4 проблемы, которые возникнут, если вы будете пить мало воды

13 проблем, которые могут возникнуть, если пить мало воды

Человеческий организм нуждается в достаточном количестве жидкости для правильной работы всех внутренних органов и систем. Если же мы будем пить мало воды, риск развития некоторых заболеваний значительно возрастет.

Мы часто слышим, что нужно пить достаточное количество воды, поддерживать питьевой режим… Это позволяет избежать обезвоживания организма и является отличной профилактикой многих заболеваний. Но что случится, если этого не делать? Какие могут быть последствия, если человек будет пить мало воды?

13 проблем могут возникнуть из-за обезвоживания организма

• Слабость
• Преждевременное старение
• Лишний вес
• Повышенное и пониженное артериальное давление
• Повышение уровня «плохого» холестерина
• Запор
• Заболевания пищеварительной системы
• Респираторные заболевания
• Нарушение pH-баланса
• Экзема
• Инфекции мочевыводящих путей
• Ревматизм
• Расстройства нервной системы

Многие из нас просто не знают ответа на этот вопрос. А потому до сих пор не придают должного значения увлажнению своего тела. Они не до конца осознают роль жидкости в каждом из жизненно важных процессов организма. Не знают, что некоторые заболевания и расстройства появляются из-за недостатка влаги в организме. Поэтому чаще от них страдают именно те люди, которые привыкли пить мало воды.

И сегодня мы расскажем вам, какие 13 проблем могут возникнуть из-за обезвоживания организма. Так вы будете лучше представлять себе, что происходит с вашим телом, когда вы лишаете его необходимой влаги.

Слабость

Когда вы пьете мало воды, тело начинает терять влагу, из-за чего замедляется скорость многих процессов в вашем организме. В результате вы чувствуете слабость и быстро устаете. Эта слабость приобретает характер хронической, то есть вы постоянно, без видимых на то причин, испытываете невероятную усталость. И вам приходится преодолевать себя, чтобы справиться со своими привычными обязанностями.

Преждевременное старение

Человеческий организм более чем на 60 % состоит из воды. Все внутренние органы нуждаются в жидкости для корректной работы. Когда вы потребляете достаточное количество жидкости, вы помогаете своему организму бороться со свободными радикалами, которые, как известно, повреждают клетки и приводят к преждевременному старению. Таким образом, благодаря обильному питью вы сможете избежать этой проблемы.

Лишний вес

Несмотря на то что вода как таковая не помогает сбросить вес, она играет очень важную роль в здоровом питании. Дело в том, что потребление воды (в достаточном количестве) способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Кроме того это дарит ощущение сытости, а также помогает поддерживать метаболизм активным. Когда же вы ограничиваете себя в питье, все эти эффекты исчезают, а ведь они очень важны и пошли бы вам только на пользу.

Повышенное и пониженное артериальное давление

Употребление достаточного количества жидкости необходимо для очищения крови от токсичных веществ. Вода оказывает благотворное влияние на кровообращение в принципе. Ведь от нее зависит общий объем крови, которая наполняет артерии, вены и капилляры.

Повышение уровня «плохого» холестерина

При обезвоживании ваш организм будет пытаться получать недостающую жидкость из своих же клеток. А в ответ на это, для защиты клеток от потери влаги, — увеличится выработка холестерина.

Запор

Вода нужна вашему организму для формирования каловых масс и их своевременного удаления. Она увлажняет пищу и облегчает ее переваривание. Если же пить мало воды, обезвоживание может стать хроническим. Кишечник начнет испытывать дефицит жидкости, что не позволит ему выводить остатки пищи должным образом. И в этом случае человека начнут беспокоить запоры.

Заболевания пищеварительной системы

Когда тело человека испытывает дефицит воды, сокращается выделение желудочного сока. Из-за этого нарушается пищеварительный процесс, а также возрастает риск развития таких заболеваний, как гастрит и язва желудка.

Респираторные заболевания

Вода и крепкий иммунитет тесно связаны. Когда мы пьем достаточно жидкости, наша иммунная система работает хорошо: защищает нас от различных респираторных заболеваний. Мембраны слизистых оболочек органов дыхания всегда должны быть слегка увлажнены. Благодаря этому на их поверхности создается защитный слой, который препятствует проникновению из воздуха вредных микроорганизмов, способных вызвать заболевания дыхательной системы.

Нарушение pH-баланса

Потребление достаточного количества воды позволяет избежать нарушения pH-баланса крови. Некоторые виды пищи, а также другие внешние факторы могут нарушить этот баланс, в результате чего среда нашего тела становится кислой. А это, в свою очередь, способствует развитию самых разных заболеваний.

