делами.

С чего начать? Конечно, у каждого свои приоритеты, но лучше всего обратить внимание на самые «неприятные» места, которые, тем не менее, считаются «лицом хозяйки» — кухню, ванную и туалет.

На кухне заткните мойку и замочите грязную посуду в горячей воде, добавив жидкость для мытья посуды. Зачем? Отмокнув, посуда отмоется очень быстро.

Тем временем протрите плиту, поверхности столов, дверцы шкафчиков, холодильник. Уберите внутрь шкафчиков все лишние кастрюли и сковороды, которые создают ощущение загроможденности.

Осталось быстро сполоснуть посуду — и кухня почти в полном порядке.

В ванной пустите из душа горячую воду, закройте дверь, пусть ванная наполнится паром, ведь после воздействия пара грязь удаляется быстрее. Раковину, ванну и унитаз обработайте специальными моющими средствами. Через несколько минут выключите воду и протрите губкой все поверхности.

Есть еще одни хороший способ: окна, зеркала, дверцы душевой кабины быстрее всего отчистить, сбрызнув их спреем для мытья окон, затем пройдясь специальным резиновым скребком — и все!

Запылившиеся бутылочки и тюбики поставьте внутрь шкафчиков (ими можно заняться, когда будет время на более тщательную уборку).

Если вы ждете гостей, выберите два-три флакона в одной цветовой гамме и составьте композицию. Хорошо, если цвет полотенец и мыла тоже будет соответствовать тону аксессуаров. Положите в мыльницу новый кусок мыла, который всегда выглядит красивее, чем обмылок.

Ваши помощники

• Оптимизировать процесс уборки помогут нехитрые предметы для хозяйства и бытовая химия. В первую очередь ведро с приспособлением для отжима и швабра со сменными насадками. Или механическая швабра, отжимать которую можно с помощью одного движения рычажка. Она поможет, не нагибаясь и не напрягаясь, быстро вымыть полы. Да и полоскать половую тряпку в ведре с водой — занятие не из приятных.
• Не упустите случая купить в хозяйственном магазине специальные салфетки для протирания пыли — они моментально собирают пыль даже с полированных поверхностей — и салфетки для влажной уборки — они не оставляют разводов. Губки — односторонние и двусторонние, со специальным жестким слоем для оттирания пятен.
• Также вам понадобится спрей, предотвращающий скапливание пыли на бытовой технике за счет снятия статического напряжения, — потратив один раз в месяц на этот процесс минут 15, вы избавите себя от созерцания вечно пыльного экрана телевизора или панели музыкального центра. Такого же эффекта можно достичь и с мебелью, также раз в месяц протирая ее специальной полиролью.
• Многообразие средств для мытья стекол, сантехники, кухонной утвари и т.д. позволяет выбрать на любой вкус (вернее, запах) и кошелек. Особенно действенно это для кухонной мебели, которая быстро пачкается.
• Не экономьте на всем перечисленном — это экономия собственного времени и сил.

Самые современные средства для чистоты в квартире

Сейчас используется множество средств для поддержания чистоты жилого помещения.

Их разделяют на такие основные категории:

• уход за мебелью,
• мытье полов, стекол, зеркал,
• очистка нагара и жира с кухонной посуды,
• снятие известкового налета, ржавчины,
• мытье раковин, унитазов, ванн,
• дезинфекция,
• выведение пятен,
• очистка воздуха.

Важно! Кремообразные и пастообразные средства действуют более эффективно.

Некоторые хозяйки опасаются применять бытовую химию как вредную для здоровья.

Неприятностей можно избежать, если:

• выбирать нейтральные качественные препараты,
• при пользовании чистящими агрессивными средствами надевать перчатки,
• внимательно изучать инструкцию,
• проводить тестирование химического состава на маленьком участке,
• тщательно смывать раствор и хорошо просушивать обработанную поверхность.

Чистка посуды: сковородок и кастрюль с помощью клея и соды: правильные пропорции для раствора

Приближение к идеалу

Переходим в комнаты. Больше всего времени уходит на раскладывание разбросанных вещей по местам. Если времени нет совсем, возьмите корзинку или большой пакет и соберите в них разбросанные книги, косметику и другие мелочи. А по местам все разложите позже, когда будет свободная минутка.

Теперь достаем пылесос. Многие воспринимают этот технологический этап работы как лишний и стараются сэкономить на нем время. Однако, как показывает практика, для результативной уборки он необходим, потому что пылесос не только собирает невидимую пыль, но и разный другой мусор. Если как следует все не пропылесосить, то мыть полы будет гораздо сложнее и не исключено, что под ногами будут скрипеть крошки.

Пройдитесь быстренько пылесосом по ковру и полам, поправьте диванные подушки, покрывала, салфетки. Вытрите пыль, обращая особенное внимание на панели бытовой техники, на которых она скапливается в результате статического напряжения. Если в доме есть комнатные растения, освежите их и одновременно смойте пыль, сбрызгивая их из пульверизатора. Теперь почти все готово к влажной уборке.

Перед тем как мыть полы, обратите внимание на стеклянные и зеркальные поверхности. Если они не блестят, а тем более на них есть пятна, квартира не выглядит убранной.

Сбрызните их спреем для мытья окон, протрите сухой тряпкой.

Чтобы не тратить время на передвигание мебели, поднимите стулья и все то, что можно поднять, и начинайте протирать полы. Это можно сделать очень быстро, если все уже подготовлено. Помните, что обычно больше всего пыли скапливается под батареями и вдоль плинтусов.

Советы: как упростить уборку в доме

В процессе наведения чистоты рекомендуется продвигаться по направлению сверху вниз: сначала делают уборку на антресолях, затем переходят к нижним участкам. Благодаря этому не придется многократно вытирать пыль, которая летит сверху. Несколько советов по уборке жилья:

• полы при выполнении генеральной уборки моют в последнюю очередь;
• необходимо ежедневно следить за тем, чтобы все предметы возвращались на свои места после использования, тогда потребность в масштабном наведении порядка не возникнет;
• если помещение маленькое, и постоянно где-то складируются вещи, нужно выделять по 10-15 минут на устранение беспорядка, причем каждый день следует выбирать один участок;
• если поверхностно мыть пол ежедневно или хотя бы через день, то на нем будет скапливаться меньше загрязнений и пыли, тогда не придется затрачивать много усилий на генеральную уборку.

Правила наведения порядка не ограничивают пользователя, а позволяют лучше организовать время и ускорить процесс выполнения работ.

Режим не ради режима, а ради удобства

С какой частотой надо убираться и что лучше — каждый день понемножку или редкая, но меткая генеральная уборка? Этот вопрос не имеет универсального ответа и ориентироваться надо на собственное удобство или привычку.

Для кого-то нормален режим каждодневного поддержания чистоты — понемножку делать дела, чтобы не накапливались: сегодня — стирка, завтра — мытье полов, послезавтра — кухонные дела. В таком подходе много плюсов: не тратится много времени и сил, но без привычки к упорядоченности осуществить его трудно.

Другой вариант — накапливание хозяйственных хлопот, которое заканчивается большой уборкой. При таком раскладе, характерном для людей, привыкших к свободному режиму, можно не раздражаться на каждодневные хлопоты, заменив их чем-то более приятным, а в момент крайней необходимости разом сделать все накопившиеся дела.

Но если в доме есть маленький ребенок, ежедневная уборка детской комнаты становится аксиомой. Утешением здесь может стать только то, что даже на влажную уборку детской комнаты требуется совсем немного времени, основную часть которого занимает раскладывание по местам разбросанных игрушек и вещей.

В любом случае помните, что у вас есть домочадцы, которых можно организовать — как максимум поучаствовать в уборке или взять какие-то дела на себя, как минимум — не мешать, что тоже бывает очень важным.

Что делать, если на уборку мало времени

При дефиците времени и необходимости навести порядок, следует разделить помещение на несколько зон и поэтапно переходить от одной к другой. Самой проблемной из них считается кухня, поэтому по праву нужно начинать именно с нее.

Любая уборка начинается с ревизии: беспристрастно оцените, какие вещи вам еще нужны, а какие бесполезны.

Следующим этапом будет наведение порядка в комнатах. Финиш – это уборка в санузле. Руководствуясь таким планом, можно потратить на уборку минимум сил и времени.

И еще несколько полезных советов

Если в доме есть кошка или собака, которые регулярно линяют, разумнее все-таки прикрыть мягкую мебель легко стирающимися чехлами или накидками. Менее трудоемкий вариант — положите декоративные салфетки только на те места, где любят пристраиваться ваши любимцы. Под мисочку с едой подкладывайте бумажные полотенца, чтобы легче было убирать мусор. Щетку на пылесосе слегка смажьте глицерином, тогда будет проще собрать с ковра шерсть.

