Выращиваем арахис самостоятельно
Принято считать арахис южным растением. Однако его легко вырастить даже в холодных регионах с суровым климатом. Для этого важно знать, как посадить арахис в огороде, как ухаживать за ним и собирать урожай. Как вырастить арахис в домашних условиях, на даче?
Виды и сорта арахиса
В культуре встречается несколько разновидностей земляного ореха. Они отличаются урожайностью, размером ядра, высотой и раскидистостью растения, сроком созревания.
Культурный арахис подразделяют на группы:
- Вирджиния. Обладают отменными вкусовыми качествами, используются в приготовлении десертов, мороженого, шоколада. Представители группы – сорта Гулль, Грегори, Перри и пр.
- Испанская (Спэниш). Скромные размеры орешков и невысокая урожайность этой группы перекрываются высокой маслянистостью ядра. Распространены сорта Комета, Стар, Аргентинский и др.
- Валенсия (Рэдскин). Особенность растений данной группы – крупные размеры орешков, их яркий окрас, отсутствие мелких зерен. Представители группы – одноименный сорт, а также выведенный на его основе «Валенсия С».
- Раннер. Характеризуются стабильно высокой урожайностью, отличным вкусом орешков. Популярны сорта Египетский гигант, Тамран, Джорджия зеленая и др.
Среди известных сортов отечественной селекции – Степняк, Баян, Желудь и др.
Оптимальные сроки для посадки
Учитывая теплолюбивый характер культуры, следует тщательно подбирать срок ее высева. Так, среднесуточная температура почвы на глубине посадки арахиса не должна быть ниже 12 градусов.
В южных регионах семена высевают в середине апреля. При выращивании арахиса в Подмосковье, Средней полосе и более холодных регионах – в начале-середине мая.
Особенности выращивания
Земляной орех остро реагирует на понижение температуры, любые возвратные заморозки будут губительны не только для сеянцев или взрослых растений, но и семян.
Продолжительное снижение температуры менее 20 градусов во время вегетации и плодоношения негативно сказывается на культуре. Растения останавливаются в росте, хуже завязывают плоды.
Важно учитывать, как сажать арахис, выбирать место, почву, освещенность, посевной материал, чтобы получить достойный урожай.
Выбор места
При выборе места для выращивания земляного ореха необходимо учитывать возможное затенение в течение дня, близкое соседство других растений.
Как выращивать арахис на склоне:
- предпочтительно выбрать южный склон;
- западные и восточные уклоны менее пригодны, но допустимы;
- северные склоны следует избегать.
Место должно быть защищено от сильных холодных ветров, слегка приподнято, чтобы исключить застой влаги.
Подготовка участка перед посадкой
Подготовку грядок для выращивания земляного ореха целесообразно начинать весной, после установления положительных температур. В почву под перекопку вносят органическую составляющую и нитрофоску, не менее 50 г на кв. м.
Непосредственно перед тем, как высаживать арахис, почву очищают от сорняков, рыхлят.
Выбор и подготовка семян арахиса
Поскольку семена земляного ореха в садовых магазинах являются редкостью, допустимо использовать для посева ядра, приобретенные на рынках.
Следует выбирать только свежие семена, без признаков поражения грибками или вредителями. Важно откалибровать их: разделенные, мелкие и деформированные к посадке не допускаются.
Перед тем как вырастить земляной орех, нужно подготовить посевной материал – предварительно замочить на сутки в теплой воде.
Для ускорения появления всходов можно дождаться прорастания семян.
Как прорастить арахис:
- Поместить ядра на влажную бумажную салфетку. Нельзя просто залить их водой: зародыш погибнет от недостатка кислорода.
- Через несколько дней створки семени приоткроются, проклюнутся корешки.
- Посев арахиса проводят, когда корень достигнет в длину 5-10 мм.
Можно высаживать цельные (нелущеные) бобы, т.к. на их поверхности располагаются полезные микроорганизмы. А сама кожура станет органическим удобрением для ростка.
Схема и глубина посева арахиса
Культура обладает развитой корневой системой, которая может уходить вглубь до метра, добывая влагу и питательные элементы.
Арахис на даче высаживают по выбранной схеме:
- Квадратно-гнездовой способ предполагает высадку растений рядами на расстоянии 60х60 см.
- При шахматном способе посева разрешено оставлять 45-50 см между растениями.
- Широкорядный способ позволяет проводить более плотную посадку арахиса в ряду – около 25 см. Между рядами желательно оставлять 60-70 см.
Глубина посева ядер составляет 5-8 см. При посеве непосредственно в грунт в лунку помещают 2-3 орешка. При появлении ростков оставляют самый сильный, более слабые удаляют, чтобы не загущать посевы.
Освещение
Для полноценного развития и плодоношения необходимо правильно определить место для посадки. Земляному ореху требуется хорошее освещение, допустимо лишь небольшое притенение. Слишком сильное затенение негативно сказывается на обильности цветения и плодоношения.
Нельзя высаживать арахис на даче в тени построек, деревьев, других культур. Растения будут вытягиваться, стремясь получить нужное количество солнечного света.
Почва
Особенности плодоношения арахиса определяют выбор почвы, подходящей для его выращивания. Она должна быть рыхлой, легкой, иметь достаточную аэрацию и большое содержание гумуса, минеральных веществ. Идеально подходят плодородные супеси.
Не выращивают арахис на низинных, сырых, болотистых грунтах, поскольку корни растения быстро загнивают из-за недостатка кислорода. Тяжелые глины препятствуют плодоношению земляного ореха. Также, к неподходящим относят засоленные почвы.
Предшественники
Культуры, предшествующие посадке земляного ореха, оказывают прямое влияние на его развитие.
- картофель;
- капуста;
- огурцы;
- томаты;
- озимые зерновые культуры.
Нежелательно высаживать культуру после бобовых, а после арахиса можно выращивать любое растение.
Уход и агротехника выращивания
После появления всходов важно тщательно ухаживать за культурой. Зная, как выращивать арахис на огороде в Средней полосе России, можно получить урожай уже к сентябрю.
Полив, прополка и рыхление
Основа хорошего урожая арахиса – своевременный полив. Культура остро реагирует на недостаток влаги, может сбросить цветки и отсушить завязи.
Во время засухи до начала плодоношения растения поливают не реже 2-3 раз в неделю. Полив рекомендован обильный, в утренние часы. С началом плодоношения земляной орех поливают поверхностно, вечером.
Почву под арахисом рыхлят до начала погружения плодоносных побегов в грунт, чтобы не повредить их. Прополка позволяет увеличить площадь инсоляции и питания, проветриваемость растений.
Внесение удобрений
За вегетационный период, который длится у земляного ореха до 4 месяцев, растение обязательно дополнительно подкармливают.
- В фазу активной вегетации рекомендованы внекорневые подкормки азотсодержащими составами.
- В фазу бутонизации и цветения растения нуждаются в фосфорно-калийных смесях.
- В фазу плодоношения вносят калий и азот, чтобы поддержать арахис.
Окучивание кустов
Регулярное окучивание кустов арахиса (примерно каждые 1-2 недели) позволяет кратно увеличить урожайность растений. Первое окучивание проводят к моменту опускания плодоносных побегов к поверхности почвы.
Предварительно лучше увлажнить почву, чтобы земля в процессе работы не рассыпалась.
Борьба с вредителями и болезнями
Поскольку арахис – из семейства бобовых, он поражается схожими болезнями, вредителями.
- филлостиктоз;
- серую гниль;
- альтернариоз;
- мучнистую росу;
- черную пятнистость.
- жук-щелкун;
- тля;
- паутинный клещик;
- гусеницы;
- медведки.
Образовавшиеся под землей ядра поедают белки, мыши и другие грызуны.
Другие способы выращивания
Теплолюбивость арахиса препятствует его распространению в холодных климатических зонах. Посадка арахиса в открытый грунт может привести к его гибели, если не защитить растения от холодов. Однако и там можно вырастить культуру и получить заветный урожай.
Выращивание рассадой
В Средней полосе велика вероятность гибели растений от возвратных заморозков. Чтобы минимизировать потери и ускорить получение орешков, рекомендуется выращивание арахиса через рассаду.
Для этого посадку земляного ореха проводят в индивидуальные емкости, торфяные горшочки в тепличных или домашних условиях за месяц до высадки в открытый грунт.
Чтобы правильно определить, когда высаживать рассаду арахиса в открытый грунт, необходимо учитывать особенности климата в регионе (вероятность и сроки возвратных заморозков).
На теплых грядках
Поддерживать тепло, необходимое для развития арахиса, можно при помощи теплых грядок. Для этого осенью или весной подготавливают место: выкапывают траншею под будущую грядку глубиной около 30 см, закладывают органику слоем до 60 см (каждые 15 см пересыпают небольшим слоем готового компоста или почвы).
В процессе перегнивания органических остатков выделяется тепло, арахис на такой грядке лучше растет.
Круглый год вырастить арахис дома легко в горшке, как комнатное растение. Неприхотливость и компактные размеры растения позволяют сделать это даже на подоконнике.
