Вентиляция на кухне: принцип работы и устройство воздухоотвода, монтаж принудительной и естественной системы

Система вентиляции кухни: требования, особенности, правила обустройства

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир устраивала естественная вентиляционная система на кухне. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, а приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Что поставить для притока воздуха на кухне

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия поможет простейший приточный клапан на кухню в составе вентиляционной системы.

Всегда можно врезать в стену приточный клапан, который усилит естественную вентиляцию.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос о принудительной вентиляции не вставал: приток свежего воздуха в квартиру или дом происходил практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.

Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.

Если частный дом, то проблема решается просто – установкой крышного вентилятора. Поставить, и пусть шумит себе на улице.

Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.

Когда я включаю обычный вентилятор, встроенный в вентиляционное отверстие на кухне, даже при открытой двери запах идет в вентиляцию.

Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.

Поставив перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, а его высота должна превышать высоту конька. Это требование актуально как для естественной вентиляции, так и для системы “принудительная вентиляция” на кухне.

Опрокидывание тяги часто случается в межсезонье, когда на улице влажно и промозгло. Если вентиляционную трубу установить ниже конька, то опрокидывание станет постоянным явлением и будет зависеть от направления ветра.

Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, принудительно помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому требование монтажа вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе оправданно.

Вытяжка нужна, если на кухне не хочется часто делать ремонт. Не бывает чудес, и без принудительного удаления продуктов испарения наружу они оседают на стенах, на потолке, на мебели и людях.

Вытяжка на кухне нужна, давайте подумаем, какую вытяжку сделать.

По принципу работы вытяжки делятся на два вида – проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и поставляют воздух обратно в помещение.

По всему видно, что рециркуляционные вытяжные устройства у пользователей нашего портала не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтра, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Толку от такой вытяжки мало (у меня дома стоит только потому, что лень к каналу трубу тянуть). Жир быстро накапливается на стенах и очень трудно отмывается (особенно, если отделка дома из дерева). Если озадачиться установкой вытяжки, что очень полезно (особенно, если любите жареную рыбу, мясо и прочие гриль), то вывести нужно в вентканал (просто наружу через стену не рекомендую, потому как стена испачкается со временем).

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных, специальных случаях.

Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.

Вытяжку от кухонной газовой плиты никогда и ни с чем соединять нельзя. И воздуховод от плиты должен идти вертикально вверх.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобное устройство вентиляции на кухне дома желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

Клапан с приводом – это хорошо, но у вытяжек есть обратные клапаны. Остается только следить за тем, чтобы воздух не задувал напрямую в воздуховод.

Выполнить такое ” уменьшение вентиляции в стене на кухне”
помогут инерционные решетки или дефлекторы.

В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.

Воздуховоды, что будете по чердаку прокладывать, ватой оборачивают.

О вентиляционных выходах: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Правила вентиляции кухни. Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

1. Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку;
2. Иметь высокую антикоррозионную стойкость;
3. Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, но безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Пластик ни в коем случае не применяется для вытяжки от кухонной плиты. Даже алюминий нельзя. Только оцинковка или нержавейка.

Вот что говорят наши пользователи о сечении труб, предназначенных для создания вентиляционных каналов.

У вытяжек подключение – 150 мм. Диаметр трубы по стояку должен быть – 200 мм (эквивалент квадратный подберите сами).

Требования по вытяжной вентиляции на кухне. Расчет мощности

Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5 – 2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).

Узнать об общих принципах создания вентиляционных систем в частном доме, а также получить исчерпывающую информацию об особенностях вентиляции помещений с повышенной влажностью вы можете, прочитав пару полезных статей, размещенных на портале FORUMHOUSE. Если вам интересны принципы обустройства вентиляционных систем в кухонных помещениях, если у вас есть практический опыт, и вам не терпится поделиться своими наработками в этой области, то посетите соответствующую тему, где сможете найти для себя много интересного. А видео об устройстве приточно-вытяжной вентиляции с рекуператором поможет вам решить вопросы, ответы на которые вы по какой-то причине не смогли найти, ознакомившись с предыдущими материалами.

Естественная вентиляция в кухне — особенности и монтаж

Естественная вентиляция кухни с вытяжкой

Для здорового микроклимата квартиры естественная вентиляция в кухне просто необходима. Не только для того, чтобы удалять кухонные использованные воздушные массы и запахи в доме, но, прежде всего, для того, чтобы обезопасить себя от выделяемых во время готовки вредных веществ.

Очень часто в кухнях устанавливаются электрические вытяжки над плитой или вытяжные вентиляторы, но принудительная вытяжка, устроенная неправильно может не только не дать требуемый результат, но и доставить серьезные неприятности. Давайте разберемся, какой должна быть правильная естественная вентиляция кухни с вытяжкой и как сделать ее наиболее эффективной.

Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?

Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.

Впрочем, имея исправную, корректно установленную естественную вытяжку, уже можно быть совершенно спокойным за свою безопасность. Принудительная вентиляция скорее отвечает за комфорт, так как ее можно включить при первой необходимости, чтобы убрать из помещения не желательные запахи и испарения.

Естественная вентиляция особенности

Все владельцы квартир хорошо знают, что представляет собой система естественной вентиляции. Газы, вредные испарения и влага удаляются из помещения через вентиляционный канал, а свежий поступает через окна. Вентиляционные отверстия или решетки на кухнях и в санузлах находятся под самым потолком, так как теплый воздух, нагретый на плите, имеет меньшую плотность и поднимается вверх, стремясь улетучиться на улицу, где температура ниже.

Вентиляционный канал под потолком кухни удаляет загрязненный воздух небольшими объемами, но делает это постоянно. Так вы можете чувствовать себя в безопасности, даже если забыли включить принудительную вытяжку.

Естественная вентиляция кухни с газовой плитой

При наличии газовой плиты вырабатывается небольшие излишки природного газа, естественная вентиляция успешно их удаляет и не дает накапливаться. Для профилактики необходимо периодически проверять вентиляционный канал на наличие достаточной тяги – для этого достаточно просто приложить к отверстию листок. Если он прилип – тяга удовлетворительная.

Плюсы естественной вытяжки на кухне:

• Постоянное беспрерывное функционирование
• Обеспечение общей вентиляции помещения, в комплексе с вентиляционными каналами в санузлах
• Хорошее удаление все видов опасных испарений и лишней влаги. Приемлемое удаление неприятных запахов
• Не требуются дополнительные расходы на установку и использование электроэнергии
• Работа абсолютно бесшумно, не доставляет никакого дискомфорта жильцам

Несмотря на множество положительных факторов, есть у нее и ряд минусов:

• Возможны падения эффективности работы вытяжки в жаркое время года, после длительных морозов
• При наличии ряда неблагоприятных условий возможна реверсивная тяга, когда воздух начинает поступать с улицы в помещение, а не наоборот
• Объем воздуха, удаляемый вытяжкой за единицу времени достаточно невелик, именно поэтому вытяжка для кухни часто не может справиться с неприятными запахами, возникающими при готовке
• Для корректной работы вытяжки необходим нормальный приток воздуха снаружи. Современные метало-пластиковые окна закупориваются герметично и не могут обеспечить нормальный объем воздуха снаружи. Поэтому необходимо не забывать открывать окна во время готовки
• Возможны засоры вентиляционного канала снегом или мусором. Соседи, из каких-то соображений удалившие вентиляционную шахту, могут перекрыть канал и остальным жильцам
• Необходимо регулярно контролировать уровень тяги, при необходимости прочищать каналы

Как обустроить естественную вентиляцию на кухне правильно

В многоквартирных зданиях, построенных согласно принятым нормам, естественная вентиляция должна быть по определению. То есть жильцам квартир не нужно думать о ее обустройстве, она уже и так есть в наличии. Необходимо только поддерживать правильную работу вытяжки и периодически проверять на наличие засоров.

Естественная вентиляция в кухне в частном доме

С частными домами все немного сложнее, в особенности, если вы только стоите свой частный дом. В таком случае вам самим придется побеспокоиться об обустройстве вентиляции. Вентиляционные каналы необходимо расположить в кухне, санузлах, бане или топочной если они имеются. В целом естественная вентиляция на кухне в частном доме работает точно по такому же принципу, как и в квартире. Приток свежего воздуха в кухню обеспечивается снаружи и из остальных помещений: спальни, гостиной, столовой и т.д.