Экзема

Ваше тело ежедневно теряет вместе с потом от 500 до 700 мл воды. Для компенсации этой потери необходимо большое количество воды. Не стоит забывать, что вместе с потом выводятся и токсины. И если вы будете пить мало воды, а они будут накапливаться, на коже может появиться раздражение.

Инфекции мочевыводящих путей

Правильная работа почек во многом зависит от количества потребляемой жидкости. Когда мочевыделительная система не получает достаточного количество воды, это может привести к таким инфекционным заболеваниям, как, например, цистит. В данном случае причину обнаружить достаточно легко: когда ваше тело страдает от обезвоживания, моча приобретает темно-желтый цвет и более резкий запах.

Ревматизм

Итак, дефицит жидкости приводит к тому, что в организме скапливается большое количество токсинов. Это вызывает различные заболевания и расстройства. Результаты проведенных исследований показали взаимосвязь между обезвоживанием и увеличением риска развития таких заболеваний, как ревматоидный артрит.

Расстройства нервной системы

Сильное обезвоживание может вызвать значительный дисбаланс электролитов (натрия и калия). А их недостаток грозит серьезными последствиями для нашего здоровья — нарушениями в работе сердечно-сосудистой и нервной систем. Исследование, проведенное в США, в ходе эксперимента выявило прямую связь между жаждой, которую испытывали люди, и раздражительностью.

Так что постарайтесь все-таки поддерживать свой питьевой режим. Теперь-то вы точно знаете, зачем нужно это делать! И помните, что норма у каждого человека — своя. Как утверждает профессор Роберт Хаггинс (из университета Коннектикута, США), потребность человека в жидкости зависит от совокупности факторов: пол, климат, возраст, вес, физическая активность и пр. Не стоит равняться на кого-то, слушайте свое собственное тело.опубликовано econet.ru.

Какими могут быть последствия, если вы пьете мало воды?

Человек на две трети состоит из воды. Она участвует практически во всех проистекающих в организме процессах, от выделительных, до окислительно-восстановительных.

Но запас не безграничен, основная потеря воды происходит с мочой, дыханием и потом, а поступление – в процессе еды и питья.

Какая же порция необходима человеку для нормальной жизнедеятельности, и что будет, если ее уменьшить? Если вы пьете мало воды – какими могут быть последствия?

Очень небольшое количество для организма — это сколько?

Минимальное количество воды, которое взрослый человек должен выпивать за сутки – 1.6 л. Это поможет восполнить ежедневные потери влаги:

• пот и дыхание – 800 мл;
• мочеиспускание – 600 мл;
• дефекация – 200 мл.

Расчет сделан на длительный период. Если нарушения водного режима краткосрочные и редко повторяются, негативных последствий не будет, или их легко купировать обильным питьем. Продолжительное урезание ежедневной порции воды сначала вызывает дегидратацию, потом приводит к обезвоживанию.

Минимальное количество потребляемой влаги нужно увеличить в таких случаях:

• физические или психологические нагрузки;
• жара;
• болезни, сопровождающиеся активным потоотделением;
• интоксикация;
• диарея или рвота;
• прием некоторых препаратов.

Напротив, пить можно меньше, когда человек:

• здоров;
• спокоен;
• мало двигается;
• постоянно находится в помещении с комфортной температурой;
• не хочет пить.

Что будет при недостаточном питье?

Иногда люди сознательно употребляют недостаточно воды, не задумываясь о последствиях. Они хотят уменьшить отечность, хоть это может сигнализировать о болезнях сердца или почек, сбросить вес, умерить позывы к мочеиспусканию перед сном или в дороге.

Недостаточное питье, кроме дискомфорта и чувства жажды, способно привести к таким результатам:

1. Состоящая на 85% из воды кровь сгущается, что может вызвать проблемы с сердцем и формирование тромбов.
2. Уменьшается мышечная масса, а не только жировая прослойка, от которой желают избавиться тучные люди или «обладательницы» целлюлита.
3. Кожа становится сухой, появляются ранние морщины.
4. Сокращается выведение токсических и других вредных веществ из организма.
5. Пересыхают слезные каналы, что влечет за собой ухудшение зрения.
6. Подвижность суставов уменьшается.
7. На излечение любых болезней требуется больше времени.
8. Постоянное чувство голода и проблемы с пищеварением.
9. Усталость и нарушения сна.
10. Гипер- или гипотермия.
11. Мышечные спазмы.

Если человек здоров, не принимает пищевых добавок и лекарств, у него в порядке психика, нет травматических или органических повреждений мозга, не находится в экстремальных условиях, допустить критическую потерю воды трудно.

Тело сигнализирует о ее нехватке такой жаждой, игнорировать которую сложно даже волевым личностям.