Как выращивать арахис в домашних условиях:
- Ядра высаживают группами в горшки объемом не менее 4-5 литров. Емкости должны быть неглубокими, но широкими, чтобы оставалось достаточное для развития орешков место.
- По мере роста рекомендуется досыпать грунт, окучивая таким образом растение.
- Важно защищать культуру от нападения паутинных клещей и других вредителей.
В тепличных условиях
Для выращивания арахиса требуется не менее 120 дней, поэтому в регионах с холодным климатом возможна высадка растений в теплицы.
Растения высаживают после прогревания грунта, уход осуществляют аналогично. В теплице земляной орех защищен от избытка влаги осенью, от резких скачков температур и от заморозков.
Сбор и хранение урожая
Заготовку осуществляют после пожелтения растений либо после первого похолодания. Не следует дожидаться первых отрицательных температур: качество ядер снизится.
- Растения выкапывают, оставляют сушиться на несколько дней на улице или под навесом.
- Отделяют стручки, очищают их и просушивают при температуре 35-40 градусов.
Подсушенный арахис в стручках хранится до года при соблюдении условий хранения. Очищенные зерна лучше употреблять в течение 6 месяцев.
Посадка и выращивание арахиса доступно не только в южных регионах. Благодаря знаниям о том, как садить арахис, можно с успехом вырастить земляной орех на собственном подоконнике или участке. Результатом трудов станет обильный урожай вкусных, крупных орешков.
Как посадить арахис в домашних условиях на огороде
Земляной орех – ценная пищевая культура, возделываемая с целью получения вкусных и полезных плодов. Растение это достаточно неприхотливое, однако мало кто знает, как посадить арахис в домашних условиях.
Биологические особенности
Арахис ошибочно называют орехом, хотя на самом деле этот однолетник – дальний родственник гороха. Бобовая культура достигает высоты 50-60 см, имеет глубокий 1,5 метровый корень. Верхняя часть корневой системы может составлять 1 м в диаметре, чем и объясняется устойчивость земляного ореха к засухам.
У растения темно-зеленые парноперистые листья. Желтые (желтовато-оранжевые) цветки собраны в соцветия в пазушных кистях. Цветение длится с наступления лета и до самих заморозков. Каждое растение дает свыше 1000 цветков и 30-60 плодов.
Через некоторое время после цветения на месте каждого цветка образуется гинофор (удлиненное цветоложе), который на 6-7 день круто изгибается и «уходит» в грунт, внедряя завязь на глубину 8-10 см. Верхняя его часть после попадания в почву быстро разрастается, образуя коконообразный боб с хрупкой соломистой оболочкой. В каждом таком стручке развивается от 1 до 6 (чаще 1-3) овальных семян с розовой или темно-красной кожурой.
Условия для выращивания
Посадить земляной орех (арахис) и получить хороший урожай помогут простые правила выращивания:
- Для арахиса очень важен цвет почвы. Растение, высаживаемое в светлый грунт, приживается лучше. Масло, полученное из таких бобов, также имеет светлый цвет и ценится дороже темного.
- Плоды развиваются в земле, поэтому грунт должен быть рыхлым. Наиболее подходящий состав – чернозем, нейтральный или супесчаный.
- Арахис лучше растет на грядках, где до этого сидели огурцы, томаты, капуста и картофель. Не рекомендуется высаживать бобы после родственных культур (фасоль, горох, чечевица).
- Наиболее комфортной температурой является 20-27⁰С. Если значение опустится ниже 15⁰, либо поднимется выше 30⁰, рост растения прекратится.
- Во время цветения и развития плодов арахис нуждается в постоянной влажности. Однако нельзя допускать, чтобы вода застаивалась, поскольку она может замедлить процесс созревания семян.
- Грядки, где сидит арахис, должны быть проветриваемы.
- Растение любит солнечные места, поэтому сажать арахис следует на открытых участках без тени.
Если пренебречь хотя бы одним условием, растение начнет болеть. На его листве появятся пятна – прямое доказательство развития корневой гнили.
Подготовка участка
Перед тем, как посадить арахис на огороде, нужно подготовить грядку. Начинать нужно уже осенью. Сразу после сбора урожая необходимо:
- перекопать подходящий участок на глубину 30 см и убрать сорняки;
- внести органику из расчета 2-3 кг/м2 (перегной, компост либо древесный пепел);
- весной снова взрыхлить землю (на глубину не более 10 см);
- внести нитрофоску (50 г на 1 м2 участка).
Выбор и подготовка семян
Чтобы получить хороший урожай, следует покупать районированные сорта. Приобретать их лучше в надежном магазине садоводства, либо у знакомых (соседей). За семена сойдут не только бобы (цельные/дробленные), но и лущенные орешки.
Наиболее популярными и неплохо растущими в условиях умеренного климата являются следующие арахисовые сорта:
- Степняк;
- Валенсия;
- Клинский;
- Баян.
При покупке следует обращать внимание на внешний вид бобов. При неправильном хранении они быстро плесневеют и для посадки не годятся.
Арахис можно вырастить при посадке рассадой и при посеве в открытый грунт. Во втором случае нужно использоваться семена, собранные не более двух лет назад (всхожесть с годами утрачивается).
Перед тем, как садить арахис на огороде, следует прорастить зерно. Для этого в конце апреля нужно:
- Обеззаразить семена — опустить их в слабый раствор перманганата калия на 15 минут.
- Промыть зерна проточной водой и замочить для прорастания на 10 суток.
- Закалить ростки – днем хранить при +3⁰С, а ночью при комнатной температуре (в течении нескольких дней).
Посадка арахиса
Затем подготовленные ростки высаживают в почву, либо выращивают на рассаду. Каждый из способов имеет свои особенности.
В открытый грунт
В южных районах страны посев проросших семян можно производить в середине мая, когда температурный режим установится на отметке +20⁰… +25⁰С, а земля на глубине 0,1 м прогреется до 15⁰С. Если показатели будут более низкими, то зерна попросту сгниют.
Растение садится в лунки на глубину 8 см. Существуют следующие способы посадки:
- шахматная – дистанция между лунками 50 см, междурядье – 25 см;
- квадратно-гнездовая – по схеме 60х60 либо 70х70 см, в лунку помещают до 5-6 ростков;
- широкорядная – ширина между растениями 15-20 см, между рядами – 60 см.
Садить следует только большие зерна, поскольку мелкие или поврежденные могут не взойти. После посева лунки нужно засыпать землей и слегка уплотнить. Ореховая скорлупа отличается высоким содержанием минералов, поэтому многими садоводами она измельчается и добавляется при посадке.
Высаженный арахис следует охранять от птиц, они могут уничтожить не только молодые побеги, но и ростки.
Чтобы защитить посевной материал от медведки, нужно сделать несколько простых приманок: накрыть посадки рубероидом и засыпать сверху навозом, либо растительным мусором. Ловушки следует периодически просматривать и убирать вредителей.
Выращивание рассадой
Чтобы выращивать арахис рассадой, необходимо выполнить ряд простых действий:
- В первых апрельских числах наполнить стаканы из пластика легкой почвой.
- Посадить семена в землю на глубину 30 мм.
- Выставить стаканы на хорошо освещаемый подоконник.
- Поддерживать умеренную влажность.
- Подготовить грядку к высадке – перекопать, удалить корневища сорняков, внести удобрения.
- В начале лета пересадить растения в открытый грунт, используя одну из вышеприведенных в статье схем (как в случае с семенным посевом).
Последующий уход
Знать, как растет арахис в домашних условиях мало, нужно еще уметь и правильно ухаживать за ним. В мае грунт в огороде достаточно увлажнен растаявшим снегом, поэтому поливать растение можно лишь после массовых всходов (два раза в месяц нагретой на солнце водой). Лучше использовать систему капельного орошения, либо полив по бороздам.
Еще одним важнейшим условием хорошей урожайности является регулярное окучивание растений. Данную процедуру следует проводить несколько раз за сезон. От частоты и правильности выполнения зависит, сколько урожая принесут кусты:
- Первое окучивание рыхлым влажным грунтом проводится перед цветением на высоту 5-7 см.
- Второе осуществляется по прошествии 10 суток от начала цветения.
- В дальнейшем подсыпать почву вокруг кустов нужно через каждые 1,5 недели.
- Последнее окучивание проводится в начале августа.
Подкормку растений проводят трижды за сезон:
- по достижению кустом высоты 10 см;
- в период завязи бутонов;
- в начале образования плодов.
Для этой цели используют следующий раствор: 20 гр. селитры аммиачной, 45 гр. калийной соли (при супесчаном грунте), 70 гр. суперфосфата растворенных в 10 литровом ведре воды.
Сбор урожая
В начале октября должны созреть плоды. Кусты необходимо выкопать, отряхнуть от земли, перевернуть и положить на грунт корневищем вверх, чтобы просушить бобы. Затем растения нужно занести на 4-6 дней в помещение, либо под навес.