Поставьте рядом с диваном или кроватью красивую корзиночку, чтобы складывать в нее книги, пульт, очки и другие мелочи. По крайней мере, ничего не будет валяться на полу.

Купите или сшейте на кровать красивое покрывало, чтобы был стимул утром убрать постель! А разобранная постель даже при стерильной чистоте не создает эффекта убранной квартиры.

Вечером не поленитесь потратить время на то, чтобы оставить кухню чистой.

Начинать день с приятных эмоций — это прекрасно!

После душа протрите дверцы душевой кабины — тогда на них не будет образовываться матовый налет.
[td]

Спальня

Чтобы прибраться в спальне, хватит 10 минут:

1. Сметается все лишнее. Снимается грязный постельный комплект и летит в корзину, лишние предметы отправляются в шкафчики. Для создания визуального эффекта чистоты нужно вспомнить о стиле минимализм.
2. Заправляется постель. Не следует терять время, стараясь затолкать края простыни между кроватным торцом и матрасом. Куда быстрее и сподручнее поднять матрас одной рукой и заправить под него концы простыни другой рукой.
3. Вытирается пыль. Чтобы добиться идеального результата, лучше использовать уже хорошо знакомую микрофибру. Следует начать чистку с мебели в дальнем углу, передвигаясь по часовой стрелке. Поверхности протирают аккуратными движениями, соринки сбрасывают на пол. Нет смысла подолгу тереть тряпкой – достаточно коснуться поверхности салфеткой 1 раз.
4. В бой вступает пылесос. Правила те же: пылесосить следует, начав с дальнего угла, перемещаясь спиной к двери. Щеткой достаточно пройтись лишь раз по одному участку. Ненароком пропущенная пара-тройка сантиметров поверхности – вовсе не повод впадать в панику!

Мытье зеркал

Зеркало хорошо протереть ватным тампоном, смоченным денатуратом (очищенным спиртом), а затем мягкой, но не газетной, бумагой. Сильно загрязненное зеркало можно помыть следующим составим: на 2 стакана горячей воды добавьте 50 г уксуса и 501 мела, хорошо размешайте и дайте отстояться. Слейте отстоявшуюся жидкость в другую посуду и протрите ею зеркало, а затем вытрите его мягкой тканью. Нужно следить, чтобы при мытье жидкость не попала на обратную сторону или раму.
[/td]
Реклама

Губки и салфетки после уборки замочите в каком-либо моющем средстве. Через некоторое время промойте их в холодной воде и просушите. Во время следующей уборки их будет приятно взять в руки.

Чтобы стоки в ванной и на кухне не засорялись, раз в неделю поливайте их крутым кипятком.

Надеемся, что уборка теперь превратится для вас в нетрудное и приятное занятие. Главное, что после нее в квартире — чистота, которая радует и ваших домочадцев, и вас.
[td]

Прием №5: убираем с открытых мест сувениры

Пора избавиться от сувениров, которые давно пылятся на полках. С видных мест убираем ракушки, которые напоминают об отпуске десятилетней давности…и снимаем разношерстные магнитики с холодильника.

Если рука не поднимается увезти эти аксессуары на дачу, прячьте их в шкаф, чтобы квартира не выглядела захламленной. На открытых полках оставляем минимум вещей, парочку книг и ваз.

Уход за коврами

Не чаше чем 2 раза в год ковер можно вычистить нежесткой волосяной щеткой, смоченной водой с нашатырным спиртом (2 ст. ложки спирта на 1 литр воды). После чистки ковер протирают тряпкой досуха.

Удаление пятен с ковров:

• от пива, вина, ликера, водки выводят теплой водой со стиральным порошком. Намочите этим раствором тряпку и протрите пятно, а затем смойте раствор теплой водой с уксусом (1 ч. ложка на литр воды);
• от кофе, какао, чая — холодной водой с глицерином (1 ст. ложка на литр воды);
• от красного вина и фруктовых соков — холодной водой с несколькими каплями нашатырного спирта;
• от духов и одеколона (очень трудно удаляются) — теплой водой с добавлением «Новости», а затем чистой теплой водой;
• от жиров — бензином.

Не забудьте

: после того как пятно выведено, весь ковер нужно протереть одежной щеткой, смоченной в растворе моющего средства, а потом простой мокрой щеткой или губкой.

Ковры не любят

: очень жестких щеток, сырости, горячей воды, пролитого чая, кофе, молока. Чтобы на ковре не появилось лысины от ножек мебели, рекомендуется подложить под ножки кусочек резины.
[/td]

Как быстро убраться дома за 1 час: 12 советов по экспресс-уборке

Сделать всё и сразу — объяснимое, но зачастую невыполнимое желание. Уборку квартиры, даже если на неё есть совсем немного времени, следует планировать и выполнять поэтапно. Как быстро убраться дома за 1 час? Прежде всего, двигаться постепенно от комнаты к комнате и сосредоточиться на видимых проблемах.

Составляем план

За 1 или 2 часа можно неплохо разгрести завалы мусора в квартире и привести её в нормальный вид перед приходом гостей. Постарайтесь не паниковать, а следовать заранее продуманному плану. На составление пунктов уборки уйдёт около 5 минут.

Включите в список самые важные участки в квартире: это кухня, ванная и туалет, а также гостиная и прихожая. Есть предметы, на которые гость в первую очередь обращает внимание — это окна и шторы, отсутствие грязной посуды, хлама на полках и чистые полы. Уже только это сделает квартиру более приятной для посетителей и жителей.

Чтобы было проще определиться с порядком уборки дома, поставьте себя на место гостя. На что он обратит внимание в квартире? С этого и начинайте. Также вспомните себя в роли гостя, вы высматриваете каждую пылинку на дальней полке, или вам достаточно опрятного кухонного стола и чистой чашки с чаем? Мы уверены, что в приоритете всегда второе.

Совет
Для удобства надиктуйте все пункты уборки в заметку на телефоне и вычёркивайте их по мере выполнения.

12 советов для экспресс-уборки

Чтобы провести генеральную уборку квартиры быстро, используйте эти 12 хитростей и советов. Они уже помогли многим хозяйкам.

1. Начнём с кухни

Экономьте время грамотно. Несколько дел можно совместить, например, засохшую грязную посуду отправьте замачиваться, тем временем протирая плиту и стол. Так посуда отмоется быстрее. Замачивать пригоревший жир и остатки пищи лучше в раковине с тёплой или горячей водой. Поместите пробку в сливное отверстие, а ещё добавьте в воду моющее средство.

Если времени совсем нет, переместите всю грязную посуду в посудомоечную машину или в шкаф (только не забудьте её потом достать и помыть). Там она не будет обращать на себя внимания.

2. Прихожая — как вешалка в театре

Гость заходит в ваш дом, и пока он снимает верхнюю одежду и обувь, успевает обратить внимание на песочек, неочищенную грязь на ваших ботинках и другие малоприятные детали. Уделите время на то, чтобы помыть собственную обувь, либо уберите её в шкаф, а ещё лучше — заведите привычку счищать пыль и грязь сразу по возвращении домой.

3. Хитрость для ванной комнаты

Пока вы заняты мытьём окна или пола, включите в ванной горячую воду и оставьте на 10—15 минут. Не забудьте закрыть дверь. За это время пар скопится на стенках ванны, сантехники и кафеля и размягчит загрязнения. Вам останется только протереть всё губкой с моющим средством.

Сэкономит время использование очищающего геля для сантехники: нанесите его на поверхности на указанное в инструкции время и переключитесь на мытьё посуды или что-то другое.

4. Ещё пара моментов касательно ванной и туалета

Чистый унитаз — это само собой разумеющееся. Не забудьте про наличие туалетной бумаги. А ручные полотенца всегда должны быть свежими, сухими! Это одно из главных составляющих положительного впечатления от квартиры. Вспомните, как приятно после умывания вдыхать аромат свежевыстиранного полотенца.

5. Кровати, полки и другие поверхности

Как сделать видимость порядка без особых усилий? Просто уберите как можно больше вещей с поверхностей. Чем меньше стоит на полках и валяется на полу, тем чище кажется комната. Кстати, такое распределение вещей позволит сократить время на уборку: вам не придётся бесконечно переставлять предметы и очищать всё от пыли.