Почему человек может не хотеть пить — причины

Не хочу пить — почему? Человек не хочет пить при нехватке воды в организме крайне редко. Например, при адипсии, вызванной нарушением мозговой деятельности. Чаще ограничение люди устанавливают сами, например, чтобы снять отечность.

Задуматься и посетить врача следует, когда потребность в воде упала в зрелом возрасте, особенно – после либо во время болезни или приема лекарственных препаратов.

У человека может измениться питьевой режим в сторону уменьшения:

• при прекращении занятий спортом;
• если тяжелую физическую работу сменили на офисную;
• после излечения алкоголизма, табакокурения, депрессии;
• когда масса тела существенно снизилась;
• при уменьшении потребления белковой, жирной, соленой, острой пищи.

Среди особенно неприятных причин сокращения водного режима:

• некоторые болезни почек;
• адипсия и другие нарушения функций мозга;
• человек болеет, ему настолько плохо, что жажды он просто не чувствует.

Нужно ли, если не хочется?

Прежде чем ответить на этот вопрос, человек должен провести ревизию лекарственных препаратов и пищевых добавок, применяемых в данное время. Некоторые из них притупляют чувство жажды или требуют много пить.

Увеличить потребление жидкости, даже когда не хочется, надо:

• пожилым людям, если они стали пить меньше на фоне общего ухудшения самочувствия;
• детям и взрослым во время лечения вирусных инфекций и ОРЗ;
• по рекомендации врача;
• если суточная доза воды ниже 1,6 л.

Симптомы нехватки

О нехватке воды в организме сигнализирует жажда. Есть и другие симптомы, по мере нарастания:

• сухость во рту;
• уменьшение потоотделения;
• раздражительность;
• слабость;
• головокружение;
• резь в глазах;
• нарушение сна.

Полезная и важная информация об употреблении воды человеком представлена в данном разделе.

Заключение

У каждого своя, индивидуальная норма потребления воды. Она поступает в организм из разных источников, вместе с фруктами, овощами, напитками и первыми блюдами. Чистая вода обычно занимает в общем количестве не более 50%.

Исключение – голодание. Недостаточный питьевой режим способен подорвать здоровье, а иногда опасен для жизни.

«Это очень страшно для женского здоровья»: эксперт рассказала, чем грозит нехватка воды

Сухость кожи, плохой иммунитет, запоры и бессонница – все это может быть результатом нехватки воды. Эксперты по разным оценкам рекомендуют пить по 1,5 – 3 литра воды в день и предупреждают о негативных последствиях, которые возникают при недостатке жидкости в организме. Для женщин они могут быть и вовсе катастрофическими, рассказала в интервью «МИР 24» доктор медицинских наук, терапевт и дермокосметолог Марият Мухина.

«В норме – 30 миллилитров воды на один килограмм веса у женщины. В учет идут фрукты и овощи, которые в некоторых случаях состоят на 95% из воды, некоторые – на 99%, например, огурцы. Если говорить о рыбе и мясе, то там 65% воды. При хронической нехватке воды возникает масса проблем. Например, сухость кожи. Многие женщины следят за кожей, колют гиалоурановую кислоту, но если есть сухость, значит, женщина пьет мало воды», – говорит эксперт.

Нехватка воды часто приводит к проблемам с лишним весом. Сильная жажда воспринимается как аппетит и провоцирует обжорство. Кроме того, недостаток жидкости способен вызвать ухудшение зрения.

«Иногда сильная жажда воспринимается женщиной как аппетит, потому что центр голода находится рядом, и нехватка воды приводит к набору веса. Возникает обжорство, «волчий аппетит», булимия. Очень часто нехватка жидкости приводит не только к сухости кожи, но и к сухости глаз. Причем даже с конъюнктивитами, высыханием слезных канальцев, массой симптомов, вплоть до ухудшения зрения и воспаления роговицы», – отмечает Мухина.

Дефицит воды способен вызывать артрозы и артриты, суставные поверхности усиленно трутся, становясь как наждачная бумага. Если женщина занимается спортом, но при этом пьет мало жидкости, возникают разрывы мышц, сгущение крови, образуются тромбы.

«Нехватка жидкости – это всегда нарушение работы почек, увеличение концентрации мочи на фоне снижения ее количества. Из-за этого может начаться отложение конкрементов, мочекаменная болезнь. Дефицит воды у женщин влияет на суставы. 80% хрящевой ткани – это вода, суставные поверхности усиленно трутся, становятся как наждачная бумага. Возникают трещины и болевые ощущения, артрозы и артриты. В составе мышц – 50% воды. Когда женщина занимается спортом, но мало пьет, происходят разрывы мышц, сгущается кровь, образуются тромбы, а это вызывает инфаркты и инсульты. Это очень страшно для женского здоровья. Особенно, если женщина употребляет женские гормоны в период климакса для коррекции гормонального фона. Они сгущают кровь и нехватка жидкости здесь может стать фатальной, вызвать сосудистую катастрофу», – объясняет терапевт.