После того, как стебли высохнут естественным образом, можно начать обработку плодов. Бобы следует сушить при комнатной температуре в коробках либо тканевых мешках. Место нахождения плодов должно быть сухим и проветриваемым.
Для ускорения процесса разрешается сушить бобы в духовке, однако температура в жарочном шкафу не должна превышать 40⁰С.
После просушки арахис, предназначенный для употребления в пищу, очищают от оболочки и убирают на хранение в холодильник. Через два дня земляной орех будет готов к употреблению в свежем виде. При желании его можно обжарить.
Собирая и заготавливая семена для посадки в новом сезоне, нужно очистить бобы от скорлупы и просушить естественным образом. Затем убрать орехи в холщовые мешки и хранить при комнатной температуре (на кухне или в кладовке).
Другие способы выращивания
Существуют альтернативные, хоть и реже практикуемые способы выращивания. Однако и они заслуживают внимания.
На теплых грядках
Подготовку нужно начинать осенью либо ранней весной в соответствии со следующим алгоритмом:
- Выбрать место и выкопать траншею в 15-20 см. Желательно делать грядки шириной в 1 метр.
- Уложить верхний слой почвы с одной стороны, нижний – с другой.
- Засыпать дно ямы слоем из остатков растений (не менее 10 см), присыпав их небольшим количеством земли. Сверху уложить полуперегнивший компост.
- Укрыть грядки верхним слоем почвы.
Теплые грядки раньше прогреваются и дольше отдают тепло за счет перепревания органической массы.
После получения рассады можно оставить 2-3 ростка для выращивания на подоконнике. Чтобы получить урожай в домашних условиях нужно:
- Наполнить широкий контейнер землей, перемешанной с песком и перегноем.
- Высадить ростки в почву и убрать контейнер на хорошо освещаемый подоконник. Очень важно избегать сквозняков.
- Дождаться появление цветка и образования стручка. Нужно следить, чтобы побеги не выходили за пределы контейнера, иначе завязь не сможет дальше развиваться.
- Периодически увлажнять и разрыхлять землю.
- Когда растение остановится в росте, а листья пожелтеют – собрать плоды.
Этот способ подходит тем, чей климат местности не позволяет садить арахис на даче.
В тепличных условиях
В теплицах арахис чувствует себя прекрасно, особенно по соседству с томатами. Последние не должны расти слишком густо, чтобы не затенять бобовую культуру. В случае такой рассадки земляной орех обогащает грунт азотом, а томаты защищают его от солнца в особо жаркие часы.
Посадка и уход такой же, как и в случае с открытым грунтом. Теплицу нужно регулярно проветривать, землю рыхлить, растения окучивать и поливать. Сбор урожая можно открывать уже в сентябре.
Подведение итога
Выращивание арахиса – интересный опыт для садоводов и огородников. При соблюдении всех агротехнических правил в средней полосе можно получить неплохой урожай этой тепло- и светолюбивой культуры.
Выращивание арахиса в огороде и на подоконнике
Интересно, что, хотя арахис считают орехом, но, на самом деле, он состоит в семействе бобовых. Однако из-за того, что он растет в земле, его называют земляным орехом. Его ценят за питательность и вкус. Естественным местом обитания являются края с жарким климатом, но каждый садовод, выполняя определенные правила, сможет вырастить этого представителя бобовых у себя в огороде. В уходе он не требует каких-то особых навыков и усилий, поэтому по любой в силах справиться с такой задачей, если будет желание.
- Виды и сорта арахиса
- Оптимальные сроки для посадки
- Особенности выращивания
- Выбор места
- Подготовка участка перед посадкой
- Выбор и подготовка семян арахиса
- Схема и глубина посева арахиса
- Освещение
- Почва
- Предшественники
- Уход и агротехника выращивания
- Полив, прополка и рыхление
- Внесение удобрений
- Окучивание кустов
- Другие способы выращивания
- Выращивание рассадой
- На теплых грядках
- Дома
- В тепличных условиях
- Сбор и хранение урожая
Показать все содержание
Виды и сорта арахиса
Существует несколько разновидностей арахиса. У них разная высота, урожайность, размер ядра, период созревания, а также степень раскидистости. Арахис, который выращивают в огородах и садах, как культурное растение, можно разделить на следующие группы:
- Валенсия – отличаются крупными плодами и ярким цветом. У него нет мелких зерен. Группа включает только один сорт, который носит такое же название. Также существует вид, который был выведен на его основе, и его называют «Валенсия С».
- Вирджиния – ценят за отменный вкус. Поэтому его часто используют для приготовления различных десертов, в шоколаде и мороженном. Эта группа включает такие сорта, как Перри, Гулль, Грегори и другие.
- Раннер – известен своей высокой степенью урожайности и потрясающим вкусом плодов. Среди его сортов находятся такие, как Тамран, Египетский гигант, Джорджия зеленая и некоторые другие.
- Испанская – хотя у нее не так много плодов во время урожая, а также они достаточно мелкие, ядра все равно очень ценятся за счет своей маслянистости. Эту группу представляют такие сорта, как Стар, Комета, Аргентинский и еще несколько.
Отечественная селекция включает еще некоторые сорта – Желудь, Баян, Степняк, Краснодарец 14, Клинский и другие.
Оптимальные сроки для посадки
Так как данный представитель флоры является теплолюбивым, следует ответственно подходить к выбору времени для высева. К этому моменту температура грунта на уровне посадки семени должна составлять минимум 12 о . В местности, где преобладает теплый климат, такую процедуру проводят в конце второй недели апреля. Для более холодных районов, таких как Подмосковье и Средняя полоса подходящим временем является 1-3 недели мая.
Особенности выращивания
Чтобы в своем огороде получить вкусный плод, необходимо разобраться, как вырастить арахис. Во-первых, стоит знать, что это растение чувствительно к резкому понижению температуры. Не только семена, даже взрослые экземпляры могут серьезно пострадать из-за повторных заморозков. Если температура в период вегетации долгое время будет снижаться больше, чем до 20 градусов, кустарник остановится в росте, а плоды не смогут хорошо завязаться.
Чтобы вырастить арахис культурный, следует также узнать, как происходит выбор места, грунта, посевного материала, а также степень освещенности.
Выбор места
Участок, на котором будет расти арахис, следует подбирать, основываясь на важных моментах:
- Земля должна быть рыхлой, потому что процесс развития плодов происходят в почве. Садоводы заметили, что арахис лучше развивается в супесчаном, нейтральном составе земли и черноземе.
- Место должно быть хорошо проветриваемым.
- Цвет земли играет далеко не последнюю роль. Опты показывает, что семена, которые высаживали в грунт светлого цвета, приживаются быстрее. Даже масло, выжатое из полученных плодов, является более ценным.
- Растение нуждается в солнце, поэтому участок, на котором оно будет развиваться, следует выделять солнечный, без тени.
- Стоит учитывать список культур, которые произрастали на грядках до арахиса. Если он состоит из томатов, капусты, картофеля и огурцов. Но не рекомендуется высевать этот экземпляр на места, в которых росли родственные виды растений, например, чечевица, горох и фасоль.
- Место не должно находится в низине, иначе не избежать застоя влаги. Данный представитель флоры относится к такому показателю негативно.
- Выращивая арахис на склоне, рекомендуется выделять для этого южные стороны, максимум – восточные и западные. Так как холодный ветер способен принести растению значительный урон.
Подготовка участка перед посадкой
После того, как осенью собрали урожай, необходимо приступать к процессу подготовки грядок. Для этого, сначала перекапывают участок на 30 сантиметров в глубину, а также расчищают место от сорной травы. После этого грунт обогащают органикой, например древесным пеплом, компостом или перегноем. На один м 2 следует выделить по 2-3 кг удобрения. С наступлением весны подготовка продолжается. Теперь землю рыхлят на 10 сантиметров в глубину, а затем вносят нитрофоску. На один м 2 рассчитывается по 50 г.
Выбор и подготовка семян арахиса
В качестве посевного материала можно использовать ядра, которые продаются на рынке. Найти семена этого растения в специализированных магазинах – задача не из легких. Чтобы кустарник был хорошо развитым, следует использовать только здоровые семена. На них не должно быть грибка или каких-то повреждений. Также не подойдут чрезмерно маленькие и разделенные.
После того, как семена отобраны, можно приступать непосредственно к их подготовке. Для этого их замачивают в теплой воде на протяжении суток. При желании можно процедуру проводить дольше, пока семена не пустят корешки. Это позволит ускорить время появления ростков.
Чтобы прорастить арахис, необходимо, чтобы ядра несколько дней полежали на влажной бумажной салфетке. Если их просто залить водой, тогда зародыш погибнет, ведь к нему не будет поступать кислород. Когда корешки вырастут до 5-10 мм, можно их высаживать в почву. Для посева некоторые садоводы используют нелущеные плоды. Такой метод объясним наличием полезных микроорганизмов на поверхности бобов, а также способностью кожуры обеспечить росток органическим удобрением.