Проектирование естественной вентиляции – очень сложный процесс, которым, безусловно, должны заниматься профессионалы. Необходим точный расчет многих параметров системы, а установка должна происходить в соответствии с гигиеническими и строительными нормами. Не углубляясь в сложные технические расчёты и стандарты, можно выделить три основные рекомендации:

1. Если в кухне предполагается стандартная плита на четыре конфорки, объем воздуха, который удаляет вытяжка, должен быть не менее 90 м3/ч. Чтобы обеспечить такой объем рекомендуется вывести на крышу вертикального вытяжной канала, чье сечение составляет не менее 0,02 м2.
2. Вход в вентиляционный канал необходимо расположить под самым потолком (максимум в 30 см от потолка), чтобы не образовывалась зона застоя.
3. Чтобы обеспечить стабильность естественной тяги, необходим канал высотой не менее 5м. также канал необходимо утеплить, чтобы в холодное время года тяга не уменьшалась. В частных домах рекомендовано размещать вентиляционные каналы ближе к центру.

Естественная вытяжка является необходимостью, как для частного дома, так и для квартиры. Не стоит пренебрегать ею, так как речь идет о вашем здоровье и здоровье вашей семьи.

Вентиляция на кухне: основные правила создания естественной вентиляции + варианты устройства и схемы установки

Невозможно приготовить еду, чтобы на кухне не появились запахи. Если они не покидают комнату, то предметы интерьера впитывают их.

Со временем избавиться от присутствия запахов тяжело. Без грамотного обустройства вентиляции на кухне проблему решить невозможно.

Содержимое обзора

Аргументы «за» вентиляцию

Хозяйки на кухне без вентиляции сталкиваются с рядом проблем, которые нужно исправлять:

• В комнате скапливаются запахи. Со временем один накладывается на другой;
• Повышается концентрация влаги;
• Количество кислорода уменьшается, а углекислого газа возрастает;
• Предметы интерьера покрываются жирным налетом.

Это маленький список неприятностей. Но все несчастья можно миновать, если грамотно организовать вывод грязного воздуха. Другими словами, монтируется система вентиляции на кухне.

Требования к вентиляции для квартир и дома

Обустройство системы вентиляции не проводиться произвольно. Существуют санитарно-гигиенические требования:

• В ванной и в кухне вентиляционные системы не пресекаются, чтобы поток воздуха одного помещения не пересекался с движением воздуха с другой комнаты.
• Вентиляция для ванной, туалета, кухни не соединяется с общеобменной схемой проветривания жилой части.
• Вывод воздуха с туалета и кухни на улицу проектируется через вентиляционные шахты в квартирах, и через крышу в частном домостроении.
• На кухне воздух повторно используется без ущерба для здоровья после его прохождение через рециркуляционную вытяжку.
• Проем вентиляции на кухне запрещено закрывать. Часто это делается трубой вытяжки для кухни с отводом в систему вентиляции.
• На кухне организовывается приток свежего воздуха.

Проектирование вентиляционной системы

Проект частного домостроения или многоквартирного дома без организации системы естественной вентиляции не будет принят в соответствующих организациях.

Для вывода скопившейся влаги, теплового потока, неприятных запахов планируются вентиляционные вытяжные каналы.

Приток свежего воздуха осуществляется естественным путем, или через организованные каналы около окна.

Вентиляционная система на кухне с газовой плитой

На кухне с газовой плитой скапливается угарный газ. Он не имеет запаха и легче воздушной массы. Поэтому его скопление под потолком человек не может определить.

Система вентиляции в этом случае и призвана отводить угарный газ.

• Если же система загрязнена мусором и пылью, то газ выводиться медленно.
• Кроме того, если отвод в вентиляцию от вытяжки для кухни, смонтированной над плитой, закрывает полностью отверстие вентиляции, то проветривание комнаты естественным путем так же снижается в разы. Отработанный воздух скапливается.

Для кухни с газовой плитой рекомендуется смешанное вентилирование. Совмещается естественный вывод отработанного воздуха с локальным принудительным удалением.

Принцип фильтрации у вытяжки без отвода в вентканалы

Плита на кухне может быть смонтирована на таком расстоянии от проема вентиляции, что отводы к нему подводить неудобно. Решить проблему можно вытяжкой для кухни без отвода в вентиляцию.

В основе работы такой установки – фильтрация грязного отработанного воздуха. После этого его можно вторично использовать без ущерба для здоровья.

Главная деталь конструкции – фильтры. Они используются для очистки воздуха от жира, скопления влаги, снижают концентрацию неприятных запахов.

Работают фильтры двух видов:

1. Решетки из пластика или металла очищают поступающий поток воздуха от жира, масла, пыли, влаги. Эти грубые фильтры используются многократно.
2. Угольные фильтры с адсорбирующими свойствами более тщательно очищают воздух. Они работают эффективнее, если меняются часто (1 раз в месяц минимум). Если этого не делать, то прохождение потока воздуха снижается.

Чистый воздушный поток вытягивается с рециркуляционной вытяжки мощным вентилятором, которым оснащена кухонная установка.

Производителями выпускаются по своей конструкции плоские, встраиваемые, подвесные и наклонные вытяжки для кухни без вентиляции. Встраиваемая модель выбирается для кухни с оригинальным дизайном. Подвесные нравятся своими небольшими габаритами. Наклонная модель признана более эффективной.

Вытяжка с отводом в вентканалы

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию – это традиционное локальное принудительное вентилирование. Ее монтаж не должен нарушить естественное проветривание.

Для типичных маленьких комнат в квартирах должно быть смешанное вентилирование. Признается не целесообразной на кухне принудительная вентиляция.

• Вытяжки выпускаются угловые,
• Встроенные,
• Настенные и островные.

Популярность у покупателей пользуются настенные модели. Выбор диктуется типовой планировкой квартир в многоэтажных домах. В домах монтируются разные модели.

Принцип очистки воздуха очень простой. С внешней стороны располагается металлическая решетка. Это фильтр для сбора жира, пыли. Вторая ее функция – это защита вентилятора от мусора. Чистится решетка 1 раз в два, три месяца.

Производительность вытяжки с отводом в вентиляционный канал зависит от мощности вентилятора. От этого показателя зависит и уровень шума работающей конструкции.

Критерии выбора вытяжки для кухни

Вытяжные зонты на рынке представлены в ассортименте. Между собой они отличаются комплектацией различных датчиков, подсветки, системой регулировки.

Но когда встает вопрос выбора модели, учитываются основные аспекты:

• В зависимости от габаритов кухни, степени загрязнения воздуха рассчитывается необходимая мощность модели. Она влияет на объем вывода грязного воздуха.
• Важный показатель – количество скоростей работы вентилятора. Максимальная производительность вентилятора на минимальной скорости, с наименьшим уровнем шума – лучший показатель эффективности вытяжки.
• Поскольку вытяжка не предназначена для вентиляции всей комнаты, а направлена для работы в конкретной зоне кухни, то учитывается мощность прибора на площадь. Так для 20-30 кв. м. вытяжка с производительностью 800-1000 м 3 /ч будет слишком мощной. Денежные расходы не оправдывают себя. Кроме того, в маленькой комнате будет слишком шумно.

Как сделать вытяжку на кухне в квартире — пошаговый монтаж вентиляции

Кухню требуется обеспечить эффективной вентиляцией, чтобы своевременно удалять из нее загрязненный воздух. Чтобы сразу же его отводить часто над плитой устанавливают вытяжку. В этой статье можно найти ответы на эти вопросы, благодаря этому можно самостоятельно рассчитать и смонтировать вентиляцию на кухне.

Зачем нужна вентиляция на кухне

Вентиляция необходима для поддержания нормального состава воздуха, потому что в процессе использования кухни воздух в ней ухудшается:

• повышается концентрация вредных веществ, выделяемых отделочными материалами, мебелью и многими другими предметами;
• в результате газообмена в легких человека, на кухне накапливается углекислый газ, а содержание кислорода в воздухе падает. То же самое происходит при сжигании газа в процессе работы кухонной плиты;

Воздействие угарного газа

• из-за сильного парообразования во время приготовления пищи на кухне образуется конденсат, который вредит отделочным материалам стен, полов и потолков. В результате сырости на них появляются грибки и плесень. Последняя выделяет в комнатную атмосферу споры, вызывающие аллергии — дерматиты, астму и хронический бронхит.