Запоры и интоксикация, а также хроническая усталость тоже нередко связаны с недостатком потребляемой жидкости.

«Еще одна часто встречающая проблема у женщин – запоры. У нас в кишечнике депонировано 6-8 литров жидкости, потеря влаги ведет к тому, что жидкости с кишечника начинают распределяться по организму. Могут быть не просто запоры, а настоящие каловые завалы. Все это будет связано с интоксикацией, которая приводит к хронической усталости», – говорит Мухина.

На фоне недостатка жидкости может развиваться субклиническая депрессия, она связана с работой мозга, который в свою очередь тоже сильно зависит от воды, уверена медик.

«У женщин часто возникает субклиническая депрессия – когда она улыбается, а на душе кошки скребут. Субклиническая депрессия связана с работой мозга, который очень сильно зависит от воды. При нехватке воды повышается внутричерепное давление, нарушается питание нейронов, синтез медиаторов, ухудшается прохождение нервного импульса, возникает ухудшение интеллектуальных функций, памяти, внимания. Все это проходит, когда женщина нормализует водно-питьевой режим. Кстати, ужасное возбуждение ночью и бессонница часто связаны с нехваткой воды. Достаточное количество жидкости также необходимо иммунитету. Если кровь густая, не выводятся токсины, в этих условиях, конечно, ухудшается иммунитет, развиваются опухоли», – добавила Мухина.

Что случится с организмом, если отказаться от употребления воды

Вода важнее для организма, чем еда. Отказ от нее способен спровоцировать ряд серьезных нарушений. Что произойдет с телом, если вы совсем перестанете пить воду? Рассказываем обо всех побочных эффектах, которые ожидают вас через 5 часов, суток и нескольких дней отказа.

Чтобы обеспечить телу правильное функционирование, ему необходима вода. Это связано с тем, что мы постоянно выделяем влагу вместе с потом и мочей, сообщает Полезно 24. Чтобы компенсировать утраченные запасы, важно вовремя восстанавливать баланс жидкостей.

Отказавшись от жидкости, можно прожить лишь несколько дней. В течение всего периода отказа у вас будут наблюдаться признаки обезвоживания. Это связано с тем, что вода составляет 60% веса взрослого человека. У детей этот показатель составляет 75%.

Почему важно пить воду / Фото Pexels

Точное количество времени, в течение которого вы сможете продержаться без воды, зависит от нескольких факторов:

• условий окружающей среды
• уровня активности
• возраста
• состояния здоровья
• веса
• приемов пищи

Эти факторы влияют на то, как ваш организм использует накопленную воду. Скажем, в жарком климате тело начнет потеть, а при диарее или рвоте – полученная влага моментально покинет организм. Вы также используете больше воды во время тренировок.

Кроме того, в некоторых продуктах, которые вы едите, будет больше воды, чем в других. Вода также поступает в организм с чаем и соками. Однако существуют напитки, которые способствуют обезвоживанию (алкоголь, энергетики кофеиносодержащий чай и алкоголь).

Одно из исследований пришло к выводу, что человек не может прожить без пищи и воды более 8–21 дня. Лежащие люди, которые тратят мало энергии, проживают без воды всего лишь нескольких недель.

Алкоголь способствует обезвоживанию / Фото Pexels

Поскольку потребление воды является настолько важным для здоровья, Институт медицины Национальных академий рекомендует женщинам употреблять 2,7 литра воды, мужчинам, в свою очередь, необходимо получать 3,7 литра воды. Эта рекомендация учитывает не только простую воду, но и жидкости, полученные из пищи, чая и сока. Расчет касается здоровых людей, которые ведут активный образ жизни и живут в умеренном климате.

Что произойдет с телом, если вы не будете пить воду

Человеческое тело настроено таким образом, что мы должны ежедневно пополнять запасы воды. Без достаточного количества воды, в организме начнутся существенные изменения: нарушится кровообращение, ухудшится состояние почек и мозга.

5 часов без воды

Человек почувствует жажду и дискомфорт. Придется прилагать больше усилий, чтобы передвигаться. Увеличится пульс, а также нарушится концентрация внимания.

Сутки без воды

Человек почувствует головную боль и головокружение. В организме возникают проблемы с кровообращением.

Вторые сутки без воды

К перечисленным симптомам добавляется одышка, проблемы с ходьбой и речью. Наблюдается онемение конечностей, снижение умственной активности. Состояние приближается к критическому.