Схема и глубина посева арахиса
Существует несколько схем высадки арахиса на огороде. При квадратно-гнездовом рекомендуется соблюдать расстояние между рядов 0,6 метра. Высаживая семена шахматным методом, необходимо оставлять свободного места 0,45-0,5 метра. Для более плотной посадки, лучше применять широкорядный способ. В ряду ядра можно высеивать на расстоянии 25 сантиметров, тогда как между рядами сохранять свободных 0,6-0,7 метра.
Рекомендуется ядра вводить в грунт на 5-8 сантиметров. Когда семена сеют сразу в почву, то лучше помещать вместе по 2-3 штуки. Когда появятся ростки, тогда убирают слабые, а сильный – оставляют для дальнейшего развития.
Освещение
Арахис сможет хорошо развиваться только при условии хорошего освещения. Максимум допустимо небольшое количество тени. Если ее будет много, то цветение будет скудным, а значит плодов будет мало. Также не рекомендуется высаживать это растение на тенистом участке около зданий и других деревьев, потому что арахис будет вытягиваться вверх, чтобы найти себе свет.
Почва
Арахис рекомендуется выращивать на тех участках, где преобладает рыхлая, легкая почва. Он должна отличаться достаточной аэрацией и высоким содержанием гумуса и минералов. Места с болотистыми, сырыми грунтами являются абсолютно не благополучными для такого растения. Со временем оно начнет просто гнить из-за малого количества кислорода. Засоленная земля, а также тяжелые глины относят к отрицательным условиям для развития земляного ореха.
Предшественники
После арахиса любое растение будет чувствовать себя на его месте хорошо. Однако стоит отдельно выделить культуры, которые смогут благополучно влиять на будущий рост этого представителя флоры:
- Огурцы;
- Картофель;
- Томаты;
- Капуста;
- Озимые культуры.
Уход и агротехника выращивания
Посадка и выращивание арахиса пройдут успешно даже на территории Средней полосы в России, если соблюдать правила ухода. Уже с момента, когда появятся первые всходы, следует тщательно выполнять все следующие пункты.
Полив, прополка и рыхление
Для получения богатого урожая, крайне важно не пропускать процедуру полива. Если это растение перестанет получать нужное количество воды, то цветки могут опасть, а завязи засохнуть. До того момента, как арахис начнет давать плоды, полив следует выполнять минимум 2-3 раза каждую неделю. Рекомендуется работу проводить утром, используя большое количество воды. Если в этот период будет много дождей, тогда процедуру можно выполнять немного реже. С началом плодоношения полив необходимо урезать, проводя его поверхностно в вечернее время.
Прополка необходима для достижения лучшей проветриваемости земляного ореха и его питания. Рыхлить грунт следует до того момента, когда плодоносные побеги начнут погружаться в почву. Иначе их легко можно будет повредить.
Внесение удобрений
Подкармливать растение следует весь вегетационный период. Как правило, он составляет примерно 4 месяца. Во время активной части лучше применять подкормки, в состав которых входит азот. Когда наступает период формирования бутонов, а затем цветения, рекомендуется использовать фосфорно-калийные смеси. Также арахис нуждается в азоте и калии во время плодоношения.
Окучивание кустов
Казалось бы, где связь, но, если выполнять такую процедуру, то урожайность будет увеличена в несколько раз. Окучивать кустарники необходимо, начиная с того момента, когда плодоносные побеги опустятся к земле, и продолжая каждые 7-14 дней. Чтобы во время этой работы грунт не рассыпался, рекомендуется заранее его увлажнить.
Борьба с вредителями и болезнями. Этот список состоит из следующих наименований:
- Альтернариоз – к симптомам относят пятна черного цвета и отмирание листвы. Для профилактики необходимо соблюдать агротехнику.
- Мучнистая роса – проявляется заболевание белыми пятнами с налетом. Со временем их размер увеличивается, листва засыхает, даже плоды и стебли могут быть поражены. Для лечения следует применять фунгицидные средства.
- Серая гниль – признаками являются пятна ржаво-бурого цвета. Растение заболевает, начиная с листьев, захватывая стебли, и даже переходя на плоды. Затем оно увядает и погибает.
- Фузариозное увядание – симптоматика включает остановку роста, возникновение корневой гнили, желтеющую листву и гибель растения. Во избежание необходимо вовремя собирать плоды и выполнять агротехнику.
- Филлостиктоз – бурые пятна, принимающие со временем фиолетово-бурый окрас окантовки и отмершую сердцевину. Для лечения используют фунгициды.
- Тля, гусеницы – применяют табачную пыль вместе с древесной золой.
- Трипсы – рекомендуется лечение инсектоакарицидными препаратами.
- Проволочники – считаются наиболее вредными насекомыми. Для борьбы используют особую технику: в землю вставляют куски каких-то овощей и накрывают это место шифером. Выжидав некоторое время, накрытие поднимают, а собравшихся на обед вредителей уничтожают.
Другие способы выращивания
Земляной орех лучше развивается в теплом климате. Но это не значит, что на территории средней полосы вырастить его не получится. Необходимо знать правила выращивания в таких условиях, иначе, посадив растение просто в открытую землю, оно погибнет.
Выращивание рассадой
Так как на территории холодного климата после зимы заморозки могут вернуться, существует высокий риск гибели арахиса. Во избежание такой проблемы можно выращивать растение, используя рассаду. Процедура начинается с посадки семян в торфяные горшки. Работу необходимо проводить за месяц до момента пересаживание в открытую землю. Когда вероятность того, что заморозки могут вернуться, сведена к нулю, можно переходить к пересадке.
На теплых грядках
Чтобы создать тепло, без которого земляной орех погибнет, можно соорудить теплые грядки. Для этого необходимо выкопать под грядкой линию глубиной 0,3 метра, а ее дно покрыть 60-сантиметровой органикой, чередуя 15-сантиметровые слои готовым грунтом. Когда органика будет перегнивать, начнет выделяться нужное тепло.
Чтобы вырастить арахис, необязательно иметь огород. Так как он миниатюрный и неприхотливый, его легко можно высадить в горшок на подоконнике. Для этого следует взять широкий горшок с объемом 4-5 литров и поместить в него группу ядер. Когда начнут появляться ростки, необходимо проводить окучивание, досыпая землю. Чтобы арахис развивался хорошо, необходимо следить за тем, чтобы вредители его не портили.
В тепличных условиях
Такой метод подходит для районов с холодным климатом. Высадив арахис в прогретую заранее землю, он будет защищен и переувлажнения осенью, а также холода и перепадов температуры.
Сбор и хранение урожая
Плоды можно собирать, когда пожелтеет листва или придут первые холода. Морозов ждать не нужно. Процедура заключается в выкапывании растений, их просушке в течении нескольких дней и дальнейшем отделении и очищении стручков. Их тоже следует просушить, обеспечив температуру 35-40 о . В таком готовом виде стручки могут храниться около года. Очищенные плоды рекомендуется употреблять не позже истечения полу года.
Выращивание абрикоса из косточки: стоит ли делать это в домашних условиях
Купить нужный саженец абрикоса сейчас не проблема, но некоторые садоводы любят экспериментировать и проходят весь путь самостоятельно, начиная от косточки. Может быть, и нет смысла выращивать абрикос таким способом, но его приверженцы уверяют, что это интересно и, главное, надёжно.
Особенности размножения абрикоса косточкой
Выращивание абрикоса из косточки обязательно приведёт к получению урожая, и состоится это через 5–6 лет. Но, во-первых, это будет на пару лет позже, чем при покупке готового саженца и, во-вторых, если на выращенные сеянец не привить черенки желаемого сорта, совсем не факт, что он будет плодоносить такими же абрикосами, как и тот, от которого была взята косточка.
В любом случае для выращивания абрикоса таким способом следует брать косточки только от плодов местных, районированных сортов.
Несмотря на то что многие садоводы с сомнением относятся к идее выращивания абрикоса из косточек, они не спорят с тем, что полученные деревья, если всё сделать правильно, будут более неприхотливыми. Ну и, конечно, есть плюс в том, что посадить можно хоть десяток косточек (они ведь, скорее всего, достанутся в качестве бесплатного приложения к купленным плодам!), а потом из полученных сеянцев выбрать для посадки на постоянное место самые лучшие экземпляры.
В отличие от более привычных нам яблонь и груш, риск получить из косточки совсем уж дикий абрикос минимален. Возможно, он будет давать даже лучшие плоды, чем материнское дерево. Но заранее предсказать это невозможно, поэтому из косточек чаще всего выращивают подвои, а затем на них прививают абрикосы нужных сортов.
Подготовка семян абрикоса к посадке
Сажать абрикосовые косточки можно чуть ли не в любое время, но различают посев непосредственно в открытый грунт и в горшки (то есть в домашних условиях). Дома их обычно сажают весной. Стараются выбрать косточки из крупных абрикосов, без повреждений, но главное — чтобы они были совершенно спелыми, даже перезрелыми: косточка должна совершенно легко отделяться от мякоти.