Совет
Не увлекайтесь одним пунктом, выставляйте таймер. Идеальной чистоты за 1 час не добиться, поэтому выключайте перфекционизм и следуйте плану.

6. Сбор мусора

Подготовьте одно большое мусорное ведро или пакет и собирайте в него весь обнаруженный мусор. Это будет значительно быстрее, чем постоянная беготня до урн в разных комнатах. Также это поможет избавиться от мусора одним махом.

7. Окно

Вымыть окно быстро и без разводов — виртуозная задача. Если стекло слишком испачкано пылью и дождевыми каплями, то оно может подпортить впечатление даже от идеально чистой квартиры.

Как вымыть быстро:

1. Встряхните или пропылесосьте гардины. А если на них найдутся пятна — смените на свежие.
2. Пропылесосьте подоконник, карниз и откосы (не тратьте время на их мытьё — уличная грязь будет мгновенно чернить воду в ведре, и её придётся часто менять, а это отнимает минуты и силы).
3. Используйте специальный валик или тряпку микрофибра и средство «Мистер Пропер» для полов либо качественный спрей для стёкол. 1 проход на каждое стекло — не больше.
4. Остатки влаги убирайте фланелевой пелёнкой или рубашкой — она хорошо впитывает влагу, и её не нужно менять так часто, как скомканную газету.

Не забудьте и про зеркала: они моются аналогично!

8. Как протереть пыль

Быстро смахните пыль с помощью пушистой щётки, специальных салфеток, сбейте пароочистителем или заберите пылесосом с маленькой щёткой с длинной щетиной. Они не оставляют разводов! Не забудьте стереть пыль с листьев комнатных растений.

Совет
Сократит количество пыли специальный спрей-антистатик для техники. Для самых продвинутых существуют пылеуловители, или воздухоочистители и ионизаторы с этой функцией.

9. Пылесос и мытьё пола — напоследок

Не торопитесь с очисткой напольных поверхностей: сначала избавьтесь от мусора, чтобы не пришлось включать прибор дважды. Иногда сухой уборки достаточно. Дополнительно пройдитесь влажной тряпкой по плинтусам и откровенно грязным участкам линолеума / ламината / кафеля.

10. Технологии на страже чистоты

Чтобы раз и навсегда сократить длительность уборки, используйте новейшие технологии: моющие пылесосы, швабры с функцией отжима, отпариватели и т. д.

11. Лишние пункты

Распределяйте внимание грамотно. Так, внутренности шкафов не нуждаются в разборе, если гости не будут в них заглядывать. Перенаправьте энергию на очистку видимых поверхностей, соберите детские игрушки, заправьте постель, уберите фантики со стола. А разбор полок оставьте на более подходящее время.

12. Создайте нужный настрой

Чтобы процесс уборки был приятным, включите бодрую и энергичную, либо медленную и красивую музыку. Подходящий плейлист поможет «поймать волну».

Распылите по дому приятный освежитель воздуха или эфирное масло. Свежий цитрусовый, морской или цветочный запах поднимет настроение и дополнит ощущение чистоты.

И ещё один совет от журнала «Мисс Чистота»: не откладывайте уборку до критического момента. Если разлили чай — протрите поверхность, пока напиток не превратился в липкое пятно. Посуду тоже легче мыть сразу после еды. Уделяйте немного времени ежедневно на чистку определённого участка жилища.

Ну а для самых занятых всегда есть вариант вызова клининговых служб. Профессионалы справятся с уборкой быстро и качественно, убрав загрязнения, о которых вы могли даже не подозревать.

Как быстро сделать уборку в доме

Общая организация быта

1. Чтобы мусор не поглотил нас, его нужно организовать и возглавить. Часто в комнатах копятся огрызки яблок, обрывки бумажек и сломавшиеся ручки. Ведь нести каждый раз хлам до мусорного ведра и некогда, и лень. Пусть в каждой комнате будет своя мусорница. Вам кажется, что это не эстетично и не гигиенично? Ну а что, если роль мусорки будет выполнять симпатичная вазочка на компьютерном столе? Если ее своевременно опорожнять, урон гигиене нанесен не будет.

2. Средства для уборки должны быть под рукой, чтобы не тратить время на их доставание и транспортировку к месту. Крем для обуви – там где мы ее снимаем. Порошок для чистки раковины – в ванной комнате. А стиральный порошок – у машинки. Красивая тряпочка для протирания стекол – у зеркала. Есть свободные несколько секунд – там прошелся, здесь смахнул пыль. И полдела сделано.

Кажется, что на этом можно сэкономить лишь секунды. Но на самом деле, мы часто даже не начинаем прибираться, зная, что для того чтобы вымыть зеркало в шкафу-купе, нужно идти в чулан, доставать с верхней полки средство для мытья стекол. Если смущает эстетика, пересыпайте/переливайте средства в красивые небольшие флаконы, сейчас их великое разнообразие.

3. Начало любой уборки – разнести вещи по местам. Сгружаете все «неместное» из прибираемой комнаты в какой-нибудь тазик, а потом с ним путешествуете по квартире, доставляя накопившееся по адресам. Не нужно бегать с каждой игрушкой до детской. На этом экономятся десятки минут!

4. Горизонтальные поверхности – столешницы, подоконники, полки, – заставленные предметами, создают впечатление хаоса, беспорядка. Даже если все эти вещи стоят на собственных местах. К тому же статуэтки, вазочки и пр. затрудняют уборку. Выход – максимально разгрузить открытые «горизонты». Ложки-поварешки с кухонного стола разложить по ящикам, статуэтки допросить с пристрастием: «точно ли ты должна стоять именно здесь? А может, ты вообще лишняя?»

5. Если необходимо хранить на открытых горизонтальных поверхностях много мелких элементов, их нужно сгруппировать. Допустим, туалетный столик. Лаки для ногтей, флаконы с духами, тюбики с кремами и т.п. Протирание пыли в таком случае – каторга. Подними каждый бутылек, вытри под ним, и верни обратно. Складываем все в красивую корзинку (ящичек, косметичку и т.п. в зависимости от ситуации). Теперь, чтобы протереть пыль, достаточно поднять одну корзинку.

Прихожая

6. Чтобы не разносить грязь и песок с обуви по дому, держите в прихожей небольшую щетку с совком. Натоптали? Тут же смахнули пыль в мусорку.

7. В дождливую погоду придверный коврик со стороны квартиры заверните во влажную половую тряпку. Грязь будет лучше оттираться с подошв. При необходимости тряпкой несложно затереть за собой следы.

8. Чтобы не разносить уличную грязь по квартире, если не все домочадцы способны подметать за собой, постелите в прихожей коврик наподобие циновки. Песок будет просыпаться между прутьями, поверхность же останется чистой.

9. В прихожей обязательно держите корзинку для важных мелочей, содержимое которой раз в неделю разбирайте. Неоплаченные счета из почтового ящика, временно ненужные ключи, – да мало ли что найдется в карманах, сумках. Чтобы это не валялось абы как с риском потеряться, складывайте все в определенную вазочку. Только не забывайте сортировать ее содержимое. Заведите традицию: по средам я разбираю «аварийный ящичек» из прихожей.

10. Для одежных мелочей тоже удобно иметь свою корзину или ящик – туда после прихода складываются шапки, перчатки, шарфы и т.п. Это удобно, если в семье небольшие дети. Они, в отличие от взрослых, не способны пока сами убрать аксессуары на верхние полки вешалки.

Ванная комната

11. Самая дешевая водка, налитая в красивый флакончик с распылителем, поможет поддерживать гигиеническую чистоту в санузле. Пока чистите зубы, собираясь на работу, побрызгали на смеситель, ручки дверей, зеркало. Зубы дочистили – вытерли поверхности чистой сухой тряпочкой – и вуаля!

12. Среди тюбиков на раковине храните порошок для чистки посуды в небольшом пузырьке. Пришли вымыть руки? Потратьте еще 30 секунд на чистку раковину. Больше не понадобится, если выполнять эту процедуру регулярно. Причем средства для посуды более мягкие, чем для сантехники, и их не так опасно наносить без перчаток (на надевание которых иногда нет времени).

13. Акриловую ванну между капитальными уборками можно поддерживать в чистом виде с помощью средства для мытья посуды или дешевого жидкого мыла. В чем смысл? Не нужно натягивать перчатки, а потом долго ополаскивать ванну, как после применения убойной «химии».

14. Бортики ванны, раковины и смесители утром, перед уходом на работу, и вечером, перед сном быстренько протираем сухой тряпочкой. Когда это войдет в привычку, тратить на это придется не больше полминуты. Разводы от воды легче предупредить, чем потом отдраивать.