Что происходит с организмом без воды / Фото Pexels

После 48 часов

Дефицит воды становится критическим: появляются галлюцинации, проблемы со слухом и зрением. Нарушается состояние кожи.

Более трех дней

Дефицит влаги составляет 11 –20% в расчете на массу тела. Если нехватка воды перейдет за границу более 20% процентов – человек умирает. Смерть от дефицита жидкости сопровождается судорогами, опухолями языка и мучительным мочеиспусканием.

Недостаток воды также повлияет на другие функции организма. Без достаточного потребления воды:

• организм прекратит полноценную терморегуляцию,
• возникнет электролитный дисбаланс,
• суставы перестанут полноценно функционировать,
• мозг начнет отекать,
• нарушится артериальное давление.

Еда тоже увлажняет организм

К счастью, мы получаем жидкость не только из напитков. Примерно 20% воды поступают в организм вместе с пищей.

Больше всего воды включают фрукты и овощи:

• дыня,
• клубника,
• арбуз,
• листья салата,
• капуста,
• сельдерей.

Также большое количество жидкости содержится в:

• йогурте,
• сыре,
• макаронах,
• креветках,
• лососе,
• куриной грудке.

Употребление продуктов с высоким содержанием воды поможет преодолеть жажду и предотвратить обезвоживание.

7 мифов о воде, которые не соответствуют реальности, правда о пользе и вреде воды для организма человека

Нужно ли пить меньше воды при отёках? Есть ли универсальная норма по количеству воды? Можно ли запивать еду?

Разбираемся вместе с фитнес-тренером.

Человек не может жить без воды. Она — основной компонент жизни на всей планете. Несмотря на естественность взаимодействия людей с водой, эту тему продолжает окружать множество мифов.
Представляем семь популярных суждений о воде и разбираемся, какие из них правдивы, а какие — нет.

Желательно следить за потреблением воды. Со временем организм привыкнет и сам начнёт испытывать жажду, когда ему нужно. Но чем реже мы пьём, тем меньше нам хочется, поэтому, если вы давно не пили, а желания нет — следует выпить хотя бы небольшое количество воды.

Нужно выпивать восемь стаканов воды в день — миф

Это, пожалуй, самый распространённый миф. Продолжительное время говорилось о «волшебных» свойствах заветных восьми стаканов, проводились различные исследования, создавались даже приложения для подсчёта.

Важно помнить, что норма потребления воды высчитывается индивидуально, исходя из массы тела. Она составляет примерно 30 мл на 1 кг веса. Также следует учитывать нагрузки, которым подвергается человек. Например, в тренировочные дни количество жидкости необходимо увеличивать до 50 мл на 1 кг массы тела.

Валерия: К жидкостям также относятся соки, супы, чаи и т. д.

Если у вас отёки, пейте меньше воды — миф

Часто количество жидкости сокращают, чтобы бороться с отёками. Однако это только усугубляет ситуацию, так как недостаток воды в организме — главная причина отёчности.

Валерия: Наше тело свойственно накапливать то, чего ему не хватает. Следовательно, чем меньше мы потребляем воды, тем больше накопление. Чтобы избавиться от отёчности, нужно выпивать индивидуальную суточную норму.

Умывание увлажняет кожу — частично правда

Обычная вода благоприятно влияет на кожу, но для проникновения в глубокие слои её недостаточно. Необходимо использовать дополнительные средства: гели, пенки для умывания, тоники, крема. Обязательное условие — кислая среда косметического средства. К примеру, гиалуроновая кислота считается лидером среди увлажнителей кожи.

Во время тренировки нужны спортивные напитки, а не вода — правда

Спортивные напитки — это смесь воды и соли (например, натрия и калия) с небольшим количеством углеводов (сахара). Они предназначены для восстановления жидкости и солей, потерянных во время тренировок.

Также известные как изотоники, они набирают большую популярность. Такие напитки способствуют быстрому восстановлению организма. Особенно полезны тем, кто сильно потеет во время тренировок. Но перебарщивать с питьём при физических нагрузках нельзя — это может привести к гипонатриемии (задержка жидкости в организме, которая приводит к резкому снижению натрия в крови).

Валерия: Лучше всего подойдёт изотонической напиток, так как с потом выходит большое количество электролитов. А изотоник восстанавливает водно-солевой баланс, что благоприятно влияет на самочувствие во время нагрузки.

Нельзя запивать еду — миф

Пить во время еды можно, и ничего плохого с вами не случится. Но предпочтение стоит отдавать негазированной и несладкой воде. А также лучше не пить во время пережёвывания пищи — она должна пропитаться ферментами и слюной, необходимыми для пищеварения.