Что касается сорта, то если в южных регионах можно сажать косточки от плодов любого, то в средней полосе и более северных областях оптимальны самые холодостойкие сорта, например, Триумф северный, Саратовский рубин, Фаворит, Алёша.
После отделения косточек их хорошо промывают и заливают тёплой водой: уже на этом этапе можно отбраковать самые щуплые. Затем их дезинфицируют, держа 15–20 минут в розовом растворе марганцовки, после чего замачивают на неделю, ежедневно меняя воду. Важнейшим же этапом подготовки косточек является стратификация. В природе она происходит естественным путём: попавшие в почву, косточки всю зиму проводят на холоде.
Собственно, можно просто посадить косточки в саду осенью, но если есть желание выращивать саженцы в домашних условиях, этот холод косточкам надо обеспечить. Сделать это очень просто: перемешивают посевной материал с мокрым песком, складывают в любую плотно закрывающуюся пластмассовую ёмкость и кладут в холодильник на три месяца. Одни косточки за это время погибнут, другие, наоборот, закалятся и получат толчок к прорастанию.
Выращивание саженца абрикоса из косточки в домашних условиях
Большинство специалистов уверяет, что выращивание саженца в домашних условиях — не лучший подход, надёжнее высевать косточки сразу в открытый грунт: домашние саженцы получаются излишне изнеженными. Но если нет такой возможности, надо к весне подготовить горшки, почву и посадить косточки, пролежавшие зиму в холодильнике. Обычно это делают во второй половине марта.
Поскольку основной корень абрикоса быстро уходит вглубь, горшки должны быть глубокими. Собственно, достаточно для каждой косточки взять полуторалитровую пластиковую бутылку и обрезать её у места сужения, а в дне обязательно проделать дренажные отверстия. На дно бутылки кладут двухсантиметровый слой керамзита или мелких камушков, выше заполняют её плодородной почвой. Это может быть любой универсальный грунт для рассады.
Косточки можно посадить «как есть», а можно заранее прорастить. В первом случае в каждую бутылку закапывают одну косточку на глубину 2–3 см. Во втором — косточки предварительно аккуратно раскалывают, достают ядра и кладут их во влажную марлю. Держат в тёмном тёплом месте, периодически увлажняя: довольно скоро должны появиться «хвостики». Такие семена высаживают даже чуть мельче: специалисты вообще советуют присыпать почвой только корешок, а само ядрышко оставлять на поверхности.
Посевы первое время держат под полиэтиленовой плёнкой, периодически проветривая и при необходимости поливая. Плёнку снимают после появления настоящего ростка, после чего ставят ёмкость с сеянцем на светлый подоконник, поддерживая температуру около 25 о С. Световой день должен продолжаться не менее 12 часов. Поливают сеянцы систематически, но без фанатизма, ни в коем случае не переувлажняя. Желательны периодические подкормки зольным настоем.
Высаживать в открытый грунт можно саженец, достигший высота 30–35 см. Но сделать это получится только следующей весной, поскольку незакалённый молодой абрикос навряд ли переживёт суровую зиму в случае осенней высадки. Яму готовят по общим правилам, высадить саженец надо постараться с комом земли, предварительно в течение 2–3 недель закалив его. Обрезка такого саженца при посадке не производится.
Плодоношение абрикоса из косточки
Плодоношения абрикоса можно ждать лет через пять, но лучше не испытывать судьбу, гадая, какие плоды он будет приносить. Поэтому уже в текущем году в августе можно привить на саженец нужные сорта способом окулировки.
Приверженцы прививки способом копулировки будут делать это следующей весной, ровно через год после высадки саженца в открытый грунт.
Можно привить на каждую боковую веточку разные сорта: получится и разнообразие, и возможность перекрёстного опыления, которое повысит количество урожая.
Выращивание абрикоса из косточки в различных регионах России
Различия в технологии выращивания абрикосов из косточек в регионах существенны только при непосредственной высадке косточек в открытый грунт: если вести речь о домашнем выращивании, могут лишь чуть сдвигаться сроки. Да и разница в сроках обусловлена только лёгкостью создания теплового и светового режимов на подоконнике. Так, в средней полосе косточки в горшки можно посадить уже в начале марта, а в Сибири или на Урале лучше подождать до апреля.
При выращивании же абрикосов посевом косточек в открытый грунт в большинстве случаев удобнее делать это уже осенью, перед наступлением морозов. Для весеннего посева зимой проводят их стратификацию так же, как и для горшечного выращивания. Высевают подготовленные косточки в грядку в средней полосе в середине мая, на Урале и в Сибири — ближе к концу месяца. Во всех этих регионах выбор сорта имеет большое значение. Молодые растения на первые две зимы обязательно укрывают: утепляют как приствольный круг, так и всю крону абрикоса.
Видео: технология выращивания абрикоса из косточки
Выращивание абрикоса из косточки — несложный процесс, но он имеет специфику. Во-первых, заранее неизвестно, какими плодами одарит саженец хозяина через 5–6 лет. Во-вторых, заниматься выращиванием саженца в домашних условиях стоит лишь в крайнем случае: посев косточек сразу в грядку даёт возможность получить более крепкие деревца.
Как вырастить абрикос из косточки
Абрикос, выращенный из косточки, более устойчив к погодным условиям, а также к болезням и вредителям. Это одна из причин, побуждающих садоводов-любителей заниматься подобной работой. Но иногда важным фактором является желание поэкспериментировать. Ведь заранее нельзя предсказать, какие именно плоды будет приносить абрикос, полученный таким способом.
Особенности выращивания абрикоса из косточки
Самым сложным этапом выращивания плодоносящего дерева из косточки абрикоса является получение и сохранение первого маленького росточка. Но вначале необходимо правильно подобрать и подготовить посадочный материал.
Опираясь на собственный опыт, могу сказать, что абрикос из косточки вырастить можно. Плодоносить такое дерево начнёт на 4-й год. Но в большинстве случаев выращенный абрикос не сохраняет свойства материнского дерева. У меня выросли в саду три дерева, все они разные, плоды отличаются размером и вкусом.
Выбор посадочного материала
Для посадки лучше всего подходят косточки первого урожая районированных деревьев. Если у вас нет возможности приобретения местных плодов, можно купить абрикосы на рынке.
Крупные плоды чаще соответствуют южным сортам, и их саженцы могут не выжить в холодном климате.
Для посадки берут косточки перезревших плодов. Затем их промывают, дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и просушивают в затенённом месте.
Для посадки нужны косточки перезревших плодов
Пошаговая инструкция посева косточки
Косточки высаживают в середине осени (перед первыми заморозками) или в апреле. Более ранняя осенняя посадка не рекомендуется, так как косточки сладких плодов привлекательны для многих насекомых, которые могут повредить ядра.
-
Почву необходимо заранее подготовить, наилучший вариант — предварительная посадка сидератов. После их уборки и перекопки грунт будет готов.
Сидераты — растения (например, чечевица, рапс, овес), выращиваемые с целью последующей их заделки в землю для улучшения структуры почвы
Чтобы определить, годятся ли косточки для посадки, нужно замочить их в воде — всплывшие не стоит использовать
Осенняя посадка имеет преимущество: стратификация семян проходит в естественных условиях, одновременно отбраковываются слабые ростки. Но для регионов с холодным климатом и неустойчивым уровнем снежного покрова этот способ не подходит.
Видео: как посадить абрикосовые косточки
Если посев косточек откладывается на весну, перед посадкой они обязательно должны пройти стратификацию (обработку холодом). До этого костянки хранят в сухом прохладном месте в бумажном пакете. Стратификацию можно провести разными способами:
-
За 100 дней до посадки костянки помещают в контейнер с влажным песком и ставят в холодильник или в подвал, температура должна быть 2–5 о C. Песок необходимо брать промытый, без органики. Периодически семена необходимо проверять, чтобы песок не пересыхал и не загнивал. В конце стратификации у косточек начинают проклёвываться ростки. Если это произошло слишком рано, нужно уменьшить скорость их роста, для этого необходимо обеспечить более низкую температуру окружающего воздуха (но не отрицательную).
В конце стратификации косточки прорастают
Видео: стратификация косточек
Посев косточек в горшок
Можно осенью посадить косточку абрикоса не в открытый грунт, а в горшок. К весне будет небольшой сеянец.
Сеянцы можно вырастить в горшке, обеспечив им досветку и тепло
Но многие садоводы не приветствуют этот способ, так как растение, выращенное в тепличных условиях, менее устойчиво к погодным условиям.
Сеянец абрикоса, выращенный дома, менее приспособлен к погодным условиям, чем его собрат, выращенный сразу в саду
- Перед высадкой в горшок косточки также должны пройти стратификацию. Если они этого года, то предварительное замачивание необходимо только для отбраковки.
- Для посадки можно использовать любой плодородный грунт, но обязательно обеспечить хороший дренаж, так как абрикос не переносит переувлажнения.
- Когда проклюнется зародыш, косточку помещают во влажную землю на небольшую глубину и засыпают землёй.
- Для ускорения прорастания горшок ставят в тёплое место и накрывают полиэтиленовой плёнкой.