Черная плесень на стене

На кухне обязательно необходимо обязательно организовать качественную вентиляцию — отвод грязного воздуха на улицу и приток свежего с улицы.

Виды систем вентиляции кухни

По принципу действия вентиляция бывает:

1. Естественной.
2. Принудительной.

Естественная

Система естественной вентиляции на кухне функционирует за счет разницы давления комнатного воздуха и уличной атмосферы. Грязный воздух естественным образом поднимается к потолку и через вентиляционное отверстие попадает в шахту, после чего выходит в атмосферу.

Естественная система вентиляции на кухне бывает:

1. Организованной. Уличный воздух поступает в кухню за счет приточных каналов и клапанов.
2. Неорганизованной. Свежий уличный воздух проходит в кухню сквозь микрощели окон, дверей, стен и потолков.

Организация естественной вентиляции

Достоинства естественной вентиляции на кухне:

• функционирует постоянно;
• не используется дополнительное оборудование, которое иногда ломается;
• для работы не требуется электричество;
• во время эксплуатации отсутствует шум.

• неэффективна летом. Прохладному комнатному воздуху не удается подняться вверх через слои горячего уличного воздуха. Из-за этого иного происходит обратное движение воздуха.
• незначительная скорость воздухообмена. От этого способа организации вентиляции лучше отказаться, если в квартире живет большая семья.
• необходим приток уличного воздуха для работы.

С массовой заменой классических деревянных рам пластиковыми стеклопакетами и деревянных входных дверей железными, часто возникают сложности с организацией вентиляции на кухне. Для решения этих проблем требуется разместить в стенах клапаны-рекуператоры. Часто их размещают над окнами. В конструкции клапана- рекуператора предусмотрено два канала, по одному из которых из кухни отводится загрязненный воздух на улицу, а по второму наоборот забирается с улицы свежий воздух и подается в помещение. В процессе такого воздухообмена забираемый с улицы воздух в зимний период подогревается за счет отводимого, а в летом наоборот охлаждается.

Принудительная

Вентиляция принудительного типа в своей конструкции предусматривает электрический вентилятор, забирающий грязный воздух из кухни и направляющий его в воздуховод для отвода в атмосферу.

Принцип действия принудительной вентиляции на кухне

Вентиляторы на кухне могут размещаться в разных местах:

• В вертикальной вентиляционной шахте.
• На вентиляционной решетке.
• Между элемента воздуховода.

Кухонная принудительная вентиляция в квартире обладает такими достоинствами:

• Высокая производительность — от 180 до 700 м³/час. За счет вентилятора система быстро удаляет с кухни грязный воздух.
• Обеспечивает кухню нормальной вентиляцией, когда естественный воздухообмен затруднен.

• Эффективно работает только при включенном вентиляторе.
• Для работы требуется электричество, что повышает общий расход электроэнергии.
• Вентилятор может поломаться, поэтому в период его замены или ремонта вытяжка не будет нормально работать.

В процессе монтажа вентилятора требуется учесть, что многих модели оснащаются обратным клапаном, за счет чего предотвращается обратный ход грязного воздуха. Клапан необходимо убрать, чтоб система могла работать естественным образом при выключенном или сломанном вентиляторе.

Вентилятор с обратным клапаном

По способу монтажа вытяжки для кухни бывают:

• Угловыми. Позволяют сделать плиту более доступной в малогабаритной кухне.
• Настенными. Одна сторона вытяжки примыкает к стене, а другая размещается над кухонной плитой.
• Островными. Предназначены для больших по площади кухонь. Их размещают в центре кухни, где расположена рабочая зона с плитой.
• Встраиваемые вытяжки на кухне размещают внутри кухонной мебели. Некоторые комплектуется выдвижной панелью, что позволяет быстро их устанавливать.

Кроме того, по форме вытяжки для кухни бывают наклонными и плоскими.

Нормы и правила предъявляемые к вытяжкам и вентиляции на кухне

К системам кухонной вентиляции предъявляют особые требования:

• Вентиляция на кухне не должна пересекаться с другими коммуникациями дома (водопроводом, газопроводом, электросетью и т.д.).
• Вытяжка на кухне должна быть устойчивой к коррозии и активным химическим веществам.
• Для рециркуляции воздуха (очистки и повторного использования) нужно дополнительно включить в систему вентиляции специальное оборудование.
• Производительность системы вентиляции должна соответствовать размерам помещения. Для ее расчета используют несложную формулу V= S×H×10×1,3, где S и H – площади и высота кухни, 10 – кратность воздухообмена за 1 час, 1,3 – поправочный коэффициент. После выполнения расчетов полученные цифры сравнивают с указанными в СНиП 41-01-2003, СП 13330.2010 и МГСН 3.01-01.

Таблица производительности вытяжки с учетом высоты потолков и площади кухни.

На этой таблице показан пример определения мощности вытяжки для кухни площадью 10 м² c высотой потолков 3 м. результат измеряется в метрах кубических в час

• Размещать вытяжку над газовой и электроплитой кухни на расстоянии не менее 75 — 85 см и 65 — 75 см соответственно. Если вытяжную систему разместить ниже, то жир на ней и ее элементы из горючих материалов могут воспламениться.

• Если на кухне отсутствует вентиляционный канал, то можно устанавливать систему с рециркуляцией.
• В ходе монтажных работ нельзя допускать поворотов воздуховода под углом 90° и более. При этом нужно делать как можно меньше изгибов рукава.
• Если воздуховод больше 3 м, то нужно устанавливать дополнительный вентилятор.
• Не следует ставить чрезмерно мощную кухонную вытяжку, потому что оно не рассчитано на бытовое использование и сильно шумит.

Нужно также не забывать, что кухня с газовой варочной поверхностью должна быть определенного объема:

• не менее 8 м³ – если плита с 2-мя конфорками;
• не меньше 12 м³ – если плита с 3-мя конфорками;
• от 15 м³ – если плитка с 4-мя конфорками.

Правильный монтаж вентиляции и установки вытяжки на кухне

Установка любой вентиляции предусматривает поэтапное выполнение работ.

Как сделать вентиляционного отверстия в стене

Сначала делают отверстие в стене для крепления станины инструмента. В него забивают дюбеля, после чего вкручивают в них шпильку для крепления. Станину фиксируют на стенке, затем еще раз проверяют замеры. Сооружают водосток, чтобы по нему стекала охлаждайка сверлящей коронки. Лучше всего делать его из алюминиевой фольги.

Отверстие для кухонной вентиляции сверлят в стене поэтапно:

1. Разрушается внутренний слой стены, после чего вытаскивается арболитный цилиндр из коронки, чтобы она легче углублялась.
2. Бурится внутренняя часть несущей стены и опять достается цилиндр.
3. На последнем этапе бурят внешний слой стены, затем инструмент демонтируют.

С технология сухого сверления можно ознакомится с помощью этого видео.

Монтаж вытяжного канала

При выборе материала изготовления вытяжного канала, который будет проходить через стену, требуется учесть несколько важных характеристик. Толщина стены и материал изготовления, с которым будет контактировать воздушный канал. В сделанное ранее отверстие устанавливается вытяжной канал.

Лучший всего устанавливать круглую трубу из оцинковки. Для утепления под нее можно уложить влагостойкий утеплитель.

Для изготовления вытяжного канала также можно использовать трубы из таких материалов:

• ПВХ;
• полипропилен;
• полиэтилена;
• полиуретан.

Пластиковые изделия более доступные по цене и простые в монтаже. Из-за этого их чаще используют для обустройства вентиляционного канала на кухне. Снаружи канал закрывают решеткой с козырьком, чтобы защитить его от дождевой и талой воды.

Монтаж проточной вытяжки

Если вы не знаете, как правильно сделать проточную вытяжку на кухне, то она устанавливается так:

• Замеряют размеры кухонной вытяжки.
• Наносят разметку на стену и делают дрелью отверстия для крепежей.
• Примеряют вытяжку и выравнивают по горизонтали с учетом норм удаленности от плиты.
• Окончательно фиксируют устройство на стене.