Валерия: Утверждение о том, что вода разбавляет желудочный сок, — миф. Она, наоборот, помогает измельчить пищу и сделать пищевой комок более мягким, что облегчит его движение по пищеводу.

Вода очищает организм от токсинов — правда

Регулярное питьё способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках и засоряют организм, нанося ему серьёзный вред.

Вода, по мнению многих учёных, стабилизирует работу почек. Чем больше воды мы пьём, тем легче почкам выводить вредные вещества. Всего 150-200 мл тёплой воды натощак очистят слизистые от скопившихся за ночь токсинов и «запустят» работу ЖКТ.

Также вода борется с жировыми отложениями. Чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Польза воды для похудения — в том, что это единственный продукт, не содержащий калорий. Стакан воды, наполнивший желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода.

Кроме того, вода необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Она снижает риск заболеваний инфекционного характера, а также считается естественной смазкой для суставов. Недополучающие необходимое количество жидкости хрящи становятся более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения в суставах, что опять-таки связано с большим скоплением в крови токсинов. Частое питьё помогает предотвратить артрит, снизить боли в спине и даже укрепить позвоночник, ведь он на три четверти состоит из воды.

«Водородная» вода полезнее — правда

Водородная вода — это обычная питьевая вода, обогащённая газообразным молекулярным водородом. Она фаворит многих знаменитостей, например, Ксении Собчак. Существуют специальные портативные аппараты, которые обогащают воду водородом.

И всё не зря, ведь «живая» вода правда имеет массу положительных свойств и крайне благоприятно влияет на организм:

• устраняет признаки аллергической реакции;
• борется с кожными заболеваниями;
• защищает клетки от воздействия радиации;
• увеличивает ценность антиоксидантов;
• выводит из организма шлаки, токсины и тяжёлые металлы;
• активирует развитие защитной реакции организма.

Пить воду без жажды опасно: есть ли норма употребления воды?

Чрезмерное употребление воды может навредить организму, считает турецкий нефролог Серкан Йылдыз. По его словам, пить надо тогда, когда чувствуешь жажду. В то же время распространено мнение, что пить воду нужно постоянно и много. АиФ.ru разобрался, есть ли норма употребления воды.

Есть ли установленная норма воды, которую нужно выпить за день?

Официальной рекомендации о количестве воды, которую нужно потреблять, нет. Об этом рассказал координатор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по воде, гигиене и здоровью Брюс Гордон. Для каждого человека норма своя, и складывается она из множества факторов: вес, метаболизм, возраст, погодные условия (жара), занятия спортом, пояснил он в интервью РИА Новости.

Кроме того, человек получает необходимый ему объем жидкости не только из обычной воды, но и из различных напитков (чай, кофе, соки, пиво и др.), а также пищи — например, из фруктов, овощей, супов.

Как подчеркивается в исследовании Water, Hydration and Health («Вода, гидрация организма и здоровье») американских ученых Барри Попкина, Кристен Д’Анси и Ирвин Розенберг, любой продукт, содержащий воду, подходит для восполнения потерь жидкости в организме. Другой вопрос, что в обычной воде нет калорий, сахара, кофеина или алкоголя, которые могут стать «лишней» нагрузкой.

Почему тогда диетологи говорят, что норма есть?

Среди диетологов, а также во многих статьях в Сети распространено правило: необходимо выпивать по 8 стаканов воды по 240 мл в день, то есть почти 2 литра воды помимо других напитков и пищи. Но в научном сообществе его оспаривают, и не просто так. Данный миф зародился в ходе неверного толкования некоторых старых руководств. Например, книги «Питание для хорошего здоровья» (1974), написанной в соавторстве с диетологами Маргарет МакВильямс и Фредериком Старом.

В книге говорилось, что средний взрослый должен потреблять от шести до восьми стаканов воды в день. Однако авторы имели в виду, что это должно быть примерно 1,5–2 литра жидкости, полученной из любых источников — не только простой воды, но и из фруктов, овощей, кофе и других безалкогольных напитков или даже пива.

Так все-таки сколько нужно употреблять жидкости?

Универсальной нормы не существует. Чтобы ее определить, необходимо проконсультироваться с врачом, который учтет все особенности конкретного человека. Но если говорить о рекомендациях, то указанные в вышеупомянутой книге 1,5–2 литра жидкости в день (из любых продуктов, содержащих воду), отражают приблизительную «норму».

Посчитать, получил ли человек именно столько жидкости за день, с учетом пищи или, например, кофе, сложно, но считать и не обязательно. Достаточно прислушиваться к своему организму.

Жажда — лучший ориентир для питья?