- Как только появится зелёный росток, плёнку убирают.
Абрикос желательно размещать на солнечной стороне. Сеянец, достигший роста 30–40 см, можно пересаживать в открытый грунт.
30-сантиметровый сеянец абрикоса готов к высадке в открытый грунт
Видео: сеянцы абрикосов и персиков
Выращивание абрикосов по методу Железова
Известный сибирский садовод-любитель В.К. Железов разработал методику выращивания плодовых деревьев в условиях Сибири. Особенно много внимания он уделил работе с абрикосами. В своей практике Железов придерживается определённых правил:
-
лучшие сеянцы получаются из местных сортов, для условий Сибири он предпочитает абрикос Маньчжурский;
Манчжурский абрикос холодостоек и неприхотлив
«Самосев» даёт самые стойкие сеянцы
Пересадка сеянца абрикоса, выращенного из косточки
Для посадки сеянца место выбирается и подготавливается заранее, чтобы впоследствии саженец не нужно было пересаживать, так как это увеличит срок ожидания плодоношения. Абрикос лучше располагать на южном, закрытом от северного ветра и сквозняков месте, желательно на небольшой возвышенности и ни в коем случае не в низине. Расстояние до других плодоносящих деревьев — 3–4 м.
Близкое расположение ягодных кустарников не приветствуется.
Яма готовится за несколько дней до посадки, её размеры 70×70×70 см. Внизу делают дренажную подушку, используя щебень или мелкий кирпич. Далее насыпают подготовленную смесь, можно использовать состав:
- верхний слой земли — 1,5 части;
- листовой перегной — 5 частей;
- коровяк — 1 часть;
- древесная зола — 60 г;
- суперфосфат — 50 г.
Сверху насыпается огородная земля. Сеянец высаживают так, чтобы закрыть корневую шейку. Поливают молодой саженец нечасто холодной водой. Для защиты его от грызунов первые месяцы лучше прикрыть пластиковой бутылкой.
Следует обратить внимание на внешний вид молодого саженца: если его листовая пластинка узкая, слегка шершавая, имеет небольшие зазубринки, то будущее дерево — дичка с небольшими плодами и лучше такой саженец использовать в качестве подвоя культивированных сортов; если же листья широкие глянцевые, то есть вероятность получения хорошего сладкого сорта.
Крупные узкие листья тёмно-зелёного цвета с явно выраженными острыми зазубринками — показатели сортности сеянца
Особенности выращивания абрикоса из косточек в разных регионах
Получить абрикос из косточки можно практически во всех регионах страны. Но если в областях с относительно тёплым климатом, как, например, в Белоруссии, подобрать посадочный материал несложно, то для северных регионов нужно использовать плоды специальных сортов:
- Маньчжурский;
- Сибирский;
- Сибиряк Байкалова;
- Восточно-Сибирский;
- Северное сияние;
- Хабаровский;
- Горный Абакан;
- Кировец.
Есть также некоторые особенности агротехники:
- высаживая саженец в землю, для него делают небольшой холмик — так земля вокруг корней будет быстрее прогреваться весной;
- чтобы опыление прошло быстрее, крону деревьев опрыскивают сладкой водой, привлекая пчёл;
- при подготовке к зиме вокруг абрикоса делают земляной холмик, мульчируют хвоей и укутывают ствол плотным материалом.
Видео: как вырастить абрикос в Сибири
Использование такой же агротехники в менее суровых районах (в средней полосе, Подмосковье) поможет защитить абрикосовые деревья от сюрпризов погоды. Но в этих регионах весна наступает быстро, нужно вовремя снять укрывной материал со штамба, а снег вокруг ствола утоптать, чтобы не допустить выпревания корневой шейки. С этой же целью осенью нижнюю часть ствола белят.
Плоды абрикоса привлекают своим вкусом и богатым составом витаминов и минералов. Они прекрасно подходят для домашних заготовок. Если раньше абрикос произрастал только в южных регионах, то сейчас его можно встретить в садах многих районов России. Конечно, чтобы получить плодоносящее дерево в умеренном климате, нужно приложить много усилий, но результат этого стоит.
Как вырастить абрикос из косточки – пошаговая инструкция
Плод абрикосового дерева, или же абрикос – это уникальный и вкусный фрукт. В нём очень много полезных элементов: фосфор, магний, калий, провитамин А, много кислот и важных микроэлементов. Чтобы вырастить дерево абрикоса самому и получить хороший урожай, нужно знать о правильном выборе косточки для выращивания и дальнейшем уходе за саженцем.
Какие абрикосовые косточки подойдут для посадки?
В качестве исходного материала подойдёт районный плод первого урожая, то есть тот, который успешно выращивается в вашей области и стойко переносит все природные и климатические условия вашей местности. Не районный же абрикос может не дать хороший урожай или вовсе не приживётся.
Где взять косточку?
Вы покупаете местные первые спелые абрикосы у дачников, уточняя сорт и вкусовые характеристики. С удовольствием их едите, но косточки не выкидываете. Не забудьте обратить внимание на то, чтобы косточка легко отделялась от мякоти плода – это признак того, что она готова к будущей посадке.
Вам также нужно решить, хотели бы вы, чтобы косточка была сладкой или, наоборот, горькой. Семя с любой вкусовой характеристикой полезно: как в сладкой, так и в горькой косточках содержится большое количество жирных кислот, минеральных веществ и витаминов. При этом в горькой косточке больше витамина B17.
Отбор семян
Отобранные косточки только спелых плодов хорошо промываются под проточной водой, высушиваются и хранятся в проветриваемом месте с низким показателем влажности. Косточек лучше собрать много, так как не все из них смогут взойти весной.
Время посадки
Наилучшее время для посадки — это поздняя осень перед первыми серьёзными заморозками, либо же середина весны. Если же вы решите посадить косточки ближе к середине осени, то есть большая вероятность того, что косточки съедят грызуны.
Выращивание в открытом грунте
Высаживать абрикосовые косточки в саду или огороде лучше решения выращивать деревце в домашних условиях, так как этот процесс закалит саженец, и он в дальнейшем сможет выдержать любую непогоду в то время, как домашние могут не пережить и первых холодов.
Место для посадки
Выбор места для посадки будущего дерева не принципиален. Оно может быть любым, поскольку у вас в последствии будет возможность пересадить саженец на другое место после того, как он достаточно окрепнет.
Посадка в грунт
Перед осенней посадкой косточки проходят предварительный отбор. Для этого их помещают в воду примерно на сутки. Те, что вспыли, сразу отсеиваются, так как они внутри пустые, и ничего из них не выйдет.
Все, что прошли отбор, помещаются в заранее подготовленную траншею глубиной 5-6 см. На дно траншеи выкладывают перегной, солому, песок, чернозём, следом кладут косточки, после присыпают их тем же составом, а сверху припорашивают землёй.
Не стоит сажать косточки слишком поверхностно, так как в этом случае их могут склевать птицы. Но и слишком глубокая посадка не приемлема. Относительно среднее расположение закалит семечки, оставив к всходам самых сильных представителей.
Весенняя посадка, в отличие от осенней, подразумевает несколько нюансов. Семена подвергаются стратификации, то есть длительному выдерживанию семян при определённой температуре для дальнейшего плодотворного их прорастания. Этот же процесс проходят косточки, посаженные осенью, только более естественным путём.
Приблизительно в конце января косточки помещают в ящик с влажным песком, который затем опускается в погреб или ставится в холодильник до апреля. Температура хранения постоянно должна быть +2°C, а песок всегда должен быть влажным.
Или же в начале марта семена можно замочить в воде на три дня, каждый день меняя воду и не допуская закисание. После того, как косточки напитались влагой, их помещают во влажный песок, опускают в погреб, а в апреле осуществляют высадку по той же схеме, что и в осеннее время.
Как выращивать саженцы абрикоса из косточки методом посадки в открытый грунт, показано в следующем видео:
Уход за всходами после посадки косточек
Весной, когда покажутся первые листочки и стебелёк, будущие деревца необходимо защитить от птиц, грызунов, кошек и другой живности, сделав укрытия из подрезанной пластиковой тары, которая будет служить ограждением для нежных сеянцев.
Сложного ухода они не требуют – полив раз в две недели (или чаще в зависимости от температуры) и рыхление земли вокруг стебелька. За лето сеянец возмужает, и уже осенью его можно будет пересадить на другое место.
Стоит иметь в виду, что в саду необходимо оставить хотя бы два саженца, чтобы обеспечить хорошее опыление. Посадить их необходимо на расстоянии 3-4-х метров друг от друга.
Пересадка молодого саженца на новое место
Место для дальнейшего пересаживания может быть любым, но лучше, чтобы оно было не слишком тенистым, дабы плоды лучше наливались. Выройте ямку, на дно засыпьте смесь из перегноя, чернозёма, травы, ботвы и другой органики, припорошите подстилку землёй. После этого расправьте корни саженца и хорошенько заполните всю посадочную яму землёй.