Варианты монтажа проточных моделей

Монтаж проточной вентиляции на кухне предусматривает и установку нейтрализатора запахов, который бывает трёх типов:

• Химический. Его требуется регулярно менять.
• Электрический. Работает так же, как простой ионизатор, но может создавать мощный разряд.
• Ультрафиолетовый. Его нужно систематически чистить и менять вышедшие из строя лампы. С помощью ультрафиолета удается одновременно очистить воздух от запахов и качественно осветить рабочую зону.

Подключение кухонной вытяжки к воздуховоду

Для соединения кухонной вытяжки с патрубком решетки вентиляционного отверстия используют 2 типа труб:

• Пластиковые c шумоизоляцией. Вентиляционные рукава размещают наверху навесных шкафчиков кухонного гарнитура, после чего герметично соединяют их с Г-образными переходниками с помощью герметика;
• Гофрированные трубы. Изготавливаются из пластика, стали и алюминия. Растягиваются до необходимой длины, после чего соединяются хомутами. Поэтому гофру можно подсоединить к вентиляционной решетке перед установкой вытяжки. Кроме того, для монтажа гофры не требуются угловые элементы, потому что такая труба гнется под требуемым углом.

Гофра для вентиляции

Воздуховоды могут иметь 2 типа сечения:

• Прямоугольное. Вентиляционные каналы с таким сечением более компактные, так как меньше заметны под потолком и с ними удобно работать. Наиболее распространенные размеры: 110 Х 55, 120 Х 60 и 204 Х 60 мм. Пластиковый воздуховод меньше загрязняется и легче моется.
• Вентиляция с трубой круглого сечения хорошо пропускают воздух, и отличаются небольшим уровнем шума. Диаметр круглых труб для кухонной вытяжки варьируется в пределах 110 – 150 мм.

Подсоединяется вытяжка к воздуховоду так:

• Подбирают сечение трубы так, чтобы она плотнее садилась на патрубок вытяжки.
• Замеряют длину воздуховода — не длиннее 3 м.
• Трубу герметично подсоединяют к вытяжному каналу.
• Воздуховод герметично соединяют с вытяжкой и фиксируют обжимным хомутом.
• Крепят на стенах рукав так, чтобы на нем было меньше изгибов. Повороты трубы уменьшают мощность вентиляционной системы на 10%.

Схема сборки воздуховода

Сооружение декоративного короба для воздуховода

Воздуховод на кухне не очень эстетично сморится, поэтому желательно его закрывать декоративным коробом.

Его делают из таких материалов:

• Пластик. Короба легкие и жесткие, поэтому их проще крепить под потолком.
• Гипсокартон. Для сборки необходимо сделать каркас из металлопрофилей. Дополнительно короба можно оснастить светильниками.

Прежде установкой декоративного короба требуется убедиться, что нигде нет протечек

Устанавливают короб так:

• Наносят разметку на стены и потолок с учетом изгибов воздуховода и форм кухонной мебели.
• Сверлят отверстий под саморезы.
• Устанавливают в отверстия крепежные дюбели.
• По начерченным линиям саморезами крепят направляющие из металлопрофиля, после чего укрепляют конструкцию ребрами жесткости и связями.
• Обшивают металлический каркас влагостойким гипсокартоном, который предварительно разрезают на фрагменты нужных размеров.
• Стыки на углах короба герметично заделывают шпатлевкой и сверху закрывают уголком.

Короб для воздуховода

Установка приточного клапана

Перед монтажом приточного клапана требуется подобрать более подходящее место для него. Идеальное решение — участок стены между батареей отопления и окном. Благодаря такому размещению во время работы клапана идущий с улицы воздух будет подогреваться и устройство будет менее заметно. Предпочтительнее выход приточного клапана делать на лоджию.

После выбора места требуется:

• Подготовить стену. При наличии облицовки на стене с любой стороны, ее требуется на время снять и нанести разметку.
• Сделать в стене отверстие промышленным перфоратором. В процессе бурения, отверстие необходимо делать с небольшим уклоном в сторону улицы, чтобы конденсат не стекал в помещение.
• Со стороны кухни с помощью вкручивания вставить в утепленное отверстие воздушный канал.
• Внутрь вентиляционного канала установить тепло и шумоизоляцию.
• Снаружи на трубу поставить крышку с решеткой и москитной сеткой.
• Установить корпус клапана со стороны помещения и надежно зафиксировать.
• Поставить на место фильтр с заслонкой приточными отверстиями кверху.
• Зафиксировать крышку.

Конструкция приточного клапана

Подключение оборудования к электросети

Подключают кухонную вытяжку с сети электроснабжения таким образом:

• Размещают на стене розетку — не ближе 60 см от плиты и на уровне 1,9 м от пола.
• Обустраивают заземление — заземляющий кабель подсоединяют к железному корпусу вытяжки или к соответствующей клемме евророзетки.
• Все контакты обматывают изолентой.
• Включают вытяжку в сеть, после чего на корпусе проверяют наличие напряжения с индикационной отверткой.

Вариант размещения розетки над вытяжкой

Сделать вентиляцию на кухне с вытяжкой можно самостоятельно, если придерживаться инструкций и соблюсти все нормы монтажа. Необходимо также заранее изучить принцип работы вентиляционных систем. Дополнительно можно закрыть воздуховод декоративным коробом, поэтому он не будет портить интерьер помещения.

Как правильно сделать вентиляцию на кухне с вытяжкой

Вследствие повсеместной установки металлопластиковых окон на кухнях нарушается естественная циркуляция воздуха. При этом качественная вентиляция на кухне очень важна, но выполнить ее обустройство нужно со знанием дела, чтобы вместо вытяжки из воздухоотвода не получилось притока запахов из соседних квартир или санузла.

• 1. Потребность в вентиляции
• 2. Виды вытяжных систем
  • 2.1. Способы очистки воздуха
  • 2.2. Тип конструкции
  • 2.3. По месту установки

  Во многих квартирах находятся варочные плиты, работающие на газе. Во время его горения выделяется углекислый газ, токсичные свойства которого более выражены с учетом повышения его содержания в воздухе. Единственное правильное решение этой проблемы — сделать вентиляцию на кухне в квартире.

  Правильно устроенная система вентиляции на кухне требуется, даже если газовая печь идеально работает. Необходимость в установке вытяжки увеличивается при ошибках во время настройки оборудования, которые могут являться причиной образования угарного газа. Помимо этого, газ иногда не полностью сгорает, скапливаясь в воздухе.

  Иными словами, начиная работу с газовой печкой, нужно тут же включать принудительный вентилятор вытяжного оборудования. Но и электрические плиты не уменьшают важность эффективной вентиляции.

  

  Пригорание пищи начинает сопровождаться образованием вредных веществ, появляющихся вследствие пиролиза органических элементов. Люди, которые предпочитают готовить блюда на пару, знают, что испарения приводят к увеличению влажности, и ее также нужно снижать. То есть вентиляция на кухне с вытяжкой — это жизненно важная необходимость.

  

  Различные нужды потребителей заставляют производителей вентиляционных систем создавать изделия, которые могли бы оптимально подходить под запросы любого покупателя, поэтому ассортимент вытяжных систем на современном рынке бытовой техники довольно большой. В таком разнообразии необходимо разбираться.

  

  Очищать воздух можно с помощью разных способов вентиляции. С учетом того, какой из них используется в определенном изделии, вытяжки делятся на 2 вида:

  1. 1. Эвакуирующие. Эти устройства производят отвод воздуха с помощью вентиляционного отверстия на кухне, куда подсоединяется гофрированная труба или металлический короб. Как правило, воздуховод оборудуют клапаном, который не допускает появления обратной тяги.
  2. 2. Циркуляционные. В этих изделиях находится угольный фильтр. Это не вытяжное устройство, а установка для фильтрации, очищающая воздух от неприятных запахов, т. к. внешнее поступление воздуха с улицы в этом случае не предусмотрено. Такие модели привлекают легкостью установки, но не могут защитить, к примеру, от протечки газа.