15. Унитаз между делом удобно протирать туалетной бумагой. После использования ее просто смываем.

16. Чтобы неглаженное белье не копилось эверестом, сортируйте его еще на стадии стирки. Развешивайте одежду на сушку, вывернув налицо, парные предметы (носки, перчатки, чулки) сразу вешайте рядом. Когда белье высохнет, снимайте его, тут же раскладывая по тем стопкам, как они будут лежать в шкафу. Белье мужа в одну кучку, детские пижамы – в другую и т.п. Разнести готовые стопки дело двух минут.

17. Тонкие блузки, мужские сорочки удобно сушить уже на плечиках. Есть время – гладим их сразу после высыхания. Нет – убираем так же, на плечиках, и отглаживаем по мере возможности.

18. Если позволяет площадь санузла, поставьте в ванной ящик для грязного белья с разделителем по цветам. Тогда на стирку можно будет брать содержимое сразу кучей.

Кухня

19. Верхи шкафов удобно застилать газетами (бабушкин рецепт) или пищевой пленкой (современный вариант). Пыль особенно въедлива на кухне, где она сочетается с жиром. И чтобы не оттирать ее с верха шкафчиков, проще взять и поменять газету/пленку.

20. Чтобы не драить газовую плиту, можно застилать варочную поверхность фольгой. Заляпается – снимаете и в мусор. Это, безусловно, не очень эстетично, поэтому способ скорее временный – на период жесткого цейтнота (сессия, аврал на работе и т. п.) или временного упадка сил, когда хозяйка болеет.

21. Посудомоечная машина моет посуду экономичнее (если судить по расходу воды) и чище, чем человек. Постарайтесь найти возможность ее приобрести.

22. Полки и ящики холодильника можно выстелить красивыми тряпочками из нетканого материала. Уборка станет проще – всего лишь поменять тряпочку на чистую, к тому же снизится влажность. А это значит, овощи, например, будут дольше храниться.

23. Тряпочек для вытирания столов и т.п. лучше завести с десяток. День попользовался – и в стирку. Стирать все скопом лучше всего в стиральной машине на высокой температуре. Нет ничего гаже, чем заляпанная, жирная тряпка. За такую и браться-то не хочется.

24. Губку для мытья посуды можно продезинфицировать, заложив ее с посудой в посудомоечную машину.

25. Обеззаразить губку можно и в микроволновке. Имейте в виду, мочалка должна быть влажная, греть нужно от 30 сек. до 1 мин. в зависимости от мощности печки.

26. Оттереть налет на заварочном чайнике, накипь на электрическом или кофеварке поможет бесцветная газировка типа спрайта. Просто залейте лимонад и оставьте на полчаса.

27. Собрать осколки от разбившейся посуды поможет липкая лента либо влажная губка для посуды. Губку после использования нужно выкинуть, благо стоит она копейки.

28. Если посудомойка стала неожиданно плохо мыть, налейте на дно машинки (без посуды!) примерно стакан сильнодействующего жирорасщепляющего средства (типа шуманита). И запустите самую долгую программу с самой высокой температуры. Скорее всего, машина банально забилась жиром от посуды, ее нужно прочистить.

Мусорка

29. Мусорные пакеты можно хранить прямо рулоном на дне ведра, под натянутым мешком. Когда достаете заполненный пакет, не нужно бегать в поисках следующего.

30. Появилась свободная минута – натяните на ведро сразу 5-7 мешков. Когда верхний заполняется, вы вытаскиваете его, и мусоркой можно сразу продолжать пользоваться.

Детская комната

31. Игрушки удобнее хранить во вместительных ящиках, куда их можно просто смахнуть. Конечно, красиво, когда куклы стоят чинными рядами на полках. Но сколько продержится такая красота? А сколько сил для ее поддержания требуется?

32. Прибамбасы для детского творчества удобнее хранить по видам деятельности. Все для рисования – в одной коробке. В другой – все для лепки. В третьей – для аппликации. И т.п. Хочет чадо порисовать? Достали ему коробку, в которой альбом, и карандаши, и точилка. Надоело, будем лепить? Смахиваем все в коробку, достаем следующую и т.д.

Спальня

33. Постельное белье удобно хранить прямо комплектами. А чтобы оно не терялось, складывать все в одну из наволочек.

34. На глажку постельного уходит слишком много времени. А стоит ли вообще его утюжить, учитывая, что медики не рекомендуют – гигроскопичность белья от этого ухудшается. Просто развешивайте простыни и пододеяльники при сушке ровно, а потом аккуратно складывайте. Под собственным весом они разгладятся.

35. Мелкие вещи типа футболок в ящиках комода удобнее складывать не одну на другую, а как каталожные карточки – друг за дружкой. Вытаскивая одну вещичку, не переворошите всю стопку.

36. Если муж, несмотря на увещевания, раскидывает носки по спальне, поставьте ему там небольшую корзинку. Пусть упражняется в баскетболе, а вы заберете его сокровища в стирку прямо из этой корзинки! Только девайс для ловли носков непременно должен быть без крышки – иначе фокус не сработает.

37. Если у вас много цветов на подоконниках, возможно, удобнее будет не ставить каждый горшок в поддон для воды, а составить несколько кашпо на один поднос. Вода после полива будет стекать по-прежнему, а расчистить подоконник в случае надобности не составит труда.

38. Кровать, чтобы там не копилась пыль, должна быть либо на глухом постаменте, либо на высоких ножках – чтобы без проблем можно было пропылесосить.

39. Если под кроватью вы вынуждены хранить какое-то добро (например, несезонную обувь и т.п.) – приобретите большой подкроватный ящик. И коробки с обувью складируйте в него. Нужно будет помыть полы – проще выкатить один ящик, чем доставать 20 коробок.

40. Чтобы зарядники от техники не валялись абы где, складируйте их в одном месте, желательно прямо рядом с розеткой. Можно использовать специальные кабель-каналы или коробки для проводов. А можно – обычные пластиковые корзинки из хозмага.

41. С помощью больших канцелярских зажимов можно зафиксировать «хвосты» зарядников прямо на рабочем столе. А также скреплять излишки проводов, чтобы они не вились по полу.

42. Пух домашних животных отлично убирается с ковров с помощью так называемой швабры для ламината. Эта «лентяйка» с тряпочкой из микрофибры, где ворс в виде толстых макаронин.

43. Кошачьи «метки» на ковре или матрасе можно вытравить, обрызгав это дело уксусом или водкой из флакона с распылителем. Правда, после этого помещение придется проветрить, чтобы удалить запах спирта или уксуса. И, стоит ковру намокнуть, процедуру придется повторять вновь, потому что вонь вернется.

44. Задумывая ремонт в квартире, сразу обдумайте, какая мебель и материалы потребуют от вас повышенной бдительности на уборочном фронте. На глянцевых поверхностях неряшливо выглядят даже отпечатки рук, не то что малейшая соринка. А рифленые материалы требуют тщательного оттирания. То есть поверхности должны быть матовые, но гладкие. Любая пылинка видна не только на белом фоне, но и на темном – черном, венге. Шкафы в идеале должны доходить до потолка, чтобы сверху не копилась пыль. Узкие щели между шкафом и стеной лучше закрывать доборами.

45. Чтобы в рутине не запустить что-то до неприличного состояния, составьте список домашних дел, которые необходимо переделывать. А на страничке рядом отмечайте, что уже сделано. Вычеркивать из общего списка не самый удачный вариант, потому что дел дома слишком много – вам будет казаться, что бьетесь, бьетесь, а они все не кончаются. Зато глядя на отдельный список сделанного, наполнитесь гордостью за не зря проведенное время.

Как быстро убрать квартиру: пошаговая инструкция и 15 лайфхаков для лентяев

Хозяйки знают: начнешь убираться утром — есть все шансы закончить к вечеру. А вот профессиональные клинеры справляются с уборкой любой квартиры за три-четыре часа. Никакой магии, только ловкость рук и отработанная система.

Этап первый. Подготовка

Прежде чем начать уборку, убери все лишнее с пола и других горизонтальных поверхностей. Разложи вещи по местам, затем возьми пластиковый пакет и пройдись с ним по квартире. Собирай то, что явно не нужно: рекламные проспекты, старые газеты и журналы, ручки и прочее.

Все, что нужно выстирать или вымыть, сразу положи в раковину или стиральную машинку. Не забудь про постельное белье и кухонные полотенца.

А вот шторы можно и не снимать — их достаточно стирать раз в полгода.