В первый год в начале весны деревце обрезают, удаляя засохшие веточки и побеги. Дальнейший уход заключается в обильном поливании водой в летнее время раз в пару недель. Прикорневую часть засыпают опилками или травой, чтобы избежать пересыхания. Через пять лет после посадки дерево должно дать первый урожай.
Выращивание в домашних условиях
Домашний процесс не сильно отличается от обычной посадки, поэтому вы уже обладаете той информацией, которая необходима для успешного опыта выращивания. Однако существует несколько нюансов, которые будут освещены ниже.
Грунт для абрикоса
Каких-либо определённых условий для выбора грунта нет. Можно приобрести как обыкновенный грунт, так и торфяной. Перед посадкой грунтовую смесь необходимо хорошо увлажнить отстоянной проточной или дождевой водой.
Горшок для посадки
Для первого времени хватит и обычного пластикового стаканчика, но по мере развития саженца его необходимо будет пересадить в глубокий горшок, так как корневая система абрикосового деревца достаточно длинная. Горшок лучше подобрать из природных экологичных материалов. Хорошо подойдут деревянная бочка, глиняный или каменный горшок.
Посадка семян абрикоса
Чтобы осуществить посадку, нужно запастись необходимым количеством пластиковых стаканчиков или специальных рассадников, которые продаются в садоводческих магазинах. Также необходимо запастись дренажом, который размещается на самое дно стаканчика. Сверху дренажа укладывается увлажнённая грунтовая смесь, в которую сажается пророщенное семечко.
Выращивание проростков
Косточки для домашнего взращивания также проходят период стратификации, который длится примерно 100 дней, и такой же отбор, который был описан выше. После того, как прошёл период закаливания, проросший посадочный материал высаживается в пластиковые стаканчики с отверстием на дне, чтобы излишняя жидкость имела возможность вытечь.
В данном видео садовод рассказывает о выращивании абрикосового деревца в домашних условиях:
Уход за абрикосовым деревом
За абрикосовым деревом, выращиваемым в домашних условиях, необходимо осуществлять постоянный уход. Очень важно проводить подкормку, избавлять дерево от различных вредителей, а также болезней.
Болезни и вредители
Различные болезни и вредители способны снизить урожайность любого дерева, в том числе и абрикоса. При этом существуют разные типы болезней.
Болезни, вызванные вирусной или бактериальной инфекциями:
-
Оспа сливовая. Плоды и листья покрываются коричневыми пятнами и вмятинами, либо полосами. Абрикосы созревают очень быстро, но теряют свои вкусовые характеристики. Если вы заметили оспу на рядом стоящей сливе, знайте, что она непременно перейдёт на абрикосовое дерево, и наоборот.
Болезни, вызванные грибковыми поражениями:
- Клястероспориоз. Дырчатая пятнистость. Поражает дерево в осенний и весенний периоды. На листьях появляются буро-фиолетовые пятна, которые разрушают лист, делая его тоньше, после чего на месте пятна образуется сквозное отверстие. На побегах появляются тёмные отметины, из которых проступает древесная смола.
- Монилиоз. Проявляется ожогами и серой гнилью. Часто появляется во время повышенной весенней влажности, когда начинается цветение. Большой процент потери урожайности. Есть вероятность того, что болезнь появится вновь в следующем году, так как споры плесени обладают большой устойчивостью к природным факторам и «лекарствам».
Профилактика и лечение:
- Обрезание заражённых веток и побегов.
- Опрыскивание весной почек перед созреванием и осенью листьев после опадание бордосской жидкость 4% для дырчатой пятнистости и 3% для монилиоза.
Остерегайтесь яиц и личинок таких вредителей как тля (деформирует листья), плодожорка (её гусеницы селятся внутри плода, съедают мякоть, ускоряя сгнивание), фруктовая полосатая моль (гусеницы поедают почки и побеги), долгоносик (портит соцветия, листья, в летнее время — плоды). Против вредителей эффективна обработка раствором хозяйственного мыла и инсектицидные средства.
Удобрение и подкормка
Подкармливать дерево лучше всего в осеннее время после опадения листьев, чтобы почва могла обогатиться полезными питательными веществами и была готова к весне.
Лучший способ подачи удобрения – это корневая подкормка. В качестве подкормки используют древесную золу, торф, опилки с песком, яичную скорлупу. В течение лета молодые саженцы полезно подкармливать настоем крапивы, смешанным с навозом.
Пересадка абрикоса, выращенного из косточки
Абрикосовый саженец будет требовать частую пересадку: молодое деревце необходимо пересаживать раз в год, подросшее – раз в 4 года, а диаметр горшка будет увеличиваться каждый раз на 10 сантиметров. Имейте в виду, что деревце, выращенное в домашних условиях, с большой вероятностью погибнет при первых заморозках, если вы решите пересадить его на улицу.
Нужно ли прививать абрикос?
Вам необходимо знать, что в косточке заложена генетическая информация многих поколений, в следствие чего не всегда из посадочного материалы, собранного с дерева с большими и красивыми плодами, может вырасти дерево с аналогичным урожаем.
Если вы разочарованы тем, что не получилось вырастить дерево с определёнными характеристиками, попробуйте привить к нему более «успешный» образец. Однако, чтобы избежать данную неприятность, необходимо сажать за раз большое количество косточек, чтобы в дальнейшем выбрать наилучший саженец.
Важные рекомендации
Весь процесс выращивания очень увлекателен и занятен. Главное, не забывать о сроках посадки, следить за температурой во время стратификации, ухаживать за саженцами и взрослыми деревьями, рыхлить почву, белить осенью и весной, своевременно осуществлять обрезание абрикоса и опрыскивание. Все профилактические меры помогут вам сохранить дерево здоровым и плодоносящим.
Как посадить абрикос из косточки на даче в открытом грунте, выращивать и ухаживать за ним
Абрикос — дерево, прославившееся урожайностью, вкусовыми качествами плодов, неприхотливостью в уходе. Именно поэтому даже в небольшом садике хозяева стараются выделить участок для деревца. Покупать саженцы не обязательно, если заранее разобраться в том, как вырастить из косточки абрикос и в основных правилах агротехники, вполне возможно получить качественный посадочный материал.
Какие абрикосовые косточки подойдут для посадки
Считается, что выращенные из косточек деревья редко сохраняют материнские характеристики, хотя многие садоводы на практике убедились, что это не так. Именно поэтому, собираясь размножать культуру семенами, рекомендуется обратить внимание на вкусовые качества плодов. Абрикосы должны быть крупными, сладкими, с сочной ароматной мякотью. Проверить на вкус нужно и ядра косточек — слишком явной горечи быть не должно. Предварительно нужно также определиться, какой сорт предпочтителен для региона. В прохладных районах лучше выращивать ранний абрикос, в теплых краях — среднего или даже позднего периода дозревания.
Планируя выращивание деревца из семян, рекомендуется предварительно проверить качество посадочного материала:
- Налить в емкость теплую воду.
- Опустить семена в жидкость.
- Удалить косточки, плавающие на поверхности, для выращивания они непригодны, ростков некачественный материал не даст.
Использовать для посадки только свежие семена. Даже при правильном хранении в прохладном помещении всхожесть всего за год значительно снижается.
Когда сажать абрикос
Оптимальные сроки высаживания семян абрикоса — осень, весна, но даже летом садоводы, обожающие экспериментировать, высаживают косточки, которые быстро дают ростки. Независимо от того, когда именно посадочный материал будет отправлен в грунт, нужно подготовить косточку к посадке. Пока она не промерзнет (не пройдет этап стратификации), ожидать появления ростков не приходится.
Правильно промораживать посадочный материал рекомендуется в естественных условиях, но перед весенней или летней посадкой придется отправить семена в морозилку. Осенняя посадка более простая — достаточно просто отправить косточки в грунт, чтобы с приходом тепла появились ростки.
Весной
Весной рекомендуется проводить проращивание посадочного материала в открытом грунте. Важно заранее позаботиться о подходящем месте — выбрать солнечный участок, без сквозняков.
Пересадка растений, высаженных после зимы, возможна только на следующую весну, в течение лета рекомендуется проводить обычный уход.
За 2-3 месяца до посадки отправить семена на стратификацию. Использовать для этого морозилку — низкая температура гарантирует высокую всхожесть. Если времени на замораживание не осталось, рекомендуется применить экстренный метод — выдержать в ледяной воде косточки в течение 2-3 дней. Жидкость с кусочками льда регулярно менять.
Осенью
Растения, полученные из косточек, высаженных осенью, отличаются стойкостью к сложным климатическим условиям и заболеваниям, но по всхожести значительно уступают весеннему посадочному материалу. В открытый грунт семена отправляются перед самыми заморозками — с последних дней октября и до выпадения снега.
Не преграда для высаживания посадочного материала даже заморозки. Главное — заранее проделать бороздки и запастись грунтом, которым впоследствии присыпать семена.