  Циркуляционные системы можно комбинировать со штатными вентканалами на кухне. К минусам относится высокая цена и дорогостоящее обслуживание, т. к. фильтры нуждаются в регулярной замене.

  Отличием эвакуирующей вытяжной системы считается то, что она может дополнительно выводить избыточное тепло, которое постоянно появляется во время приготовления пищи. У циркуляционных устройств такая функция не предусмотрена.

  

  Кроме основной функции, потребители обращают внимание и на иные особенности различных изделий. Необходимо, чтобы вытяжное оборудование гармонично вписывалось в дизайн помещения, было удобным в работе. Также его должно быть возможно монтировать самостоятельно.

  Современные устройства различаются как производительностью, так и способом установки, материалом производства, дизайном, другими функциями.

  По конструкции вытяжки делятся на два вида:

  1. 1. Купольные. Изделие получило название за счет формы воздухозаборника, который напоминает купол. Сверху от отверстия выходит воздухопровод, выводящий воздух через канал вентиляции.
  2. 2. Встраиваемые. Такие модели можно скрыть от посторонних глаз, спрятав вытяжку в кухонном гарнитуре. Зачастую встроенные вытяжки имеют выдвижную панель. Это дает возможность экономно распределить пространство и обеспечить удобное управление прибором.

  Прежде чем заказывать гарнитур и выбирать вытяжное устройство, надо распланировать помещение, чтобы кухонная мебель и техника не мешали друг другу и были удобны в эксплуатации.

  Вытяжка монтируется с учетом различных факторов — площади кухни, расположения плиты и гарнитура.

  В зависимости от установки вытяжные конструкции бывают:

  1. 1. Угловыми. Установка печки в углу экономит пространство и делает доступной варочную поверхность. Непосредственно конструкция имеет форму купола.
  2. 2. Настенными. В таком случае одна часть вытяжки прилегает к стене, а другая располагается над печкой.
  3. 3. Островными. Эту вытяжку устанавливают над плитой, которая расположена в центре кухни.

  Прежде чем устанавливать вытяжку своими руками, надо внимательно прочитать инструкцию. Для любой модели существуют особенности установки, но определенные общие правила относятся ко всем изделиям. Это высота расположения относительно уровня печей. Для газовых плит она должна составлять не менее 80 см, а для электрических — не менее 70 см.

  В комплекте вытяжки непременно находится вентилятор, а это значит, что оборудование должно подсоединяться к розетке. Если ремонт в квартире только начат, то розетка для вытяжного устройства нужна отдельная. Ее использование только одним прибором даст возможность замаскировать ее за элементами кухонной мебели. Но в то же время нужно обеспечить удобный доступ к ней. Есть еще одно правило: розетка должна находиться не ближе 50 см от мойки и варочной плиты.

  Кухня — это помещение, в котором одновременно бывает и влажно, и жарко. Чрезмерная влага и жир от приготовления пищи скапливаются на решетке вентилятора, что создает все условия для электрического замыкания. Именно поэтому устройство нужно подсоединять к электросети при помощи кабеля из трех жил.

  В электропроводке должны находиться фаза, ноль и «земля». Провод заземления имеет изоляцию желтого цвета и продольную зеленую полосу. Новостройки уже оборудованы евророзетками с заземлением, поэтому нужно лишь подсоединить заземляющий кабель к клемме на штепселе. Ее очень просто определить по значку в виде трех разных по величине линий.

  В старых постройках нет заземления. В таком случае нужно самостоятельно организовать защиту. При электрическом пробое заземление отключит автомат на щитке. Помимо этого, оно требуется для уравновешивания потенциалов.

  Чтобы организовать заземление, не нужно рыть траншею и вбивать в грунт металлические пруты. Запрещается заземлять вытяжку на газопровод, теплоцентраль и трубы подачи воды.

  Для организации заземления в доме надо найти нейтраль и подсоединится к ней, для чего нужно открыть общий щиток в подъезде. Находящиеся в нем провода заключены в трубу, замурованную в стене. На ней должен быть резьбовой штырь — это и есть нейтраль, а значит, труба надежно заземлена.

  После необходимо взять многожильный кабель с сечением не меньше 2,6 мм², подключить его к нейтрали и провести к требуемой розетке. Вытяжку нужно подсоединить к электросети с помощью защитного автомата на 6,4 А.

  Во время монтажа оборудования иногда можно нарушить штатную систему вентиляции квартиры. Попыткой исправить эту проблему может быть пробивание отверстия (специально для вытяжного устройства) наружу или в вентиляционный канал. Но необходимого результата этим способом не добиться, ведь площадь сечения канала вентиляции не увеличивается во время проделывания в нем еще одного отверстия.

  При благоприятном исходе только чуть более половины запахов из кухни выйдет в канал, а остальная часть останется в помещении. Если же на улице начнется ветер либо появится тяга с соседних этажей, то весь загрязненный воздух вернется назад в помещение или перейдет к соседям.

  Что касается отвода воздуха на улицу с помощью отверстия в стене, то в этом случае нарушается несущая конструкция. Эти работы нужно согласовать с соответствующими органами и предоставить предварительную разработку проекта предстоящих изменений. Помимо этого, такое решение может создавать опасность образования конденсата как в воздухоотводе, так и на электродвигателе вентилятора, поэтому короткое замыкание почти неизбежно. В качестве решения этой ситуации лучше использовать дополнительный участок вентиляционного короба, оборудованный клапаном-хлопушкой.

  

  Заслонку обычно изготавливают из алюминиевого листа толщиной 0,6 мм либо стеклотекстолита или фторопласта. Лучше всего сделать алюминиевое изделие, поскольку важна как толщина и жесткость, так и легкость заслонки. Срабатывание хлопушки эффективнее происходит при небольшом удельном весе материала изготовления.

  Заслонка оборудуется тонкой пружиной. Ее основная задача следующая: если заслонка поднята кверху и воздействие на нее завершается, то она должна плавно вернуться в изначальное положение. Проволока для изготовления пружины нужна с диаметром 0,25−0,4 мм. При размере в 130−140 мм диаметр самой пружины быть 4−6 мм.

  Зачастую вытяжки для кухни имеют нейтрализаторы запаха. На отечественном рынке можно встретить несколько видов:

  1. 1. Химические. Такие нейтрализаторы необходимо регулярно заменять, так как на них быстро появляется жировая пленка, и они перестают работать, не отработав полностью свой ресурс. Помимо этого, химические нейтрализаторы и сами начинают вырабатывать соединения, которые могут причинить ущерб здоровью.
  2. 2. Электроионизационные. Это оборудование работает по принципу ионизатора, но в любом помещении дома ядовитые вещества находятся гораздо в меньшем количестве, чем на кухне. Чтобы избавиться от них, потребуется мощный разряд, который может нанести вред и домохозяйке, стоящей возле плиты.
  3. 3. Ультрафиолетовые. Во время применения этих нейтрализаторов нужно в некоторых случаях протирать лампочки от налета и заменять их приблизительно раз в 2 года, но хорошие стоят дорого. Зато этот нейтрализатор неопасен для людей. Помимо того, лампы излучают не только ультрафиолет, но еще и используются в качестве дополнительного освещения.

  В комплекте вытяжной системы нет воздуховода. Его необходимо докупать отдельно. Существует мнение, что прямоугольный металлический короб смотрится намного привлекательнее в отличие от алюминиевой гофры, но и у последнего варианта существуют свои преимущества:

  1. 1. Гофру необходимо подбирать с таким сечением, которое соответствует входящему отверстию колпака вытяжного устройства. Если размер трубы меньше 2 метров, то гофра почти не создает аэродинамического сопротивления.
  2. 2. Ее можно с легкость разрезать простыми ножницами.
  3. 3. Этому материалу можно придать квадратное сечение для соединения с хлопушкой.
  4. 4. У гофры полностью отсутствуют резонансные свойства, которые иногда появляются у жестких коробов. Если выбор падет на гофру, то приготовление пищи никогда не будет сопровождаться монотонным гулом.

  Организовать вентиляционную систему на кухне вполне возможно и своими силами. Но прежде чем начать проведение работ, нужно узнать, какие разновидности вытяжного оборудования на сегодняшний день может предложить современный рынок, что за схемы и правила обустройства вытяжки существуют. Обеспечение вентиляции — ответственное дело, поэтому подходить к нему необходимо очень тщательно.