Посуду можно залить моющим средствоми водой — пока ты убираешься, даже застарелый жир успеет отмокнуть. Запускай стиральную машинку (к окончанию уборки она как раз закончит работу). Если какие-то поверхности, например, ванна и плита, требуют серьезной чистки, сразу нанеси чистящий гель — ему потребуется некоторое время, чтобы размягчить грязь. Ты вернешься к ним попозже.

Чтобы ускорить процесс, держи все необходимое под рукой. Профессиональные клинеры используют для этой цели корзинку, в которую складывают моющие средства для разных типов поверхностей, губки, щетки и микрофибровые тряпочки.

Кстати, о моющих средствах — используй современную бытовую химию. Конечно, можно убираться и с помощью уксуса с лимонными корками, но народные средства далеко не так эффективны в сравнении с химией последнего поколения. И времени ты потратишь больше: если современный чистящий гель справится с ржавым пятном на раковине за минуту, то лимоном и содой его придется оттирать минут 10-15. А для приверженцев жизни в стиле эко производители разработали экологичные варианты чистящих средств для дома. При этом качественная бытовая химия не опасна ни для человека, ни для окружающей среды.

Этап второй. Уборка в комнатах

Начинай уборку со спальни, гостиной или детской, потом наводи чистоту в коридоре и кухне, а заканчивать ее лучше в ванной — к этому моменту все губки и тряпки успеют испачкаться, заодно их и помоешь.

Первый шаг уборки любой комнаты — избавление от пыли. Руководствуйся принципом «сверху вниз», то есть начинай с самых высоких полок и заканчивай полом.

Не старайся собрать все пылинки, крошки и прочий мусор, пусть он спокойно падает на пол — ты же все равно будешь пылесосить и подметать.

Кстати, не забывай проверять чистоту пылесборника и фильтра пылесоса: если мешок переполнен, мелкая пыль будет вылетать с противоположного конца агрегата и оседать на только что вымытых поверхностях. Не нужно с силой давить на щетку пылесоса, на качество уборки это не повлияет, а вот устанешь ты быстрее. Просто легко и неспешно води насадкой по ковру и не задерживайся надолго на одном месте. Для удобства мысленно раздели комнату на квадраты и следуй этой «разметке», так ты не пропустишь ни одного участка.

Гладкий пол, покрытый паркетом, ламинатом или линолеумом, удобнее не пылесосить, а подметать и, затем мыть. Выбирай для дома веник с тонкой, густой и упругой щетиной и длинной ручкой, чтобы не пришлось ходить из угла в угол, согнувшись в три погибели. Начинай подметать с углов, сметая сор в центр — так его будет проще собрать на совок.

Мыть пол нужно едва влажной шваброй, иначе, когда вода высохнет, на полу останутся следы.

Последний штрих — мытье зеркал и других стеклянных поверхностей. От пыли ты их уже очистила, осталось стереть отпечатки пальцев. Но даже если зеркало настолько захватанное, что не видно, кто в нем отражается, не разбрызгивай стеклоочиститель прямо на стекло — его эффективнее и экономнее наносить на тряпку.

Этап третий. Уборка кухни

Пока ты пылесосила и мыла пол, посуда в мойке успела отмокнуть, а чистящее средство растворило пригоревший жир на плите. Вымой тарелки, протри плиту губкой и не забудь помыть раковину (например, вытащить из стока набившиеся туда остатки еды). Протри изнутри духовку и микроволновку — хотя этот шаг можно и пропустить, если ты готовишь нечасто и используешь крышку для микроволновой печи.

Обрати особенное внимание на подоконник — по неким таинственным причинам кухонный подоконник часто превращается в склад всевозможного мусора. Убери с него все, кроме того, что призвано радовать глаз — горшка с цветком или рамки с фото. У всех остальных объектов наверняка есть свое место в шкафу.

Не забудь про холодильник. Необязательно доводить его до стерильной чистоты еженедельно, но вот ревизию провести необходимо. Выбрось просроченные продукты, все слегка подпорченное и утратившее товарный вид. Остатки вроде горстки макарон или чайной ложки кефира тоже отправляются в мусорку. Проделай то же самое с кухонными шкафами. Мыть их каждый раз не нужно, но если ты все-таки решила это сделать, не закрывай дверцы, пока шкафы полностью не высохнут.

Этап четвертый. Уборка прихожей

Именно тут часто скапливается мусор: домашним лень сразу разобрать то, что они принесли, и эти вещи просто складируются на тумбочке у двери. Разбери этот завал, там наверняка есть важные штуки вроде счетов за электричество и запасных ключей, но основная масса — рекламные проспекты, пакеты из магазинов и полузасохшие тюбики с обувным кремом — явные кандидаты на выброс.

Удели несколько минут вешалке — наверняка она перегружена. И не потому, что у так много одежды, а потому, что там все еще висят вещи, которые были нужны в прошлом сезоне. Оставь только то, что будете носить в ближайшие недели, а остальное — легкие курточки, соломенные шляпы и летние сумки — убери в шкаф. Подмети и вымой пол. Кстати, подмести можно и лестничную площадку перед входной дверью, чтобы семья и гости не несли оттуда пыль и грязь.

Этап пятый. Уборка ванной и санузла

Итак, мы на финишной прямой. Очистители, которые ты нанесла в самом начале, уже справились с пятнами, и тебе осталось только легко пройтись губкой с моющим средством по ванне и раковине и пошуровать ершиком в унитазе. Протри зеркало и стенки душевой кабины — и вот половина работы уже сделана.

Возьми корзинку и сложи в нее все бутылочки и баночки с полок. Заодно отсей и выбрось пустые емкости. Протри полки и верни косметику на свои места. Уборку можно ускорить, если всегда хранить парфюмерию и шампуни в пластиковых корзинках, тогда времени на их расстановку у тебя будет уходить меньше.

Вымой пол, протри сиденье унитаза. Развесь чистые полотенца. Слей грязную воду из ведра и промой тряпки и губки, которые использовались при уборке. Вытащи чистое белье из машинки и заодно пройдись салфеткой по резиновому уплотнителю ее дверцы — там наверняка осталась вода.

Поздравляем! Уборка закончена.

Как еще можно сэкономить время: 15 лайфхаков

1. Не допускай скопления хлама

Вещи, которыми ты не пользуешься — пожиратели пространства и воздуха, которым ты дышишь. Раз в два месяца устраивай «контрольную зачистку». Действуй безжалостно и беспощадно, гони прочь от себя мысли «а вдруг пригодится». Если пустая красивая коробочка уже долгое время просто собирает пыль на полке, выноси ей приговор: в мусор!

2. Не создавай в гардеробе «черные дыры», в которых все исчезает

Разложи вещи так, чтобы они были в зоне видимости. Иначе сработает закон «трех НЕ»: не вижу, не помню, не пользуюсь.

3. Размещай вещи по категориям

Тогда не придется искать «пары» по всем шкафам. Например, пусть легкие юбки и блузки висят справа, а теплые наряды слева. Под ними можно расположить коробки с подходящей обувью. Над верхней одеждой — головные уборы, шарфы, перчатки.

4. Для разных мелочей заведи симпатичную коробочку или вазу

В прихожей можно поставить короб для ключей, блеска для губ и прочих нужных вещей, которые вечно затевают игру в прятки. В открытой емкости удобно хранить зарядные устройства, флешки, наушники.

5. Ленись с умом

Если вечером после работы нет сил перемывать гору посуды, замочи ее на ночь в воде, чтобы потом ее было проще отмыть. Не любишь гладить? После стирки хорошо расправляй вещи и суши их так, чтобы было меньше заломов.

6. Для борьбы с вездесущей пылью используй особый прием

Чтобы ее было меньше и она медленнее скапливалась, при уборке пользуйся салфетками-кондиционерами для сушки белья в стиральной машине. Более бюджетный вариант — тряпочка, смоченная антистатиком.

7. Вспомни «помощницу» наших бабушек — газету

Застилай ею верх шкафов, раз в неделю меняй — и не надо протирать пыль. Бумага поможет держать в чистоте и мусорное ведро: положи ее на дно, надень пакет, и даже если из него что-то протечет, она возьмет «удар» на себя.

А в холодильнике для этих целей можно использовать салфетки из нетканого полотна или пекарную бумагу. С ними не придется оттирать засохшие пятна и удастся избежать лишней влаги.

8. Предотвращай бардак

Не накапливай дела, ведь многие из них занимают буквально секунды — убрать шапку на полку, вымыть чашку. Не откладывай их — и тогда не придется тратить кучу времени на уборку.