Определенные нервные клетки в гипоталамусе реагируют на концентрацию воды и натрия в крови и подают соответствующие сигналы другим системам в организме. Если, например, концентрация натрия увеличивается всего 1–1,1%, возникает чувство жажды. Параллельно организм начинает экономить воду — из гипофиза в кровь для этого вбрасываются специальные гормоны. Если повышается концентрация воды, ее всасывание замедляется, излишек выводится через почки.

У здорового человека без нарушений в работе гипофиза или центра жажды дефицита воды не будет, считает турецкий нефролог (нефрология — область медицины, изучающая функции и болезни почек) Серкан Йылдыз. Иными словами, большинству людей ориентира на чувство жажды более чем достаточно. Эксперт также подчеркивает, что распространенные в Сети советы — пить как можно больше воды — не имеют научного обоснования.

На протяжении тысячелетней эволюции человечества жажда была и остается главным и достаточно точным сигналом организма о том, что ему нужна вода, считает Кортни Киппс, главный научный сотрудник кафедры спортивной медицины, физических упражнений и здоровья Университетского колледжа Лондона.

«Миф о том, что уже слишком поздно, когда вы хотите пить, основан на предположении, что жажда является несовершенным маркером дефицита жидкости, но почему все остальное в теле должно быть совершенным, а жажда несовершенной?» — приводит BBC ее слова. Киппс уверена: тело само скажет, когда надо пить.

На что еще кроме жажды можно ориентироваться?

Одним из ранних признаков обезвоживания является моча темного цвета, говорит доктор Имран Рафи из Королевского колледжа врачей общей практики. А светлый ее оттенок, близкий к прозрачному, указывает на достаточную гидрацию организма.

Почему не стоит пить слишком много воды?

«Не пейте воду, если не испытываете жажду», — приводит слова Серкана Йылдыза из интервью турецкому изданию Haber7 «Московский комсомолец». Если пить слишком много воды, можно довести свой организм до «отравления водой» — гипонатриемии, предостерегает эксперт.

Гипонатриемия (гипергидрация) — это снижение концентрации натрия в сыворотке крови, обусловленное избытком воды по отношению к растворенным в ней веществам. Она обычно проявляется в виде головной боли, спутанности сознания, ступора, а в некоторых случаях может дойти до судорог и комы.

Йылдыз также обращает внимание, что в некоторых публикациях в Сети, где советуют пить как можно больше, в дополнение рекомендуют употреблять соль — чтобы таким образом компенсировать недостаток натрия. Но это спорный выход из ситуации, так как включение соли в рацион может быть губительно для здоровья людей с повышенным артериальным давлением или с заболеваниями почек и сердца. А учитывая, что в действительности организму достаточно столько воды, сколько он «просит», такая «диета» — скорее лишняя нагрузка.

Об опасности чрезмерной гидрации говорят и специалисты Медицинской школы Гарварда. В медицинских журналах, по их словам, зафиксированы сотни случаев этого заболевания и даже несколько смертей.

Бывают ли ситуации, когда действительно нужно пить больше?

При интенсивных физических нагрузках, в условиях жаркого климата или в случае жара из-за болезни действительно рекомендуется пить больше.

С особым вниманием к количеству употребляемой воды нужно следить пожилым людям, так как с возрастом процессы в организме, отвечающие за чувство жажды, работают хуже, пишут в ранее упомянутом исследовании Water, Hydration and Health. Таким людям рекомендуют пить чуть чаще, чем хочется.

Но нужно знать меру. По данным специалистов Медицинской школы Гарварда, нередко бывали случаи, когда спортсмены после советов врачей так увлекались питьем, что доводили себя до гипонатриемии.

Доктор Имран Рафи из Королевского колледжа также приводит пример, когда «обильное питье» превратилось в «чрезмерное»: пациентка больницы выпивала полпинты (почти 300 мл) воды каждые 30 минут, чтобы «очистить свой организм» от инфекции. В результате она попала в неотложное отделение с острой гипонатриемией.

А помогает ли обильное питье худеть?

То, что употребление большого количества воды приводит к снижению веса или помогает очищать почки, — миф, утверждает Серкан Йылдыз.

Однако исследования Бренды Дэви, профессора питания и физических упражнений в Политехническом институте Вирджинии и Государственном университете, показали, что стакан воды до еды помогает худеть быстрее. Она провела эксперимент, в котором две группы соблюдали здоровую диету в течение трех месяцев, но одна группа при этом за полчаса до приема пищи пила 500 мл воды. Во втором случае участники похудели быстрее.