  Естественная и принудительная вентиляция: функции и устройство

  

  1. Устройство и назначение вентиляции
  2. Естественная приточно-вытяжная вентиляция
  3. Достоинства и недостатки естественной вентиляции
  4. Принудительная вентиляция
  5. Принудительная вентиляция: особенности монтажа, плюсы и минусы

  В любом помещении, в котором человек проводит длительный промежуток времени, будь это офис или квартира, необходимо обеспечить комфортные условия, которые существенно влияют на здоровье человека, его работоспособность, эффективность мыслительной деятельности. Наряду с температурой, одним из наиболее значимых параметров внутреннего микроклимата является процентное содержание в атмосфере углекислого газа. В закрытой комнате оно постоянно возрастает за счет выдыхаемого людьми воздуха.

  Для поддержания его на оптимальном уровне необходимо обеспечивать воздухообмен между внутренней и внешней атмосферой, удаляя загрязненный воздух и заменяя его чистым, свежим наружным. Достигается это обустройством системы вентиляции, которая должна быть в любом частном доме, квартире, административном или офисном здании, помещениях промышленного и производственного назначения.

  

  Устройство и назначение вентиляции

  Устройство естественной или принудительной вентиляции в частном доме, квартире, офисе, производственном цеху является необходимостью, обусловленной присутствием человека, и игнорировать ее нельзя. Жизнедеятельность организма сопровождается процессом дыхания, в ходе которого из воздуха потребляется кислород и выдыхается углекислый газ. В результате этого в закрытом помещении концентрация СО2 постепенно повышается, что может привести к незначительному кислородному голоданию. В небольших количествах оно не опасно для здоровья, но ведет к снижению работоспособности и ухудшению самочувствия.

  Как свидетельствует статистика, в среднем человек до 90% времени проводит в небольших закрытых комнатах, офисах. Поэтому очень важно обеспечить в них максимально комфортные для организма условия. Если внести конструктивные изменения в здание бизнес назначения довольно сложно, то монтаж эффективной системы принудительной (естественной) вентиляции в частном жилище не потребует больших финансовых затрат.

  Обустройство вентиляции в современном строительстве предусматривается еще на стадии проектирования, что позволяет архитектору подобрать наиболее оптимальную схему естественной (принудительной) вентиляции в частном доме или многоквартирном жилом комплексе. Это дает возможность «спрятать» вентиляционные каналы, проложив их внутри капитальных (несущих) стен. А также позволяет решить и целый ряд других задач: предотвратить возможное промерзание системы в холодное время года, обеспечить эффективную работу, не нарушать внутренний интерьер помещений.

  

  В основу функционирования естественной системы вентиляции положены законы, известные еще из школьного курса физики. Прежде всего, это разность давлений и температур внутри и снаружи зданий. Благодаря этому теплые потоки воздуха стремятся наружу, а на смену им приходит наружный чистый и свежий. Центральное выходное отверстие размещают в самой высокой точке комнаты, под потолком, куда поднимаются теплые, отработанные массы. Прибывающие извне свежие потоки занимают самое нижнее положение, где находятся люди.

  Еще одна задача, которую позволяет решить вентилирование – обеспечение пожарной безопасности, поэтому так важно наличие вентиляции в котельных. Как известно, чаще всего на пожаре люди погибают не от огня, а от дыма, содержащего вредные, опасные газы. Если самовозгорание произойдет в здании, оборудованном вентиляцией, то она будет выводить дым наружу, не давая ему быстро заполнить все пространство. Это даст людям возможность предпринять усилия для своевременной эвакуации из здания.

  Вентиляционные системы, в зависимости от их устройства подразделяют на несколько видов:

  • естественная;
  • принудительная;
  • смешанная.

  

  Естественная приточно-вытяжная вентиляция

  Наиболее простой и распространенной, является естественная вентиляция в частном доме или квартире. Этот способ снабжения помещений свежим воздухом устанавливается по умолчанию и требует наименьших финансовых затрат на обслуживание. Из названия понятно, что система работает на основе физических законов, описывающих процесс перемещения воздушных масс, о которых уже было сказано выше. Для ее функционирования не требуется использование дополнительного оборудования, электроэнергии, других специальных ресурсов. Ее единственные рабочие элементы – приточно-вытяжные каналы. Обычно их располагают внутри стен еще на этапе возведения здания, но при необходимости можно «спрятать» вентиляционные каналы, например, за подвесным потолком.

  

  На устройство естественной вентиляции в частном доме значительно влияет материал, из которого возведены стены здания. Наименее энергозатратным будет ее обустройство в домах с деревянными стенами. Древесина, кроме своей экологической чистоты обладает и другими положительными качествами. В частности она способствует проникновению воздуха не только сквозь щели, но и через структуру дерева, что позволяет поддерживать оптимальный микроклимат в помещении и зимой и летом.

  Особенно востребованы вентиляционные системы в домах, в которых установлены современные пластиковые окна. Они обладают высоким уровнем звуко- и теплоизоляции, что предохраняет жильцов от посторонних звуков, проникающих с улицы, и снижает уровень теплопотерь до минимума. Однако, люди, проживающие в квартирах, домах с ПВХ-окнами сталкиваются с другой проблемой: практически полным отсутствием воздухообмена из-за высоких показателей герметичности пластиковых оконных конструкций. Сделать естественную вентиляцию в частном доме с пластиковыми оконными конструкциями более эффективной позволяет использование специальных климатических (приточных) клапанов, устанавливаемых производителями окон.

  

  Достоинства и недостатки естественной вентиляции

  Основное достоинство естественной приточно-вытяжной вентиляции – независимость ее работы от наличия электроэнергии. Она состоит только из вентиляционных каналов и продухов, а движение воздушных масс обеспечивается разностью температур и давлений внутри и снаружи здания. Она широко используется как в зданиях старой постройки, так и в новостройках. Ее эффективность обеспечивается правильностью монтажа: продухи, отверстия для поступления воздушных масс размещают на внешней стене здания, а вентиляционные каналы выводят на противоположную стену или соседнее помещение.

  Достоинства естественной вентиляции

  Среди основных преимуществ, которые получает потребитель при использовании естественной вентиляции можно назвать следующие:

  • энергонезависимость;
  • отсутствие затрат на покупку и установку дополнительного инженерного оборудования;
  • создание условий, максимально комфортных для человека;
  • нет среды, благоприятной для развития бактерий и других микроорганизмов;
  • самопроизвольное движение воздушных масс.

  

  Недостатки естественной вентиляции

  Однако есть у нее и ряд недостатков, решение которых порой сложно или даже невозможно, без применения какого-либо дополнительного оборудования:

  • установка в домах герметичных пластиковых окон снижает теплопотери, но отсутствие щелей, зазоров в оконных рамах, которые имеются у деревянных конструкций, делает невозможным естественный воздухообмен;
  • загруженность современных дорог, наличие поблизости от жилой зоны промышленных предприятий снижает качество воздуха, делает его малопригодным для дыхания без установки специальных очищающих его агрегатов;
  • климатические условия не всегда позволяют проводить проветривание помещения.

  Естественная вентиляция наиболее востребована владельцами загородных коттеджей, жителями сельской местности, для которой данные факторы неактуальны. Для эффективности действия вентиляции данного вида, ее работу необходимо периодически контролировать. Делается это следующим образом:

  1. Закройте все двери, окна.
  2. Возьмите лист бумаги, обычный тетрадный или формата А4.
  3. Поднесите его к вытяжному отверстию канала. Если лист отклонился, или даже прислонился, к отверстию, значит, система работает хорошо.
  4. В противном случае следует поставить окна на функцию проветривания, открыть двери и проследить за поведением листка.
  5. Если он пришел в движение, значит поступление воздуха недостаточное.
  6. Если листочек и в этом случае остался неподвижным, то возможно засорение каналов и их необходимо прочистить.

  Принудительная вентиляция

  В некоторых ситуациях естественный приток воздуха минимален и не позволяет обеспечить в помещении необходимый микроклимат. В этих случаях монтируется принудительная приточно-вытяжная вентиляция. В ней входящий и исходящий потоки воздуха создаются при помощи специального оборудования: вытяжных систем, вентиляторов, очистителей воздуха и так далее.