9. Определи интервалы уборки

Обычно мы отводим под уборку выходной день, и несколько часов проводим за наведением порядка. Взгляни на это с другой стороны: обрати внимание на то, что разные зоны в квартире загрязняются с разной скоростью.

На основании этих данных можно составить целый календарь домашних дел, распределенных по зонам. Например, в понедельник ты наводишь порядок только в зоне один (спальня), а во вторник — в зоне два (гостиная) и так далее.

Кстати, подобный календарь есть в приложениях смартфонов: так даже удобнее. Приложение будет напоминать об уборке и даст советы, как сделать ее быстро и легко.

10. Используй тряпку из микрофибры

Замечала ли ты когда-нибудь, что уборка проходит быстрее и лучше, если использовать правильные тряпки?

Самые лучшие в этом плане — тряпки из микрофибры. Они хорошо впитывают влагу, не оставляют разводов и волокон после себя и быстро сохнут.

11. Не экономь на швабре

Мыть полы шваброй плохого качества — настоящее мучение. Такая швабра плохо собирает пыль и мелкий мусор и тебе придется каждый раз нагибаться и повторять все действия руками. Зачем тогда такая швабра, если после нее приходится перемывать? Поэтому лучше купи более дорогую, но качественную швабру — с металлической ручкой и крепким основанием для тряпки из плотной пластмассы.

Что касается веревочных швабр с системой отжима, то и в этом случае обрати внимание на ручку: она должна быть крепкой и несгибаемой, а насадка для мытья пола — из микрофибры.

12. Купи мощный пылесос

Если в доме есть ковры, без пылесоса тебе не обойтись. Обзаведись мощной моделью, которая с первого раза будет удалять мусор с пола и ковра, и тогда тебе не придется тратить время на то, чтобы по несколько раз проводить щеткой пылесоса одно и то же место!

Кроме того, следи за тем, чтобы чистящие качества пылесоса не ухудшались ос временем: чаще прочищай пылесборник, а еще лучше, используй для уборки модели с так называемым аквафильтром. Такой пылесос даже улавливает в воздухе аллергены.

13. Сэкономь время на глажке, стирая вещи на меньших оборотах

На самом деле длительный режим стирки имеет резон только в случае с постельным бельем и полотенцами. Повседневная одежда легко отстирается и на режиме быстрой стирке. Современные порошки хорошо вещи даже в холодной воде, а потому на этом можно смело экономить, а значит, не тратить время и электроэнергию зря.

К слову, слегка влажное белье можно потом и не гладить. Достаточно, расправив его, аккуратно развесить, а потом сложить в шкаф.

14. Используй пищевую пленку не только по назначению

Чтобы не оттирать жир с кухонного фартука, во время жарки прикрывай его пищевой пленкой — она тонкая и отлично прилипает к любой поверхности, особенно если ее слегка смочить водой. Когда закончишь с кулинарией, просто снимай ее и выбрасывай.

15. Используй мини-урны

Поставь в каждой комнате по маленькому мусорному контейнеру. Они особенно необходимы в спальне около кровати (носовые платки, конфетные фантики, яблочные огрызки, пустые блистеры из-под лекарств) и в ванной комнате (ватные диски и палочки, старая косметика, волосы с расчески). Мини-урны не позволят мусору скапливаться на поверхностях и в перспективе сэкономят время на уборке.

Как быстро убраться дома за 1 час: 12 советов по экспресс-уборке

Сделать все сразу – это понятное, но зачастую невозможное желание. Уборку квартиры, даже если на это мало времени, следует планировать и проводить в несколько этапов. Как быстро убраться в доме за 1 час? Прежде всего, постепенно переходите из комнаты в комнату и сосредоточьтесь на видимых проблемах.

1. Составляем план
2. 12 советов для экспресс-уборки
3. 1. Начнём с кухни
4. 2. Прихожая — как вешалка в театре
5. 3. Хитрость для ванной комнаты
6. 4. Ещё пара моментов касательно ванной и туалета
7. 5. Кровати, полки и другие поверхности
8. 6. Сбор мусора
9. 7. Окно
10. 8. Как протереть пыль
11. 9. Пылесос и мытьё пола — напоследок
12. 10. Технологии на страже чистоты
13. 11. Лишние пункты
14. 12. Создайте нужный настрой

Составляем план

За 1–2 часа можно до приезда гостей тщательно очистить завалы в квартире и привести ее в нормальное состояние. Постарайтесь не паниковать, но следуйте установленному плану. Установка точек очистки займет около 5 минут.

Перечислите самые важные зоны квартиры: кухню, ванную и туалет, а также гостиную и прихожую. Есть элементы, на которые в первую очередь обращает внимание гость: это окна и шторы, отсутствие грязной посуды, мусора на полках и чистые полы. Уже одно это сделает квартиру более приятной для гостей и жителей.

Чтобы вам было проще определиться с порядком уборки в доме, поставьте себя на место гостя. На что он обратит внимание в квартире? Вот с чего вы начнете. Кроме того, не забывайте быть гостем, ищете ли вы каждую пылинку на дальней полке или вам достаточно аккуратного кухонного стола и чистой чашки чая? Мы уверены, что последнее всегда в приоритете.

Для удобства продиктуйте все предметы для уборки в заметке на телефоне и удаляйте их по ходу.

12 советов для экспресс-уборки

Чтобы быстро навести порядок в квартире, воспользуйтесь этими 12 советами и приемами. Они уже помогли многим хозяйкам.

1. Начнём с кухни

Экономьте время с умом. Можно совместить несколько вещей, например, замачивание сухой грязной посуды при мытье плиты и стола. Это позволит быстрее вымыть посуду. Пригоревший жир и остатки пищи лучше всего замочить в раковине с теплой или горячей водой. Вставьте крышку в сливное отверстие и добавьте моющее средство в воду.

Если нет времени, переместите грязную посуду в посудомоечную машину или шкаф (только не забудьте вынуть ее и вымыть позже). Там она не обратит на себя внимания.

Рекомендуется: 5 распространенных причин засорения канализации: история сантехника

2. Прихожая — как вешалка в театре

Гость входит в ваш дом и, снимая одежду и обувь, успевает обратить внимание на песок, нечистую грязь на своей обуви и другие неприятные детали. Найдите время, чтобы помыть обувь или убрать ее в шкаф, а еще лучше возьмите за правило убирать пыль и грязь, как только вы вернетесь домой.

3. Хитрость для ванной комнаты

Пока вы занимаетесь мытьем окна или пола, включите в ванной горячую воду и дайте ей постоять 10-15 минут. Не забудьте закрыть дверь. За это время на стенах ванны, сантехнике и плитке будет скапливаться пар, который размягчит грязь. Вам просто нужно все очистить губкой и моющим средством.

Сэкономьте время, используя гигиенический очищающий гель: нанесите его на поверхности на время, указанное в инструкции, и переходите к мытью посуды или более.

4. Ещё пара моментов касательно ванной и туалета

Чистый туалет – само собой разумеющееся. Не забудьте туалетную бумагу. А полотенца всегда должны быть свежими, сухими! Это одна из главных составляющих положительного впечатления от квартиры. Вспомните, как приятно после стирки вдыхать аромат свежевыстиранного полотенца.

5. Кровати, полки и другие поверхности

Как сделать так, чтобы заказ выглядел легко? Просто удалите с поверхностей как можно больше вещей. Чем меньше его на полках и полу, тем чище выглядит комната. Кстати, такое распределение вещей сократит время на уборку – вам не придется бесконечно переставлять предметы и очищать все от пыли.

Не увлекайтесь одним местом, поставьте таймер. Идеального очищения невозможно достичь за 1 час, поэтому отключите перфекционизм и придерживайтесь плана.

6. Сбор мусора

Подготовьте большой мусорный бак или мешок и соберите любой мусор, который найдете. Это будет намного быстрее, чем постоянное бегство по мусорным бакам в разных комнатах. Это также поможет вам избавиться от мусора за один раз.

7. Окно

Быстро и без разводов мыть окно – дело благое. Если стекло слишком загрязнено пылью и каплями дождя, оно может испортить впечатление даже от идеально чистой квартиры.

Как быстро стирать:

1. Встряхните или пропылесосьте занавески. А если на них остались пятна, замените их свежими.
2. Пропылесосьте подоконник, карниз и откосы (не тратьте время на их мытье: уличная грязь мгновенно потемнеет воду в ведре, и ее придется часто менять, а это занимает минуты и усилия).
3. Используйте специальный валик или салфетку из микрофибры, а для полов используйте Mr. По 1 проходу на каждый стакан – не более.
4. Удалите остаточную влагу фланелевым одеялом или рубашкой – она ​​хорошо впитывает влагу и ее не нужно менять так часто, как мятую газету.