О схеме посадки
Высаживать косточки абрикоса лучше в длинные борозды. Расстояние между рядами не менее полуметра, это позволит без риска повредить нежные деревца проводить поливы, рыхление почвы, внесение подкормок. Глубина посадки — до 7 см.
Между косточками оставлять небольшое расстояние — 20-30 см, которое рекомендуется сократить, если есть сомнения в качестве посадочного материала. Лучше сначала прорастить семена, затем провести прореживание.
Рекомендуемый состав почвы
Успех выращивания деревца абрикоса во многом зависит от правильно выбранного грунта. Почва должна быть легкой, обеспечивать доступ кислорода. Если грунт на участке тяжелый, лучше приобрести готовый субстрат для рассады или смешать специальный состав:
- 3 части садовой почвы;
- часть крупного песка;
- 2 части дерна;
- часть древесной золы;
- 2 части торфа;
- часть глины.
Рекомендуется добавить немного селитры (на 10 л почвосмеси не более горсти). Тщательно перемешать — компоненты должны располагаться равномерно. Этот же состав грунта рекомендуется использовать и при пересадке саженцев.
Обязательно положить слой дренажа — мелкого щебня, гальки, измельченного кирпича. В борозду положить подготовленную почвосмесь, аккуратно расположить косточки, присыпать слоем грунта. Рекомендуется использовать мульчу (торф, компост), которая позволит не беспокоиться о высыхании почвы.
Оптимальное место для высаживания
Для посадки молодых растений на даче рекомендуется подобрать уютный уголок без сквозняков. Позаботиться о том, чтобы порывы ветра не причинили вреда деревцам — поставить забор или выбрать участок возле хозяйственных построек. Абрикосы — теплолюбивая культура, поэтому рекомендуется избрать для их высаживания солнечное местечко. Легкая полутень тоже допускается, но остается риск, что деревца слишком вытянутся.
Нежелательное соседство
Совместимость с другими плодовыми деревьями также играет важную роль. Не рекомендуется высаживать абрикосы вблизи крупных культур — яблонь, груш, орехов. Широкие кроны соседних растений препятствуют доступу солнечных лучей, свежему воздуху, что становится причиной заболеваний, плохого плодоношения.
На участке наиболее рекомендованными соседями для абрикосов являются вишни, сливы. Неплохо чувствует себя культура возле кустарников — смородины, малины.
Глубина посадки саженца
Посадочную яму под абрикос лучше подготовить заранее. Рекомендуемый диаметр — не менее 70 см. Глубина — до полуметра. Обязательно положить дренирующий слой.
Основные правила высаживания растений:
- на дренирующий слой положить подготовленный питательный грунт (10 см);
- насыпать невысокий холмик, на котором расположить корневые отростки;
- присыпать грунтом, легко утрамбовать;
- положить мульчирующий слой;
- произвести обильный полив.
Обязательно сразу подвязать саженец к опоре, которая позволит не заботиться о порывах ветра.
На каком расстоянии сажать
При расчете расстояния между саженцами рекомендуется учитывать сорт абрикоса. Некоторые представители этой культуры вырастают до 15 м с радиусом кроны более 4 м. Не следует высаживать растения слишком близко друг к другу или другим плодовым деревьям — впоследствии такая небрежность к правилам агротехники грозит плохим плодоношением.
Рекомендуемое расстояние между абрикосами — не менее 5 м. Можно применить шахматное высаживание — оставлять между рядами также 5 м.
Уход после посадки саженца
Независимо от культуры, пересаживание является немалым стрессом для растения. Именно поэтому следует уделить саженцам немалое внимание, обеспечить своевременные поливы, внесение питательных элементов, обрезку. Регулярно осматривать деревца, проверяя наличие вредителей, — насекомые способны погубить молодые растения.
Защита от вредителей и болезней
Самый простой способ защитить растения — своевременно проводить профилактические меры. Регулярно удалять сухие, поврежденные или пораженные заболеваниями ветки, собирать насекомых. Обязательно проводить профилактическое опрыскивание саженцев бордоской смесью, медным купоросом. Рекомендуется не забывать и о побелке гашеной известью.
Рыхление почвы проводить не менее раза в месяц, сорные травы забирают из почвы немало полезных веществ, что немедленно отразится на росте и развитии культуры.
Формирование деревьев
Как и большинство плодовых культур, абрикос требует формирования кроны. Начинать обрезку рекомендуется через 1-2 года после высаживания на постоянное место. Укорачивается обычно основной ствол, расстояние от поверхности грунта до точки среза — 75-80 см.
После формирования кроны производится обрезка скелетных побегов. Центральную ветку оставить, укоротив примерно на треть. Регулярно также удалять побеги, растущие из одной точки, — оставлять рекомендуется всего 1-2 веточки.
Удобрение
На первых порах абрикосу достаточно питательных компонентов, которые внесены при посадке. Если почвосмесь не использовалась, рекомендуется положить мульчу (компост смешать с суперфосфатом, калийными подкормками). Для улучшения цветения и более активного плодоношения рекомендуется осенью провести опрыскивание азотным составом. Раствор готовить из расчета 100 г азотных удобрений на 10 л воды.
Полив
Поливы абрикосов проводить в засушливую погоду, но не слишком часто — деревца боятся переувлажнения. Норма на саженец – до 10 л жидкости. Рекомендуется предварительно провести рыхление грунта, это позволит влаге проникнуть на большую глубину.
Особое внимание поливам уделять нужно трижды — в пору цветения, при появлении завязи, за две недели до созревания абрикосов. Жидкость использовать только теплую, выдержанную в течение нескольких часов под солнцем.
Уход за абрикосом зимой
Корневая система абрикоса стойко выносит даже сильные морозы, но молодые деревца на зиму лучше утеплить. Сделать это просто — соорудить вокруг ствола небольшой шалаш из веток, обернуть пленкой, положить лапник. Старшие деревья защищать от морозов проще — достаточно обернуть главный ствол мешковиной или соломой. Приствольную зону укрыть толстым слоем мульчи, зимой окучить снегом.
Прививание деревца, выращенного из косточки
Проводить прививку абрикосов, которые выращенные из семян, не обязательно — нередко случается, что даже без этой операции деревце начинает через несколько лет активно плодоносить. Оптимальные сроки для проведения прививания — ранняя весна, почки должны находиться в состоянии покоя. Привой лучше заготовить заранее — еще с осени.
Хранить в прохладном месте — в подвале, холодильнике. Рекомендуемый для молодых саженцев метод прививания — копулировка. Срезы делать длинные (до 3 см). После соединения срезов плотно зафиксировать место прививки.
Будет ли плодоносить абрикос, выращенный из косточки
Выращенные из семян абрикосы не отличаются по плодоношению от привитых растений, хотя первые плоды появятся на 2-3 года позже, чем у культурных сортов. Во время созревания обильно поливать деревце, иначе есть риск, что растение не справится с весом плодов. После плодоношения рекомендуется убедиться в том, насколько деревце повторило материнские характеристики. Если абрикосы не отличаются размерами или вкусовыми качествами, нужно провести прививку.
Нюансы и сроки посадки в соответствии с климатическими условиями
Многое в выращивании абрикоса зависит от климатических условий. Чем теплее регион, тем выше возможность получить полноценные растения из семян, добиться хорошего урожая, не уделять внимания укрытиям на зиму.
Посадка абрикоса в средней полосе России
Выращивание культуры в регионах с умеренными климатическими условиями не составит особого труда. Высаживание саженцев проводить весной (апрель, май) или в середине осени (октябрь). Обязательно на зиму укрывать растения — использовать мешковину, лапник, снег.
Посадка абрикоса в Беларуси
Умеренный климат Беларуси позволяет проводить посадку саженцев ранней весной или в середине осени. Как и в регионах России, не отличающихся низкими суровыми температурами, придется использовать накрытие на зиму. С наступлением первых теплых дней непременно снять лапник или мешковину — талые воды способны навредить культуре.
Посадка абрикоса на Урале
Суровые условия Урала позволяют вырастить хорошие крупные абрикосы, но предпочтение рекомендуется отдать ранним сортам. Посадку производить не ранее мая и не позже конца сентября. Обязательно положить толстый мульчирующий слой, который послужит дополнительным накрытием перед заморозками. Ствол тоже непременно утеплить — сильные морозы способны повредить нежную кору молодых деревьев.
Посадка абрикоса в Сибири
При высаживании саженцев в суровых сибирских условиях рекомендуется следить за погодными условиями. Отправляться в сад после наступления стабильного тепла — в мае, июне. С осенними сроками тоже лучше не запаздывать — посадку проводить в августе, сентябре. Теплое накрытие на зиму обязательно, причем утеплять рекомендуется приствольный круг и основной ствол.
Если растение не слишком крупное, обернуть мешковиной или пленкой даже ветки, предварительно собрать их в большой пучок и зафиксировать шпагатом. Выращивание абрикоса, этой замечательной культуры, из семян — процесс интересный и не слишком сложный. Главное — придерживаться рекомендаций, правил агротехники, тщательно ухаживать за деревцем, не допускать грубых ошибок, которые могут стать роковыми для растения.