  Установка принудительной системы наиболее актуальна если:

  • приток воздуха с внешней стороны здания в комнаты, невозможен исходя из конструктивных особенностей здания, например, в каркасных домах;
  • оборудованная вентиляционная система очень протяженная, что увеличивает сопротивление воздуха и вероятность появления засоров, например, в панельных домах старой постройки;
  • внешний окружающий воздух не соответствует санитарным нормам, например, загрязнен отходами расположенного неподалеку промышленного предприятия, отработанными газами автомобилей, движущихся по близлежащей автомагистрали и так далее, в этом случае наличие фильтра в системе принудительной вентиляции позволит очистить поступающие в помещение потоки;
  • стены обладают повышенными изоляционными свойствами, к ним относятся, например, МДМ, СОТА, СИП панели, востребованные потребителями благодаря их высоким теплосберегающим свойствам.

  

  Принудительная вентиляция: особенности монтажа, плюсы и минусы

  Такую вентиляцию можно организовать несколькими способами:

  • для отдельных комнат, например, часто обособленно делается принудительная вентиляция в ванной, на кухне, в котельной;
  • для нескольких помещений сразу;
  • составленная из нескольких компонентов вентиляция.

  Во всех случаях непременным является подключение системы к электросети, обеспечивающую работу оборудования.

  Достоинства принудительной вентиляции

  К преимуществам монтажа принудительной вентиляции в квартире можно отнести следующие моменты:

  • работа системы не зависит от климатических условий, разности температур, давлений, поскольку движение воздушных масс обеспечивается вентиляторами;
  • поступающий поток проходит очистку благодаря системе встроенных фильтров;
  • потребитель имеет возможность самостоятельно регулировать интенсивность, учитывая климатические условия;
  • при использовании дополнительного оборудования можно контролировать состав воздуха, его температуру, влажность в автоматическом режиме;
  • осуществление воздухообмена во всем помещении.

  Недостатки принудительной вентиляции

  Обустройство и использование принудительного вентилирования многие считают нецелесообразным ввиду следующих особенностей:

  • высокая стоимость самих систем;
  • рост оплаты счетов за электроэнергию;
  • затраты на техническое обслуживание и эксплуатацию (замена фильтров, вышедших из строя блоков, узлов оборудования);
  • необходимость предварительного проектирования;
  • возможность развития вредных микроорганизмов внутри установок, которые могут представлять угрозу здоровью жильцов.

  При установке принудительной вентиляции требуется предварительная разработка проекта, выполнение ряда расчетов, чертежей.

  Если необходима вентиляция нескольких помещений, то приточное оборудование размещают, обычно в специально предназначенном для этого помещении или на чердаке. Отсюда очищенный воздух по вентиляционным каналам распределяется по всем комнатам. Для подогрева холодного воздуха, выходящий поток по трубам направляется к системе приточного оборудования, где он отдает тепловую энергию поступающим снаружи массам.

  

  Выбор системы вентиляции зависит от ряда факторов. Естественные системы являются устанавливаемыми «по умолчанию», но из-за ряда внешних факторов не всегда могут справиться с возложенной на них задачей. В том случае, если жильцов в доме много, а его площадь ограничена, лучше воспользоваться принудительной вентиляцией.

  Отопление, вентиляция и кондиционирование

  Три составляющие, которые обеспечивают комфортные условия для пребывания человека внутри помещения — это оптимальный тепловой режим, качественное проветривание и умеренная влажность воздуха. Гарантировать необходимый микроклимат в любом здании или отдельном помещении сможет отопление, вентиляция и кондиционирование — СНиП 41-01-2003 определяет основные требования по их устройству.

  Кроме того, в строительных нормах и правилах прописано соблюдение необходимых санитарных, экологических и пожаробезопасных мер при эксплуатации таких систем. В данном документе пересмотрены и уточнены старые, а также внесены новые положения по использованию систем поквартирного теплоснабжения и защите от пожаров, учтен опыт действующих нормативов, в том числе и зарубежных.

  Кроме того, существует еще ряд СНиПов, ГОСТов, СанПиНов и т.д., которые отвечают за проектную документацию, соблюдение необходимых размеров и допусков, определение гигиенических условий, мер безопасности и многое другое. При расчетах систем теплоснабжения и вентиляции конструкторы должны четко следовать указаниям соответствующих нормативных документов.

  Отопление

  В холодный период года внутри помещений необходимо сохранять оптимальную температуру. Делается это при помощи специальных отопительных приборов или целых систем, помогающих возмещать теплопотери здания. Современное отопительное оборудование позволяет автоматически регулировать индивидуальный температурный режим, обеспечивая комфортные условия для человека как в домашних условиях, так и на работе или в общественных местах.

  Отопление бывает двух видов:

  • конвективное
  • лучистое

  При конвективном варианте теплый воздух смешивается с холодными потоками. За счет этого в помещении становится тепло. Однако его недостатком является неоднородность обогрева — над поверхностью пола температура воздуха на несколько градусов ниже, чем в районе потолка. Конвективное отопление считается менее экономичным, поскольку оно приводит к перерасходу топлива и тепловой энергии. Тепло при лучистом отоплении передается методом излучения и лишь частично — конвекцией. Нагревательные приборы устанавливаются над зонами, которые необходимо прогреть. Например, под потолком, под напольным покрытием, рядом с рабочей зоной или местом отдыха.

  Что собой представляет система отопления

  Частные домовладения и многоэтажные постройки могут отапливаться:

  • централизованно;
  • индивидуально, или автономно.

  В зависимости от варианта отопления, системы бывают:

  • воздушными;
  • водяными;
  • паровыми;
  • электрическими;
  • комбинированными.

  Каждый конструктивный элемент отопительной системы отвечает за свою функцию. Основными для воздушного, парового и водяного отопления являются:

  • Теплогенератор (при автономном индивидуальном обогреве) или теплообменник (при централизованном отоплении), который предназначен для нагрева теплоносителя. Это может быть котел, печь, бойлер и т.д.
  • Теплопровод — осуществляет доставку теплоносителя (жидкого, паро- или газообразного) от источника тепла до отопительных приборов. Обычная или со специальными присадками вода, а также антифриз, предназначенный для систем отопления, являются жидкими теплоносителями. Пар, горячий воздух или продукты сгорания относятся к группе газообразных носителей, позволяющих переносить тепло на определенную дистанцию.
  • Отопительные приборы — отдают доставленное носителями тепло окружающему пространству. Это, как правило, панельные или секционные радиаторы, изредка — просто металлические трубы чуть большего диаметра, чем предназначенные для внутренних водопроводных сетей.

  Электрические системы имеют немного другую схему, хотя условно ее также можно разделить на три основные группы.

  Обратите внимание! В качестве теплогенератора здесь выступает электрическая энергия, роль теплопровода играет электропровод, а отопительными приборами являются нагревательные кабели или специальные матрицы, инфракрасные пленки или другие элементы.

  Отличительные особенности отопительных систем

  Кроме уже перечисленных вариантов, системы отопления классифицируют еще по нескольким признакам. Основными из них являются:

  • способ циркуляции – естественный или принудительный;
  • расположение теплопроводов – верхнее, нижнее, комбинированное;
  • температура воды или другого носителя в подающем коллекторе – высоко-, средне- или низкотемпературный вариант;
  • расположение труб, соединяющих обогревательные приборы – горизонтальное или вертикальное;
  • схема движения теплоносителя – тупиковая или попутная;
  • рабочий режим – постоянный или переменный.

  Автономная, или индивидуальная система отопления

  В случае, когда все элементы отопительной системы располагаются в пределах одного дома, она называется автономной. Главной ее особенностью является независимость от внешних теплоносителей, общих для многоквартирных строений разводок и городских или районных котельных. Область действия таких систем может ограничиваться даже одним помещением. Печное отопление. Тепло появляется при сгорании твердого топлива в обычной русской печи или камине. В зависимости от печной конструкции, помещение может прогреваться отдельно или вместе с близлежащими комнатами, куда выходят стенки печи. А в случае устройства на печке бака для воды и разводки труб, в которых курсирует теплоноситель, обогреваться может весь дом.