Рекомендуется: почему бы мне не выбросить гелевые шарики из обувных коробок – я нашла 8 вариантов, как их использовать

Не забудьте и зеркала – они моют точно так же!

8. Как протереть пыль

Быстро протирайте пыль мягкой щеткой, специальными салфетками, продувайте пароочистителем или пылесосом маленькой щеткой с длинной щетиной. Они не оставляют ореолов! Не забудьте стереть пыль с листьев комнатных растений.

Специальный антистатический спрей для оборудования уменьшит количество пыли. Для более продвинутых есть пылесборники или очистители и ионизаторы воздуха с этой функцией.

9. Пылесос и мытьё пола — напоследок

Не торопитесь, чтобы очистить поверхность пола – сначала удалите мусор, чтобы вам не пришлось дважды включать прибор. Иногда достаточно химической чистки. Также пройдитесь влажной тканью по плинтусам и участкам, открыто загрязненным линолеумом / ламинатом / плиткой.

10. Технологии на страже чистоты

Используйте новейшие технологии, чтобы раз и навсегда сократить время уборки: пылесосы, ротационные щетки, пароварки и многое другое

11. Лишние пункты

Распределите свое внимание с умом. Следовательно, внутренности шкафчиков не нужно разбирать, если гости не смотрят на них. Направьте энергию на очистку видимых поверхностей, сбор детских игрушек, заправку кровати, снятие фантиков со стола. А анализ полки оставьте на более подходящее время.

12. Создайте нужный настрой

Чтобы процесс уборки был приятным, включите веселую и энергичную или медленную и красивую музыку. Правильный плейлист поможет «поймать волну».

Распылите в доме приятный освежитель воздуха или эфирное масло. Свежий цитрусовый, морской или цветочный аромат поднимет настроение и дополнит ощущение чистоты.

И еще один совет от журнала Miss Clean: не откладывайте уборку до критического момента. Если чай пролился, протрите поверхность, пока напиток не станет липким пятном. Посуду также легче мыть сразу после еды. Каждый день уделяйте время уборке определенного участка дома.

Что ж, для более занятых всегда есть возможность вызвать клининговые службы. Профессионалы позаботятся об уборке быстро и эффективно, удалив грязь, о которой вы даже не подозреваете.

Как быстро разморозить курицу: способы разморозки в домашних условиях

Курица – один из основных мясных продуктов, часто присутствующих в холодильнике. Но, часто тушку птицы хранят не охлажденной в основном отсеке холодильника, а замороженной в морозильной камере. Иногда нужно срочно приготовить блюдо, а времени немного. Поэтому возникает проблема – как разморозить курицу быстро. Сделать это можно не только при помощи микроволновой печи либо другой кухонной техники.

• Способы быстрой разморозки
• В микроволновой печи
• Под проточной водой
• Разморозка куриного фарша
• В аэрогриле, духовке, мультиварке
• На водяной бане
• В теплом месте
• Комбинированная методика
• Возможность приготовления замороженной тушки сразу
• Сроки хранения
• Советы и рекомендации
• Распространенные ошибки при разморозке птицы
• Заключение

Способы быстрой разморозки

При глубокой заморозке либо покрытая ледяной глазурью птица оттаивает дольше, чем в случае шокового типа. Разделанная курица размораживается быстрее, чем цельные тушки. По этой причине, если нет планов готовить курицу целиком после ее покупки охлажденной, лучше разрезать птицу на несколько частей – это ускорит процесс оттаивания. Но, когда выбранный рецепт предполагает использование целой тушки, то нужно принимать во внимание, что оттаивать она будет до 17 часов.

Чтобы структура куриного мяса не пострадала, необходимо правильно размораживать продукт. Основное правило в этом процессе – постепенное оттаивание без температурных скачков. Длительный, но самый щадящий вариант разморозки – перенос тушки из морозильной камеры в нижний отсек холодильника с наибольшей температурой. В этом случае мышечные волокна мяса не утратят структуру и упругость. При размещении куриной тушки в таких условиях оттаивание занимает около 24 часов. После курицу желательно 10-20 минут оставить при комнатной температуре, чтобы сгладить разницу температуры в холодильнике и на сковороде, в духовке, мультиварке (в зависимости от способа приготовления).

Но есть и быстрые способы для разморозки куриного мяса. Допустимо оставлять тушку оттаивать при комнатной температуре, в прохладной воде либо воспользоваться более «жесткими» методами. Но, каждый способ имеет свои тонкости, которые способны предотвратить безвозвратную порчу продукта. К таким методикам относят следующие варианты ускоренной разморозки:

• нагрев в духовке:
• в микроволновой печи;
• аэрогриле;
• мультиварке;
• кипятке;
• под проточной водой;
• при комнатной температуре.

Нельзя размораживать и готовить курицу, которая перенесла больше двух циклов разморозки после полного оттаивания. Употребление такого продукта потенциально ведет к серьезному отравлению, так как в структуре мяса уже начались процессы разложения.

В микроволновой печи

Самый простой и малозатратный по времени способ разморозить куриную тушку – в микроволновке. Тем более что в СВЧ-устройстве любой ценовой ниши присутствует такая функция. Часто в микроволновых печах имеется режим автоматической разморозки, который рассчитан под определенный вид продукта. Повару достаточно только запустить необходимую программу и загрузить в СВЧ печь тушку.

Кроме автоматической программы нередко присутствует режим «Турбо разморозка» либо «Ускоренная». Но, эту функцию допустимо использовать только в случае порций продукта до 200 г. Для размораживания целой куриной тушки надо освободить ее от упаковки и переложить в стеклянную посуду нужного объема. После курицу ставят в микроволновку и запускают соответствующую программу. Но, в середине процесса нужно остановить цикл и перевернуть птицу другой стороной. В другом случае тушка начнет вариться снизу в воде, которая образовалась во время разморозки.

Читайте также↓↓↓

Под проточной водой

Разморозить курицу без микроволновки можно под проточной водой. Для жидкости характерна большая теплоемкость и поэтому замороженная тушка будет достаточно быстро оттаивать. При использовании холодной проточной воды целая тушка будет пригодна к приготовлению блюд по истечении 2-3 часов, а если обливать горячей – разморозка курицы отнимет до получаса.

Но, кипяток отрицательно влияет на структуру мясных волокон, разрушая их. Итоговое блюдо в случае разморозки горячей водой потеряет большую часть вкуса. Чтобы предотвратить утерю вкусовых характеристик необходимо перед обработкой водой положить курицу в полиэтиленовый пакет, который потом плотно завязывают. И температура используемой проточной воды не должна превышать 15 ̊С. Предположительное время оттаивания колеблется в рамках 1-2 часов и зависит от веса курицы.

Разморозка куриного фарша

Быстро разморозить фарш можно также, как и целую тушку. Но, нужно учитывать свойства продукта и положить его в герметичный пакет либо другую емкость, чтобы предотвратить утекание мясных соков. Кроме методик, которые предполагают температурное воздействие на куриный фарш, можно также использовать и способы разморозки без нагрева. Это позволит сохранить максимальный объем полезных веществ в продукте.

Чтобы ускорить оттаивание фарша нужно разделить замороженный брикет на небольшие части. Для этого можно использовать кухонный топор либо тяжелый нож. Чем меньших размеров фрагменты, тем быстрее они оттают. Сверху порубленный на части фарш присыпают поваренной солью из расчета 1 ст.л. на 1 кг продукта. Оттаивание при использовании такой методики займет от 20 минут до получаса.

В ходе использования фарша нужно помнить, что была использована для разморозки поваренная соль. Поэтому нужно четко ее дозировать во время приготовления блюд из такого продукта, чтобы предотвратить пересол.

В аэрогриле, духовке, мультиварке

Размораживать куриную тушку в аэрогриле нужно только в кулинарном рукаве для запекания. Это предотвратит отваривание мяса. Рукав поддерживает температуру и не позволяет белкам в мясе свернуться. Чтобы не перегреть курицу и не довести ее до полуготовности необходимо выставлять на аэрогриле минимально возможную температуру и включать вентилятор. По времени разморозка целой тушки отнимет около 10 минут.