Барбара Роллс, профессор интенсивной терапии в Университетском колледже Лондона, говорит, что любая потеря веса, связанная с питьевой водой, с большей вероятностью будет вызвана тем, что вода начинает заменять людям калорийные сладкие напитки. Роллс отмечает, что вода очень быстро выходит из желудка, что противоречит идее «заполнить» его, чтобы потом быстрее насытиться. А вот если есть суп, в котором много жидкости, это может сработать, так как в нем вода связывается с пищей.

Можно ли «улучшить» кожу за счет обильного питья?

В американском исследовании Water, Hydration and Health отмечается, что питье сверх нормы не поможет «улучшить» кожу, вопреки популярному мнению. Однако обезвоживание действительно может негативно повлиять на ее состояние — поэтому достаточно пить, когда организм требует, и не мучить себя жаждой.

Что будет с нашем организмом если не пить воду?

Знаете ли вы что каждому живому организму, о существовании которого мы знаем, требуется вода, чтобы выжить. Это одна из причин, по которым мы так лихорадочно разыскиваем воду на других планетах по всей Вселенной, и так непрерывно ее потребляем каждый день здесь, на Земле.

А что будет если все люди в мире перестанут пить воду?

Конечно, когда мы говорим «вода», мы подразумеваем все жидкости, которые содержат в себе воду, такие как соки, прохладительные напитки или чай. Так же, как и желание дышать кислородом, жажда является инстинктом выживания. Н2О – это наиболее широко распространенная молекула в человеческом организме, образующая в среднем 65% тела взрослого человека. Как универсальный растворитель, она переносит питательные вещества и гормоны по всему организму, регулирует температуру тела, амортизирует наши суставы и даже увлажняет наши глаза. Вы производите около 1,5 литров мочи каждый день, и еще литр выводится с помощью дыхания, пота и… испражнения. Поэтому крайне важно, чтобы организм пополнял эту жидкость. Центр жажды в мозге расположен в гипоталамусе и он постоянно использует датчики в ваших кровеносных сосудах для наблюдения за уровнем натрия и других веществ в вашем организме. Например, если вы слишком много потеете, ваш объем крови и давление снижаются. Затем мозг идентифицирует это изменение и создает необходимость что нибудь выпить, сейчас!

Так что же происходит, если вы не можете удовлетворить эту жажду? Первоначальные признаки обезвоживания включают явно сухие губы, после чего ваша моча становится темнее и обладает более сильным запахом, так как ваше тело намеревается сохранить больше жидкости. Недостаток Н2О затем начинает влиять на ваш мозг – вы можете испытывать головокружение, более заторможенную скорость реакции и уменьшение болевого порога. По сути, при обезвоживании ткань вашего мозга буквально сжимается. Исследования пациентов с обезвоживанием и без него выявили, что одно и то же задание затребовало больше напряжения мозга и потребления кислорода у пациентов с обезвоживанием по сравнению с пациентами без него. После одного – двух дней без жидкости вы полностью перестанете производить мочу, будете испытывать трудности при глотании, начнете испытывать мышечные спазмы и, скорее всего, будете чувствовать тошноту. Ведь ваш организм может выжить без пищи гораздо дольше и внимание к пищеварению не является приоритетом на данном этапе. Впоследствии жертвы могут испытывать галлюцинации и серьезные повреждения функции мозга. Интересно, что исследования пожилых пациентов, страдающих помутнением сознания, подтвердили, что многие из них просто, в первую очередь, страдают хроническим обезвоживанием. Когда проходит больше времени без воды, кровь перестает поступать к коже, уменьшая потери тепла, но увеличивая вашу основную температуру тела.

Это может привести к появлению серо-голубого оттенка вашей кожи. После 3-5 дней без воды ваш организм начнет отключать свои органы и, в конечном счете, мозг. Конечно, в отличие от кислорода, который находится в избытке и которым мы дышим, только 2,5% воды на Земле пресная, большинство которой находится в ледниках, ледовых пещерах и подземных озерах, которые еще называют водоносными пластами, в результате чего менее 1% воды остается доступно для питья. И большинство из этой воды используется для выращивания урожая. Ежедневно в целях сельского хозяйства используется приблизительно 500 миллиардов литров пресной воды только в нашей стране . А еще 500 миллиардов литров используется, чтобы охладить электростанции. И так как наши личные источники питья все больше загрязняются, более 783 миллионов людей на Земле не имеют доступа к чистой воде. Ученые по всему миру стараются найти решения этой проблемы – начиная с попыток убрать соль из океанской воды, добыть воду из подземных источников и создать инновационные системы водных фильтров. Если смотреть в область космоса, ученные разработали технологию для космонавтов по превращению их мочи в более чистую воду, чем та, которую мы пьем на Земле.

Но мы не можем просто полагаться на науку и технологии, возможно, решение зависит от нас как человеческого вида, призванного понять и внести свой вклад в этот глобальный водный кризис.