  Недостатками печного отопления являются неравномерность прогрева и невозможность поддержания определенного теплового режима. Воздух нагревается слишком медленно, а после сгорания дров или угля печь сразу начинает остывать.

  Отопительные котлы. Они различаются по виду топлива, с помощью которого нагревается теплоноситель. Это может быть газ, твердое или жидкое топливо, электричество.
  Газовое отопление наиболее экономично. Но оно имеет и свои недостатки — это взрывоопасность и токсичность при неполном сгорании газа. Поэтому при эксплуатации оборудования особое внимание уделяют системе безопасности. Электрокотлы более безопасны и экологичны, но обходятся гораздо дороже.

  В качестве твердого топлива используют дрова, уголь, пеллеты из отходов деревообработки, торфяные брикеты и даже лузгу подсолнечника. Недостаток твердотопливных котлов — это невозможность их работы в автоматическом режиме. Угарный газ отводится из помещения через систему дымоходов.

  Жидкотопливное оборудование работает на дизельном топливе. Для таких котлов необходимо предусматривать отдельное помещение и место для хранения запаса топлива.

  Централизованная система отопления

  Отдельно расположенные котельные или ТЭЦ обслуживают сразу несколько потребителей или целые городские районы. Централизованное отопление, в зависимости от используемого теплоносителя, может быть:

  • водяным;
  • паровым;
  • воздушным;
  • газовым;
  • пароводяным.

  Водяное отопление в централизованных системах является наиболее распространенным. Нагретая вода поступает по магистральным трубопроводам и внутридомовым стоякам к радиаторам, охлаждается и возвращается назад к теплообменнику. В системе парового отопления роль теплоносителя берет на себя пар, который поступает по теплопроводу от паровых котлов. Такие системы имеют ряд недостатков, поэтому в современном строительстве используются мало. Чаще встречается комбинированное пароводяное отопление.

  Воздушное отопление предполагает циркуляцию нагретого воздушного потока, который передает тепло окружающему воздуху, смешиваясь с ним.

  Важно! Если предусмотрено возвращение воздуха к нагревателю для повторного прогрева, то систему называют рециркуляционной. Если для системы используется только наружный воздух, то она называется вентиляционной. В этом случае можно говорить о том, что в ней совмещены две функции – вентиляция и отопление, снип указывает на то, что использовать их сочетание необходимо лишь в тех случаях, когда рециркуляция недопустима.

  Локальное отопление

  Данная система предусматривает зональный обогрев помещения, когда отапливается лишь ограниченное пространство. Для этого используют, как правило, электрические приборы или небольшие переносные печки. Наиболее эффективными являются инфракрасные обогреватели, при помощи которых мгновенно появляется ощущение тепла и комфорта.

  Теплый пол

  Данная система отопления обеспечивает прогрев поверхности напольного покрытия. Теплый поток воздуха равномерно поднимается вверх, что сопровождается правильным распределением температуры по высоте.

  Различают теплые полы:

  • водяные;
  • электрические.

  Водяной пол — это система трубопроводов, по которым циркулирует теплоноситель. Располагают их на поверхности чернового пола под напольным покрытием.

  Электрические полы подразделяются на:

  • кабельные;
  • пленочные;
  • из термоматов, или матриц;
  • инфракрасные.

  Современная конструкция теплых полов появилась сравнительно недавно, хотя первые совсем примитивные системы использовались еще со времен Древнего Рима. В настоящее время теплый пол становится все более популярным среди потребителей.

  Вентиляция

  Вентилируемое помещение — это чистота, безопасность, отсутствие посторонних запахов и прекрасное самочувствие. Основная функция вентиляции состоит в регулировании воздухообмена в отдельно взятом помещении при помощи специальных устройств. С ее помощью можно поддерживать необходимую температуру и влажность окружающего воздуха. А на вредных производствах и в цехах со специфическими условиями, необходимыми для реализации технологических процессов, наличие вентиляции прописывается в соответствующих нормативных документах.

  В квартирах вентиляционные каналы в обязательном порядке предусматриваются на кухнях и в санузлах. Без них в жилище будут скапливаться бактерии, повысится концентрация углекислого газа, и появится чрезмерная влажность, отчего обязательно начнутся головные боли, и увеличится риск развития вирусных заболеваний. Вентиляция — это глоток свежего воздуха, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека и домашних животных.

  Разновидности систем вентиляции

  В зависимости от выполняемых функций и конструктивных особенностей, вентиляционные системы подразделяются на:

  • Приточную, подающую свежий воздух извне. Удаление «ненужного» воздуха происходит естественным путем через щели, форточки и открывающиеся двери за счет избыточного давления.
  • Вытяжную, предназначенную для вытягивания из помещения загрязненного воздуха. Свежий воздушный поток попадает внутрь через неплотно закрывающиеся двери или оконные створки, а также из других комнат, расположенных по соседству, за счет появления разряженного давления.
  • Приточно-вытяжную, обеспечивающую одновременный приток и отток воздушных масс. В этом случае важным моментом является правильное соотношение поступающего и удаляемого из помещения воздуха.
  • Местную, создающую необходимые условия зонально. Вредные вещества в этом случае вытягиваются и удаляются с ограниченного пространства.
  • Общеобменную, используемую для всего здания или его значительной части.
  • Естественную, создающуюся в результате разности плотности и температуры воздуха вне и внутри помещения или с помощью ветра, а также сквозняка. Она может быть организованной или неорганизованной.
  • Механическую, осуществляемую при помощи электровентиляторов.

  Обратите внимание! В жилых зданиях устраивают чаще всего естественную вытяжную вентиляцию, на производстве и в общественных постройках — приточно-вытяжную с использованием вентиляторов. Часто приточную вентиляцию и воздушное отопление соединяют в одну систему. При этом дополнительно устанавливают мощные обогреватели.

  Кондиционирование

  В закрытых помещениях или при слишком жаркой либо прохладной погоде за окном, но при плюсовом значении температуры благоразумно будет организовать кондиционирование воздуха — снип станет незаменимым помощником в данном вопросе. В нем учтены все нормы и параметры, а также определены требования к подобным системам.

  Кондиционеры поддерживают необходимый тепловой и влажностный режим, регулируют скорость движения воздуха и очищают его. Системы кондиционирования нередко играют роль приточной вентиляции, а в прохладный период времени могут выполнять функцию дополнительного обогрева. Использовать кондиционеры можно практически на любых производствах, в общественных местах и, конечно же, в домашних условиях.

  Различия и особенности систем кондиционирования

  Классифицировать кондиционеры можно по нескольким признакам:

  По функциональности:

  • Охлаждающие — используются в период жары и поддерживают заданную температуру.
  • Охлаждающе-обогревающие — дополнительно оборудованы калорифером. Эксплуатировать их можно круглый год.
  • Полнофункциональные — сочетают в себе функции вентиляции, отопления и охлаждения, а также возможность регулирования влажности.

  По назначению:

  • Комфортные — устанавливаются в жилых строениях и общественных местах.
  • Технологические — выпускаются для производственных нужд и отличаются мощностными характеристиками.

  По наличию индивидуальных тепловых и охлаждающих источников — автономные и неавтономные.

  По размещению:

  • Центральные, устанавливаемые за пределами помещений.
  • Местные, находящиеся внутри.

  По принципу действия:

  • Прямоточные, втягивающие воздух извне.
  • Рециркуляционные, не нуждающиеся в притоке наружного воздуха.
  • Комбинированные.

  Современные кондиционеры многофункциональны. Они комплектуются увлажнителями, осушителями, ионизаторами, очистителями, нагревателями и прочим.

  Заключение

  От качества и грамотной установки вентиляции, отопления и кондиционирования воздуха в помещении напрямую зависит самочувствие, работоспособность и настроение человека, проживающего в доме или исполняющего свои должностные обязанности в офисе, а также находящегося на отдыхе в развлекательном или спортивном центре.

  Похожие записи:

  1. Вытяжные заклепки (50 фото): размеры алюминиевых и стальных заклепок, нержавеющие изделия по ГОСТу, комбинированные и глухие
  2. Вытяжка для кухни с воздуховодом
  3. Вытяжка на кухне с отводом в вентиляцию
  4. Вытяжка для газовой плиты