Читайте также↓↓↓

Кроме микроволновой печи, курицу допустимо размораживать в духовке либо мультиварке. При использовании духового шкафа тушку кладут в противень с высокими бортами. Отправлять птицу размораживаться можно только после разогрева духовки до 30-50 ̊С. Но, и позволять повыситься температуре нельзя, так как курица будет запечена сверху, а внутри мясо окажется сырым. Через 10-20 минут на низких температурах нужно перевернуть птицу другим боком и оставить на такое же время.

Размораживать курицу в мультиварке допустимо при использовании режима «Варка на пару». В устройство заливают воду, а поверх крепят корзину пароварки, куда кладут куриную тушку. Дальше запускают программу и под действием пара мясо стремительно оттаивает. Чтобы разморозить в мультиварке курицу необходимо от 5 до 15 минут в зависимости от ее веса и размеров.

На водяной бане

Чтобы курочка быстро оттаяла можно воспользоваться водяной баней. В большую кастрюлю наливают холодную воду и в нее ставят другую посуду (меньшего объема). Во вторую тару кладут тушку и ставят конструкцию на плиту. Когда вода закипает, образовывается пар. Под его действием курица быстро оттаивает. Тем не менее, водяную баню не рекомендуют использовать, кроме экстренных случаев.

Допустимым считают этот способ, когда на разморозку мяса осталось не более получаса. Но, при нагреве замороженной курицы паром есть высокая вероятность того, что белки свернутся и пользы блюдо, приготовленное из такой тушки, не принесет. Кроме указанного, не рекомендуют снимать упаковку с птицы, так как мясные волокна могут впитать в себя много воды.

Когда жидкость в большей кастрюле выкипает, нужно подливать до прежнего уровня.

В теплом месте

Чтобы курица размораживалась без непосредственного участия повара, можно оставить тушку в теплом месте. Повышенная температура относительно холодильника ускорит процесс оттаивания, а мясо сохранит структуру лучше, чем в случае высокотемпературного воздействия. В теплой комнате курица оттает за 4-6 часов, если положить ее в глубокую посуду (миску либо кастрюлю) и не доливать воды.

Ускорить процесс разморозки в теплом месте можно за счет погружения куриной тушки в теплую воду. Температура жидкости в глубокой миске не должна превышать 40 ̊С – это понизит вероятность свертывания белков. В таки условиях замороженная птица будет готова к использованию по истечении 3-4 часов. Но, при заливании продукта теплой водой нужно, чтобы тушка была завернута в герметично закрытый пакет – это сохранит высокие вкусовые характеристики мяса при такой ускоренной разморозке.

Комбинированная методика

Такой способ – это разморозка совмещенная с приготовлением. Перед тем как куриную тушку разморозить, ее натирают пряностями и маринуют. Пока еще продукт заморожен, его заворачивают фольгой и отправляют в духовой шкаф непосредственно из морозильной камеры. Для начала поддерживают температуру в духовке на уровне 30-50 ̊С на протяжении 8-10 минут. Потом переводят регулятор на необходимую для приготовления блюда мощность. Курица при комбинированном способе доходит до готовности за 1 час после завершения отмеренного времени на низких температурах.

Кроме указанной методики, комбинированной, называют еще и последовательную разморозку тушки – сперва в холодильнике, а потом в холодной воде. Первый этап отнимает порядка 3 часов, а под проточной водой нужно держать птицу до полного оттаивания около полутора часов. Но, при втором способе комбинированной разморозки снимать упаковку с курицы не нужно.

Возможность приготовления замороженной тушки сразу

Нередки ситуации, когда курицу забывают разморозить, а подавать тушку нужно в краткое время. В подобных случаях появляется дилемма – можно ли приготовить замороженную птицу сразу. Если соблюсти все условия и учесть время, то готовить продукт можно. Когда запланировано отварить птицу, только вынутую из морозильного отсека, следуют такому ряду правил по приготовлению:

1. Замороженное мясо нужно заливать холодной водой и только после отправлять кастрюлю на плиту.
2. При первом закипании воды бульон с птицы сливают в канализацию, так как он непригоден и заливают мясо теплой водой для дальнейшей варки.
3. Чтобы мясо и бульон не потеряли наваристости и вкуса нужно положить очищенную луковицу, душистый перец и морковку.

Опытные хозяйки указывают, что приготовленная таким способом курица получается нежнее и сочнее, чем после предварительной разморозки.

Если предстоит готовить мясо в духовом шкафу, то при наличии функции размораживания используют комбинированный способ. Если в духовке такая функция не предусмотрена, готовить также можно, но по времени мясо будет пригодным в пищу не раньше чем через 2,5-3 часа. При запекании в духовке рекомендуют промыть тушку под холодной проточной водой, натереть специями и упаковать в рукав или фольгу, чтобы она пропиталась ароматами.

Сроки хранения

После размораживания хранить птицу в холодильном шкафу можно ограниченное время – 2 суток максимальный срок. Сразу после размораживания тушку нужно поместить в герметичную упаковку, для этого подойдет целлофановый пакет или контейнер из пластика нужного размера. Бывает, что после разморозки на тушке заметны следы испорченности продукта, самые распространенные состояния птицы можно посмотреть в таблице:

После нарушения сроков хранения птицу нужно выбросить. Если есть признаки порчи употреблять такой продукт опасно для здоровья. Никакая дополнительная обработка продукта при плесневых пятнах не поможет, так как грибковые организмы глубоко проникают в структуры мяса. Использовать в качестве корма для домашних животных также чревато, потому что их организм не менее подвержен отравлению.

Советы и рекомендации

Главное правило в вопросах хранения птицы и иных мясных продуктов – стремительная заморозка и медленное размораживание. Лучший способ для разморозки цельной тушки курицы – верхняя полочка холодильного отсека – положительная температура, при низких показателях приведет к медленному оттаиванию мяса. При температуре, выставленной на 2-4°С, длительность размораживания достигает 1 суток. Чтобы обойти сложности с продуктом, лучше придерживаться следующих советов:

1. Если птицу размораживали быстро, то готовить нужно сразу, потому что часть белков уже свернулись и представляют хорошую среду для активности бактерий и плесневых грибков.
2. После разморозки, курицу нельзя повторно замораживать. Поэтому при частичном использовании мяса (грудки, окороков, филе) лучше отрубить часть топориком или разделать тушку на части еще перед заморозкой.
3. Для ускорения процесса размораживания, птицу можно оставить при комнатной температуре на срок ограниченный 2 часами, а после переместить ее в нижнюю часть холодильного отсека.

Многократное попеременное воздействие низких и высоких температур ведет к нарушению всех белковых структур. Такое мясо пригодно в пищу только как калории. Вкус такого мяса будет на низком уровне, а практической пользы от протеинового состава никакой.

Распространенные ошибки при разморозке птицы

Вопрос о срочной разморозке курицы часто возникает внезапно – появление гостей, а подать кроме птицы нечего. Для ускорения процесса пользуются разными способами, предпочитая микроволновую печь или нагрев. Но, в стремлении быстро приготовить еду многие забывают о том, что мясо птицы должно остаться после приготовления вкусным и полезным, а при экстремальной разморозке есть риск ошибок:

1. Погружение тушки в горячую воду с дополнительным нагревом без упаковки. Размороженное, таким образом, мясо птицы теряет все полезные свойства по причине свертывания белковых соединений.
2. Значительный нагрев в СВЧ-устройстве приводит к частичному провариванию курицы и образованию корочки в отдельных местах. В частично размороженных областях курицы активно развиваются микробактерии и грибки.
3. Помещение тушки для разморозки на нижний отсек пароварки. Под воздействием горячего пара без частичного охлаждения внешние слои провариваются, а внутренняя часть птицы остается замороженной.
4. Использование аэрогриля без вентилятора ведет к запеканию тушки по внешней стороне. Курятина при таких условиях покрывается плотной корочкой, а мясо внутри остается сырым.

Неверная методика размораживания часто приводит не только к порче продукта, но и к пищевым отравлениям. Это связано с неполной готовностью продукта – есть место для развития бактерий в частично приготовленных местах и их присутствие в сыром мясе. Бактерии, которые стремительно развиваются в питательной среде, выделяют токсины опасные для здоровья.

Заключение

Чтобы разморозка куриной тушки не вызывала проблем, нужно правильно ее замораживать. Для упрощения использования отдельных частей птицы рекомендуют разделывать ее перед заморозкой. Но, когда нужна тушка целиком процесс занимает много времени. Для ускорения процесса можно использовать разные приспособления – микроволновую печь, мультиварку, аэрогриль. Не менее эффективно размораживают курицу в горячей воде, но у каждой методики есть свои правила.